川鶴 讃岐 くらう で ぃ
5 甘0 酸2. 5 旨4 苦0. 川鶴酒造株式会社 - 日本酒ガイド酒猿. 2、讃岐くらうでぃは甘3. 5 酸3 旨3 苦0くらい。 ガチっと重なる感じではないですが、甘味と塩味、旨味の値がほぼ一致していますね。 ペアリングにおいては、この最大値が一致することが大切。 簡単に言えば料理と酒のボリュームが合っているということなのです。 詳しくは下記記事の「 突出した味があるとバランスが崩れる 」の項をご覧ください。 代わりの酒 正直、 讃岐くらうでぃ 以上の相性はないんじゃないかと思うくらい完璧だったんですが、上述したようにしっかりした山廃であれば、そこそこ合わせやすいでしょう。 山廃の代表格である 天狗舞の純米 なんかは結構いいんじゃないかしら。 いずれにしてもポイントは乳酸です。 酒屋で ヨーグルトばりに乳酸が強い酒をくれ! とお願いしてみましょう。 まとめ フェタチーズのつまみポテンシャルは相当高いことがわかりました。 他にもほうれん草のオムレツに加えたり、サラダにぱらぱらと混ぜたり(グリークサラダ)、ゴズレムというトルコのおやきに入れたり、まだまだ楽しめそう。 ただ、何かに混ぜ込むとその分フェタの味自体は薄くなるので、合わせる酒も変わってきます。 簡単に言えば、より軽い酒を、ということになりますが、乳酸味があって軽い酒って言うと結局は 讃岐くらうでぃ に戻ってきそうな気もします。 この場合はロックにしてちょっと氷が溶けたくらいがちょうどいいかも。 それではまた!
日本酒初心者はどれを飲めばいいの？甘口から熱燗が旨いものなどオススメ銘柄12選
という企画8回目の今回は「讃岐くらうでぃ」を合わせてみましたが、 ケンタに合わぬはずがない! そのすっぱ甘さにかなり驚く! ロックでいつまでもゴクゴク飲めちゃう♪ という結果となりました。 季節限定の日本酒ではないため、買えるタイミングの時に買っておいて冷蔵庫にストックしておきたい!値段も720mlが1320円とお買い得! と思える日本酒でした。 また日本酒は飲まないけど、サワーやカクテルが好きな若者世代や女性にも「日本酒の世界」への入り口として気軽にすすめられるのではないでしょうか? 堅苦しい日本酒ではなく、面白い日本酒があると知ってもらえるだけでも嬉しいですよね。 ペアリングしたことの無い人は、ぜひ試してみてください♪ \ケンタッキー×日本酒のNo. 1はこちら/
川鶴 讃岐くらうでぃ | 呑みログ
おすすめの日本酒(地酒)【四国編】
川鶴酒造株式会社 - 日本酒ガイド酒猿
バラエティ豊かな日本酒がそろう伊勢丹ですが、売れ筋の人気商品ならそのクオリティは間違いなし。ランキングを参考に、気になったお酒にチャレンジして、自分の好みの味わいを探ってみてください! 商品の取扱いについて 記事で紹介している商品は、 伊勢丹新宿店 本館地下1階 =粋の座・和酒にてお取扱いがございます。三越伊勢丹オンラインストアは こちら 。 ※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
46 件 1~40件を表示 人気順 価格の安い順 価格の高い順 発売日順 表示 : 川鶴(かわつる) 讃岐くらうでぃ 720ml【香川県】【観音寺】【甘酸っぱい】【フルーティ】【低アルコール】【カルピスみたいに飲みやすい】【日本酒デビューにオススメ】 6本 呑み方 ロックがオススメ 保存方法 開栓後は要冷蔵で 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 国産米 精米歩合 70% 日本酒 度 -70 酸度 5.
おすすめの日本酒(地酒)【四国編】 関連記事リンク(外部サイト) 「純米吟醸酒」の魅力とは? 定義からおすすめ銘柄までを紹介【日本酒用語集】 香川の日本酒【金戎(きんえびす):西野金陵】無ろ過生原酒 を中心とする限定日本酒ブランド 香川の日本酒【金陵(きんりょう):西野金陵】金刀比羅宮の御神酒として江戸時代から知られる酒