業務 スーパー こだわり 生 フランク
お高いイメージのある、生ソーセージ。じつは業務スーパーで安く買えます。 「業務スーパーオリジナル商品『こだわり生フランク(ハーブ入り)』が肉肉しくてジュシー! 圧倒的な存在感で、お安いんです」と教えてくれたのは、ESSEが注目する、業務スーパーに詳しい業務田スー子さん。 そのお味やアレンジ方法を詳しく教えてもらいました。 業務スーパーの生フランクは焼いてよし、肉ダネを使ってアレンジしてもよしの最強食品だった 業務スーパーの「こだわり生フランク(ハーブ入り)」は1kg入っていて698円(税別)。 自社ブランドのため、コストを抑え、破格の値段で販売しているのだとか。 一般的に生ソーセージを買うとなると安くても100g辺り138~158円くらいはするイメージ。 ですが、この製品は、なんと100gあたり69. 8円! うちでは定番品として、常に冷凍庫に入れています。 ・冷凍こだわり生フランク(ハーブ入り)1kg 698円(税別) ●ボリューム満点の生ソーセージは、爽やかハーブの香りで食欲アップ こちらのソーセージは天然豚腸ケーシング(ソーセージの表皮)に、バジルなどの香草をたっぷりと加えた豚肉と鶏肉の生肉がつめられています。 冷凍商品ですので、一度解凍してから調理します。 生チョコや生キャラメルなど生ブームですが、生フランクは未加熱のお肉ですので、生で食べたら危険です! 中までしっかりと加熱し食べてくださいね。 解凍し、袋から取り出すと、ソーセージ同士が繋がっているので切り離して使います。 丸ごと味わう簡単な調理法をご紹介! 業務スーパー こだわり生フランク ホットドッグ. (1)2リットルの湯を沸かし、解凍した本品5本を入れ、弱火で15分加熱し完成。 (2)ボイル後にフライパンで軽く表面を焼くと、皮が香ばしくなりおすすめです! ※強火で調理すると皮が破け、うま味が逃げるので注意! ●「生」を生かした新しい生ソーセージの使い方!肉感いっぱいのパスタに このソーセージの中にはいろいろなスパイスやハーブを用い、しっかりと味つけされた肉ダネがつまっています。 生の利点を生かし、ケーシングから肉ダネを取り出して色々な料理にアレンジしてみるのもアリ。 ここでは、ラグーソースのつくり方をご紹介します。 ただ単に挽肉でつくるパスタよりかなり本格的な味になりますよ! 【つくり方】 (1)解凍した生フランクのケーシングから肉ダネを取り出します。 ソーセージの端の皮をつまみ、しごき出すときれいに中身だけ取り出せます。 (2)タマネギ、ニンニクを刻み、ソーセージの中身とともに炒め、トマト缶、ケチャップ、ウスターソースで味つけします。 (3)ゆでたスパゲッティにかければ、バジルと香辛料が香るラグーソースのパスタが完成です!
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生活 2021. 06.
業務スーパーのこだわり生フランク ハーブ入りってまずいのか!? – 年間120万円生活 -働きたくねぇ.Com-
粗熱がとれたら生フランクをじゃがいもとにんじんに加えます。 10. 玉ねぎを軽く絞って水分をとり、じゃがいもなどに加えます。 11. 常温で冷まし、冷めたらマヨネーズを大さじ約4加えてまぜます。 ポイントは、こだわり生フランクを先に解凍しないこと。じゃがいも、にんじんと一緒に茹でることで、野菜にも生フランクの旨味が入ります。 レシピ4. こだわり生フランクトマトパスタ ソーセージの出汁がトマトソースに溶け合って絶妙 こだわり生フランク 1本 にんじん 1本 たまねぎ 1個 トマトホール缶 1缶 ローレル 1枚 オレガノ 少々 塩、こしょう 油 適量 パスタ 100g(一人分) <調理手順> 1. にんじん、たまねぎをみじん切りにします。 2. 生フランクは凍ったまま大きめに切っておきます。 3. 鍋に油をひいてたまねぎを炒めます。 4. たまねぎが透き通ってきたらにんじんを加えます。 5. にんじんに火が回ったら生フランクを加え、ざっと混ぜてホールトマトを加えます。 6. トマトの空き缶に水を1杯入れ、缶の中をゆすぎながら水を鍋に入れます。 7. ローレルの葉を1枚入れます。 8. オレガノを大さじ1入れます。 9. 業務スーパーのこだわり生フランク ハーブ入りを茹でずに焼いてみた – 年間120万円生活 -働きたくねぇ.com-. こしょうを少々して蓋をし、約1時間煮込みます。 10. 最後に塩を加えて混ぜ、味をみて調整。茹でたパスタに絡めます。 ポイントは、塩を最後に加えること。生フランクにも塩分が含まれているので、塩辛くなりすぎるのを避けます。 「こだわり生フランク ハーブ入り」はお買い得! パッケージが大きいので、購入前に冷凍庫にスペースがあるか要確認 10本1kgもの特大ソーセージが798円というのは、ソーセージ好きならお得な価格。解凍後さっと焼いてロールパンに挟めば、1本で2つも本格的なホットドッグのできあがりです。 スパイシーな風味は大衆受けというより大人向け、通好みなのがこの商品の魅力でもありネックでもありますが、ソーセージラバーはきっと満足するはず。ぜひ試してみてくださいね。 美味しさ★★★★ アレンジ度★★★★ コスパ★★★ DATA 業務スーパー┃こだわり生フランク ハーブ入り 内容量:1kg(10本) 原材料:食肉(豚肉、鶏肉)、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆たん白、砂糖/グリシン、酢酸Na、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V. C)、加工デンプン
【業務スーパー】「こだわり生フランク」 出典: Instagram 業務スーパーで話題になっている「こだわり生フランク」は、1kg入りが798円(税抜き)で販売されています♪中が見えるパッケージになっており、パッと見ただけでもボリューム感が伝わってきますね…。購入されたインスタグラマーさんも、星5つをつけるほどのおすすめ商品です! "生"なのがポイント♪繋がっているのが本格感…! 出典: Instagram "フランクフルト"とは、ソーセージの中で太さによってジャンル分けされている名前です。そして、どの太さでも"ソーセージ"と言われているものは、ほとんどが加熱調理やスモークされたものになります。ですが、加熱やスモークを一切していないのが「生フランク」です! 業務スーパーのこだわり生フランク ハーブ入りってまずいのか!? – 年間120万円生活 -働きたくねぇ.com-. 「生フランク」がおいしいワケ! 出典: Instagram 「生フランク」は、加熱調理されたソーセージよりも旨みがギュッと詰まっているんです!天然ケーシングが使われているからこそのパリッとした歯応えがたまりません…♡中はバジルがたっぷり入っていて、ジューシーな肉感が堪能できます。 茹でても焼いてもおいしすぎ♡ 出典: Instagram 調理方法は、そのままボイルしたり焼いたり、ハンバーグの具として使用するのもおすすめです!こちらの写真で見てわかるように、ボリューム満点のずっしりとした太さ♪ケチャップやチーズディップ、マスタードなど好みのソースをつけて食べるのもGOOD◎これが低価格で手に入る食材だとは思えない…! コレは買うしかない!絶品「生フランク」を食べてみて 出典: Instagram 業務スーパーで話題の「生フランク」は、話題になるだけあってコスパ最強の絶品食材!まだ食べたことがない人は、早速業務スーパーへGETしに行っちゃいましょう♪ ※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。 ※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。 ※こちらの記事ではtastytime2019様の投稿をご紹介しております。 「これはうまいだろ…!」《業スー》マニアがリピする"変化球グルメ"10選