美味しい唐揚げレシピ タモリ | ピーチクパーク｜ヤマダデンキのレビューサイト

Tuesday, 2 July 2024

お家で作れる定番揚げ物のひとつといえば唐揚げ! だけど、いざ作ると衣がベタベタしたり中まで火が通らなかったり、お店のような美味しさに仕上げるのは意外と難しいメニューですよね。 普段あんまり料理はしないけど、失敗ナシにおいしい鶏からを作りたい! タモさんのジューシー唐揚げ by ぢる助 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. という人向けに今回は、 タレントのタモリさんが紹介した唐揚げの作り方 がおすすめです。 タモリ流からあげ 調理時間約25分 用意するもの 鶏もも肉 1枚 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 小麦粉 大さじ8 片栗粉 大さじ2 ベーキングパウダー 大さじ1/2 油 適量 揚げ時間にだけ注意して、お家にある材料で簡単調理! まずは鶏もも肉を3~4cm間隔程度で、食べやすい大きさにカットします。 みりん、酒、醤油(各大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、水(大さじ2)でタレを作って、鶏もも肉を漬けます。ちょっと揉み込んでから、15分置いておきましょう。 そのあいだに衣の液を作ります。小麦粉(大さじ8)、片栗粉(大さじ2)、ベーキングパウダー(大さじ1/2)、水(150ml程度)をかき混ぜましょう。ベーキングパウダーがなければ食用の重曹などで代用してもOK。さらっとした液体になるまで、多めに水を加えるのがコツのようです。15分経ったら、軽く水分を拭いてから鶏もも肉をこの液体にくぐらせて…… 170℃に温めた油で2分間揚げます。2分経ったら一度あげ、3分置いてから再び30秒揚げます。二度揚げの際は火を強めにしてガツンと焼き目をつけてしまいましょう。 和風のタレが合いすぎる、軽やかさっぱり系唐揚げが完成! これだけでおなじみの唐揚げがさくっと完成! 料理初心者でもラクにできちゃいますが、このレシピは タレに漬ける時間と揚げる時間をきっちり測って作るのがポイント なのだとか。 タレに漬けすぎないことで、味付けはさらりと醤油が香るサッパリ系に。鶏肉本来の風味がしっかり味わえる、上品な美味しさですね。衣は薄めで軽やかなサクサク食感に仕上がり、若干揚げすぎた個体でもベタつく感じは全然ありませんでした。 わさび等を加えたタレでも 揚げ時間を短めにさっと仕上げることで、中の鶏肉はプリプリ感を残してジューシーな、良い感じの火の通り具合に。そのまま食べても美味しいですが、人によってはちょっとさっぱりすぎるかも? タモさん的には わさび、大根おろし、白醤油をあわせたタレがオススメ とのことです。 さっぱり&軽やかなベースなので、タレは幅広くなんでも合いそうですが、確かに和風な味付けが一番ハマりそう!

失敗ナシに作れる！タモリが紹介した唐揚げの作り方 - ライブドアニュース

タモさん的にはわさび、大根おろし、白醤油をあわせたタレがオススメとのことです。 さっぱり&軽やかなベースなので、タレは幅広くなんでも合いそうですが、確かに和風な味付けが一番ハマりそう! そのままなら重すぎないビールのおつまみに、タレ次第でがっつり系のオカズにもなってくれます。カリッとサクッとジューシーにお手軽おいしく唐揚げを作りたい時、覚えておいて損ナシなレシピですよ! 外部サイト 「料理・レシピ」をもっと詳しく ライブドアニュースを読もう!

【みんなが作ってる】 タモリ から揚げのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

2020. 01. 29 料理上手として有名なタモリさん。 「タモリの週刊ダイナマイク」というラジオ番組で話していたレシピ(通称タモリレシピ)を実際に作ってみるとおいしい!と重宝されています。 今回はタモリさん流唐揚げの作り方を紹介します。 カリッとジューシーに仕上がって、何個でも食べられる軽さの唐揚げです。 早速つくり方を見ていきましょう。 用意するもの(2人分) 鶏モモ肉…500g ●漬けダレ しょうゆ…大さじ1 みりん…大さじ1 料理酒…大さじ1 砂糖…小さじ1 水…大さじ2 ●衣 小麦粉…大さじ8 片栗粉…大さじ2 ベーキングパウダー…小さじ2 水…大さじ10 以上です。 作り方1:鶏モモ肉を漬ける 鶏モモ肉と漬けダレをジップロックや透明のふくろに入れてモミモミした後、約15分冷蔵庫に入れておきます。 作り方2:衣を作る 漬けてる間に衣を作ります。 衣の材料をボウルなどに入れ、全体をよく混ぜ合わせます。 作り方3:油で揚げる 油を180度で用意します。 15分漬けたら、衣をつけていざ鍋へ。 【ポイント】 2分間揚げたら引き上げて3分間待って余熱で火を通します。 その後また鍋に入れて30秒揚げるとカリッとジューシーに仕上がります! できあがり 漬けダレに水を加えることによってさっぱりとした味付けになり、余熱で火を通し、2度揚げすることでカリッとジューシーに仕上がりに!! 【みんなが作ってる】 タモリ から揚げのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. これは、おいしすぎて、ついつい食べすすんでしまいます。 衣にベーキングパウダーが入っているのもポイントですね。 子どもはもとより、家族みんなが喜ぶ唐揚げの完成です。 いかがでしたか? カリッとジューシーに仕上がるタモリ流唐揚げを紹介しました。 冷めてもおいしかったので、たくさん作ってお弁当に入れるのもおすすめです。 ぜひ試してみてくださいね。 文/坂本リエ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 saita編集部 saita編集部です。毎日が楽しくなる、心がラクになる、そんな情報をお届けします。 この著者の記事をみる

料理上手タモリの極美味レシピ！タモリ流唐揚げ - Youtube

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

タモさんのジューシー唐揚げ By ぢる助 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

料理上手タモリの極美味レシピ!タモリ流唐揚げ - YouTube

Description タモさん(タモリ)の唐揚げ!衣がカリカリでお肉がジューシーになって凄く美味しいですヾ(。・∀・。)ノ 水 大さじ10(150ml) 作り方 1 鶏もも肉を 一口大 に切る。漬けタレの材料を合わせ混ぜておく。 2 タレに鶏肉を漬ける(この時タレの中で軽く揉む)漬ける時間は約15分(濃い味付けを好む場合は 一晩 置く) 3 鶏肉を漬けている間に衣を作ります。小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダーを混ぜ、水を入れよく混ぜる。 4 15分漬けた鶏肉の汁気をキッチンペーパーでとる 5 衣液に鶏肉をつけ、2分間油で揚げる(表1分裏返し1分)鶏肉をキッチンペーパーの上に取り出して3分間熱を冷ます 6 今度は30秒ほど二度揚げをする。揚げる時間が重要なので、できるだけ正確に揚げます☆油を切って完成\(^^)/ 7 そのまま食べても美味しいですが、タモさんは大根おろしとワサビ、白醤油をブレンドしたタレで食べると美味しいとの事です☆ 8 私のオススメはすき焼きのタレ(薄めない)大さじ2に生姜のチューブ2cmを混ぜて、唐揚げをつけて食べると激うまです! コツ・ポイント コツは時間を守って作る☆味が薄目なので合わせタレなどをつけて食べる事をおすすめします☆もしくは漬けタレに一晩置いても良いと思います☆衣は作りやすい分量なので余ってしまいます(鶏肉2枚揚げれる量です)☆余ったらお野菜をつけて揚げても美味しい! このレシピの生い立ち タモリ流唐揚げレシピの砂糖・水の分量や漬け込む時のもみ込み(時間など)と最後に漬けるソースを自分流にアレンジしたタモさん風唐揚げ☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください

97 ID:JQ2FD4y/p 銀行系やら官僚系の非技術型株イジリ屋と、そこにだけ利益を求めた毒投資家のおかげだね 滅ぶべくして滅ぶアホなだけ 33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 69f1-+0sJ) 2021/07/17(土) 14:32:57. 33 ID:b0hP0lzh0 >>20 進化が速い業界だからだよ。 シャネルなんて洋服屋だけど、洋服の性能なんてずーっと変わらんからな。ところが電気はペースが速い。次の何かにガツンと投資してモノにならないと散るって賭博場だからなぁ 34 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9a9d-qLRZ) 2021/07/17(土) 14:33:19. 77 ID:BLulOvaN0 知らないのはネトウヨと情弱だけだろ 日本人は知らないというより 日本製=スゴイとまったくおもってないからね もはやアメリカと中華の工業製品を使うのが当たり前になってる 36 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61c5-t3zt) 2021/07/17(土) 14:35:27. 36 ID:ODU6HqzY0 俺の予想では 多分左翼のせいにされるんだろうな 左翼層のせいで、ケンモメンのせいで 多分このパターン 37 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61c5-t3zt) 2021/07/17(土) 14:35:42. 東芝 電気温水器 撤退. 06 ID:ODU6HqzY0 郵政改革に賛成したのはネトウヨ なのにな 38 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b171-fEvS) 2021/07/17(土) 14:36:05. 88 ID:J0r784uW0 この10年支持率集めのため円安誘導と株価うわべだけのつり上げで国内企業の延命図ってきた付けだな 日銀は当然通貨の番人であることに専念しなければならなかったし、年金なんかの国民の資産を業績とは関係なく企業が好業績の口実にするためだけの目的になどモラルとし許されなかった 衰退没落国になるのも当然だった 39 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 71c2-EPhq) 2021/07/17(土) 14:39:11. 82 ID:NPu+C5yS0 まだなんかあるだろ おもてなしとか、民度とか 40 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7605-Lyc+) 2021/07/17(土) 14:40:21.
54 ID:84q6KVfhr >>87 原発利権が足引っ張ってて厳しい 地熱利権もなあ 89 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8905-kbnc) 2021/07/17(土) 16:41:21. 26 ID:UHINIFn80 すべてアベノミクス円安のせいだからな そりゃ隠蔽するわ こういう話題でなぜかソニーだけは別枠で特別扱いする気色悪いソニー信者が嫌儲にいるよね 御自慢の >>90 御自慢のCMOSすらサムスンにシェア猛追されてるくせに 92 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 95de-F19o) 2021/07/17(土) 17:11:39. 43 ID:AVszHX9W0 パナソニックなんてやっすいやっすいお賃金の派遣(パナソニックの子会社)に組み立てやらせてるし品質はお察しやで >>48 あの番組やってた頃とか既に落ちぶれてたじゃん iPhoneは日本のメーカーが部品作ってるんだ!! 半導体露光装置 ちなかつてはニコンキャノンが席巻してたけど競争に負けて今は撤退が決まった ちなみに負けた理由はシンプルで技術不足 5nmの半導体を作る露光装置をニコンもキャノンも作れなかった

55 ID:lhk2i//Hr >>17 有能とか関係ないんだわな 政治は売国 アホは海外製品大好き売国 もうあちこち穴あいててなあ 一番の敵は「生理の貧困!Twitter for iPhone」とかやってる 馬鹿なお利口さんたち 教育の失敗ともいう 技術に興味ないのが多すぎる 23 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ b6ca-NvNM) 2021/07/17(土) 14:24:10. 15 ID:sWV4i3G/0 そりゃ、大変だーシナトンスル人に助けてもらわなきゃ 24 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6ac0-HDZy) 2021/07/17(土) 14:25:11. 99 ID:2yjhNPX50 パナは色んなものに手を付けてるけどどれも4番手以降なイメージあるわ エアコン、温水器などなど >>13 ジジババが増える一方だし国内だけでしんみりやらならありかもな >>21 日本はカメラだけなんだよな でもスマホのせいでなぁ 本格的なYouTuberは数十万のカメラで撮ってるけど GoProやiPhoneでもなんとかなるしな 身近な日本の電化製品が少なくなってきてるな >>19 追われたってもう追い出されたって意味だぞ… 28 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7605-PV92) 2021/07/17(土) 14:26:22. 33 ID:P3Erb6Xf0 パイオニアとかビクターあたりなんか消滅してしまったか 29 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr75-i+Zz) 2021/07/17(土) 14:28:50. 99 ID:lhk2i//Hr >>25 しんみりできるわけねえよ あらゆる物が輸入なのに >>28 パイオニアは好調なDJ関連だけ分社化してどこかのファンドに売られてたな オーディオはONKYOに売却だったか それで車載機器で再起を図る予定だったけど微妙だよな そういやONKYOもやばいよな 31 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61c5-t3zt) 2021/07/17(土) 14:31:34. 45 ID:ODU6HqzY0 車か半導体か? で半導体を捨てたのがやっぱり痛い 32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロラ Sp75-4An/) 2021/07/17(土) 14:31:47.

03 ID:qUqwFcD+0 パナソニックはリストラを頑張ってるから、稼ぎ柱になる事業の核が見つかればなんとか細々生きていける可能性がある パナソニックはテスラの下請けで生き延びれそうだけどな 日本の景気がずっと悪く投資したくても投資できない環境だから 日本の企業多くは衰退していくだろよ 42 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 05eb-gqw5) 2021/07/17(土) 14:43:51. 07 ID:QF2SkYgJ0 年功序列はこうなるの見本 昔は日本製が質実剛健だとおもってたが いつからか上っ面だけで中身空っぽになり いい製品だからではなく愛国心をためすために嫌々買わなければいけない製品になったね >>19 追いかけ回されて縄張りから叩き出されたって意味だぞ 45 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e8e-qLRZ) 2021/07/17(土) 14:47:34. 51 ID:e5W5hrqV0 >>31 別に半導体捨てたわけじゃないよ。 シンプルにアメリカに勝てなかっただけ 46 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hfa-snhT) 2021/07/17(土) 14:50:38. 57 ID:gfCxxKzNH >>19 【悲報】嫌儲民さん、日本語が分からない ここでソニーを出さない所がケンモメンというか・・・・ >>4 あれやってたころが一番日本すごかったよな 49 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61c5-t3zt) 2021/07/17(土) 14:54:13. 00 ID:ODU6HqzY0 >>47 ゲハはゲハでやろう 51 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7605-PV92) 2021/07/17(土) 14:56:16. 51 ID:P3Erb6Xf0 ソニーも昔は言われてたけど他の家電系メーカー凋落っぷりがちょっとシャレにならない 52 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7605-Lyc+) 2021/07/17(土) 14:56:45. 70 ID:qUqwFcD+0 ソニーって、銀行と保険と音楽と映画とゲームといろいろやってるなかでエレキ部門もあるっていう事だから、 エレキ部門だけの時価総額を考えたら3兆円とかそんなもんでしょ 53 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (エムゾネW FFfa-LPBC) 2021/07/17(土) 14:57:06.

シャープは外資に、パナソニックも壊滅的…中韓に抜かれた日本製造業の「悲惨な現実」…知らないのは日本人だけ かつてはジャパン・アズ・ナンバーワンと世界の賞賛を浴びた「ものづくり大国」日本。しかし近年は中国、韓国、台湾などの目覚ましい成長によって、その地位を追われた。とりわけ、先端分野での遅れは目を覆うばかりだ。元経産官僚の古賀茂明による新刊『官邸の暴走』から、凋落が止まらない日本の製造業の現状について、一部編集のうえで紹介する。 2 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5aae-VyuT) 2021/07/17(土) 14:07:01. 46 ID:BeLMT6Q/0 安倍晋三 3 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7605-Lyc+) 2021/07/17(土) 14:07:17. 74 ID:qUqwFcD+0 EVと燃料電池車と自動運転でもボロ負けです 4 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW daac-wXm3) 2021/07/17(土) 14:08:16. 95 ID:8GW3APIj0 プロジェクトXとかいう有害コンテンツ 5 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW daae-B4h3) 2021/07/17(土) 14:08:28. 57 ID:Dkgk6zVp0 50代以上のジジババは未だにメイドインジャパン教だからな 今や日本製とか裏で何やってるかわからんから不信感しかないわ 6 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ f601-HBpB) 2021/07/17(土) 14:08:34. 44 ID:SnkcandK0 自分が定年退職までのんびり過ごせて満額の退職金を貰えれば あとは会社がどうなろうと構わないというジジイばかりだからな 本気の改革なんかするわけない 7 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7605-Lyc+) 2021/07/17(土) 14:10:52. 16 ID:qUqwFcD+0 TOEFLスコアが世界最低の日本人 英語が理解出来ず、自分達の落ちぶれ度合いを認識できない 冷蔵庫も洗濯機もテレビも日本製を見なくなったな 9 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ade-mvoX) 2021/07/17(土) 14:13:07.

98 ID:s0weuy9kF 今頃になって、もう売るものないです ドル取ってくる企業減りました 円が暴落するのも時間の問題です 五十万ドルは持ってないと貧民落ちします、 なんてテレビで言ったらパニックになるだろ 54 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 46c5-zp6K) 2021/07/17(土) 14:58:23. 43 ID:jBU4G+rn0 経産省が首突っ込んで美味しいとこ切り分けて外資に売ってるんだろ? 出来損ない世代が中核だしね 56 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 61e2-gDLv) 2021/07/17(土) 15:09:55. 40 ID:kphLocBc0 トヨタが落ちぶれたら日本は終わり 57 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウキー Sa4d-fQx/) 2021/07/17(土) 15:12:35. 35 ID:9HA01PYia 日本電気は? 58 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 056a-p9xL) 2021/07/17(土) 15:12:51. 05 ID:VTP6fsgx0 郊外ていうか過疎地みたいなところに事業所が追いやられて工業用地なんか人材が豊富な地域にほとんど無いしはなっからやる気がないからな 比較的最近だと八潮市なんかが典型 >>13 ジジババが国の半数になるからサポートはともかく過剰な機能はいらない 盛り込むなら生存してることが確認できる機能くらい 何日も冷蔵庫もポットもトイレも使ってないようなら役所とかに連絡が行くとか >>21 人気どうこうじゃなくて兎に角買う金がない 日本企業の凋落は全てそれ 61 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププT Sdfa-IeLr) 2021/07/17(土) 15:15:44. 67 ID:nUlFTR8wd >>19 「追われた」ってのは、「地位を剥奪された」「追放された」って意味だぞ 「社長の座を追われた」「玉座を追われた」など 62 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1ac2-nR37) 2021/07/17(土) 15:18:02. 53 ID:Digl7p/w0 >>19 こんなのが企業を批判してるとかウケる アナログ時代に ワイドテレビとかいう 詐欺商品を売ってた時に見限りました 64 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププT Sdfa-IeLr) 2021/07/17(土) 15:19:54.