第49回 木川屋オリジナル地酒頒布会 : 【山形の日本酒・地酒専門店 木川屋】
地元奈良のお酒をはじめ、厳選した全国の銘酒と、日本ワインや自然派ワイン・本格焼酎etc 知られざる隠れ旨いお酒の通販サイト ホーム > 奈良県の地酒 春鹿|今西清兵衛商店 【株式会社 今西清兵衛商店】 奈良市 蔵の今西家は、代々春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、"酒殿"で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。 明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。 また同家敷地内には、書院造りとして、最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には、珍しい硬水です。ですから酒質は、辛口ながら味に深みがあり、喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。 まろやかで、ほのかな甘味が漂う奈良酒が多い中では、その個性がいっそう際立っているようです。 もちろん吟醸酒のレベルは高く海外でも高い評価を受けています。 表示数: 画像: 在庫あり 並び順: 表示方法: 16 件
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無濾過生原酒特集 『無濾過生原酒』とは、無濾過=濾過しないこと(日本酒を搾った後に、日本酒の色を透明にし、香味を調整する作業を行わないこと、調整してまとめないので「若々しくて、やんちゃな状態のまま」です)、生=生酒(加熱殺菌処理・火入れをしていないということ、みずみずしくフレッシュなお酒)、原酒=水で割っていない(できた日本酒のアルコール度数を下げるための割水をしていないお酒)。まさに、「若々しくやんちゃな無濾過」「みずみずしくフレッシュなお酒」「パンチが効いている原酒」が、無濾過生原酒なのです。CRAVITONでも大変人気の酒質のお酒です。 滋賀 日本酒 佐藤酒造 湖濱(こはま) 純米吟醸 無濾過原酒 〈数量限定!〉芳醇な旨み、キレの良さをバランスよく調和させました 徳島 日本酒 三芳菊酒造 残骸 責めブレンド 無濾過生酒 純米吟醸 精米60% 山田錦・雄町・五百万石三種ブレンド 1800ml箱なし 3, 275円 税込 1800ml箱入 3, 479円 税込 500ml箱なし 1, 870円 税込 500ml箱入 1, 972円 税込 山田錦・雄町・五百万石の純米吟醸のそれぞれの責め部分だけをブレンドしました この酒蔵の蔵人レポートを見る 島根 日本酒 右田本店 宗味 純米しぼりたて無濾過生原酒 完売いたしました 〈数量限定!〉芳醇な旨み、キレの良さをバランスよく調和させました
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クレジットで決済の場合は注文ホームからしないとだめですか? 春鹿 旨口四段仕込 純米酒720. 宜しくお願いします。 今年もよろしくお願いします。 頒布会って、昔頼んだ気がするけど、あったかな。。。 1800mlこーすお願いします。 2020年 12月29日 今回も素晴らしい美酒に出会えそうですね。楽しみにしています。 2020年 12月27日 何時も美味しいお酒をありがとうございます。 今回は楯野川、初孫に惹かれ、720mlコースにしてみます。 いつもお世話になっております。 到着日を土日に指定していただくことは可能でしょうか? 毎月発送日ご連絡頂戴しておりますので、毎月そちらにご返信させていただく形でも差し支えありません。何卒よろしくお願い申し上げます 頒布会2回目。高齢な父も母も、おいしい日本酒で元気取り戻しています。 今回もよろしくお願いいたします!! 頒布会2回目の申し込みです。よろしくお願いいたします! このお酒の全感想を読む
1の35%~40%を使用する今西酒造だからこそ熟知している露葉風米の特徴(コクと力強い酸)を咀嚼し、低アルコール原酒として表現しました。 一ノ蔵 無鑑査 本醸造 超辛口 1800ml 2, 075 ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、 爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。 1 2 3 4 次へ>>
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春鹿のクチコミ・評価 春鹿 超辛口 純米酒 精米60% アルコール15度 地元から近い奈良の地酒。春鹿さんは何度も呑んでますがスッキリしてますね〜、それでいてしっかりと辛口!口当たり芳醇で甘さの中にスキッとした辛口が後を追いかけキレイな辛口です。特に後味がスキッとしていていいです。予定外に少し濃い目のアテが並んでしまった時、キレイめのお酒を直して、春鹿の日本酒に助けを求めました。さっぱりとした和食にも合うけど、辛口の日本酒はしっかりと辛めでスパイシーなアテをも引き立ててくれて、食中酒としてかなり万能。しっかり酸味を感じる辛口だけど、上品で口の中にピリピリと残る嫌な酸味や辛さはなく、後味まで含めて上品な辛口。 #note78 2021年6月23日 (裏)無圧搾り 純米吟醸生原酒 他県巡りでひと休みして、また奈良の回し者再開です笑。約1年ぶりのこの一本、個人的ランキングで2020年トップ5に入ってます。2021年ver. にも期待が膨らみますね。うーん、今年もキラキラ感あるキレイな甘さ全開で美味しい。後半がほろ苦さが結構続く感じに仕上がってます。4月製造で飲むのは今が一番か、もう数ヶ月寝かした方がいいのかは、もう一本買って考えます→どないやねん 精米歩合60% ¥3000(税別) 特定名称 純米吟醸 酒の種類 生酒 原酒 テイスト ボディ:普通 甘辛:普通 2021年6月7日 ドフラミンゴ 春鹿 純米吟醸生原酒 木桶造り 芳醇な香り、お米の旨味. 甘味! ●アルコール分:16度 ●日本酒度:-4. 宝剣(ほうけん) 純米 超辛口 720ml 日本酒・焼酎の通販｜大和屋酒舗. 5 ●原料米:山田錦(兵庫県産) ●精米歩合:55% 2021年5月24日 春鹿 四段仕込み 純米生原酒 木桶造り 柔らかな酸、心地よく口に広がる旨味と甘味。 ●日本酒度:-11 ●原料米:特別栽培米ヒノヒカリ●精米歩合:70% 春鹿 ときめきスパークリング 驚異の日本酒度-90… 屋守のヤモリに続き、動物の名前の酒をどんどんレビューしていこうシリーズ、第三弾は鹿です。 甘いお酒は得意じゃないと言ってるのに甘い系ばっかりレビューしてる気がします笑 アルコール度数は6. 5%。 普段はチューハイやハイボールを飲んでいて、日本酒はあまり好きじゃない人にもオススメ。 澪のような系統の味ですが、澪よりは骨太な味わい。凍る寸前くらい冷やして飲むと最高です。 澪やすず音系では一番好き。こういうのもたまにはいいですね!
お米の味わいを生かした純米酒 低温でじっくりと仕込んだ淡麗辛口のこだわりの純米酒。 キレのある辛口で、燗でも冷でも、お楽しみいただけます。 ● 味わいマップ 多種多様な日本酒の味わいを視覚的にマッピングすることでお客様好みの商品を簡単にセレクト出来ます。 ● おすすめの飲み方 商品情報 商品名 容量/容器 小売価格(税別) JANコード 純米酒 穂水 720ml/瓶 697円 4901061 204924 アルコール度数 日本酒度 酸 度 精米歩合(%) 13% +5 1. 5 78% ※小売価格は全て参考小売価格です。参考小売価格は弊社が目安として設定したものです。(消費税別)