ホットクック シャープ展示会 「豚バラ大根」 - Youtube
ホットクックの付属レシピを参考に、「豚バラ大根」を作りました。 公式レシピはこちら→ シャープのレシピページ おいしかったので、何度かリピートして作っています 私が使っている機種では、「煮物2-14」というコースで、 20分ほどでできあがります。 レシピでは、酒・しょうゆ・砂糖で味付けするのですが、 さらなる時短を目指し、麺つゆのみで味付けしてみました。 いつものように、勝間和代さんの書籍を参考に 塩分濃度が0. 6%になるように計算しました。 材料は大体半分の量にして、2人前にしました。 できあがりの味は薄めでした〜。 ごはんのおかずになるように、しょう油とこしょうを少し足しました。 ホットクックは味見ができないと言われることもありますが、 出来上がってからでも意外と調整がききますよ 濃い味を薄くするのは難しいので、最初は薄めに味つけして 味見をしてから調味料を足すのがおすすめです 食べ始めるまで、蓋を閉めて15分放置。 保温機能を使わなくても、しばらくは熱々が保たれます。 程よく大根に味がしみました〜。 大根が甘くて程よく柔らかく。 豚バラとごま油のおかげでコクもあり、 とても美味しくできました! 【ホットクック】*豚バラ大根* - ぴんはる日記. 夫にも好評。よかった! 後日2回目に作ったときは、残った大根の半分、しっぽの方を使いました。 頭の方と違って、甘みが少なかったので、少しみりんか砂糖を足せば良かったな、と思いました。 (1度目が美味しくできたから、味見しなかったのです💦) 特別な材料がなくても、大根、豚バラ、ごま油、めんつゆ(酒・しょうゆ・砂糖)と 普段家にある材料でさっと作れるのが、ありがたい! 特に冬は大根をよく買うので、また作ろうと思います 私が使っているのはこちらの機種、【KN-HT99B】です。 シャープ【***特別価格***】ヘルシオ ホットクック KN-HT99B-R(レッド系)★【KNHT99BR】 ホットクックやヘルシオの使いこなし方や、味付けの参考にしているのは こちらの本。勝間さんの「ロジカル家事」です。 勝間式超ロジカル家事 [ 勝間和代]
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先日Twitterで「ホットクックのシフトを固定したった」と投稿したら思いのほかプチバズってしまい(私の中ではめちゃくちゃバズってしまい)有り難く色々ご質問もいただいたので、運用をnoteにまとめようと思います。我が家は、3歳と5歳の男児あり、夫婦共にフルタイム、都内通勤の普通の今時の共働き家庭です。 ホットクック様のシフトが固定しました。 月:アクアパッツァ/魚系の酒蒸し 火:スペアリブ煮込 水:ぶり大根/魚の煮付 木:参鶏湯 金:カレー/シチュー 土:ローストビーフ(安い肉) 日:南瓜煮付/茹で野菜など副菜の作り置き(日曜は刺身) 全て子供完食メニュー。買物週1。平日は朝セット5分。 — なおぴん (@naopin_wm) February 20, 2020 ホットクックとは?
Cook Do® きょうの大皿® 豚バラ大根用|商品情報|味の素株式会社
和風なのにコッテリいただけて、脂大好きな私からするととっても嬉しいレシピでございました。 一点、懸念点としては人数が多いときにホットクックに入らないかも・・・。 うちは2. 4リットルサイズのホットクックで2人分作ってるのですが、けっこうギリギリです💦 ギュウギュウに詰めたらいけるかもですが・・・2人分までしか、やったことないです。 3.チャレンジ部門 続きまして、「普段だったら絶対作らないけどホットクックがやってくれるなら作ってみても良いかな」というチャレンジ部門です(笑) 第3位:マッシュポテト(オリジナルレシピ) 裏ごしとか何かと面倒なマッシュポテトも、ホットクックを使えばまぜ技ユニットのお陰でそれっぽくできます。 ステーキやハンバーグの付け合わせに作ってみてはいかがでしょうか! 第2位:バーニャカウダ もはやこれを家で作るっていう発想がないよね(笑) でも作ってみたら、意外にかんたーーん!! (もちろん、ホットクックがあるから簡単に感じたんでしょうけど。) あのバーニャカウダソースって、牛乳でできてたんだ・・・。 ソースは完全にお店の味になりました!びっくり! でも蒸し野菜の蒸し加減が難しくて時間もかかったので、よほど元気がある時か何かしらのパーティーとかじゃないとまた作らないかも・・・。 第1位:カボチャのポタージュ こちらも自分で作るとしたら超絶面倒であろうカボチャのポタージュ! Cook Do® きょうの大皿® 豚バラ大根用|商品情報|味の素株式会社. ホットクックで作る場合も、カボチャとかを先に入れて後から牛乳を入れる・・・という2段階で作る必要があるんですが、自分で作るよりは圧倒的に楽だと思います。 しかも味がとっても美味しかった! !女子ウケ抜群だと思います。 4.総合部門 最後に、総合部門です!手早く美味しく作れる料理たちのご紹介です。 第3位:鮭のホイル焼き(オリジナルレシピ) 美味しさ部門で1位だったホイル焼きが、見事に3位にランクインしました! 実は鮭のホイル焼き、手が込んでそうでめちゃくちゃ簡単なんです。 アルミホイルの上に玉ねぎ・ニンジン・鮭を乗せて、醤油・酒・マヨをかけて包むだけです。 あとはホットクックが良い感じに作ってくれて、安定的に美味しくできます。 第2位:ペペロンチーノ(オリジナルレシピ) 味が美味しくて、お手軽さもバッチリなペペロンチーノが第2位です! 時短部門で1位だっただけあって、とっても簡単に作れます。 乾麺のまま、ホットクックに放り込んじゃってOKです。 第1位:ツナとしめじのトマトスパゲティ(オリジナルレシピ) いきなり登場、隠し球のトマトスパです(笑) 時短部門とかでランクインさせても良かったんですが、全部一回出たやつだとつまんないかなぁと思ってあえて最後にとっときました。 もちろん乾麺のまま調理可能です。 ツナ缶・トマト缶・しめじなど、家に常備してありそうな材料で作れるのも嬉しいところ。 包丁を使うのは、しめじの石づきをちょんと切る時だけ!しかも味もホットクックで作ったとは思えない美味しさです。 子供から大人まで美味しくいただけるという点も評価し、ナンバー1とさせていただきました!
【ホットクック】*豚バラ大根* - ぴんはる日記
塩・醤油・みそなどのなじみの味付けをベースに、 炒め香味野菜や香辛料などでアクセントをつけた、合わせ調味料です。 身近な素材をそろえるだけで、ご家庭では出せない味わいの和風・洋風メインおかずが作れます。 豚バラ大根用 豚バラ肉と大根をフライパンで10分煮込むだけで、大根がやわらかくジューシーに仕上がります。かつおとこんぶだしをきかせたすき焼き煮です。 豚バラ白菜用 豚バラ白菜用は、鶏だしをベースに、たまり醤油で味をつけた、香ばしいごま油の香りが特長のソースです。短い煮込み時間でも白菜が柔らかく仕上がります。 肉そぼろ 豆腐用 香り豊かな海鮮だしをベースに、風味の良い米味噌を隠し味に効かせた、うま塩あんです。 甘から鶏手羽じゃが用 フライパン煮込み10分で、味がしっかりと染みた鶏手羽元とじゃがいもの照り煮ができます。 肉みそ大根用 風味が違う3種の味噌を合わせ、香り豊かな鰹だしをきかせた、甘めのソースです。 厚揚げそぼろ煮用 味のしみた厚揚げに、たまり醤油の甘からなそぼろが絡み、ご飯との相性抜群! 鶏肉と玉ねぎの甘酢あん用 香り豊かで、やわらかな酸味の
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▼▼ホットクックを買う方は 必見 ! !▼▼ ~新学期の準備にオススメ~ 子どもの持ち物の名前書き作業を効率化しましょう! 持ち物の名前書き作業って、意外に時間をとられますよね。 そんな時は、 お名前シール製作所 に外注しちゃいましょう! うちも使ってますが、これは本当にオススメ。安いし可愛いしめっちゃ楽です。 詳しく見る 口コミを見る ~オススメ書籍情報!~ 1.毎日のホットクックレシピ 料理研究家の 阪下千恵さん 作の、レシピ本! 野菜・肉・魚介料理など幅広く紹介しているうえに、 旧機種から最新機種まで対応 しているという、ありがたすぎる一冊です。 2.勝間式 超ロジカル家事 衝撃の「 ホットクック3台持ち 」で、家事を超効率化している勝間さんのノウハウが詰まっている本です(^o^)/~~ 田舎在住の東大ママ。鬼速で家事をこなす方法を、日々探究中です。 『いいな』と思った記事をSNSで拡散していただけると、泣いて喜びます! twitter・インスタをフォローしていただけると、跳んで喜びます! (フォローするにはSNSのアイコンをタップ ↓↓↓↓↓) - レシピ検索
レシピ 低温調理 『簡単すぎるチャーシュー』|ホットクック黒|Note
ピヨくん 豚肉の旨味が大根に染みて美味しいよ 大根と豚肉だけでも十分美味しいですが、しいたけなどのきのこを一緒に入れると栄養もボリュームもアップします。 少し細かいアドバイスになりますが、大根の色が濃くなりすぎるのが気になる場合は、しょうゆを薄口しょうゆに変えるといいです。 薄すぎるのも嫌な場合は、大さじ1だけを薄口に変えるといいよ 以前は煮物を作るときは、水と出汁を沢山使っていましたが、ホットクックを使うようになってから液体の白だしを使う機会が減りました。 ホットクックで作る無水の煮物は本当に美味しく出来上がります。 冬は大根が旬なので、ぜひ豚バラ大根の煮物を作ってみてくださいね~。 【ヨシケイお試し】メリット・デメリットをブログで公開 【ヨシケイ】のメリット・デメリットを現在利用して感じたことをレビューします。価格は?味は?時短になる?そんな疑問に全てお応えします。... ¥1, 902 (2021/08/02 19:10:24時点 Amazon調べ- 詳細)
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