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Thursday, 4 July 2024

| MASARU-blog(まさるぶろぐ)これとっても気になる! (5)大丸京都店のデパ地下で生和菓子は『仙太郎』だけ 京都に移住した筆者が、京都の観光・グルメ・暮らしについて語っているブログ、 『京都ストーリー』 。 Webメディアや雑誌では知ることができないような、コアな現地情報がラインナップしているので、京都方面に行く予定がある介護士さんはチェックしてみてはいかがでしょう?

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第264回　一炉庵の『白あん栗蒸し羊羹』 : 和菓子魂！

不忍池(しのばずのいけ、台東区上野公園)を挟んで忍ケ岡(しのぶがおか、上野山周辺の台地)辺りの向こう側に開ける台地の意味をもつ文京区向丘。大学などの教育機関が多数存在しており、町は東京大学本郷キャンパス(文京区本郷)に隣接しています。かつて夏目漱石が居住していた静かな住宅地区です。 1903年創業、東大前で和菓子を作り続ける 一炉庵 東大前駅から徒歩5分、根津駅・千駄木駅からそれぞれ徒歩7分ほどの場所にある 一炉庵。1903年(明治36年)に創業された同店は、夏目漱石が愛したお店として知られ、代表作である"我輩は猫である"の猫は、一炉庵の猫であった、という説もあるほど(諸説あり)。 という一炉庵さんの外観。中は撮影禁止なので外観写真のみとなります。 外に向けてディスプレイもありました。雰囲気のあるお店です。 購入したものその1、雪丸。白いどら焼きのようなお菓子です。 開けた図。生地はもっちもちです。 中身は青豌豆(あおえんどうまめ)を使っています。美味しそうだなぁ(美味しかったですw)。 こちらが季節の生菓子。一炉庵は1年を24節に分け、その節毎に沢山の生菓子を出されています。こちらは栗を使った栗羊羹のようなお菓子です。 取り出した図。もちもちしていて美味しかった! 一炉庵さん、上述した通り季節の生菓子が豊富で思わず目移りしてしまうほどでした。季節ごとに伺って、生菓子のコンプリートとかやってみたいなぁ。季節を感じられる老舗和菓子店、もっと詳しくなりたいです。今後ちょくちょく通います。 ——-一炉庵 基本情報———- 〇創業年 1903年創業 / 明治36年創業 〇営業時間 ・9:00~18:00 ※火曜日・第三月曜日 定休日 〇住所 東京都文京区向丘2-14-9 (全国和菓子協会 公式ページ)⇒ 和菓子司 一炉庵 合わせて読みたい [関連記事]

写真 : 一炉庵 （いちろあん） - 東大前/和菓子 [食べログ]

⇒【みたら氏の手土産帳】浅草「舟和」の芋ようかん・あんこ玉 | てくてくレトロ. (3)【国領】亀乃子本舗の「金魚」 『和菓子さんぽ』 には、「地域に根づいた和菓子屋さんの魅力を伝えたい」という、茶柱ゆのみさんの思いが込められています。 和菓子の味わいやルーツ、お店の情報がしっかりまとめられているので、どの記事も興味深く読み進められますよ! 毎日が和菓子日和 | 東京･文京区 一炉庵 | 水ようかん | 毎日が和菓子日和！| 和菓子の魅力を知る、もっと愉しむ、和菓子情報メディア. たとえば、 《【国領】亀乃子本舗の「金魚」》 では、水の中を泳ぐ金魚を表現した「金魚」という上生菓子が紹介されていました。 底にはカラフルな石が敷かれ、その上を2匹の金魚が優雅に泳ぐ姿は可愛らしく、とても涼しげ。 食べるのがもったいないと感じられるほど、繊細に作られています。 夏の風物詩を閉じ込めた「金魚」は、贈り物としても喜ばれそうですね。 目で見て楽しめる和菓子が好きな方は、ぜひ知っておきたい一品だといえるのではないでしょうか。 「金魚」を作っている"亀乃子本舗"は、京王線(東京都)の国領駅前にお店を構えており、遠方からでもアクセスしやすい環境にあります。 近くに訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう? ⇒【国領】亀乃子本舗の「金魚」 | 和菓子さんぽ (4)船橋屋のくずもちはまずいの?実際食べてみた感想はどうなの? グルメやお出かけ、暮らしのお役立ち情報などを発信している 『MASARU-blog(まさるぶろぐ)これとっても気になる!』 。 運営者のMASARUさんがオススメする和菓子は、東京都江東区にある"船橋屋"のくずもちです。 なんでも、"船橋屋"のくずもちは、TVでも取り上げられるほどの逸品とのこと。 小麦のでんぷんをじっくり発酵して作られており、関西のくずもちのようななめらかな口当たりとは異なる、プリプリとした食感が特徴です。 発酵されて酸味をおびたくずもちに、お店オリジナルのきなこと黒蜜をかけていただきます。 きなこと黒蜜の甘さ、そして酸味がほどよくマッチして、リピートしたくなるほどの美味しさと語られていましたよ。 MASARUさんのリアルな感想は、 《船橋屋のくずもちはまずいの?実際食べてみた感想はどうなの?》 でチェックしてみてくださいね。 "船橋屋"自慢のくずもちはお取り寄せが可能なので、介護ワークを頑張る自分へのご褒美にオススメです♪ ⇒船橋屋のくずもちはまずいの?実際食べてみた感想はどうなの?

秋の味覚である栗の全てを活かしてくれた菓子に、また会いたくなりますね。 白あん栗蒸し羊羹 1 棹 税込1, 500円 ◆ 本 店/ 東京都文京区向丘2-14-9 TEL: 03-3823-1365 ◇ 販売店/ 新宿・日本橋髙島屋( 第3金曜日 :11月) ※ 2014年度は日本橋・新宿髙島屋にて、 11月21日(金) 入荷で 特別販売 させて頂きました。 タグ : 一炉庵 白あん栗蒸し羊羹 栗蒸し羊羹 栗ひとつ 「東京都」カテゴリの最新記事 「栗蒸し羊羹」カテゴリの最新記事 ↑このページのトップヘ

気温が高くなってきた今の時期。身体が暑さに慣れてないので、熱中症や脱水になる方が多いそうです。 そんな今こそ!ノンカフェインでビタミン、ミネラルが豊富なルイボスティーで、こまめに水分補給&栄養補給してみませんか? 新しくなったルイボスティー｜ハーブとアロマテラピーの専門店 生活の木. 生活の木ではシンプルなものだけでなく、ハーブティーをブレンドしたものやフレーバー付きのルイボスティーがございますので、 日替わりでルイボスティーを楽しんでいただけます。 ♢ルイボスレッド ルイボスと言ったらこの風味!紅茶に似た味わいで、ルイボスの定番です。 ♢ルイボスグリーン 緑茶に似た味わいで、まろやかでさっぱり!ルイボスレッドが苦手な方でも飲みやすいです。これからの時期は麦茶代わりとして。 ♢ルイボスローズ 優しいローズが香り。華やかな気分になりたい時、リラックスタイムに。 ♢ルイボスレモン 爽やかなレモンの香りにジンジャーなどのスパイスが程よいアクセント。リフレッシュタイムに! ♢ルイボスアールグレイ ベルガモットの爽やかな香りが心地よい逸品。紅茶のカフェインが気になる方に。 ♢ルイボスバニラモカ ほのかにビターなカフェモカと甘いバニラの香りが絶妙なバランス。甘みやミルクを加えて飲むのもおすすめです。 ♢ルイボスマサラチャイ 数種類のスパイスハーブをブレンドしたエキゾチックな風味が特徴。冷房などで身体が冷えてしまった時、身体を温めてくれます。 今の時期は、手軽にアイスティーを楽しめる水出しのルイボスティーもご用意しております。 アレンジして、ルイボスティーにフルーツを加えた、フルーツティーもおすすめですよ。 〈材料〉 ●有機ルイボスレッド、またはアールグレイ 2TB ●熱湯 300〜400ml ●お好みのフルーツ(レモン、オレンジ、キウイ、ベリーなどお好みのもの)適量 ●アガベシロップ 適量 〈作り方〉 抽出し、冷やしたルイボスティーに大きめに切ったフルーツを加え、完成。 お好みでアガベシロップを加えて完成! ルイボスシリーズ 15TB ¥648(税込) 40TB ¥1, 404(税込) 100TB ¥3, 024(税込) 水出しできる。 ハーブティールイボスレッド 30TB ¥2, 160(税込)

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【詳細レビュー】ふわり香るノンカフェイン。ルイボスバニラモカ／生活の木 - Aroma Trip

ノンカフェインで体調を気にせず楽しめるルイボスティー。 でも、レッドやグリーンそのままのお味はちょっと苦手。 いい感じのフレーバールイボスがあったらな。と思っていたら、生活の木から発売に。 2018. 02. 01リリースのルイボスティーのうち2つを購入。 ルイボスバニラモカ ルイボスアールグレイ この記事では「バニラモカ」を掘り下げます。 パッケージ よくある紙箱です。 デザインは以前より洗練され、オシャレな印象。 原材料 ルイボスレッド(南アフリカ産) コーヒー豆 香料 フレーバーの方は有機ではなく、通常のルイボスレッド。 コーヒー豆を使用していますが、香りづけ程度でカフェイン数値には出ないとのこと。 香料にはバニラなどを使用。 全体としても カフェイン0. 00% とされています。 中身の包装は? まとめてひとつの銀袋。 2g×15ティーバック入り。 個包装だとテンションが上がりますが、その分高くなりますからね。 開封後は容器にうつしたり、しっかり口を閉めるなどの工夫が必要。 そのままクルクル&輪ゴムでもよいですが、やはり香りが逃げてしまいます。 香りは? 生活の木 ルイボスティー 品質. お湯をそそぐ前の香りは、ど真ん中で「バニラモカ」。 ハワイのライオンコーヒー「バニラマカダミア」を彷彿とさせます。 店舗のアドバイザーさん曰く、 7種のうち、開発者がもっとも香りに苦心を重ねたフレーバーだそう。 店頭に試飲はなく、ティーバッグで香りを確認させていただきました。 7種の中ではこちらがダントツ好みで、即決。 お湯を注いだお味は? 説明書きによると 沸騰させたお湯180mlを注ぎ、5~6分置いてからお召し上がりください。 はい、できました。 あり?思ったより香りがうすい。 蒸らし短かった?

生活の木 ルイボスローズ 1箱(15ヶ入) ハーブティー(ティーバッグ)の先頭へ 生活の木 ルイボスローズ 1箱(15ヶ入) ハーブティー(ティーバッグ) 販売価格(税抜き) ¥600 販売価格(税込) ¥648 販売単位:1個