類つく 結婚 ずっとずっと, 梅干しの作り方<赤紫蘇漬け>編
あいつを… 俺の「モノ」にして』 『……!』 類は眼を見張った。 あきらと総二郎も、一様に驚きの表情を見せる。 司 はそんな三人を無視して、言葉を続けた。 『今はどうか、わかんねーけど。 お前があいつを、ずっと好きだったのは知ってる。 お前の… 類の、今の気持ちを知りてーんだ。 … 俺たちを心の奥底から、祝福してくれてんのか?』 司独特の、射すような眼差し。 しかしそこはかとなく、類に対する憂いを含んでいるようにも感じる。 類は一瞬、躊躇うような素振りを見せたが。 すぐに小さく首を振り、司に対し挑むような視線を向けた。 そして小さな声で、言葉を返す。 『何、今更… 自信なさげなコト言ってんだよ? それじゃあ司は、今、俺が「牧野が欲しい」って言ったら。 … 譲ってくれるの?』 『ざけんなっ! !』 淡々と… 挑発するように迫る類の態度に、司の怒号が飛ぶ。 刹那、ふたりを傍観していたあきらと総二郎は、凍りついた。 司の拳が強く握られるのを、その視界に、はっきりと認めたからだ。 『司、待てよ! 類もやめろ!』 あきらが慌てて、止めに入ろうとする。 … が、その瞬間。 『… ぷっ! … はははっ!』 類が堪え切れないとうように吹き出し、ケラケラと笑い始めた。 三人は呆気にとられながら、爆笑する類を見つめる。 『司が弱気になってるって言ったら… 牧野が大笑いして喜びそうだな』 『… なっ! ?』 類の冷やかしに、司は顔を真っ赤にさせながら地団駄を踏んだ。 『なんだよ、類! からかうな!』 そんな司に、類は笑みを浮かべたまま、問いへの応えを呟く。 『…いいんだよ、俺は。 司と牧野が幸せなら、それでいい。 心から、此の結婚… 祝福するよ』 そう言って、司に手を出した。 司は驚きの表情を浮かべたあと、上目遣いにニヤリと笑い、類の手をとる。 そして力強く握り締めながら。 『てめー… 類。 あとで欲しがったって、ぜってー、やらねーからな』 … と、言い放った。 すると類も、また。 『さぁ、どうかな? ずっとあなたが好きだった 2.不協和音とジングルベル - ずっとあなたが好きだった. 今でも俺… 司より牧野のコト、わかってるつもりだし』 … と返し、握る掌を強める。 『るせー』 司が笑って、掌を払い…。 … 類は、そんな司を微笑みながら見つめていたが、間も無く突然、 神妙な顔つきになって。 そして、徐に… 「懇願」を口にした。 『… マジで、司。 … 幸せになって。 牧野を… 幸せにしてやって』 『……』 … 一瞬。 司も、あきらも、総二郎も… 沈黙する。 … 沈黙を解いたのは、司の一言だった。 『… 言われなくても。 世界一幸せな女に、あいつをしてやる』 『……』 自然に四人が歩み寄る。 腕を挙げ、お互いの健闘を祈るかのように、無言で拳を当て合った。 … 今日、結ばれる「二人の幸せ」を、一番に願って。 *:'゜。.
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!』 進の突然の「問いかけ」に、類は驚きと同時、激しく動揺する。 『… なに?
どこか観光にでも行けば?」 田「いいえ。 私はずっと後悔しておりました。 なぜあの時、類様を一人にしたのかと。 ですから、もう二度と類様の傍を離れたくないのです」 類「じゃ悪いけど、つくしが出勤する前に、あいつを迎えに行ってくれる? 短い距離だけど、あいつに何かあると困るから。 その間、俺はホテルから一歩も出ないからさ」 田「畏まりました」 そして時間になると、つくしの迎えに行き、つくしと共にホテルに来るのが日課となった そして二人が仕事を終え、仲良く帰宅するまでの道のりにもついてくる 数日経つと、つくしもおかしいと感じ始め類に問う つ「ねぇ、類? 田村さんって何者? 初めはこんな所に同郷の人がって事で嬉しいのかな?って思ったけど、観光もしていないし」 そろそろ問われるだろうと思っていた類は、正面からつくしに向き合う 類「驚かないで聞いてくれる?」 つ「うん」 類「あいつ、、俺の秘書なんだってさ」 つ「えっ?」 途端、つくしは不安な表情に変わる そのつくしをギュッと抱きしめる 類「大丈夫。 俺とツクシを夫婦として認めるつもりがないのなら、放っといてって言ったから。 それがまだここにいるって事は、、多分、、、俺達本当の夫婦になれるのかも?」 つ「本当の夫婦?」 類「そっ! だから何も心配いらない。 場所は変わるかもしれないけど、俺達はこれからも共に同じ未来を歩めるから」 その瞳は自信に満ち溢れ、不安など一切見られない つ「うん。 分かった。 類と一緒なら、どこへでもついて行く」 類「ん、、ありがと」 二人は笑いあい、類が顔を近づける そして今夜も甘い一夜が始まった にほんブログ村 関連記事 51 再会 50 あきらと総二郎 49 嫁に下さい 48 強請と違和感 47 嬉しい知らせ スポンサーサイト Comments 14 このコメントは管理人のみ閲覧できます 類君のご両親は、直ぐに日本へ飛び、牧野家に頭を下げました これには、牧野家もビックリでしょうね 見つけてくれただけでも感謝ですし、記憶がなくても一緒に暮らしていると言う事は、心強ですよね 異国の地ですから、一人寄りは二人! それに牧野家は、類くんの事をよく知っています 何度も家に足を運んでいましたから そして、類くん自身の人柄もよく分かっています そして、こうして両親自ら訪問して、報告してくれた事に、花沢家の人柄を感じました 類君との結婚に反対するはずがない!
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手作りのしそジュースの賞味期限・保存期間を知っていますか?どれくらい日持ちするのでしょうか?今回は、<砂糖あり・なし>別のしそジュースの賞味期限・日持ち期間に加え、<常温・冷蔵・冷凍>別の保存方法を紹介します。しそジュースが日持ちする作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。 しそジュースの賞味期限・保存期間は?日持ちはいつまで? 常温の賞味期限 冷蔵の賞味期限 冷凍の賞味期限 しそジュース 6ヶ月 6ヶ月~1年 1年 しそジュース(砂糖なし) 不可 10日 6~7月頃になると赤紫蘇がスーパーに出回り、疲労回復や美肌作用など様々な効果が期待できるしそジュース作りを、楽しみにしている人もいるのではないでしょうか。その際、手作りしたしそジュースの保存期間がどれぐらいかを理解しておくと役立ちます。 しそジュース作りに砂糖を使うか使わないかで賞味期限は大きく変わるのが特徴です。砂糖には保存効果があるので、砂糖を入れて作った場合の方が日持ちが良くなります。砂糖なしで作った場合は常温保存を避け、冷蔵庫で保存しても10日位を目途になるべく早く飲み切りましょう。 しそジュースが日持ちする保存方法は?
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「赤紫蘇」は絶対必要!?
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梅酢も作れる! 更にゆかりも作れる! やはり料理は奥深い! この機会に是非お試しください。 赤紫蘇(あかじそ)を使った/梅干し/梅漬け/作り方 様々な野菜や魚介の下処理/下ごしらえ/レシピ/食べ方 皆様お付き合いありがとうございました! また宜しくお願いいたしますぅ。
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刻んでそばや冷奴の薬味にしたり、刺身に添えたりと料理にアクセントを加えてくれる香味野菜「しそ」。しかし、しそは冷蔵庫に入れてもすぐにしおれてしまい、まとめて買っても使いきれないことが多いですよね。 そこで今回は、しその保存方法について調べてみました。しその葉やしその実を使ったレシピもご紹介します! しそを家庭菜園で育てよう 野菜の保存方法はこちらで しその葉を長持ちさせる保存方法とは? 出典:写真AC しそを保存する方法には、主に「冷蔵」「冷凍」「乾燥」があります。のちほど詳しく説明しますが、冷凍や乾燥では1カ月ほど日持ちさせることが可能です。 ちなみにしその保存に適した温度は8℃前後なので、常温保存には向いていません。しその収穫時期である夏場は特に、常温保存すると半日から1日経つとすぐに葉がしなしなになってしまいます。 しその葉の保存方法その1|冷蔵庫で保存 撮影:AGRI PICK編集部 冷蔵庫の中は乾燥しています。しそはとても乾燥に弱いので、みずみずしさを保つには工夫が必要。ここでは、冷蔵庫でしそを保存する方法とコツをご紹介します。 1. 赤しその効能って?とても簡単!赤じそジュースのレシピ!ふりかけも! | はっぴー日記. 水に挿して冷蔵庫へ入れる Step1. しその葉が立てて入れられる瓶か、コップを用意する。 Step2. しその葉を、茎が下になるようにして入れ、葉が浸からない程度の水を注ぐ。 Step3. 瓶のふたをして冷蔵庫で保存。コップの場合はラップで密閉する。 Point 撮影:AGRI PICK編集部 しその葉は水に浸からないように注意してください。葉が水に浸かっていると、そこから傷んでしまいます。2~3日に一度は水を交換しましょう。 ちょうどいい容器が無い場合 しそを立てるのにちょうどいい容器がない場合、タッパーでも代替可能です。タッパーでは十分な高さがないので水は注ぎません。大葉が乾燥しない程度にまんべんなく水で濡らし、葉が反るようにしてタッパーに詰めます。 保存は冷蔵庫で、1日1回水で湿らせる必要があります。この方法でも2週間ほど保存可能です。 保存期間目安 約2週間 2. キッチンペーパー+ラップで包む ちょうど良い大きさの瓶やコップがない場合は、水で湿らせたキッチンペーパーでシソの葉を包み、さらにラップで密閉させて冷蔵するという方法でもOKです。 保存期間目安 約2週間 しその葉の保存方法その2|冷凍庫で保存 撮影:AGRI PICK編集部 しその葉を冷凍保存する際は、粗く刻んでからジッパー付きの保存袋に入れて凍らせます。刻んでおくと、調理の際に凍ったまま使えるので便利です。凍った状態で袋の上から揉むとさらに細かくなるので、料理にトッピングする際などにおすすめ。 しその葉の変色を防ぐには しその葉の変色は、低温障害によっておこります。低温障害とは、野菜中、野菜表面の水分が低温で凍結したあと、温度変化で凍結した水分が溶けだして、しそが傷んでしまうことです。水分が凍結するからと言って、乾燥させすぎるのもよくありません。 大葉をよく洗い、水気をよく切ってから冷凍させると変色を防げます。 保存期間目安 約1カ月 しその葉の保存方法その3|乾燥させて保存 撮影:AGRI PICK編集部 しその葉を乾燥させるには、電子レンジを使うと簡単です。水分が飛ぶとパリパリの状態になるので、手で軽く揉むだけで粉々になります。細かくしてから保存袋や密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存しましょう。 Step1.
梅酢の保存方法・期間は?賞味期限はいつまで?煮沸消毒の方法や容器のおすすめも紹介! | ちそう
手作り 2021. 07. 06 最近スーパーで赤じそを見かけませんか?6~7月下旬この時期だけ登場する赤紫蘇。梅干しを作っているご家庭では、毎年この時期に欠かさず購入する食材だと思いますが、そうでない方には、無縁なもの?そんなことはありません。赤紫蘇ジュースの素、赤紫蘇シロップはとても簡単に作れます。 水や炭酸で割ってジュースにすればお子様は大喜び、焼酎&炭酸で割って、ご主人の晩酌にも大活躍。 シロップを作った後の残りかす(? )で、赤シソふりかけ=ゆかりも、できてしまうという、こんなお得な食材を見過ごす手はありません。 本当に簡単にできるので、今年は是非、赤紫蘇シロップ・ジュース、おまけでふりかけ、作ってみて下さい!
梅酢は、梅干しを作った時に徐々に滲み出してくるエキスのことで、梅干しの副産物!です。本来梅が持っている様々な効果がぎゅっと詰まった梅酢は、体に良いのはもちろんのこと、調味料としていろんな料理に使うことができる便利な一品です。 料理の味加減を指す「塩梅」は、塩と梅酢を合わせることで、ちょうどよい味加減になるという言葉が語源であるように、梅酢が古くから重要な調味料だったことが、おわかりいただけたでしょう。 だからこそ、保存する時には、適正な容器を選び、しっかりと消毒してから塩分濃度に応じて保存する場所を判断して、大事に保存して下さいね。 健康維持のためにも、効果万能な梅酢をご家庭に常備してみてはいかがでしょうか?