坐禅和讃Online講義メモ ① - 禅と茶の集い - 食べる こと が 好き 仕事
本当の意味での凪のような心、魂は得られないのではないかと思う。人は人との係わりからしか得られないものが、たくさんある。人と係わらずして成長はないと思う。 またもし精神世界のことだけをするなら、肉体はいらないはずだ。肉体を持って生まれたということは、体を動かして生きていくということが大切だと思う。そのバランスが大切なのだと思う。 日々自分のやるべきことをし、淡々と生きていくことは実はとても難しく、とても大切だと思う。人との係わりを通して苦しみも悲しみも喜びも経験し、ハードル(私は人は今生で超えなくてはいけない業、ハードルをそれぞれいくつか持って生まれてくると思っています)を超えながら、またはいくつか超えた後の禅は、白隠禅師が言っておられるように、無限の可能性を秘めていると思う。それは空であり、FULL(満)であると思う。
- 臨済宗について
- 延命十句観音経 - 誠之会
- 4.白隠禅師「坐禅和讃」を読む 7/10 担当松田 - 青木洋のヨットと坐禅
- 「食べることが仕事になった」のは、仕事じゃなくても楽しめるから│宮下藍のブログ
- 「食べる」を仕事にする生き方。フードジャーナリストに1日弟子入り体験! | 仕事旅行 | Harumari TOKYO
臨済宗について
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。 わしはなんとなくじゃが これからの世の中はひとしきりの混乱の後、 今までよりもっと素晴らしいものになっていくと思う 974 燁子 2020/10/16(金) 14:48:40. 24 ID:EVTisg+t >>973 それなら良いのでしょうけどw 975 はくゆうし白幽子デツヨー 2020/10/17(土) 03:38:04.
延命十句観音経 - 誠之会
決して、抹香臭い、いかがわしいものではなく、古代の自己啓発書だと思ってください笑 以上、最後までお読みいただき、ありがとうございました!
4.白隠禅師「坐禅和讃」を読む 7/10 担当松田 - 青木洋のヨットと坐禅
「私は誰か?」 と尋ねることによってである。 という想念は他のすべての想念を破壊するだろう。 そして燃えている薪の山をかき混ぜる木の棒のように、ついには という想念そのものも滅ぼされてしまうだろう。 そのとき真我は実現されるだろう。 11. 「私は誰か?」という想念を絶えず心に保つにはどうすればよいでしょうか?
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「食べることが仕事になった」のは、仕事じゃなくても楽しめるから│宮下藍のブログ
「食べる」を仕事にする生き方。フードジャーナリストに1日弟子入り体験! | 仕事旅行 | Harumari Tokyo
気になる職業を一日体験できる「仕事旅行」。編集部員がそれぞれの興味に合った旅行先を選び、実際に体験する企画です。今回は、編集部やぎが、「好きなことを仕事にする生き方」という言葉に惹かれ、この道20年のフードジャーナリストに1日弟子入りしました。 未だ見ぬ"グルメ"を求めて、東へ西へ。美味しいもののためなら、時に国境をも越えてしまうほど食への想い(というか食欲……)が人一倍強い私。そこで今回、170以上もの"仕事旅行"の中から選んだのは「フードジャーナリストになる旅」です。取材でありながら、好きなモノを食べて、探求し続けられるなんて、なんてオイシイ仕事なんでしょう!私もその恩恵にあずかりたいものです(笑)。 さらに選ぶ決め手になったのは、この仕事旅行を紹介するページに「『好きな仕事で生きていきたい!』と思う方にピッタリ!」という一文があったこと。「"好き"を仕事に」という言葉が躍る書籍はいくつもありますが、実践者に直接話を聞くことができる機会なんてそうそうない!ということで、仕事への想い、姿勢やこだわりなどの真面目な話から、裏話まで純粋に疑問をぶつけてきました! 師匠はフードジャーナリスト歴20年の大ベテラン、はんつ遠藤さん 私が弟子入りする、はんつ遠藤さんは、フードジャーナリストとして、今までなんと1万店舗以上を取材してきた方。雑誌、Web、TVなど、さまざまな媒体で活躍されています。 体験当日は、はんつさんが連載する週刊誌の取材にアシスタントとして同行。全国の美味しい麺料理のお店を紹介する食レポに密着します。 取材1麺目は、ラーメン! 売れっ子フードジャーナリストの秘訣は"スピード" 東京・目黒で待ち合わせ。まずははんつさんとご挨拶。にこやかに話される姿から、優しそうな人柄にひと安心。そして、そのままお店の取材へ、のはずがだったのですが……。なんと約束の時間になっても、お店のシャッターは閉まったまま。別の入り口を探してみたり、仕込みの音がしないか確認してみたりしますが、まったく人の気配がありません……。 店長さんを待つ間、店員さん、はんつさんとお店の前でおしゃべり。 待つこと30分、ようやく、店長さんが登場!どうやら店長さんがうっかり寝坊してしまったらしいんです。平謝りする店長さんに対して、はんつさんが「よくあることですから」と優しくフォロー。優しさがまぶしい!
さて、気を取り直して取材スタート。開店時間が迫るなか、遅れた時間を取り戻そうと準備を進める店長さん。その邪魔にならないよう、はんつさんも機材を取り出し、準備を始めます。 カメラ、照明、レフ板…。「あれ?フードジャーナリストってご飯を食べて感想を書くだけじゃないの? 何だかカメラマンみたい……」。次々と出てくる、本格的な撮影機材にびっくり。そうこうしていると、ラーメンがテーブルに到着。 その瞬間、はんつさんの表情が一変して厳しくなりました。照明を調整しながら、美味しく見える角度を探し出し、素早く撮影を進めます。所要時間はなんと1分! 取材先で「撮影が早いですね」とよく言われるというはんつさん。「料理は出来立てが一番。最も美味しい状態で料理をいただくために、スピードにはかなりこだわっています。フードジャーナリストの中でも一番早いんじゃないかなあ」と照れ笑い。 撮影が終わると、見た目の感想をささっとノートにメモ。さて、お待ちかねの、いただきますタイムです! さすがは、はんつさんが選んだお店。スープは澄んで、だしの旨みが詰まっている! 全粒粉の麺は、細くてツルツル。スープが麺によく絡まって、これぞ中華そばという味わい。あっという間に食べきってしまいました! 好きな仕事に就けたきっかけは、"スキル"があったから 取材が終わると、喫茶店に移動。撮影した写真のバックアップをとっている間に、フードジャーナリストという仕事についてお話を伺いました!