日経新聞Think！ エキスパートになりました。 | 井戸美枝オフィシャルサイト — 掘り た て の さつまいも
はい。「入社後もエンジニアとして、勉強し続けられる環境かどうか」という軸を定めて、企業選びをしました。 また結婚や出産といったライフイベントがあった際、柔軟に対応してくれる企業かどうかも重視していました。 そうしてキャリアアドバイザーに相談しながら、転職活動を進めた結果、株式会社AFGから内定を頂くことができました。 ――AFGへの入社を決めた要因は何だったのでしょう? 株式会社AFGは将来を見据えた資産管理や運用が簡単にできるシミュレーターをファイナンシャルプランナーの方や、一般層向けに提供している会社です。 お金というのは、世の中に無くてはならないものですよね。資産管理・資産運用の知識もこれからの時代、多くの人にとって必要だと思います。だからこそ、AFGでエンジニアとして働くことは社会貢献に繋がると思い、入社を決めたんです。 社長との面接時に「AFGでゆっくり勉強していってください」と言って頂いたことも、入社の大きな理由です。 即戦力を求める企業との面接が多い中、こういった言葉を頂けるのは本当に嬉しくて。1日でも早く会社の役に立てるよう、どんどん勉強したいです。 ――いま、一番身につけたいスキルは何ですか? 社内ではファイナンシャルプランナーの資格を取得することが、全ての社員に推奨されてます。 だから今後はRuby on Railsの学習を継続しつつも、ファイナンシャルプランナーの資格の勉強も始めたいですね。 他の人と切磋琢磨したからこそ、未経験からのエンジニア転職に成功できた ――プログラミング未経験からのエンジニア転職に成功した要因は、何だったと思いますか?
まったりMhf&Pso2九重のブログ: Pso2 エキスパートになりました？
株式会社ミーミル様のエキスパートネットワークに参加させて頂く事になりました。 経験値に価値を与える。知を結集し、意思決定をサポート。ミーミルは新規事業やM&A、事業投資の検討において必要な情報を取得し、整理し分析することで、企業の最適な意思決定を支援します。 これまでの活動を評価頂き、xR(AR/VR/MR)分野のエキスパートとして指名頂きネットワークに参加させて頂く事になりました。 今後は本業である所属企業でのビジネスの他、ミーミル社の「エキスパートリサーチ」にて貢献できるエキスパートの一員としてミーミル社のクライアント企業に貢献させていただきます。 この記事が気に入ったら、サポートをしてみませんか? 気軽にクリエイターの支援と、記事のオススメができます! AI・xR(AR/VR/MR)・VTuber関連の仕事をしてます
なんでドメインエキスパートが必要なの? 採用HPのスライドの通り、SmartHRにはプロダクト開発における様々な役割のプロフェッショナル達が多数在籍しています。 一方、プロダクトサイドには人事労務ドメインのプロフェッショナルは多くないのが現状です。もちろん、プロダクト開発を通じて特定分野に詳しくなる方も多くいますが、制度自体の背景や前提、横断的な知識は身につきにくいです。 そのままだと、機能開発時の理解に時間がかかってしまったり、機能間における使いにくさが発生してしまう可能性もあります。 SmartHRには人事労務研究所という組織があり、そのグループがドメインエキスパートの役割を担って、それらの課題を防いでいました。 しかし、さらに高みを目指そう!ということで、今年度からSmartHRでは、開発チームにドメインエキスパートをおくことになり、私がその第1号となりました。 具体的には何するの? 具体的には以下のような業務をプロダクト開発のスペシャリストたちと協力しながら、実施しています! 新機能や機能改善に関する企画および企画レビュー 届出書類などの要件定義 人事労務ドメイン観点のシステム品質保証 法改正のキャッチアップおよび社内外への解説・共有 チーム全体のドメイン知識向上施策 ドメイン知識向上施策を例に上げると、勉強会を主催したり、今期はQA(品質保証)グループと協力しながらチームメンバーに対してゲリラ的にクイズを出したりする活動も行っています。 つまり、SmartHRのドメインエキスパートは、プロダクトを良くするために開発の企画から運用まで、貢献できることならなんでもやります!ポイントは上述したとおり、プロダクト開発チームに入って活動することです! 少しだけ小話をさせてください。 これは、私がとても好きなSmartHRの文化なのですが、SmartHRは良い意味でナワバリ意識が薄く、職種・役割を超えた活動が頻繁に行われています。 現在、SmartHRでは職種・役割が非常に細かく分かれていますが、その分野の「主導」が決まっているだけであり、あくまでみんなで作りあげていくという共通認識があります。 そのため「これはあなたの仕事ではありません!」みたいなことは決して起きません。 プロダクトをより良くするため、お客様に価値を届けるためであれば、あらゆることに挑戦ができる、SmartHRはそういう環境です。 そんな環境でドメインエキスパートとして働くのは絶対に楽しい!私は日々そう思いながら働いています!
掘ったさつまいもを洗ってしまった、もしくは洗ってきれいなさつまいもをたくさんもらった、というあなた。 実は洗ったサツマイモは保存に注意が必要です。 水洗いしたサツマイモの保存方法と賞味期限についてご紹介します。 また、食材を無駄にしない!大量消費アイディアも合わせてご紹介します。 さつまいもの保存方法 洗った場合はどうする? 食欲の秋はおいしいさつまいもが収穫できる季節でもあります。 芋ほりして大量に持ち帰ったさつまいもをつい洗ってしまった、または知り合いの方に洗ったサツマイモをたくさんいただいた、なんて方もいると思います。 でも、掘ったあと 洗ってしまったという場合は要注意 です。 さつまいもは実は、水分を嫌うからなのです。 水が当たると傷みやすくなってしまいます。 洗って保存するときに必要な方法について見ていきます。 さつまいもの保存方法 ①乾燥させる まず、洗ってしまったさつまいもの水分を取り去るために、日の当たる場所に数日置いて、表面を完全に乾燥させてください。 水気が残ったまま保管すると完全に傷んで食べられなくなってしまいます。 ②箱にしまう そして、乾燥が終わればさつまいもを1つずつ新聞紙にくるんで段ボールにしまいます。 この、収納する箱も段ボールなど、 完全密封にならない素材のもの を選ぶことがポイントです。 さつまいもは収穫後も呼吸しているため、密封された箱やビニール袋の中では無酸素状態になり、死んでしまいます。 ③寒すぎない場所に置く さつまいもは冷気に弱いです。 冷えすぎた場所だとしもやけのような状態になり、腐って食べられなくなってしまいます。 冷蔵庫の野菜室なら冷たさもマイルドだから大丈夫? と思っても、家庭用冷蔵庫の 野菜室もNG です。 私も失敗したことがあるのですが、野菜室くらいのマイルドな冷気でもさつまいもはすぐに腐ってしまいました。 大体13度~15度くらいの温度が保てる場所に置いておくのが長持ちさせるためのポイントです。 上記の保存をしておけば、掘りたてのさつまいもの場合、長期保存が可能です。 また、18度を超えると今度はさつまいもが発芽してしまいます。(ちょうどいい温度の範囲が狭いですよね。。) 薩摩芋の場合、ジャガイモと違って芽に毒があるというわけではありませんし、発芽してもたべられます。 ただし、管理人は経験ありなのですが 発芽したさつまいもはびっくりするくらい味が落ちてしまいます。 甘み、うまみがなくなってスカスカな味になってしまいます。 芽の方に栄養が取られてしまうからですね。 そういうわけで、夏にさつまいもを長く保存するのは難しい、と考えておいた方がいいでしょう。 さつまいもの保存の賞味期限はいつまで?
掘りたてのさつまいも
6人 がナイス!しています カボチャとさつまいもは掘ってから2,3ケ月熟成させると甘み、栄養素が増えます。夏に収穫したカボチャを12月に食べたりしませんか。但し サツマイモは澱粉が熟成しすぎると、そこから腐るというかカビが生えます。10日といわず、もう少し置いた方が甘くて美味しく食べられます。 3人 がナイス!しています 掘りたてはでんぷんが分解されていないので、甘くないとか だから、1~2週間おいて、食べるといいみたい。 3人 がナイス!しています
掘りたてのさつまいもの画像
掘りたてのサツマイモの保存方法
※発送時期によりさつまいもの品種が異なりますのでご了承下さい。 ※9月発送「紅あずま」。10月・11月発送「紅あずま」または「紅はるか」。 ※画像はイメージです。 蔵 No. 68 鹿島灘産(はまぐり)1kg 12, 000 円 鉾田市東部に面した鹿島灘と呼ばれる大陸棚で獲れる、うまみ成分が豊富なはまぐりをお届けします。 砂抜きはしておりますので、そのまま調理できます。 ※画像はイメージです No. 69 鹿島灘産(はまぐり)2kg 20, 000 円 常 No. 86 芳醇な甘さ。さんて旬菜館の高級アールスメロン(2玉) 15, 000 円 ◆2021年8月~2021年10月上旬発送◆ 茨城県鉾田市は全国でも有数のメロンの産地! !ネットが美しく香りもよく上品な甘さで高級メロンともいわれているアールスメロンです。届いたら常温でお好みの食べ頃まで熟成させ、食べる前に2時間ほど冷蔵庫で冷やしてください。 さんて旬菜館の美味しいアールスメロンをぜひご賞味下さい。 ※発送は2021年8月以降を予定しておりますが、前後する場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※届きましたらまず箱を開けていただき、中身の確認をお願いします。 No. 掘りたてのさつまいも 保存. 87 旬のメロンと季節野菜セット(メロン1玉&野菜7~10品目) 14, 000 円 ◆2021年5月中旬~10月発送◆ 鹿島灘に面した鉾田市は日本一のメロンの産地です。旬菜館のメロンの特徴は、ミツバチ交配と、温暖な気候のため、質の良いメロンが生産できます。季節に合わせた品種のメロンと、環境に配慮しつつバランスのとれた土壌づくりにより、丹精込めて健康に育った毎日が旬の野菜(果菜・葉菜・根菜)をご堪能下さい。 ※発送は2021年5月中旬以降を予定しておりますが、前後する場合もございます。 ※メロンの品種と野菜セットの内容は季節により変更となります。 ※届きましたらまず箱を開けていただき、中身の確認をお願いします。 ~協賛企業~ さんて旬菜館 TEL:0291-34-5500 No. 482 【3ヶ月定期便】甘みが強く美味しいお米 鉾田市産ミル… 33, 000 円 ◆2020年度産◆ 粘りが強く、冷めても硬くなりにくい特徴を持つ、とってもやわらかいお米です。茨城発祥のミルキークイーンは、甘みと香りが強く色つやも抜群です。鉾田市産の美味しいお米をお届けします。 ※長期間保管される場合は、風通しがよい冷暗所に密閉容器などで保管してください ※画像はイメージです。 ~協賛企業~ さんて旬菜館 0291-34-5500 No.
2 muturabosi 回答日時: 2008/11/12 00:10 堀りたてだと、サツマイモも大根も瑞々しいのです。 水分が多いです。 大根はそれでもいいのですが、サツマイモは少しそこらに転がしておいて水分が少し抜けた方が甘くなります。 お味噌汁や煮つけなら問題ありません。焼き芋でも大丈夫ですが、ふかし芋は更に蒸気が加わるので水っぽいです。1ヶ月ほどしてやってみてはいかがですか。 大根もそこら転がしておくと水分が失われしなびていきます。もっと置いておくとスカスカになって行きます。 サツマイモも余り長く置いておくとスカスカになります。特に暖房している室内だと早いですよ。 しかし、そこらに転がしておけばよかったのですかぁ・・・ 採れたてが美味いと勝手に思い込んでおりました。 あ~ん。悲しいぃ~(><) お礼日時:2008/11/12 21:30 No. 1 ohbacomeon 回答日時: 2008/11/11 23:58 鉄腕ダッシュのソーラーカーが、鳴門金時の産地にいったとき、芋を寝かせて乾燥させると、甘みが増す、と言っていたような気がします。 乾燥するからなのかどうか確かではありませんが、確かに乾燥いもは甘いですよね。 2 確かに乾燥いもは甘いです。うんうん。 お礼日時:2008/11/12 21:28 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!