電子 レンジ 使わ ない 生活

Friday, 28 June 2024

先日、友達とたわいのない会話をしていたときに、とても驚かれたことがあり、逆に私が驚いてしまったこと。 そう、我が家は電子レンジというものを使わないのだ。 というか、これまで電子レンジというものを家に置いたことがなかった。 実家にもなかったし、大学生の頃、一人暮らしをしていたときもなかったし、社会人になって一人暮らししたときも、また結婚して子供を産んでからも、ずっとないのだ。 厳密に言うと"なかった"のだ。 昨年、日本に越して来て、キッチンにオーブンがなかったので、オーブンを購入しよう思っていたものの、ほとんどの製品(全てかも?!

電子レンジのない生活と”こだわり”と”直感”

からだのこと 投稿日: 2020年10月26日 みなさんは普段、 電子レンジ を良く使いますか?

電子レンジがない生活　4ヶ月経ちました☺︎｜40代夫婦がゆるくミニマルに人生を再設計するブログ（ゆるまる）｜Note

そうかあ、本当に若い方は、聞かないとわからないのですね。 ご飯などは、蒸すんじゃないかな。 それと、下ごしらえも、蒸すか茹でる。 蒸し器は大活躍だったと思いますよ。 フライパンで温め直したり、普通にやるだけ。 解凍は、自然解凍の他に、流水解凍もありますよ。 母はたらいに入れて、流水で解凍してました。 それと、残り物は冷蔵庫に入れないで、はえ取りの棚みたいなの?や 網のカサみたいなの? 使ってました。 祖母宅は、それでガードして、生ぬるい状態で保存し、 レンジは使わないで食べてました。 レンジなしで暮らすなら、温かさにはこだわらない方が良いかもね。 m&m 2005年3月25日 15:27 >鍋子さんへ 冷凍食品が健康に悪いという根拠はなんでしょうか? 電子レンジのない生活と”こだわり”と”直感”. 確かに生鮮食品に比べると、冷凍緑黄色野菜は栄養素は乏しいかもしれませんが、 防腐剤など添加物が少ない分、安全だと聞いた事があります。 よこよこ 2005年3月25日 15:30 といいますのは、 電子レンジって電磁波を食べ物にあてて調理するものですよね? PCや携帯電話などの電磁波が体に悪いのなら、 電磁波をあびた食べ物を食べることも当然本当は良くないのかなー・・と。 素人なのでどなたか教えてほしいです。 ぴぽこ 2005年3月25日 15:45 私は結婚した時に、電子レンジが出始めたようでしたが、、 当時は今よりも高価でしたし、必要も感じなかったので、、 そして今もそのまま買ってません。 何かの本で見ましたが、分子レベルでの調理はビタミン類の破壊につながり、 体に与える影響もあるかもしれないとか、、私のうろ覚えで恐縮ですが、、 テレビ等の媒体は、電機メーカーで成り立ってるので、 そんな報道は絶対にしないでしょうと、書かれてました。 其れに、私自身が電子レンジの調理した物が、美味しくないように思います。 ご飯などは、残った場合は、すぐに食べない場合は冷凍しますが、 おにぎり状態にして、焼きおにぎりにしたり、又はオジヤにしたりして食べます。 お肉、お魚は、自然解凍したり、すれば問題ないですよ。 その方が全然美味しいですから~! さるる 2005年3月25日 16:18 わたしの母(60歳)は電子レンジをなぜか信用してなくて (理由は電磁波が食品にかぶる気がするそうで) なんでもふかし器や湯煎などで対応します。 「チン」に慣れていると一瞬手間なようですが、 中華まんじゅうや冷えたごはんは、 絶対にふかした方がおいしいので、慣れればあっという間ですよ。 それにチンに比べて、温めた後も冷めにくい気がします。 小さめのふかし鍋を用意すると気軽にふかせます。 フライパンぽい、蓋付きの魚焼き器でもいろいろ (硬くなったパンや冷めたふかし芋など)美味しくふかせますよ。 冷凍したお肉等も自然解凍で不自由に感じません。 (冷凍お肉はアルミ製のお鍋などの上に置いておくと より早く解凍する、と以前テレビで聞きました) おいしい「脱☆電子レンジ生活」一緒にがんばりましょうね!

電子レンジのない生活〜食生活や心に変化が起きました | Happy Veggy Days

蒸したかったら鍋に水ひいてザルとか噛まして 探せば使いやすそうな蒸し器もいろいろありますよ。 蒸すくらい、 別に電子レンジじゃなくてもいいじゃないですか。 そんな手間でもないでしょうに。 ③「冷めた料理の温めはどうするの?」 ・・・・ 鍋を 火にかけて 温めればよくね? もしくはフライパンで。 普通そうでしょ? 洗うのが面倒? だったら、そもそも料理なんかしなさんな。 以上。 ④「飲み物を温める時はどうするの?」 いやだからぁ、 鍋を使いましょ! 知ってた?鍋ってそのためにあるんですよ? 雪平鍋 とか業務用でも使うものだし、安くて丈夫で便利ですよ。 私は大小二つ持ってます。 なんで火にかけるのをそんなに厭うのかな、みんな? 直火怖いの?野生動物? ⑤冷凍食品はどうするの? えっと、私、 冷凍食品ほとんど食べませんでした。 わりとこまめにナチュラルな食事を作るタイプ。 せいぜいコレかな。 フライパンで炒めるタイプのピラフ。 おいしいですよね、これは。 時間の無い一人暮らしの強い味方です。 でも電子レンジは無くても作れます☆ 電子レンジ必要説、論破終了。最後に。 ふう・・・・ ねえ、他に何かあります? 電子レンジを使わなきゃならない理由。 あらためて整理してみても、 やっぱり必須アイテムとは思えないです。 どうしても欲しい理由が私にはイマイチわかりません。 料理の時短? うーん、ちょっとなに言ってるのかわからない。 (これサンドウィッチマンのご当地ギャグね) 時間が無いときはそもそも料理なんかしませんよ? ダラダラ料理してるから そういう時短とかに頼っているんじゃないですかね。 もっとシステマチックにパッパとやれば、 電子レンジなんて使う余地無いんじゃないかな。 違うの? うん・・・・ ここまで勢いで書いて気がついたんですが・・・・ いろんな人を敵に回したような・・・・ いや、私が言いたいのはね、ひとり暮らしする時に、 テレビや冷蔵庫、洗濯機と並んで、 電子レンジを必須アイテムにする風潮はどうかなぁ、 ということです。 あれば便利だけど、必須アイテムじゃないでしょ。 使いたい人だけ使えばいいじゃないですか。 持ってないからって、 変人扱いしないでほしいだけです! 電子レンジのない生活〜食生活や心に変化が起きました | Happy Veggy Days. ガス台やIHヒーターで、たいがいの料理はできますよ。 ね、そうでしょ?ねえ。 ま、今は電子レンジ、ガンガン使ってますけどね!

時間がない時は、お米と共に 容器ごとセイロで蒸す。 蒸気で 優しく温められた煮物の美味しさは 最高! 大好きなコーヒーの温め直しは 小鍋で優しく湯煎。 湯の温度は80℃程度で十分。 沸騰させる必要がないので すぐに温め直し完了。 風味が飛ばず、 淹れたてコーヒーの美味しさを保てる。 つまり 「 温める=電子レンジを使う」 という法則を破ると 電子レンジを使うことに囚われなくなるので 食べ方に対する発想が広がる。 そのうち、 電子レンジで温め直す必要性を感じなくなり 電子レンジなしの生活は快適だなぁと。 電子レンジなしの生活が いつの間にか8年も続いているという訳。 3.台所スッキリ! 我が家の台所にはオーブンはある。 でも 同じ容量のオーブン電子レンジに比べると かなりコンパクト。 ふだんオーブン料理をしない方は トースターか魚焼きグリルがあれば十分。 電子レンジを使わないという選択をすれば 台所が広くなる! 電子レンジ代わりの最強調理器具のセイロは 軽くてコンパクト。 しかも 簡単な手入れさえしておけば壊れない! 今のセイロも8年超の使用歴だけど、 耐用年数は? と質問したくなるくらい ビクともしない丈夫さと美しさを保つ。 お米(ご飯)が美味しくなった。 展開料理レシピが増えた。 台所がスッキリ広くなった。 以上の3点が 電子レンジなし生活を続けて良かったこと。 続いては 電子レンジなし生活、困った!こと。 あります! 不便というより困ったこと。 参考にして下さいね。 電子レンジのない生活・困ったことは? 電子レンジがあるのが一般的なご時世。 そりゃ、 電子レンジがないことで1つや2つは困った経験はあります。 1.電子レンジ専用調理ができない。 電子レンジ専用調理って? こうゆうモノ↓見たことあるでしょう? 電子レンジがない生活　4ヶ月経ちました☺︎｜40代夫婦がゆるくミニマルに人生を再設計するブログ（ゆるまる）｜note. 電子レンジ調理専用ポップコーンの素 たくさん頂いたけど・・・ 作れない! 全部、他の方へおすそ分けしました。 その他にもコチラ。 我が家の娘も大好きなKracieの知育菓子シリーズ。 電子レンジ機能を使い 生地を膨らませる場面が多々登場! 今回は、 電子レンジを使い 鯛焼きの生地を膨らませるのですが・・・ フライパンで焼く他なく 鯛焼きが虎焼きに変身! まぁ、作った娘は喜んでくれましたが・・。 2.子ども向けのレシピ本を参考にできないことが多い。 予想外だったのが 子ども向けに考案された料理レシピ本。 子ども向けに考案された料理や菓子作りのレシピ本は 火を使わないで安全という趣旨から 電子レンジ使用が連発されたレシピが多い。 菓子作りが好きな娘は 本に掲載されたレシピがそのまま使えないから 少々不満気。 娘よ。すまん!と、 電子レンジの代わりに 火を使えるようになっておくれ~!