空 飛ぶ スパゲッティ モンスター 教 なん J.D, 華 味 鳥 水炊き 作り方

Wednesday, 3 July 2024

1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:30:04. 52 ID:TMgX3qr+0 異論はないな? 2: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:30:52. 85 ID:aMvQ2x9l0 安価かなにかで作ったんですか 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:32:16. 73 ID:TMgX3qr+0 失礼な ウィキペディアにもちゃんと載ってる由緒正しき宗教だ 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:35:04. 57 ID:aMvQ2x9l0 ガチだったスマンwww 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/29(木) 09:23:43. 71 ID:ytUgbIy3O 世界を作った存在があるとしてさ 崇めてなにになんの 自分を高める生き方したほうがまだ身になるわ イスラム教やキリスト教、仏教はそれがある スパゲティーモンスター教にはそれあの? 空 飛ぶ スパゲッティ モンスター 教 なん j.c. 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/29(木) 09:26:26. 13 ID:2o3N0zg30 >>7 彼らが信仰する偉大なるスパゲッティ・モンスター神と同様、 スパモン教徒は家族倫理を共有している。 宗教上の祭日は毎週金曜日である。 天国にはストリッパー工場とビール火山が約束されている。 また、女性やゲ●の信者のための男性ストリッパーも存在している。 地獄はビールの気が抜けていて ストリッパーが性病持ちであるという事以外天国と同じである。 祈るとき、「アーメン」の代わりに「ラーメン」と言う。 ヌードルはスパゲッティ・モンスター神の 触手を象徴する聖なる食物である。 学校教育では進化論のみならず スパゲッティ・モンスター創造説も教えるべきだ。 ブッシュ大統領をはじめとする 「進化論以外の創造説も学校教育で教えるべきだ」と主張する 人々は我々の代弁者だ。 あらゆるドグマは拒絶する。 スパゲッティ・モンスター神が存在しないという 明確な証拠さえ提示されるのであれば、 スパゲッティ・モンスター神が存在しないという事さえ否定しない。 教祖や教団にお布施をする代わりに、 そのお金は「貧困をなくす」、「病気を治す」、 「平和に生きて、燃えるように愛して、電話の通話料を下げる」のに使う。 教えの一部です 11: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/29(木) 09:30:16.

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38: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:26:33 ID:J7d オーストラリアではザル被って証明写真OKなんやで 列記とした宗教やからな 39: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:26:39 ID:F2e ID論を揶揄するための宗教やしある意味科学的…なのか? 44: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:29:51 ID:hi6 神父姿のメッセがラーメン言うてるのを想像してしもた 46: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:32:44 ID:J7d >>44 ラーメン言いながら金曜夜にビール一気する神父とか最強やんな 49: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:37:22 ID:Hew >>46 flying饂飩モンスター教の信者とflying蕎麦モンスター教の信者と日本酒飲み比べで地獄絵図やぞ 50: 名無しさん@おーぷん 2018/12/07(金)23:38:24 ID:J7d >>49 草w ダビンチあたりに描いてもらわなな 57: 名無しさん@おーぷん 2018/12/08(土)00:04:24 ID:ifq ジェダイ信者の方が多いやろ

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?」 (´・ω・`)「ところがどっこい、全くありません!」 彡(゚)(゚) 「ファッ!

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ヌードル神を語るときに聖人ぶった独善的な振る舞いをすること 2. スパモンの存在を抑圧、隷属、処刑、内臓の抜き取り等、他人に辛く当たる手段とすること 3. 人を外見や着ているものや話し方で判断すること 4. あなた自身や、自発的に同意したあなたのパートナーを傷つけるような行為にふけること 5. 他人の偏狭であったり、女性嫌悪的であったり、人種的偏見に満ちた考えに、空腹で異議を唱えること 6. ヌードル神のために大金をかけて教会/寺院/モスク/神殿を建てること 7. スパモン神があなたに話しかけたと人々に触れ回ること 8. もしあなたが、革製品とか潤滑ローションとかラスベガスとかをたくさん使っていたら他人にやってもらうようなことを、他人に対してすること まあ当たり前のことばかりやな 24 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:16:44 ID:hqs こマ? 【おんｊまとめ】空飛ぶスパゲッティ教とか言うアンチ宗教宗教 : ニワカ歴史オタが語る雑記. ワイもフリーメーソン抜けて入信しようかしら 27 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:22:37 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「じゃあ具体的にキミらは普段何をやっとんねん」 (´・ω・`)「布教をしてるよ。しなくてもいいけどね」 (´・ω・`)「年に一回、海賊の格好をしてパレードをしたり」 (´・ω・`)「あ、海賊ってホントは平和的な冒険者だったんだよ。今の悪いイメージはキリスト教が流したデマ」 29 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:26:06 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「ええ奴らやったんか…」 (´・ω・`)「あとは信者アピールだね!」 (´・ω・`)「海賊の格好、またはボウルを頭に被ること」 (´・ω・`)「免許とかにボウルを被ってる顔を乗っけるといい感じだね。実際にやってる人もいるよ」 32 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:28:46 ID:Czu (´・ω・`)「あと、勘違いされがちだけど、れっきとした宗教だからね!オランダでは正式に認められてるんだよ!」 (´・ω・`)「さっき言ったみたいに科学の裏打ちもあるんだからね!」 (´・ω・`)「決してネタではないからね! !」 34 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:32:15 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「あーはいはい。わかったわかった」 彡(゚)(゚) 「割とゆるくてよさそうやんけ!」 彡(゚)(゚) 「でもお高いんでしょう?」 (´・ω・`)「いいえ、お金は一切いただきません!」 (´・ω・`)「信じる心があれば、すでに貴方は空飛ぶスパゲッティモンスター教徒なのです」 40 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:35:24 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「あれは食うな、これは飲むな、セクスするなだのと煩いほかの宗教か」 (´・ω・`)「それとも自由なスパゲッティモンスター教か」 彡(゚)(゚) (´・ω・`)「決めるのは貴方です。もちろん決めなくてもいいです」 彡(゚)(゚) 「このスレを覗いたニキたちもスパゲッティモンスター教徒の卵なんやで」 おわり 35 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:32:46 ID:mpZ ちなみに今ならたった25ドルで牧師になれる 36 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:33:21 ID:ZaR >>35 そマ?

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12 ID:2o3N0zg30 後、男性の乳首の意味も教えてくれる素敵な教えです 信者は海賊の衣装を着る。 海賊はスパゲッティ・モンスター教の教義の中で重要な位置を占めている。 男性の乳首は痕跡器官ではなく、 海賊が気温や風向きをはかるのに必要だったから存在する。 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:33:32. 27 ID:9iIUzsPq0 男の乳首が潮風を読むためにあるってのも納得が行く ほかに男の乳首の理由語ってる宗教あんの? 10: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:39:17. 17 ID:jHg+BtFv0 これって進化論全否定の某宗教を皮肉って作られたんだっけ ンテリジェント・デザイン インテリジェント・デザイン 説とは、 知性ある何かによって生命や宇宙の精妙なシステムが設計されたとする説。 『宇宙自然界に起こっていることは機械的・非人称的な 自然的要因だけではすべての説明はできず、 そこには「デザイン」すなわち構想、意図、意志、目的といったものが 働いていることを科学として認めよう』という理論・運動で、 1990年代にアメリカの反進化論団体などが提唱し始めたものである。 12: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:40:41. 94 ID:aWCbQaeW0 >>10 いや、全然違う フライングスパゲティモンスター教は一つのれっきとした宗教 皮肉でもパロディでもない教義 15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:43:11. 06 ID:jHg+BtFv0 >>12 どっかの科学者連中が作ったもんだと思ってたけど 17: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:46:06. 空 飛ぶ スパゲッティ モンスター 教 なん j.r. 47 ID:aWCbQaeW0 >>15 その科学者連中が信仰してる宗教がフライングスパゲティモンスター教 9: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします: 2011/09/02(金) 16:38:07. 32 ID:O8Arj4MP0 アンサイクロペディアの記事のほうが面白い パゲッティ・モンスター スパゲッティ・モンスターとは?

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空飛ぶスパゲッティ・モンスター教を信仰する米兵が今年1月、「宗教上の理由によりヒゲを剃ることができない」と軍に訴えていた ことが判った。米誌Army Timesが報じている。 米軍は一部をのぞき基本的にヒゲを生やすことを禁じている。 しかしアメリカ陸軍所属 ジョン・ホスキンス特技兵は「宗教上の理由でヒゲを剃れない」と主張。彼は敬虔な『空飛ぶスパゲッティ・モンスター教』の信者であり、「ヒゲを生やすことでスパゲッティ・モンスターに近づける」と信じている ようだ。 この意見は陸軍参謀総長の耳にも届き軍内で正式に検討されたが、棄却されてしまった。 トーマス・C・シーマンズ中将は書簡で「誠実な宗教的信念に基づいていないため拒否する」と記した。 <海外の反応> 頭おかしい奴やんwwww 「誠実さが足りない」ってマジレスに草生える 容赦ないw 気持ちが良いほどばっさり切り捨てられましたな~ てか陸軍参謀総長って、めっちゃ偉い人出てきててワロタ!! 空飛ぶスパゲッティ・モンスター教 : なんJ地獄. なんでヒゲ剃る必要あるの? ↑陸軍だとガスマスク着用するからヒゲ禁止。空軍だと帽子やアクセサリーは異物による損傷を及ぼす危険があるから禁止。みたいに色々細かく決められてるんやで 宗教差別だ!・・とは誰一人として言わないのであった(完) 『空飛ぶスパゲッティ・モンスター教』の教義は大体次のようなものだ。 「宇宙とは大酒を飲んだ空飛ぶスパゲッティ・モンスターが"ノリ"で創造したものである。天国にはストリッパー工場とビール火山があり、地獄には気の抜けたビールと性病持ちのストリッパーが待っている。祈りの言葉は『アーメン』ではなく『ラーメン』だ」 ちなみに 2017年にはシク教の信奉者が、2018年にはペイガニズムを信仰する米兵が、宗教上の理由という特例でヒゲ剃り免除が認められた。 運転免許証でパスタの湯切りザルをかぶる信者たち <海外の反応> 陸軍参謀総長からの書簡に「今回のことは軍事記録に登録しておく」って書いてあって笑うwww こんなの検討するとか暇なんだな よし、戦争しようぜ! 信者なら湯切りザルかぶって敵陣に出撃しろよw ↑想像して吹いた うむー「宗教上の理由で」ってのは最強の言い訳だと思ってたが、今回ばかりは通らなかったか。ラーメン!! 他の宗教だと例外を認めてるのに スパモン教はダメってよーわからん 誠実な宗教的信念って難しいよね。まずどうやって証明するのって話 誠実じゃないとかw

1 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)19:49:27 ID:Czu (´・ω・`)「うん。入信してみない?」 彡(゚)(゚) 「ワイは宗教なんて嫌いや!あいつらいがみ合ってばっかやないか!」 (´・ω・`)「そう焦らないでよ」 (´・ω・`)「空飛ぶスパゲッティ・モンスター、略してFSMは違うんだよ」 7 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)19:59:56 ID:ZmR 空飛ぶスパゲッティ・モンスターの偏差値38感すき 2 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)19:51:24 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「そもそもなんやそれ!スパゲッティが飛ぶわけないやろ! !」 (´・ω・`)「ううん、FSMは全てを作り、全てを司る神様なんだよ」 彡(゚)(゚) 「そんなの信じられるわけないやんけ…」 3 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)19:55:09 ID:Czu (´・ω・`)「ID説って知ってる?」 彡(゚)(゚) 「知らんわ」 (´・ω・`)「生物の進化ってすごいじゃない。あれは自然には起こらない、っていう説だよ」 (´・ω・`)「だから、何か自然的な『知恵』が働いているんじゃないか?ってね」 彡(゚)(゚) 「非科学的スギィ!」 15 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:09:22 ID:4Bc フライングスパゲティーモンスター教ってアンチ宗教じゃなかったっけ? 16 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:09:57 ID:7y7 学生がふざけてつくったら広がった感がある 4 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)19:57:52 ID:Czu (´・ω・`)「キリスト教信者にはこれを信じてる人が多くて、実際にアメリカでは教えてる州もあるんだよ。」 (´・ω・`)「で、進化論とID説の折り合いがつくのが、スパゲッティモンスター教なわけ」 8 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:01:17 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「はあ…。具体的に何を信じてるんや?」 (´・ω・`)「簡単だよ。スパゲッティモンスターは全世界を作って、全法則を司ってるんだ」 (´・ω・`)「人間は海賊から進化してきて、死ぬと天国に行く。だいたいこんな感じ」 彡(゚)(゚) 「随分シンプルやな」 9 : 名無しさん@おーぷん :2016/03/10(木)20:04:25 ID:Czu 彡(゚)(゚) 「でも『人間が海賊から進化』ってなんやねん!非科学的やんけ!」 (´・ω・`)「確かに、科学者は『人間はサルから進化した』って言ってるけどさ」 (´・ω・`)「人間とサルのDNAは99%一致している」 (´・ω・`)「対して人間と海賊のDNAは99.

博多の大人気料亭の味を、お手軽にご家庭で楽しめるお得なセットになっています。 おかげさまで楽天グルメ大賞3年連続で受賞(2008年・2009年・2010年)、鍋部門でも受賞(2015年・2016年・2018年)。また、おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞」鍋部門で受賞(2015年・2017年・2018年)いたしました!ここでしか食べられない華味鳥を、博多を代表する鍋「水たき」にたっぷり使ってお届けします。 《スープが新しくなりました!》 新しくなった水たきスープは、鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」。 料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープを使用しています。 煮込むほど具材の旨みも深まる料亭自慢のスープです。ぜひ、ご家庭でも料亭の味をご堪能ください。 年間約27万本販売している当店自慢のスープは、20年以上も販売を続けているロングセラー商品です! ●華味鳥 水たきスープ、リニューアルしました! 博多華味鳥 水炊きセット（3～4人前）《送料込》 - 華味鳥の水炊き《定番商品》-水炊きセット- - 商品一覧 - 博多華味鳥オンラインショップ. ⇒ リニューアルしたスープはこちら ⇒ 水たきセット3~4人前はこちら ⇒ 水たきセット5~6人前はこちら ⇒ 水たきセット7~8人前はこちら ⇒銘柄鶏「華味鳥」とは? ⇒博多の水炊きについて ⇒水炊きの具材追加はこちら (⇒スマホの方はこちら) --------------------------------------- ※パッケージデザインは予告なく変更される場合がございます。 ---------------------------------------

【鍋もの】自宅で作る「水炊き」をさらに最高にするために料理家に教わったこと - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「丸鶏がらスープ」でコクがアップ!鶏のだしがおいしい、本格スープで味わう水炊き。家族で楽しめる鍋です♪ 材料 (4人分) つくり方 1 鶏肉はひと口大に切り、水菜は4cm長さに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、しめじ、えのきだけは根元を切って小房に分ける。豆腐はひと口大の 角切り にする。 2 鍋にA、(1)の鶏肉を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取り、中火にする。 3 鶏肉に火が通ったら、(1)の水菜・ねぎ・きのこ類・豆腐を加え、Bを加えて味を調える。 4 好みでCをつけて食べる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 424 kcal ・塩分 2. 1 g ・たんぱく質 31. 【鍋もの】自宅で作る「水炊き」をさらに最高にするために料理家に教わったこと - メシ通 | ホットペッパーグルメ. 1 g ・野菜摂取量※ 39 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 鶏もも肉を使ったレシピ 絹ごし豆腐を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「丸鶏がらスープ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「丸鶏がらスープ」

みんなの推薦 水炊き レシピ 35品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

<博多華味鳥・水たきセット> キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・ささがきゴボウなど お好みでどうぞ。 まずは、当店自慢の水たきセットをご用意下さい。 鍋にスープを入れ、火にかけます。自然解凍しておいた鶏肉(ぶつ切・切り身)を入れます。 沸騰してきましたら、まずは水たきスープを湯のみなどに取り分けて(お好みで塩をひとつまみ、薬味は極細ネギをぱらぱらとまぶして) 鶏ガラたっぷりの濃厚スープを飲んでみてください。 華味鳥の特製ぽん酢で華味鳥のぶつ切、切り身をお召し上がり下さい。 (ぽん酢の酸味が苦手な方は、ぽん酢を入れなくてもスープだけで美味しくいただけます。) 肉質はやわらかで鶏本来の旨味が凝縮されています。 ねぎ、柚胡椒はお好みでつけてください。味の変化が楽しめます。 いよいよ、つくねの投入です! 自然解凍しておいた華つくねを、スプーンなどで一口大に丸めて、お鍋の中に入れていきます。上手にコロコロと丸める方法は・・・(何度か、この水たきセットをお召し上がりいただいている方は、すっかり慣れてきましたよね!? )、スプーンは2本使うと便利ですよ♪ このあと、美味しく煮えるまで約5分ほどお待ち下さい。 ぷりぷりのつくねを、こだわりの博多ぽん酢につけて味わえば、もう幸せ! さぁ、そろそろ仕上げの段階です。 ここで、ワンポイント! みんなの推薦 水炊き レシピ 35品 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ここから野菜(お好みでその他の具材)を入れていきますが、白菜を入れずに キャベツ を入れるのが博多流!! スープが水っぽくならない為の気配りです。 ほどよく野菜に火が通ったら、お召し上がりください。 もう、お腹も結構一杯に。でも、最後のお楽しみ!〆の 雑炊 です。 雑炊ができるほどのスープが鍋に残っているといいのですが・・・(汗)、このスープは美味しいのでついつい飲みすぎてしまうことも多々あります。 ご飯は一度、水洗いするとサラリとした雑炊が味わえますが、もちろんそんな手間をかけずに、そのまま投入!されても構いません。 ご飯を入れたら、ひと煮立ち。溶いた卵をまわし入れ、火を止めます。 (お好みで小口切りのねぎをパラパラとお入れください) 水たきスープとふわふわ卵がしっかり絡んでとろける美味しさです。 まさに至福のとき。。。 最後の最後の一滴まで、鳥の旨味が染込んだ、水たきスープを味わうことができる【博多華味鳥の水たき】。 ■以上が、博多華味鳥流、水たきの美味しい召し上がり方です。皆様も是非ご賞味下さい。

博多華味鳥 水炊きセット（3～4人前）《送料込》 - 華味鳥の水炊き《定番商品》-水炊きセット- - 商品一覧 - 博多華味鳥オンラインショップ

Description ご家庭でも専門店の博多水炊きの味をご堪能いただけるポイントを伝授します♪ 鶏肉(ぶつ切) 300g 鶏肉(もも肉・切身) キャベツ(ざく切り) 1/4玉 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁 水菜またはお好みで春菊 100g 水たきスープ 600g×2パック 〆の(ちゃんぽん麺、またはごはん) お好み量 作り方 1 鶏肉は骨付きのぶつ切肉と、もも肉を使用しています。お好みで肝、またコラーゲンをたっぷり補給したい方は手羽先なども。 2 まずは、鍋にスープのみを入れ、1~1パック半入れ、ふつふつと沸くまで待ち、ぶつ切と切身を加え、火を通します。 3 まずは、スープのみの味を堪能。お好みで 薬味 に小ねぎを加えてください。 残りのスープを加えて再度沸かします。 4 ぽん酢で、ぶつ切、切り身をお召し上がり下さい。 ねぎ、柚胡椒はお好みでつけてください。味の変化が楽しめます。 5 つくねを、スプーンなどで 一口大 に丸めて、お鍋の中に入れていきます。 このあと、美味しく煮えるまで約5分ほどお待ち下さい。 6 野菜、豆腐、葛きりを入れます。 野菜に火が通ったら出来上がり。 7 一通り味わったら、〆の雑炊です。スープが少ない場合は、湯を足します。ご飯は一度水洗いをし、 水切り をします。 9 美味しい〆の雑炊の出来上がり! コツ・ポイント 白菜でなく、キャベツを入れるのが博多流です。白菜よりも水分の少ないキャベツは、博多水たきの真髄である鶏スープが薄まることがありません。 また、スープで煮込んだキャベツは甘みが出て美味! このレシピの生い立ち ぜひ博多水たき専門店、水たき料亭博多華味鳥の味をご家庭でもお楽しみください! クックパッドへのご意見をお聞かせください

公開日: 2018/12/17 更新日: 2020/06/19 日本人は寒い冬の季節に、体が温まる「 鍋 」をよく食べる。ひとくちに 鍋 といっても様々な種類の 鍋 があるが、LIVE JAPANでは、九州・福岡県のご当地 鍋 「水炊き」とよばれる鶏ガラベースの 鍋 を食べに、 銀座 4丁目の「華味鳥」を取材した。 鍋とは?水炊きは何が違うの? 海鮮や肉、キノコ類、葉物などさまざまな具材を入れて煮込む 鍋 。地域や家庭によって味や具材に違いがあり、個性豊か。日本では、ひとつのお 鍋 を囲んで皆でつついて食べることは「家族団らん」のシンボルともなっている。 私は今まで何度か 鍋 を食べたことがあったし、家で作ったこともあった。しかし今回いただいた水炊きは、鶏をベースにしたもので、食べ方も含め、今まで食べてきた 鍋 とは全く違うものだった。 華味鳥について 華味鳥の本店は九州・福岡県。日本全国各地だけでなく台湾や中国、シンガポールにも支店がある。私の友達・香織とともに、 銀座 の華味鳥を訪れた。 お店は、和の趣を感じさせる落ち着いた雰囲気。家にいるようにリラックスした雰囲気で 鍋 を楽しむことができた。英語メニューもあるので安心だ。 また水炊きで使う鶏は、華味鳥が養鶏から携わる銘柄鶏で、毎日お店に直送されているそう。 まずは鶏スープを飲む! 私たちは、基本コースである味コース4, 200円(1名分、注文は2名から)を注文した。具材が足りない場合は、追加でオーダーもできる。水炊きを楽しむにはいくつかの手順があった。 まず、スタッフが鶏の足のぶつ切りが入った鶏ガラスープの 鍋 を、電気コンロの上に置いてくれる。煮立つにつれ、鶏のだしの香りが漂った。灰汁を取り除き、まずは塩の入ったスープだけを飲んだ。スプーンを使って飲むいわゆる「スープ」とは異なり、カップから直接飲むスタイル。お味はシンプルだが鶏のだしがしっかりきいており、おいしい! 薬味を加えていただく 次は、鶏の足のぶつ切りを、柑橘類をベースとした酸味のあるポン酢につけ、ネギ、柚子胡椒といった薬味も添えていただいた。同店のポン酢は、水炊きに合うように独自に作られたものだという。フォークやナイフを使わずに食べるのは少し難しかったが、ジューシーな味わい。食べ終わったら骨は専用の入れ物へ。 さまざまな部位の鶏と野菜を入れて 次は鶏つくね。鶏つくねは鶏肉のミンチと玉子を混ぜたもので、私たちの目の前でミートボールのような形に整えながら 鍋 へ入れられていく。次はコラーゲンを。 美容 に良いとされており、 鍋 をより奥深い味わいにしてくれるようだ。 次に肝、切身、最後に、ニンジン、キャベツ、水菜、エノキ、葛切りなどを加え完成だ。 〆はちゃんぽん麺か卵雑炊をチョイス 鶏や野菜を食べ終わり灰汁を取り除いたら、ラストは卵 雑炊 か ちゃんぽん 麺(長崎県のご当地麺)をチョイス。私たちは ちゃんぽん 麺をチョイス。残ったスープには野菜や鶏のだしがたっぷり含まれ、スープに ちゃんぽん を入れて少し煮込めば、できあがり。香物とともにいただき、口直しをした。 ぜひ水炊きを 日本料理 として「 寿司 」や「 ラーメン 」がとても有名だが、日本の家庭料理でもある「 鍋 」をぜひ味わってみて!