ごぼう と こんにゃく の 煮物 - 薬剤師と看護師の地位:どっちが上か気になるなら薬剤師になるなよ - リーぱぱのブログ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごはんがすすむ!ごぼうとこんにゃくの味噌煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごぼうとこんにゃくの味噌煮のご紹介です。ゴボウとこんにゃくを組み合わせて、味噌風味の煮物を作りました。こってりとしてご飯がすすむ味付けですので、おかずやお酒のおともにぴったりです。ぜひ作ってみてください。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ゴボウ 100g こんにゃく (150g) 1/2枚 ごま油 小さじ1 (A)水 200ml (A)顆粒和風だし 小さじ1/2 (A)酒 小さじ2 (A)砂糖 味噌 大さじ1 すりおろし生姜 白ごま 適量 万能ねぎ 適量 作り方 1. ゴボウは皮をこそげ、薄めの乱切りにして、水に放して5分ほどおきます。 2. こんにゃくはスプーンを使って小さめの一口大にちぎり、鍋に沸かしたお湯でさっと茹で、ザルにあげておきます。 3. ゴボウとこんにゃくの炒め煮のレシピ・作り方|レシピ大百科(レシピ・料理)|【味の素パーク】 : ごぼうやこんにゃくを使った料理. 鍋にごま油を熱して、水を切った1を炒めます。 4. 2と(A)を加え、煮立ったら弱火にして落し蓋をし、10分煮ます。 5. 味噌の半分を加えて落し蓋をし、5分煮ます。 6. 落とし蓋をとって、ある程度煮汁を飛ばしたら火を止め、残りの味噌とすりおろし生姜を混ぜたらできあがりです。お好みで白ゴマと、刻んだ万能ネギをかけてください。 料理のコツ・ポイント ゴボウは水につけることでアクが抜け、こんにゃくは下茹ですることで臭みが取れ、味が染みやすくなります。味噌は煮込んでいると風味が飛んでしまうので、半分は味付け用に先に入れ、半分は風味用に仕上げに入れると、味が染みて香りのよい煮物になります。 このレシピに関連するキーワード つまみ 人気のカテゴリ
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牛ごぼう(牛肉とごぼうの甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.Com
Description ❀1000人れぽ殿堂入り&レシピ本・動画掲載❀味がしっかりとしているのでごはんが進みますよ。蒟蒻入りでボリュームUP♪ ごぼう 1本(150g) 鶏肉 1枚(250g) こんにゃく 1/2枚(100g) 醤油 大さじ 2.5 コツ・ポイント 写真は鶏もも肉使用です。(もも肉がおすすめ) こんにゃくとごぼうを加えたらよーく炒めて調味料を入れ、さらによーく炒めて甘味をしみ込ませてください。(4~5工程) 8工程お試しでもいいからやってみてください。おいしさ全然違いますよ。 このレシピの生い立ち ごぼうが好きなのでよく作ります。鶏とごぼうだけだとボリュームが足りないので、こんにゃくでかさ増しです。
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しいたけとこんにゃくの煮もの
干ししいたけのうまみがこんにゃくにしみて美味。もどし汁は捨てずに煮汁に利用して。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
干ししいたけ 3個
こんにゃく 1枚(約300g)
にんじん 1本
煮汁
だし汁 2カップ
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1と1/2
干ししいたけのもどし汁
熱量 55kcal(1人分)
作り方
しいたけはぬるま湯2/3カップでもどし、軸を取って4つに切る(もどし汁はこす)。こんにゃくはスプーンなどで一口大にちぎり、熱湯でさっとゆでてざるに上げる。にんじんは一口大の乱切りにし、熱湯で2分ほどゆでてざるに上げる。
鍋に1、もどし汁、煮汁の材料を強火で煮立て、中火にしてアクを取る。落としぶたをして約20分、汁けがなくなるまで煮る。 (1人分55kcal、塩分1. 4g)
レシピ掲載日:
1996. 牛ごぼう(牛肉とごぼうの甘辛煮)のレシピ/作り方:白ごはん.com. 8. 17
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作り方 1 こんにゃくは写真のように1cm程の厚みに切り、真ん中に切り目を入れ片端を穴にくるんとまるめます。 2 牛蒡は皮をこそぎ、5cmくらいの長さに切り、水にさらします。 3 こんにゃくは一度、熱湯をかけ、臭みを抜きます。 4 鍋に油をしき、鷹の爪、こんにゃく、牛蒡を炒めます。火が通ってきたら酒、醤油、みりんを入れ、水気がなくなるまで煮詰めたら完成。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「煮もの」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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看護師の貯金事情 日々のハードワークをこなす看護師たちの中にも様々な人がいらっしゃいます。 中には日々のストレスの発散にお金を使ってしまう方(心当たりがある方)も沢山いらっしゃるのではないでしょうか。 本日は皆さんも気になる貯金にまつわる看護師のお金のお話です。 人の貯金事情なんて繊細過ぎて仲の良い同僚はいても貯金額を知っているという人は非常に稀だと思います。 そこでまずは同じ看護師の人の貯金事情について知ってみましょう! そうです。人は何でも比べたがる生き物なのです。笑 特に日本人の場合はその傾向が強く、他人と比べることで基準を作りその基準をもとに自分の立場や評価を判断しています。 それでは早速看護師の貯金額について、看護師専門大手会員サイトが発表したデータを見ていきましょう。 看護師は貯金上手!? 「看護シ」のように職業に使われるシという漢字には、「師」と「士」の2つがあるようですが、使い分けがあるのでしょうか?|漢字文化資料館. 皆さんのイメージはどうでしょうか? データを見ていくとなんと5万円~10万円を毎月貯金している看護師が38%で1番多いことが分かりました。そしてその次に多いのが0円で22%という結果でした。 調査の結果から考えると毎月5~10万円貯金されている方と反対に全く貯金していない方で全体の60%を占めることが分かります。 また、もう1つこのデータから読み取れるのは貯金派の看護師と浪費派の看護師の二極化ではないでしょうか。 そんな両看護師の考え方は正反対と言えるでしょう。 『何が起こるか分からないから貯金しておこう...』というAさんと『じゃあいつ楽しんで、いつ自分に投資するの??今でしょ! !』というタイプのBさんでは圧倒的に思考回路が違うのです。 貯金派看護師と浪費派看護師どっちが幸せ? AさんとBさんどっちが良いのかというお話になると答えは曖昧だと思います。 AさんはBさんの事を 『色んなところ旅行行って、ブランド物や洋服とか買って自由でいいなぁー』と。 逆にBさんはAさんの事を『しっかり貯金があって先行き安心でいいなぁ...』と。 意外かもしれませんがそう思っています。 その為AさんBさんどっちが良いか決めるというのは非常に難しいことなのです。 強いて言うのであれば何が起こるか分からない今の時代、変化に備え貯金しているBさんの方が安定した暮らしは送ることができるでしょう。 貯金看護師VS投資家看護師 ここまでは一般的な看護師であったAさんとBさんが登場しましたが、ここでは新しく 少数派の投資家看護師のCさんが登場です。 Cさんもみんなと何も変わらない一般的な看護師ですが、Cさんは3章のキーワードである Aさんの安心とBさんの自由を兼ね備えています。 お給料もみんなと変わらないCさんは何故どっちかを取ればどっちかが無くなるはずの安心と自由を両方手にしているのでしょうか?
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どうも、看護師(元介護士)7年目のさっちゃんです(^^)/ 自分が、介護士として働いていたの時は、看護師さんに対して、 「動かんくせに、偉そうに指図ばっかりして、看護師の方が絶対楽や!」 自分が、看護師として働いていた時は、介護士さんに対して、 「ちょっと患者さんの調子が悪いとすぐ入院させようとするから、いややわ!」 立場が変われば、そんな風に思っちゃうんですよね。 介護士と看護師、両方経験したからこそ分かるさっちゃんが、介護士・看護師の違いについて、介護士と看護師がどっちが大変か、仕事内容・給料の体験談、について解説していきます!
生活 2019. 04. 03 2016. 10.