「ぶぶ漬けでもどうどす？」には特別な意味がある！その真相とは | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし — 爆笑問題の日曜サンデー■Part74

それにいつものサラダには― 真っ赤なキムチがトッピングされ、ごはんに合うおかずのオンパレードだ! 食べれば食べるほど、食欲は落ち着くどころか加速し続け、ランニングをすると決まって頭の奥から聞こえてくる『Runner』が、切干大根やキムチを噛むリズムに合わせて流れはじめた。流れる汗もそのままに食べ終えると、一気に爽やかな気分に……なるわけもなく、汗はまったく止まらない。たまらずエアコンのリモコンに手を伸ばし、設定温度を28度から26度に下げた。寒がりのおばあと、いつもは設定温度のことで言い争うことになるけど、今日ばかりは『物言い』はつかない。さっきからテレビに目を向けたままだけど、見て見ぬふりをしてくれてるんやろ、おばあ!

無印良品の「フライパンになる皿」で調理がこんなに楽になるとは… | ROOMIE（ルーミー）
食器類、例えば皿とかどんぶりとかその他などなど料理作る時に使う器具- 食器・キッチン用品 | 教えて!goo
サーモスの「まほうびん食器」を使えばアツアツの料理が冷めづらくなるよ | ROOMIE（ルーミー）
こんなに科学が進んでも“料理が冷めない皿”はできない？ | 生活・身近な話題 | 発言小町
爆笑問題の日曜サンデー

無印良品の「フライパンになる皿」で調理がこんなに楽になるとは… | Roomie（ルーミー）

ピクサー・アニメーション・スタジオがおくる、2007年に公開された映画『レミーのおいしいレストラン』(原題:Ratatouille)は、私たちに料理について多くのことを教えてくれました。主人公は、今は亡き天才シェフのグストーに憧れを持つ、ねずみのレミー。うだつの上がらない見習い料理人とレミーが出会い、レストラン「グストー」の評判がうなぎのぼりとなる物語です。映画の中でも描写があるように、本来、ねずみが調理場にいるというのは前代未聞の状況です。しかし、ピクサーの魔法によって、ネズミがエプロンを着用して一流レストランで素晴らしい料理を提供するアニメーション映画に仕上がったのです。この映画のタイトルにもなった「Ratatouille(ラタトゥイユ)」とは、南フランスでは一般的な家庭料理の1つである野菜煮込み料理で、映画の後、世界的に有名になりました。この映画を観たことがないという方でも、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか? しかし、このピクサーの偉大な料理映画のメインディッシュを実際に食べたことがある方はそう多くはないかもしれません。なのでここで改めて、ベジタリアンにもおすすめできる絶品の「ラタトゥユ」レシピを研究する人々の情報を集め、精査してみました。 This content is imported from YouTube. You may be able to find the same content in another format, or you may be able to find more information, at their web site.

食器類、例えば皿とかどんぶりとかその他などなど料理作る時に使う器具- 食器・キッチン用品 | 教えて!Goo

技術的に可能なものはあります。電磁波を照射して分子を振動させる「電子レンジ」の理屈を使えば、加熱はできます。また消費電力を小さくし、エネルギーを弱めれば保温もできます。しかし電磁波を浴びる場に人間を置くことはできませんから、必然で遮蔽(しゃへい)された機械が必要になります。そういった科学の基本的な理屈を考えると、「科学の進歩」や願望があっても、できるものとできないものや、製造してもコストに見合わないもの、といったものとなり、作り得ないことに気づくはずです。それに本当は、科学と技術をゴッチャにするべきじゃないんですけどね。トピ内ID: 9125600375 美沙 2015年1月17日 04:55 科学技術的に無理なのではなく、必要ないからできないだけでは? 料理が冷めない系サ. お料理自体に冷めない工夫がされるし、冷め切ってしまうほど時間をかけて食べることってないのでは? 会話をしながらみんなでつまむ鍋料理などは火にかけたまま食事します。そういうもの以外は、冷めきらないうちに食べ切りますって。トピ内ID: 1681745046 はれ 2015年1月17日 05:25 あつあつの料理を乗せて冷めない…ではないですが、冷たいご飯を化学の力で熱々にするものなら存在しますよ。しかも100度に近い温度で温められるので真剣に熱々です。 1. 加熱式駅弁ご飯の下に発熱パックが入っていて、紐を引くとシューーーーという音と共に蒸気があがり、中のご飯が熱々になります。発熱パックには酸化カルシウムが入っていて、紐を引くとそこに水が入って発熱する仕組みで、発熱後も消石灰になるので肥料として畑に撒けるそうです。実際本当にホカホカの弁当ができました。美味しかったです(笑) 2. ヒートパック非常時用に発売されている発熱パックで、基本は上記と一緒ですがさらにアルミニウムが入っています。多分、熱々の料理の下に発熱パックを敷いて、冷める頃に紐を引けばまた料理が温かくなってトピ主様のご希望に少しは添えられるのかなと思います。トピ内ID: 4710407640 グレープフルーツ 2015年1月17日 05:29 技術的にはもちろん可能です。でも商品化して採算が取れるとはまだ誰も考えてないんでしょうね。私も売っていたとしても買わないな… でもトピ主さんが「これは売れる!」と確信しているなら、ベンチャーを立ち上げれば儲かるかもしれませんよ。トピ内ID: 7953250246 ロード 2015年1月17日 06:13 大気中に放熱してしまうのはどうにもなりませんからね… 原始的に蓋をするしかないんじゃないですか?

サーモスの「まほうびん食器」を使えばアツアツの料理が冷めづらくなるよ | Roomie（ルーミー）

2倍の時間で加熱してください。その他の場合は、メーカーにお問い合わせください。

こんなに科学が進んでも“料理が冷めない皿”はできない？ | 生活・身近な話題 | 発言小町

ポテトサラダやマッシュポテトなど、じゃがいもを使った料理では下処理にピーラーを使っていませんか?じつは、ピーラーで皮をむいてしまうと、じゃがいもに豊富なビタミン類やポリフェノールなどの栄養素が損失してしまう原因になるそうです。ちょっとした工夫で栄養素を逃しにくくする下処理方法を、じゃがいもの豆知識と共に野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住さんに教えてもらいました。フランス語で「大地のりんご」と呼ばれるじゃがいもじゃがいもは、じつはビタミンCがとても豊富だということをご存知ですか?大きめのじゃがいも1個で1日に必要なビタミンC量が摂取できるのです。一般的にビタミンCは加熱に弱いのですが、じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため加熱による損失が少ないことが特徴です。ほかにもビタミンB1やB6、ナイアシンなどのほかのビタミン類も豊富なことから、フランス語では「pomme de terre(ポムドゥテール):大地のりんご」と呼ばれています。おすすめの下処理方法は皮つきのままレンジで加熱! ビタミンCは言わずと知れた抗酸化ビタミン。肌や血管を健康に保ち若々しく過ごすためには効率良く摂取したいですよね。ピーラーで皮をむいてしまうと、じゃがいもに豊富なビタミン類やポリフェノールなどの栄養素が大きく損失してしまっている可能性があります。そこで、おすすめの下処理方法が"皮つきのままレンジ加熱"。栄養素を逃しにくくなるだけでなく、皮むきが驚くほど簡単なのでさっそくご紹介します。レンジ加熱の方法 (1) じゃがいもをよく水洗いし、汚れや土を落としておく。(水分は残ったままでOK) (2) 包丁で真ん中に、くるっと1周浅めに切込みを入れる。刃を深く入れすぎないように (3) ラップで包み、耐熱皿に乗せてレンジで600W×4分加熱する。ひとつずつラップで包みましょう (4) 手で触れるくらいまでラップに包んだままおいておく。 (5) 粗熱が取れたらラップを外し、切り込み部分を外側に引っ張るようにむく。粗熱が取れたら温かいうちに驚くほど気持ちよくスルンとむけます! 芽や変色している部分を取り除き、マッシュしてサラダなどのお料理へ使います。じゃがバターなら、このままバターをのせていただくのも良いですね!

保温トレイのおかげで一度も「冷めてきたな」という感覚がないまま、最後までホカホカでおいしくいただけました♪ 温度を計ってみましょう。 62. 5℃! 一般的に、温かい食べ物は60〜70℃ぐらいがおいしく食べられる温度と言われています。つまり、最後までちゃんとアツアツの温度を保てていたことがわかりますね。これはすごくうれしい! もちろん鍋焼きうどんだけでなく、冬に温かくいただきたいものはたくさんあります。どんな容器や料理に使えるのかを調べるためにも、ほかにもいろいろと使ってみましょう。コップもお皿も鍋でも使えるまずはほぼ毎日と言っていいほど飲んでいるコーヒー。冬はホットでいただくのですが、本当にすぐに冷めてしまうので、保温トレイが活躍してくれるのではないでしょうか。ガラスのコップでも大丈夫でした! まさにこの記事を書いている今も使っていますが、これは本当に大正解。最後の最後まで湯気が立ち込めており、ずっと温かったです! 冷めてきたなぁ、と感じたら少しの時間乗せておけば飲み頃の温度になってくれるので、すごく使えます。今度は、少し高さのあるお皿、そして液体ではない食べ物で試してみましょう。とある日の夕飯時に使ってみました。大根と豚肉の炒め物がメインの献立です♪ トレイの上にメインのおかずを乗せて食べましたいつもなら最後のほうはだいぶ冷めてしまうのに、最後のひと口までずっと温かでした♪ 少し高さのあるお皿、かつ固形物でもちゃんと保温できるものですね。ちなみに、プレート部分に少しおかずをこぼしてしてしまったのですが、表面がツルツルとしているので汚れはキレイに取れました。ただ、火傷するほどではないものの保温中はプレートが熱くなるため、お手入れは冷めてからのほうがいいと思います。お鍋も大丈夫でした。お味噌汁をおかわりしたいときにも、鍋ごと食卓に持ってこればわざわざコンロに温めに行く必要がありません。保温レベルの温かさなので煮立たせてしまう心配もなし! 食器類、例えば皿とかどんぶりとかその他などなど料理作る時に使う器具- 食器・キッチン用品 | 教えて!goo. ちなみに、おかずを盛り付けたお皿を保温トレイに乗せていた場合の温度は、先ほどの鍋焼きうどんより少し低く感じました。といっても冷めたようには感じず、十分温かかったです。鍋焼きうどんの場合は、アルミ製で底が平らなので熱伝導がよかったのでしょう。冷めると悲しいピザやステーキが最後までアツアツでうれしい! まだまだ試してみます。続いては、冷めるとおいしくなくなる食べ物No.

(田中裕二)いやいや、そんなことはないですけども。別にそんなことは思っていないですけど……。 (安住紳一郎)ひねくれちゃって……(笑)。 (太田光)そんな表情がいきいきと見て取れましたね。 (田中裕二)いきいきとはしてないですけど(笑)。 (太田光)さすが『感染列島』の主役だなって。 (田中裕二)うるせーよ! 『感染列島』ね。やりましたね。 (2017-06-16) 売り上げランキング: 237, 830 (江藤愛)田中さんには伝染らなかったんですよね? (田中裕二)そう。だから僕はいまんところ大丈夫ですけども。

爆笑問題の日曜サンデー

日曜午後は爆笑問題が生放送! ラジオ版のサンデージャポン「ラジオサンジャポNEXT」や「田中裕二のサンデー競馬小僧」コーナーも大好評。日曜午後はコレで決まり! 出演者:爆笑問題 ──────────────────── ラジオ関西twitterハッシュタグは「#ラジ関」ラジオ関西twitterアカウントは「@Radio_Kansai_PR」 8月1日日曜 13:00 - 15:00 ラジオ関西番組公式サイトこの番組をradikoで聴取

2021. 08. 09 2021. 08 爆笑問題が、日曜午後に4時間生放送! アシスタントは良原安美アナウンサー。特別企画『今日は何の曲? カレンダー・リクエスト 2021』開催! 1年365日の任意の日付に〝ふさわしい曲〟をリクエストで決める音楽企画、通称「カレリク」「今日は何の日?」の音楽版です。今年で4回目! サヘル・ローズさんに外山惠理アナウンサー、特別ゲストに岩崎恭子さんも! ◆13時00分台オープニングトークプレゼントもあります! ◆13時30分頃『ニュースサンジャポ+PLUS』今週一週間と明日から気になるニュースを紹介! 爆笑問題の日曜サンデー 2021年07月18日. ◆14時00分頃「今日は何の曲? カレンダー・リクエスト」① ◆14時45分頃「1日1本ちょースッキリ評議会」皆さんからの「スッキリ」にまつわるメール募集中。スッキリした話、スッキリさせたい話!両方OKです。 ◆15時00分頃「あなたとやりとりドミンゴドミンゴ」あつまれ!ドドぶつの森やってます! ◆15時15分頃「今日は何の曲? カレンダー・リクエスト」 ◆15時30分頃『サンデー競馬小僧』。リスナー参加の馬券企画あります! ◆16時00分頃「今日は何の曲? カレンダー・リクエスト」② ◆16時40分頃「中嶋常幸のティーグラウンドへようこそ」パーソナリティー中嶋常幸、アシスタント大槻りこ twitter メール: 2021年08月08日放送