赤 紫蘇 の 葉 レシピ
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赤しそ漬物）赤シソの塩漬け※常温長期保存 レシピ・作り方 By えみちゃん(^^)｜楽天レシピ
Description 【赤紫蘇の処理が面倒】って思ってる人いませんか? この処理の方法は目から鱗ですよー。 まさに一挙両得! 赤しそ漬物）赤シソの塩漬け※常温長期保存 レシピ・作り方 by えみちゃん(^^)｜楽天レシピ. 材料 (梅干し用の赤紫蘇の処理) 作り方 1 赤紫蘇の葉をちぎりしっかり洗う。 大鍋に水2リットル〜4リットル(お好みで)入れて洗った赤紫蘇の葉も入れる。 2 沸騰したら葉の色が変化するのを待つ。紫色から緑色に変わる 3 取り出した葉をジップロックに入れしっかり 水切り する 4 あらかじめ漬け込んでいる梅酢をジップロックに入れて揉んでやる。 5 緑色の葉なのに! !綺麗なピンク〜赤色が溶け出す。 6 色が馴染んできたら梅をつけている瓶へ移す。 しっかり馴染ませてやり土用干しまで漬け込む。 7 ちなみにこちらは一昨日に同じようにしてつけた赤紫蘇の葉を 8 茹で汁は!! なんと紫蘇ジュースになります。 お好みの砂糖、クエン酸もしくはレモン汁を入れて美しいジュースの出来上がり。 コツ・ポイント 葉をしっかり洗う 茹で終わった葉の水気をしっかり切る いつもより塩分%を上げるのが良いと思う ジュースはお好みで甘さを調整する 我が家は4リットルジュースに対してザラメを300グラムで丁度良い甘さ クエン酸は大さじ半分で酸っぱめ このレシピの生い立ち 友人からこんな方法があるよと以前教えてもらった方法を自分なりにアレンジしてみました。
赤紫蘇酢の効能は？赤紫蘇酢ジュースの作り方と残った葉の活用法 [家事] All About
材料(4人分) 赤しその葉 1袋 干しエビ 大さじ3 麺つゆ 大さじ1/2 醤油 小さじ1 ごま油 大さじ1 作り方 1 赤紫蘇ジュースを作った後のしその葉を絞り細かく刻む 2 フライパンにごま油を熱して1と麺つゆ、醤油を加え水気が無くなるまで炒める 3 干しエビを加え満遍なく混ぜ合わせたら完成 きっかけ 赤紫蘇を無駄なく活用 レシピID:1090048996 公開日:2021/06/24 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ しそ・大葉 干しエビ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(2件) しろたんこぶ 2021/07/01 11:19 hanakoarala 2021/06/24 12:34 おすすめの公式レシピ PR しそ・大葉の人気ランキング 位 ご飯のお供に☆大葉味噌 青しそ大量にある方必見!しそ佃煮 簡単おいしい!しそ味噌きゅうり 4 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ あなたにおすすめの人気レシピ
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あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の漬物 しそ・大葉 えみちゃん(^^) 主なレシピは家庭菜園で収穫した野菜の大量消費メニューです。写真の加工処理をしていないので生活感がありますがお許しください。慣れたら目分量でチャッチャット作れるものばかりです。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他の漬物の人気ランキング 1 位 失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物 2 簡単おいしい!きゅうりの浅漬け 3 【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮 4 ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物 あなたにおすすめの人気レシピ
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材料(2.
旬の「赤紫蘇」丸ごと使い切りレシピ！しそジュース・ふりかけ・サラダまで | あんふぁんWeb
編集スタッフ 津田 特集「自家製シロップをつくろう」が、全4話の連載でスタートします。 過去の「 梅シロップ 」や「 レモンシロップ 」のレシピ特集は、有り難いことにたくさんのお客さまから反響をいただきました。 「今年は梅シロップの他にも作ってみたい」「梅は苦手だから他のフルーツなら…」という方もいらっしゃるのではと思い、こちらの特集を企画してみました! これからの暑い季節に、ソーダで割ったり、冷やしてアイスバーにしたり、いろいろ楽しめる自家製シロップ。今年は、もうひと瓶、仕込んでみませんか?
自然食品店で、赤しそが売っていたので。。 思い切って赤しそジュースを初めて作ってみました! 作り始めたら、簡単でした(*^-^*) おばあちゃんちで良く頂いた 赤しそジュース。 懐かしい味と香りでした。 炭酸を少しいれてもサッパリ感が増して とーっても美味しいです♪ 梅は体に良い とは漠然と知っているけれど 薬効の多い植物なんですね!! 暑いこの時期に丁度良いですね☆ 赤しそ効能やレシピを載せました! (東条百合子先生の「家庭の味 手作り食品」より) { しその栄養 } ・ ビタミンA,Cが豊富 ・ カルシウム ・ 鉄 ・ リン 等のミネラルも豊富に含んでいます! { 効能 } ・食欲増進、健胃、利尿、解毒、精神安定、貧血 等に役立ち、薬効の多い植物です! 【材料】 赤じそ ・・・・ 300g 水 ・・・・ 2リットル ハチミツ又は てんさい糖 ・・・ 1.5カップ 自然酢 ・・・・ 0.5カップ 【作り方】 1.水 2リットルを沸騰させる 2,良く洗った赤じその葉を入れて 湧いてから10分煮る 3.火を止めて、ハチミツ1.5カップ 自然酢0.5カップを入れて混ぜる 4,10分おいてボールの上にザルをのせて漉す 5.必ず冷蔵庫で保存 漉した後の赤じそは、梅酢をそそいでおくと、 キュウリもみの浅づけに加えて美味しく頂けるそうです! 赤しそジュース おススメです! 旬の「赤紫蘇」丸ごと使い切りレシピ！しそジュース・ふりかけ・サラダまで | あんふぁんWeb. 赤い色が、やる気も増進してくれますよー💪 カラーセラピーモニターまだもう少し募集しています! お申し込みはこちらからお願いします ↓