青 汁 は 体 を 冷やす
きっと母親である私や息子の身体は今と違ったと思います。(怖い・・・笑) 今こうしてさらに様々な知見を広げるため、 そして読者の皆さんに母親としての目線からも健康や マクロビオティック に関する 情報発信をしていることで、近い将来また何か大きく変わっていくと強く思います。 正しい知識は行動を変えます。 行動が変われば心と身体が変わることができます。 何より、食事は毎日のこと。 無理なく楽しく取り入れることから始めてみて。 オーガニック食品やコスメをお得に買えるオーガニックストアIN YOU Market IN YOU Market 無添加・ノンシュガー・オーガニックのバナナパウダーやドライバナナを食べてみない? グルテンフリーバナナブレッド(最高級はちみつ入り)|IN YOU Market 限定!パレオ対応・オーガニック率95%!エナジーチャージしたい時や、お仕事中のおやつにも最適! ¥ 5, 352(税抜) グルテンフリーバナナブレッド|IN YOU Market 限定!パレオ対応・オーガニック率95%!食べ出したら止まらないのにヘルシーなプロテインたっぷりのエナジーおやつ。 ¥ 4, 797(税抜) 幻の冷凍バナナ(国産)【500g】|農薬・防腐剤不使用!流通量0. 01%の超貴重品!プロも愛用!今まで味わったことのない美味しさ! ¥ 2, 519(税抜) 幻の冷凍バナナ(国産)【1kg】|農薬・防腐剤不使用!流通量0. 01%の超貴重品!プロも愛用!今まで味わったことのない美味しさ! ¥ 3, 969(税抜) 幻の国産バナナ【2本入×3】|農薬・防腐剤不使用!流通量0. 01%の超貴重品!皮ごと食べられる、バナナの常識を超える美味しさ! ¥ 3, 315(税抜) この記事を読んだ人におすすめのほかの記事 乳製品・砂糖・甘味料不使用!材料4つ、2分でできるひんやりバナナ・ジェラートの作り方。 砂糖・小麦粉不使用!バナナでつくる簡単グルテンフリーパンケーキの作り方。 2016年今、原発事故から5年。放射性物質からあなたとあなたの家族を守るために、今すぐできる対策。 IN YOUライター募集中! 体を温める食材、冷やす食材って?―賢い食材選びのヒント|Webマガジン「発酵美食」|マルコメ. あなたの時間を社会のために有効活用しませんか? 年間読者数3000万人日本最大のオーガニックメディアの読者に発信しよう! IN YOU Writer 応募はこちらから
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冷え性対策 「食」編|冷え性について|体温と生活リズム|テルモ体温研究所
●作り方 【1】きゅうり1本、みょうが2個、大葉5枚は3mm角に切る。しょうが1片と長ねぎ約10cmはみじん切りにする。 【2】小鍋に、だし汁1/2カップ、しょうゆ大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。粗熱がとれたら酢大さじ2を入れて混ぜる。 【3】密閉容器に【1】と【2】を入れ、よく混ぜてから、冷蔵庫で1~2時間置く。 撮影/菅井淳子 ※女性セブン2018年7月12日号 →その他の夏野菜の自家製浅漬けレシピはコチラ! 【関連する記事をチェック!】 ● 【旬レシピ・春キャベツ】食物繊維たっぷりで低カロリー!「キャベツと香味野菜の即席浅漬け」 ● 【旬菜】キャベツ、キュウリ、大根でデトックス!「浅漬けサラダ」 ● デトックスや美肌作りに!【夏野菜カレー】レシピ5選 ● 【夏野菜の痩せレシピ】代謝アップに◎。2色のピーマン入りの「サーモンの黒酢炒め」 ● 【夏野菜】デトックスやむくみ改善に「きゅうり」の痩せレシピ6選
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硝酸イオンは水洗いや調理などで減少することがわかっています。 これから飲む青汁の原料はどのように洗浄されているのか、製造工程などしっかり明記してある青汁を選びたいものですね。 また、青汁は体にいいからと、過剰摂取してしまうのは、返って体には良くありません。 決められた目安量を確認して飲むようにすることが青汁を健康的に活用するポイントなのです。 輸入青汁に発がんの危険性? 安価な青汁の原料は、海外から輸入されてる原料が使われていることも多いですね。 最近では、輸入した大麦若葉やケールといった青汁原料に「放射線照射」されていたことがニュースになりました。 放射線照射とは、食品に放射線を当てる事で、殺菌や害虫駆除、発芽防止をする方法です。(※日本では、食品衛生法において、ジャガイモの発芽目的以外は禁止されています。) なぜ放射線照射が危険かといえば、放射線照射によって生じる物質が、大腸ガンへのリスクを高めると言われているからです。 煮出して飲むお茶とは違い、青汁は原料をそのまま粉末にしているため、その有害性も大きくなります。 もちろん、輸入原料を使っている青汁全てが「危険」というわけではありません。 しかし、こういったことは商品が発売されてしばらく経たないと判明しないことがほとんどです。 妊婦さんや子供さんなど、特に安全に気を付けたい人は、できれば産地や栽培方法が明記されている「国産青汁」を選ぶのが無難と言えそうです。 輸入原料を使っている青汁を安心して飲むためには、有機栽培のJASマークやグローバルGAPなどの第三者機関によって安全性が確認されているものが、安全面という点においてはとても有効です。 ↓こちらの記事に有機栽培やグローバルGAPについて詳しく載せています。 無農薬は本当に安全?安心な青汁を選ぶには? 国内産の安心感と栄養成分、おすすめ青汁はコレ!
「緑豆」の効能・栄養・薬膳のレシピ・緑豆スープにまつわる物語
料理に使うのはもちろん、お湯で割って飲んだり紅茶に入れたりして飲んでよいでしょう。寝る前に紅茶1杯にすりおろした生姜を小さじ1杯程度・黒砂糖を入れて飲めば、体が温まってぐっすり眠れるでしょう。 注意してほしいのは、体を温めるからと言って、そればかり食べないこと。何でも「バランス」が大切! 冷え性のタイプについて知りたい片は、「 慢性疲労の人、必見! タイプ別冷え性対策法 」をご参照下さい。 【関連記事】 冷えないカラダをつくる9つのルール 冷え性の原因・症状・診断方法 冷え性と睡眠障害……上手な冷え対策で快眠体質に 白湯の健康効果…「冷え性や便秘にも有効」は本当か
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こんにちわ。yukariです。 今回は、 中国茶の中で半発酵茶と呼ばれる青茶(チンチャ・セイチャ)について 書いていこうかなと思います。 なんで中国茶? 中国茶には七種類の分類があり、日本でも馴染みのあるウーロン茶やプーアル茶そしてジャスミン茶など、様々なお茶があります。 その発酵度を知ることで、味や風味だけでなく体に嬉しい効果のあるお茶を選んでいただけるかなと思いまして、わかりやすく書いていこうかなと思ったのです。 せっかく飲むなら体に嬉しい効果のあるお茶を選びたい 中国茶に興味がある ウーロン茶と一口に言っても味が全然違うのはなんで? このような疑問にお答えできたらいいなと思っています。 青茶とは? 青茶とはざっくりいうとウーロン茶のことです。 青茶は半発酵茶と言われるもので、発酵途中で発酵を止めたお茶のことをさします。 なので、銘柄によって その発酵度は15〜80%とかなりの幅 があります。 もちろん発酵度に幅がありますので、その味や風味もかなり変わってきます。 そして、その発酵度の差がお茶の効果・効能にも差をつけているのです。 ウーロン茶は体を冷やす?温める? 体を冷やすウーロン茶と温めるウーロン茶があるんですよ。 これどういうことかといいますと、 お茶の中でも緑茶は体を冷やす と言われています。 この理由は、 緑茶は「不発酵茶」といい、発酵をしていないお茶 なんです。 つまり、この発酵という過程が体を温めるか冷やすかを決めているんです。 先ほど、ウーロン茶には発酵度に15〜80%の幅があるとお伝えしました。 この 発酵度の高いものは体を温めますし、発酵度の低いものは体を冷やします 。 まずは、発酵度の低いお茶をご紹介します。 今から紹介する三種類は発酵度が低く、緑茶に近い味わいになっています。 そのため、体を冷やす可能性がありますので、冷えに敏感になっている人は飲み過ぎには注意してくださいね。 体を冷やすウーロン茶って?
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ドイツでは政府も認めたハーブ! ?|カナダ在住者が教える最新オーガニックトレンド「ミルクシスル」とは一体何か。肝臓だけじゃない!普段から大活躍のセイヨウアザミ(ミルクシス)の驚きの効能。 世界が認めた、神秘の藻。105種類の栄養素を理想的なバランスで含む完全食「ブルーグリーンアルジー」とは?! IN YOUライター募集中! あなたの時間を社会のために有効活用しませんか? 年間読者数3000万人日本最大のオーガニックメディアの読者に発信しよう! IN YOU Writer 応募はこちらから 参考:若杉友子の「一汁一菜」医者いらずの食養生活
8g・炭水化物58. 8g・脂肪0. 5gのほか、カルシウム80mg・リン360mg・鉄6. 8mg・ビタミンB1・ビタミンE・葉酸などミネラル分も豊富です。 緑豆を食べる時気をつけるべきこと 緑豆は鉄鍋を使ってはならない 緑豆はタンニンを含んでおり、鉄鍋で緑豆スープを作るとタンニンが鉄と反応してスープの色が黒くなります。また場合によっては消化不良などを起こすことがあるので避けた方が良いと言われています。 緑豆は冬には食べない 緑豆は「寒」に属する食品で、解熱効果があると同時に体を冷やします。そこで冬食べたり、下痢気味の時に食べたり、胃を冷やさない方が良い人が食べるなどは避けた方がよいでしょう。 薬といっしょには食べない 服薬している時に緑豆といっしょに食べると薬の効果が薄れます。 緑豆は煮すぎてはいけない 緑豆はクタクタになるまで煮すぎると有機酸やビタミンが破壊されてしまうので、解熱作用や解毒作用の効果が薄れます。 緑豆を使った薬膳料理のレシピ 薬膳・薬膳料理とは、中医学に基づいて漢方薬と一般食材を組み合わせて作った料理のことですが、緑豆を使った薬膳・薬膳料理を紹介します。 緑豆のスープ 緑豆のスープは料理というのもおこがましいほど簡単かつ栄養価の高いスープです。それだけでなくさまざまな使い道があり、なんと美容液にもなるのです! 【緑豆のスープの作り方】 緑豆をきれいにあらったら、水といっしょに煮て豆が柔らかくなればできあがりで、調味料のたぐいは一切入れません。 夏の真っ盛り、汗ダラダラ、のどカラカラという時、この熱いスープを飲むと不思議なことにのどの渇きが癒されるのです。 中国人に言わせると、のどが渇いた時冷たい飲み物は一層のどの渇きを増すのだそうです。まさに中国四千年の(最近は五千年とも八千年とも…)智慧です。 また食あたりをした時このスープを飲ませると中毒状況が緩和されると言います。 子供のあせももこのスープで体を洗ってやると改善するそうです。 毎日このスープを飲んでいると体の毒が排出され顔が美しくなるとも言われます。 まさに万能の緑豆スープです。 緑豆の価格は?