［アスパラガスの茹で方］シャキッと仕上がる、おいしい茹で方！|カゴメ株式会社 - 首都高を使わないルート
2021/07/23 7:00-7:30 Clubhouse医療部屋 企画 ■ゲストスピーカー:管理栄養士・山口美佐 ■モデレータ:さわやまき・Kazuo Nakatsuka まきまきのグリーン巻き巻き 【材料】 豚肉 100g ピーマン 1/2こ アスパラカス 1本 めんつゆ 適量 油 3g 塩胡椒 各適量 【作り方】 1. アスパラガスはラップで包み、600Wの電子レンジで1分程加熱します。 2. ピーマンは縦に棒状に切る。 3. まな板に半量の豚肉をのせて塩、黒こしょうをふる。 4. 粗熱を取った2を1本のせて端から巻きます。残りも同様に巻き、表面に塩、黒こしょうをふる。 5. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、巻き終わりを下にして4を入れ、火が通るまで焼く。 6. 中火で熱し、火から下ろします。めんつゆをかける。 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成。 エネルギー 287kcal タンパク質 20. 2g 脂 20. 4g 糖質 2. 4 g カルシウム 11mg 鉄 0. 6mg ビタミンB1. 0. 72mg ビタミンC 15mg 食物繊維0. 7g 食塩含量 0. 8g レンチン芋バタ会議 【材料】 ジャガイモ 1/2個 バター 小さじ1 【作り方】 ジャガイモは洗いラップに包む。 電子レンジで4分、爪楊枝などで火が通っているのを確認する。 包丁で切れ目を入れる、皮をむく。バターをのせて出来上がり。 60kcal タンパク質0. 7g 脂質3. 3g糖質 3. 4gカルシウム3mg 鉄0. 3mg ビタミンB1. 0. まとめ特集レシピ : 作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」 Powered by ライブドアブログ. 04mg ビタミンC 11mg 食物繊維3. 6g 食塩含量0. 1g さわやカンタンくし刺しじゃけん 【材料】 ミニトマト 2こ きゅうり 1/2本 ラッキョウ酢 きゅうりがかぶるくらい 【作り方】 1.きゅうりはトマトに合わせてラン切りしジップロップに入れてラッキョウ酢を入れて軽くてでもむ。 2.30分ほどおいておく。 3.ミニトマトときゅうりを爪楊枝でさして出来上がり。 エネルギー 19kcal タンパク質 0. 3g 脂質 0g 糖質 4. 5g カルシウム7mg 鉄 0. 1mg ビタミンB1. 0. 01mg ビタミンC 6mg 食物繊維 0. 6g 食塩含量0. 2g 身長ぐんぐん卵焼き 【材料】 しらす 大さじ1 スライスチーズ 1枚 タマゴ 1個 パセリ 適量 ごま油 5g 【作り方】 タマゴはボウルに割り入れて端でほぐししらす、チーズ、刻みパセリを入れてよく混ぜる。 フライパンに油を入れてよく熱しておく。 ぬれたふきんの上にフライパンのジュっと音がしたらガス台に戻す。 余分な油はキッチンペーパーでふく。 タマゴ液を3回に分けて入れる。 巻いてよく形を作る。 (卵焼きの作り方参照) エネルギー 200kcal タンパク質 12.
- アスパラのガーリックバターソテー 作り方・レシピ | クラシル
- 【お弁当♡すきまおかず】あと一品にぴったりな『ベーコン巻き』レシピと7種類のベーコン巻きお弁当をご紹介！ | ObentoPark
- まとめ特集レシピ : 作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」 Powered by ライブドアブログ
- パートナーのお弁当♡令和3年7月♡ by ♡女神キッチン♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
- お弁当用♪簡単アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方 by ぴぐ｜楽天レシピ
- 首都高を使わずに千葉方面へ行きたいのですが・・・ -日曜に、板橋近辺- 公園・庭園 | 教えて!goo
- 首都高速に「追越し車線」がない理由 | GetNavi web ゲットナビ
- 成田空港まで車で行きたいのですが（埼玉在住） | 生活・身近な話題 | 発言小町
アスパラのガーリックバターソテー 作り方・レシピ | クラシル
グリーンアスパラガス(アスパラ)をゆでると、水っぽくなったり、部分によって食感がバラバラになってしまったりすることも。そこで、野菜ソムリエプロの根本早苗先生に、おすすめのゆで方を教えてもらいました。レンジ加熱の方法、炒める方法、冷凍方法も解説します。 アスパラは加熱前の下処理が大事! アスパラを美味しく食べるには、この一手間が重要なポイント。根元付近は皮の繊維が強くてかたいので、ピーラーで皮をむきましょう。 1 アスパラの切り口を切り落とす 切り口は乾燥しているので、2〜3mm切り落とす。 2 穂先と根元を持ってしならせ、折れそうなところから下の皮をむく アスパラをまな板の上に置いて片手で穂先を押さえ、もう片方の手で根元を持ってしならせると、折れそうなところがわかる。皮はピーラーでむくと簡単だが、なければ包丁でそぐようにしてむく。 ※根元の直径が1cmに満たないような細いアスパラの場合は、全体が筋っぽいので穂先近くまで皮をむくとよい。 ※はかま(茎についている三角の部分)は食べられるので取り除く必要はないが、苦味や食感が気になる場合はゆでてから手で引っ張って取る。 アスパラのゆで方は「切らない・水少し・1分半」がベスト!
【お弁当♡すきまおかず】あと一品にぴったりな『ベーコン巻き』レシピと7種類のベーコン巻きお弁当をご紹介！ | Obentopark
材料(2人分) ●しょうゆ 小さじ2 ●みりん ●砂糖 ●酒 小さじ1 ●焼肉のたれ 大さじ1 小麦粉 大さじ2 塩コショウ 適量 サラダ油 アスパラ 2本 豚肉 100g 塩 少々 作り方 1 アスパラは塩を加えてさっと茹で、食べやすい長さに切る。 2 豚肉を広げ、塩コショウをし、アスパラを2、3本巻いていく。 3 巻き終わったら小麦粉をまぶす。 4 フライパンにサラダ油を熱し、③を全体に火が通るまで転がしながら焼く。 5 ●の調味料を加え、全体転がしながら味を絡める。 6 完成! きっかけ 我が家の定番です おいしくなるコツ 焼き肉のたれの量で味を調整して下さい。 今回は日本ハムさんの焼き肉のたれ甘口を使用しています。 レシピID:1140052190 公開日:2021/07/04 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです^^ みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい♪ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR アスパラの人気ランキング 位 ホタテとアスパラのレモンバター醤油 フライパンで簡単! 「焼きアスパラ」 【1本丸ごと!】アスパラの肉巻き お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め あなたにおすすめの人気レシピ
まとめ特集レシピ : 作り置きおかずレシピとお弁当〜心と身体にやさしい料理を〜「鈴木美鈴オフィシャルブログ」 Powered By ライブドアブログ
彩り鮮やかなアスパラは、食卓を元気をしてくれます。主菜に、副菜に、ぜひいろいろな料理に加えてみてくださいね。
パートナーのお弁当♡令和3年7月♡ By ♡女神キッチン♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
包丁も、まな板も、いらない!10分弁当において私が使っているキッチンツールを紹介します! 今回は、私の身近な人達から「買ってよかった!」と言われることが多い「トング」★ リンク 豚ロース薄切り肉を、菜箸でうまく扱えない、、、ので導入したトング。 10分弁当初期には、なかったツールです。 もちろん箸やスプーンでも良いのですが、 薄切り肉がどうしても扱いにくかったのですね。 直置きできる。 コンパクトで洗うのも楽。 薄い肉をつかみやすい。 オールステンレスで衛生的。 体積の大きいものは掴みづらい。 フライパンに傷がつくので注意。 大量調理には不向き。 直置きできる これ、何気ないけどすんごい便利機能なんです! ツールを置くとき、先端がキッチン台につくのってなんか嫌ですよね? このトングはキッチン台に置いても 先端が台につきません! しかもね!! 超安定する!! よく、先端がつかない箸とかあるけど、台に置きずらいっていうか、使いにくいしょぼん( ´・ω・`)なことって多くないですか? これは、ホント、10分弁当動画を見ればわかるよう、急いでいても、 全然安定して置くことができます。 噂では、焼肉屋さんでも使われるているとか! 薄切り肉ストレスフリー 主に豚ロース薄切り肉なんですが、箸だとうまく扱えなくて、穴が空いてしまったり… でも!!このトングはとってもつかみやすい! 生姜焼きを作るとき、裏返したりもラクラク〜 オールステンレス 素材はオールステンレス! 食洗機対応については記載がなかったので不明なのですが、ステンレスという時点で 煮沸消毒は可能だと思います。 汚れも落としやすく、お手入れが簡単。 鶏胸肉や魚の切り身は苦手 薄い肉を扱うのは得意なのですが、その反面、体積があり柔らかい食材は苦手です。 例えば鶏胸肉やささみ。 小さめに切った鶏肉なら問題ないですが、大きく切った鶏肉だと ちょっと掴みづらいかと思います。先端があまり開かないからです。 さらに、先端が細いため、肉に刺さって穴が空きます。 ささみフライのときは、スプーンを使っています ただ、鶏もも肉のときは、このストレスは軽減します。 それは、脂や皮が多いから。つまり、凸凹した部位が多いので、 その凸凹を掴むようにすればうまく掴むことができるのです。 もも肉の皮とか突き出た肉とかをちょこっとつまむとスムーズ 胸肉やささみは余分な脂質が少なく、つるつるしているので、ちょこっとつまみができないんです。 とくにささみは、皮さえもないので、トングを使うと穴が空くことが多いです…( ´・ω・`)。 同様に、魚の切り身にも注意が必要。 魚も身が柔らかい、かつ凹凸が少ないので、トングの先端が刺さってしまうことがあります…!
お弁当用♪簡単アスパラの豚肉巻き レシピ・作り方 By ぴぐ｜楽天レシピ
アスパラガスと鶏肉の塩炒め
旬のアスパラガスの甘みを、香味野菜と塩で引き立てます。鶏肉と合わせて、ボリューム満点の一皿に。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
グリーンアスパラガス 4本
鶏もも肉 1枚(約250g)
ねぎ 1/4本
しょうがの粗いみじん切り、にんにくの粗いみじん切り 各1/2かけ分
赤唐辛子 1本
塩 粗びき黒こしょう 酒 片栗粉 サラダ油
調理時間 15分
熱量 315kcal(1人分)
塩分 1. 3g(1人分)
下準備
根元に近い部分は皮が堅いので、手で折って取り除いてから使って。下から3cmくらいのところを持ち、かるく折り曲げると、自然に堅い部分との境目で折れます。
さらに、下1/3ほどの部分はピーラーで薄く皮をむくと、口当たりがよくなります。アスパラガスをまな板の上に置いて安定させ、少しずつ回転させながらむくようにして。
作り方
アスパラガスは下ごしらえをし、幅3cmの斜め切りにする。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。鶏肉は身のそばにある黄色い脂肪を取り除き、横に幅1cmに切ってボールに入れ、塩、粗びき黒こしょう各少々と、酒、片栗粉各小さじ2を順にふって、手でかるくもみ込む。赤唐辛子は半分に折り、種を取り除く。
フライパンにサラダ油小さじ2を強めの中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がつくまで両面を2分くらいずつ焼き、バットなどに取り出す。
同じフライパンにしょうが、にんにく、ねぎ、赤唐辛子を入れて中火で炒め、香りが立ってきたらアスパラガスを加え、【2】の鶏肉を戻し入れる。酒、水各大さじ1/2をふって、アスパラガスが色鮮やかになり、汁けがなくなるまで炒める。塩小さじ1/4、粗びき黒こしょうひとつまみをふってひと混ぜし、器に盛る。
レシピ掲載日:
2010. 4. 17
鶏もも肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
プリプリえびの食感がたまらない! 塩炒めは具を入れすぎない方が素材の味が引き立ちます。下ごしらえも簡単だから、あっという間に作れるのもうれしい。アスパラガスを下ゆでしておくとちょうどよい歯応えに仕上げられ、炒め時間も短縮できます。 材料(4人分) むきえび 300g グリーンアスパラガス 10本 塩 適量 こしょう 少々 ごま油 大さじ1 にんにく(みじん切り) 1かけ しょうが(みじん切り) 鶏ガラスープの素 小さじ1 A 片栗粉 小さじ2 水 作り方 むきえびは塩、こしょう少々をふる。アスパラガスは根元の堅い皮をむき、食べやすい長さに切る。塩少々(分量外)を入れた熱湯に茎を入れ、再び煮立ったら穂先を加え、合計2分弱ゆでてざるに上げ、湯をきる。 フライパンにごま油を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出たらむきえびを加えて炒める。えびの色が変わってきたらアスパラガスを加えて炒める。 鶏ガラスープの素、湯1カップを加える。煮立ったら塩少々で味をととのえ、Aを混ぜて加えてとろみをつける。 POINT 麺にかけて食べるのもおすすめ。中華蒸し麺をこんがりと焼きつけ、上からえびとアスパラの塩炒めをかけます。とろみがついているから、麺にも味がよくからみます。 このレシピもおすすめ 人気レシピランキング
予定していたルートが渋滞している場合、土地勘のない場所では抜け道を探そうとして別の渋滞に遭遇したり、かえって時間がかかってしまうことも。渋滞を避ける迂回ルートが簡単に検索でき、渋滞している道とどちらが早いか比較できたら便利ですよね。 カーナビアプリ ドライブサポーターで検索できる「超渋滞回避ルート」は、従来の「渋滞考慮」よりも積極的に渋滞を回避するルートです。過去の交通情報の分析から渋滞を予測し、迂回したとしてもより早く目的地に到着するルートを提案します。 渋滞した道路を行くか、迂回するか、時間や料金を比較して判断することができます。 より快適なルート案内を目指して より精度の高い渋滞の検知、快適に走行するためのルート品質の向上をすすめ、より使いやすい形でお届けします。 超渋滞回避ルートは ドライブサポーターから ドライブサポーター 通信ナビだから、"今"の情報がわかる。近くの空いている駐車場やガソリン価格もリアルタイムに更新。出発から到着するまで、快適で安全なドライブをサポートします。
首都高を使わずに千葉方面へ行きたいのですが・・・ -日曜に、板橋近辺- 公園・庭園 | 教えて!Goo
2020. 8. 5 2021. 7. 1 大都会をすり抜け、湾岸の夜景を眺める 首都高PAの中でも有名な大黒パーキングエリアにて 東京都心部を中心に蜘蛛の巣状に広がる首都高速は1960年代から建設が始まり、2020年現在の 総延長は約340キロ にのぼります。 ビルの合間を縫う都心環状線(C1)、ベイエリアを走る湾岸線(B)、世界第2位の長さを誇る中央環状線(C2)山手トンネルなど東京ドライブにはもってこいな見どころが数多くあります!
首都高速に「追越し車線」がない理由 | Getnavi Web ゲットナビ
首都高の三郷ICと加平ICの区間を、 一般道で行くルートについて、 実際に走行している方、 お勧めあれば教えてください。 首都高使えば良いじゃん!という事にもなりそうですが、 短い距離なので700円を浮かすため、 カーナビを頼りに首都高沿いの一般道に挑戦しました。 その結果、 結構こじんまりして蛇行が多い道、 川に鉄板がかかっている道など、 ちょっとエキサイティングな経験をしました。 地図からは道の様子が読み取れませんので、 安心して走行でき、効率の良い道をご存知でしたらお願いします。 カテゴリ [地域情報] 旅行・レジャー 関東(観光・地域情報) 関東地方 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 2 閲覧数 640 ありがとう数 3
成田空港まで車で行きたいのですが（埼玉在住） | 生活・身近な話題 | 発言小町
他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]