【再現レシピ】寒天なし＆レンジで簡単！「舟和風芋ようかん」の作り方 | Chintai情報局 / 積水 ハウス ナチュラル テイスト フロア

Friday, 5 July 2024

創業明治35年の和菓子の老舗「舟和」は、芋ようかんの名店で知られています。 箱で買うとかなり量があって食べきれず、カビが生えてしまって泣く泣く捨ててしまっていませんか?ほかにも、冷凍してしまえ!と、そのまま箱ごと冷凍庫へ… 冷凍してしまえば、確かに賞味期限を延ばすことができます。でも、風味が落ちて美味しくないんだよね…としぶしぶ冷凍している人は少なくありません。 実は、冷凍しても美味しく食べきる方法があります!今回は、 正しい冷凍保存方法と賞味期限の関係 をまとめています。 芋ようかんは冷凍保存できる! 舟和の芋ようかんは、箱の中に切り込みが入ったようかんがぎっしり入っていますよね。 防腐剤などの保存料も使用していないため、賞味期限が短いのも特徴です。 すぐには全て食べきれないし、どうしたものか… そもそも、 「芋ようかんって冷凍保存していいの?」 と疑問に持たれている方も多いようですよ! 大丈夫です! 安心して『冷凍保存』してください!! 冷凍保存のやり方 1.まず、芋ようかんを一切れずつラップで包みます。 2.ラップで包んだら、保存袋に入るだけ入れます。 3.保存袋の中の空気をなるべく抜いて真空状態にしてジッパーを閉じます。 4.冷凍庫に入れて完了!!! もしも、『冷凍庫の臭いが気になる!』 という方は、ラップの上にアルミホイルを巻いて二重にすると良いですよ。 芋ようかんの箱ごと、冷凍庫に入れると乾燥や臭い移りの原因になります。 冷凍保存したら賞味期限はどれくらい? 芋ようかんの冷凍保存のやり方はマスターしましたね! では、肝心の賞味期限はどれくらい延ばすことができるのでしょうか? ずばり、 冷凍保存で、最長2ヵ月まで保存可能! そもそも、賞味期限は当日か長くても3日だった芋ようかんが… 2ヵ月も日持ちするなら、思い切って大箱を買ってしまいそうです! 芋ようかん大好きなら、夢が実現する事になりますね。 自分で芋ようかんを買うより、頂き物の方が多いかと思います。 いつでもウェルカム!芋ようかん!! だからと言って、芋ようかんばかりでも飽きてしまう… みんなが美味しく食べている、芋ようかんレシピってなんでしょうね? おいしいものを、もうひとつ ｜ 303 BOOKS. 芋ようかん通の人は、こうやって食べる! 芋ようかんラブの、芋ようかん通のみんなはどうやって食べているのか調べました! なるほど、納得の食べ方 意外な食べ方!

おいしいものを、もうひとつ ｜ 303 Books

*芋ようかんブリュレ* by クックあこ 大好きな舟和さんの芋ようかんを、バーナーでブリュレしちゃいました♡パリパリのキャラメ... 材料: 市販の芋ようかん、グラニュー糖(粉砂糖、フロストシュガーでも) 芋ようかん~❤ 舟和さん風 Gonママ さつまいも・粗精糖・塩だけで作った、寒天が入っていないタイプの芋ようかんです♪ほんの... さつまいも(皮をむいて)、粗精糖(砂糖)、塩 超簡単☆芋ようかん 麦の友 舟和でバイトしてた夫も納得☆ 材料たったの3つだけ!!!! フードプロッセッ... さつまいも、砂糖、塩

簡単で爆ウマ！舟和の「焼芋ようかん」作ってみた -- バター香るリッチなスイーツ [えん食べ]

明治時代から食べ継がれている「舟和芋ようかん」を食べてみました。創業1902年(明治)の老舗・ 舟和 が手がける、サツマイモを使ったお菓子です。 普段利用しているコープのカタログで注文しました。(コープってたまに日本の銘菓が載るのでいいですよ) 「まさに芋!」といえる素朴な味わいの芋ようかんです。各地のお土産菓子を600以上食べてきましたが、舟和芋ようかんは美味しい芋菓子としてオススメできます!食べた感想や美味しい食べ方を書いておきますね。 東京の「舟和 芋ようかん」。まさにイモの味。ようかんというものの、煉り羊かんのように寒天は入っていません。 そのまま食べても美味しいですけど、バター焼きにするとまた違った味を楽しめました!バリうまか。こんがり焼くのがおすすめ ・舟和 #おいしい羊羹 #お土産 — 嶋田コータロー (@SRokota) 2019年3月20日 舟和芋ようかんってどんな和菓子? 舟和の芋ようかんは、その名前から想像できるとおり芋菓子です。 菓子名が「ようかん」となっていますが、一般的な羊かんのように寒天が入っているわけでありません。なので、羊かんをイメージして食べると「あれ?これ羊かんなの?芋やん」と思うかと。 芋ようかんのパッケージには「当時高価で庶民の口に入らなかった煉羊羹の代わりに考案したのが芋ようかんです」と書かれています。 私見ですが、いまではすっかり「代わり」としてではなく、独自の「ようかん」をつくっているように感じますね。 今回買ったのは5本入りで値段は648円。5本入りでこのぐらいの箱の大きさです。ちなみに最大24本入りまであるようです。 箱の中身はとってもシンプル! 簡単で爆ウマ！舟和の「焼芋ようかん」作ってみた -- バター香るリッチなスイーツ [えん食べ]. 箱の中身はシンプルですね。ま、羊かんってだいたいこんな見た目なんでしょうけど、箱がふつうの紙箱なので余計にそう感じたのかも。 舟和芋ようかんの原材料・賞味期限・保存方法 【原材料】 甘藷、砂糖、食塩 【日持ち】 2, 3日 【保存方法】 10℃以下で保存 常温保存じゃないので要注意! パッケージには気になる注意書きが。今回食べた芋ようかんはどうなんだろうか・・・ 【感想】舟和芋ようかんは、まさに芋そのもの!

【再現レシピ】寒天なし＆レンジで簡単！「舟和風芋ようかん」の作り方 | Chintai情報局

芋が大好きなら、食べて欲しい芋ようかんがここにある・・ その名を知ったのは、私がかつて関東で働いていた時のこと。 芋好きなら、絶対舟和の芋ようかん食べてみて! と、友人の話を聞いていた時には、ふーんぐらいにしか聞いていませんでした。 でも、最近有名なYouTuberが舟和の芋ようかんが絶品だという動画を見てから、過去の記憶がフラッシュバックし、あの時どうして食べなかったのか? !とものすごく後悔に苛まれていたんです。 これは、もう絶対に食べなければいけない時がきたんだ・・・と、ついにオンラインショップで手に入れることに。 今回は、ずっと念願だった舟和の芋ようかんを買ってみたのでレポしてみたいと思います! くーさん 舟和の芋ようかんを実際に買ってみた! ついに念願の!?

和菓子名店の絶品芋ようかんを自宅で再現してみた 有名店のあの味を自宅で再現できたら……。 そんな夢のような話を実現すべく、CHINTAI編集部がお店に通って徹底研究! おいしさはそのままで、自宅でも手軽に再現できるようにアレンジしたレシピをご紹介。 どれだけ再現できているか、ぜひその舌で試してみて! さつまいもと砂糖だけでOK!「舟和風芋ようかん」を作ってみよう 風がひんやりしてくると、恋しくなるのが秋の味覚! 中でも「さつまいも」のスイーツはこの季節のとびきりのお楽しみ。 そこで今回は、あの和菓子の名店 「舟和」の芋ようかんを再現してみる ことに。 コレさえ抑えておけば誰でも絶品芋ようかんが作れる! というポイントをしっかり紹介するので、ぜひ自宅でお試しあれ! 名店の味に挑戦! 超シンプル!芋ようかんの作り方 和菓子と言うと作るのが難しそうなイメージがあるが、実は芋ようかんはとってもシンプルなお菓子。 ようかんと名はつくが、小豆で作る普通のようかんと違って寒天は入れず、材料は 「さつまいも」と「砂糖」 のみ! (お店によっては寒天が入る場合も) 芋と砂糖があれば作れる! シンプルだからこそ大事になってくるのは、 さつまいもの甘みの引き出し方。 蒸し器やオーブンでじっくり加熱するのが一般的だが、今回はより確実でより簡単なレンジを使った加熱方法を紹介する。 芋ようかんを作らずとも、極上の焼き芋としても楽しめるのでぜひお試しあれ! 【再現レシピ】寒天なし＆レンジで簡単！「舟和風芋ようかん」の作り方 | CHINTAI情報局. 芋ようかんの作り方①さつまいもをレンジで低温加熱する まずはさつまいもをやわらかくなるまで加熱し、甘みを引き出していく。 今回使ったのは、600g程度のさつまいも。これで15×15cmくらいの型(タッパーなど)1個分の芋ようかんが作れる。さつまいもの量はお持ちの型に合わせて調整して。 さつまいもの品種はお好みでOK 実はさつまいもは、 火の通し方で味がガラッと変わる食材だ 。 例えば「石焼き芋」がおいしいのは、甘い品種のさつまいもを使っているだけでなく、石焼の「遠赤外線」効果でじっく~り加熱されているから。 さつまいものでんぷん質は70℃くらいの温度で糖に変わるので、 低温でじっくり加熱することでしっとり甘くなる のだ。同じさつまいもを使っても、高温で一気に加熱すると糖に変わる時間が少なく、甘さの少ないポソポソとした仕上がりに。 そこで、自宅で簡単に「低温じっくり」を実現し、芋を甘くするおすすめの方法が「電子レンジ」!

木工がはじまりました 木工とはざっくり言うと うちの中の部分 壁やらコンセント、天井などを作っていく作業のようです 最近雨の日がとても多く グラスウール入りの壁材を組み込むのが気になりました (一回ぬれるとまずいという噂がよく聞いていたので) ただ、結局夫婦ともども共働きで忙しくて 結局なすがまま進めてもらっています これはリビングからみたキッチン になるはずの場所を眺めた図 床にこれから壁作りなどに使う機材でしょうか、ならべてあります 天井は配線がみえています 各色ごとに決まっていて、工場からいろいろ決められて作成されているそうです これはリビングになる はずの場所を隅っちょからみている図です 壁材はこの時点で既に断熱材が入っています いわゆる くるりん断熱(笑)? まだ全体に銀色で暗いため 予定より狭めに見えてしまうそうです ここに石工ボードやクロスが加わると、全く変わってくるそうです 楽しみです! ココの家づくりブログ 2016年05月17日. これは2階の寝室+子供部屋になる はずのところを北側から眺めてます 2階の方が工事は進んでいます 床材がすでにはってあります 我が家は 「ナチュラルテイストフロア」 の 「クリアメープル」 です! サンプルだと黄なりにみえましたが いざ、はってみるとぜんぜん違います また、完成したらアップしますのでぜひ参考に!! あと、我が家は北面の土地ですので 2階の方が全体に日光がはいるんでしょうか 2階は1階より明るいですね やっぱり、2階リビングがよかったかな。。。。 とも あと 積水ハウスの鉄骨では 2階の床材にALCが使われています かなり床はしっかりしています ジャンプしたり、わざと蹴ってみてもかなり堅い感じがします (ちなみにシャーウッドでは標準にはなりません) 1階もALCにしたかったと感じでしまうくらいです (ちなみにヘーベルではもちろん1階もALCです) いつも貴重な時間を頂いて読んでいただきありがとうございます! もしよろしければ ポチッ とお願いいたします [2回] PR

目指せ和モダンMy Home!【積水ハウスの鉄骨ダイン】 木工①

家の中で一番過ごす時間が長いのはリビングです。そんなリビングですから、家族みんながリラックスできる空間を作りたいですよね。 パパぶた家も、「リビングを居心地のいい空間にしたい!」と考え、朝日ウッドテックの ライブナチュラルプレミアム という床材を採用することにしました。 ですがこのライブナチュラルプレミアム、木材選びがとても悩みます。パパぶた家は 「オーク」 と 「ブラックチェリー」 の二種類で最後の最後まで悩みました。 あまりに悩みすぎて、ライブナチュラルプレミアムが実際に引いてある展示場5か所、現場見学会1か所、朝日ウッドテックのショールームまで見学に行き、木材を比較してきました。 そこでこの記事では、パパぶたが調べてきたライブナチュラルプレミアムの「オーク」と「ブラックチェリー」の比較をまとめましたので、ぜひご覧ください。 ライブナチュラルプレミアムってなに? ママぶた 床にはライブナチュラルプレミアムをいれようよ! パパぶた ライブナチュラルプレミアム?それってどんな床なの?

積水ハウスのコストダウン☆床材の変更でいくら減額できたのか？

三連休を前にして、まさかのP代が嘔吐です 保育園で流行っているようだったのですが、0歳児クラスはまだ出ていなかったのに。 保育園に確認すると、急に半分以上がお休みになった模様。 仕事が休みになった穴埋めをどこですべきか、母は悩みます… 平日休みとれるならショールームとか行きたかった…でも でもこればっかりは仕方ない…。 少し熱はあったものの、嘔吐は一度きりで、あとはゆっくりと1日過ごしました。 寝ているすきに家のことの整理です。 友人宅(シャーウッド)のおうちにおじゃましてから、またムクムクと夢が膨らんできたP子です。 それは、鉄骨の家では難しいと思っていた 「木の質感」 。 床でかなり雰囲気が変わりそう。 和室でも変わりそう。 建具でも変わりそう。 どれ選んでもお金がかかりそうだけど とりあえず床材ですが、P太郎の希望もあり、今は 挽板 を希望することにしました。 朝日ウッドテックのライブナチュラルプレミアム です 積水ハウスさんでいうところのグレードはHG。 希望種類はメープルです。 (画像はHPよりお借りしています) まだ積水ハウスさんにあった見本品を踏んでみただけですが、踏み心地が全然違いました。 冷たくないんです 無垢とは違い、合板に2mmの板が貼ってあり、2階にする予定のナチュラルテイストフロアは0. 3mmだそうなので、ほんの1. 7mmの差です。 が、P子の分厚い足の裏で、違いがわかるくらいの差がありました。 踏んだら最後、P太郎は虜 です そしてお値段UPは… 約30万円也 。 (見積もりはナチュラルテイストフロアになっていました。グレードはSDです) これは1階のLDK+玄関部分のみの価格です。 むむむ … こうやって追加は増えていくのでしょうか。取捨選択の連続です。 見積もりの際は、実物のフロアを見ていたのですが、いいものをみてしまうと心が揺らぎます でも、あっさり採用できる金額ではないので、とりあえずショールームで、ライブナチュラルとライブナチュラルプレミアムの見比べ、踏み比べをしてこようかと思います。 ライブナチュラルだとデラックスフロアとなるので、コストダウンが可能です。 P子は十分魅力的に感じます。元々ライブナチュラルに興味があったくらいなので。 どちらもピュアハード塗装でワックスフリー、メープルは堅めで傷や衝撃に強いのもいいと思います。 ただ傷は絶対つくので、傷がついた感じがどうなのかも見れたらいいなと。 PファミリーにはHGグレードは敷居が高いのか…。 じっくり考えてみたいと思います。

ライブナチュラルプレミアムのオークとブラックチェリー。どちらの床材を入れるか検討しました。｜子育て夫婦の家事楽家づくり

2015/12/21 どーも、僕です。 以前、妻が床を無垢の床からフツーのフローリングに変えた話をしていましたが、これが一体いくらになったのか、減額効果額を公開したいと思います。 変更前の仕様はマルホンのカバザクラ 変更前の仕様は、こちら。 マルホン カバザクラ・プライムグレード・ウレタン樹脂仕上げ う~ん、いつ見てもステキです。 実際にこれを使っている展示場もみましたが、明るくて色むらもそこそこあって、とてもいい雰囲気でした。 カバザクラは無垢材の中では安い方の様なので、お金にそこそこ余裕がある方にはお勧めです。 積水ハウスでは施工費込みで11, 600円/m2でした。 我が家の場合、1階のLDKとその周辺の合計39m2をこれにしようとしていました。 したがって、そのお値段、 452, 400円!! 床材は面積が大きいため、部屋の雰囲気を大きく左右することはわかっていたので、この出費はしょうがないかなぁ・・・とも思ったのですが、いろんなお家を見ているうちに、無垢材にこだわらなくてもそこそこ良いカンジのフローリングあるじゃん!ってことに気付いたので、残念ながら仕分け対象になってしまいました。 変更後のフローリングの仕様とそのお値段は?

ココの家づくりブログ 2016年05月17日

パパぶた家は朝日ウッドテックのショールームにいって全てのライブナチュラルプレミアムを確認してきました。 その時に案内してくれた営業にライブナチュラルプレミアムの人気の木材を聞いてみたところ、一番人気は ブラックウォルナット でした。 ウォルナットは、世界三大銘木の一つで、ブラックチェリーと同様に高級な家具材として使われています。 茶色と黒が混ざったような濃い色のため、家の中が引き締まり、落ち着いた雰囲気となります。 また、ブラックウォルナットは年数が経つにつれて色が明るくなっていきます。写真の下側が新品の状態、上側が3年たった状態のブラックウォルナットです。 この明るい色が気に入ってブラックウォルナットを選ぶ人も多いとのことです。 ちなみに、二番人気はオークとブラックチェリーが同じくらいとのことでした。 ライブナチュラルプレミアムの値段は? もともと見積もりに入っていたのは、積水ハウスでよく使われている「ナチュラルテイストフロア」という床材で、1㎡あたり5,500円でした。 その後、ライブナチュラルプレミアムに変更するために見積もりを取り直したところ、 1㎡当たり14,300円 という驚きの見積もりが出ました。 標準の床材と比較すると、その差額は8,800円/㎡になり、2.6倍の値段です。 使用する面積によりますが、パパぶた家の場合は 約30万円の金額アップ となりました。 30万円かけていれなくてもいいんじゃないの? 絶対いれた方がいいよ!リビングの雰囲気が全然違うし、ワックスフリーなのも手間がかからなくて嬉しいからね! パパぶた家は2階建ですが、ライブナチュラルプレミアムを採用したのは1階のみです。家の中全てをライブナチュラルプレミアムに出来ればよかったのですが、これだけ金額が高くなってしまうと手が出ませんでした。 まとめ。パパぶた家が決めたライブナチュラルプレミアムの木材は? 結局どの木材にするの? 色々悩んだけど、ブラックチェリーにします! オークとブラックチェリーのどちらにするか悩みましたが、最終的には ブラックチェリーを採用することに決定しました。 決め手となったのは、ブラックチェリーの数年経ったあとに出てくる飴色の艶の高級感です。これだけはオークや他の木材でも真似することができませんので、ブラックチェリーを採用することになりました。 それぞれの木材にメリット・デメリットがあります。それぞれの木材の特徴を把握し、お気に入りのライブナチュラルプレミアムを選びましょう!

家づくり 2019. 12. 30 皆様、どうも。 ひろし&みさえです。 前回の こちらの記事 に書いたとおり、壁紙、巾木(はばき)、窓枠、室内ドアを「白」で統一した我が家。 第62回目の記事となる今回は、 積水ハウスとの第1回内装打ち合わせの締めくくりに床材を決めた話(part1) です。 積水ハウスの床材の標準仕様について 床材を決めるにあたってインテリアコーディネーターの吉永さんが出してきたのは 「朝日ウッドテック」 のカタログです。 朝日ウッドテックと言えば、複合フローリングで圧倒的なシェアを誇っている建材メーカーですね。 積水ハウスと朝日ウッドテックは提携しているので、定価より安くなるのです! この朝日ウッドテックの床材のランクは大きく以下の4つに分けられます(上から順に値段が高いです)。 ※説明文は、ひろし&みさえの主観も入っているのでご留意ください。 ① 挽き板 ライブナチュラルプレミアムシリーズ(¥15, 670~¥37, 250/㎡(税抜き)) 厚さ2mmの「無垢材」を表面化粧材として使用したシリーズです。 見た目や感触は、無垢材と変わらないレベルにも関わらず、ワックス不要、床暖房対応という優れものです。 無垢材の魅力と複合フローリングの機能性の融合ですね。 ② 突き板(ナチュラル系)ライブナチュラルシリーズ(¥9, 850~¥18, 990/㎡(税抜き)) 厚さ0. 2mm(※)に薄くスライスした木材を表面に使うことで木目が美しい複合フローリングです。 挽き板のプレミアムシリーズ比べると、表面の木材の厚さが薄いため、見た目や感触は多少劣るものの、十分満足できる美しさがあります。 ワックス不要、床暖房対応です。 ※種類によって0. 2mm~1mm程度まで幅はあるようです。 ③ 突き板(カラー系)エアリス-αシリーズ(¥7, 880~¥14, 560/㎡(税抜き)) 表面の突板に着色塗装をしたシリーズです。摩耗に強い特徴があるようです。 ワックス不要、床暖房対応です。 ④ シート アネックスシリーズ(¥6, 670~¥13, 930/㎡(税抜き)) 木目柄や石目側を美しくプリントしたシートタイプのフローリングです。 本物の「木」や「石」の素材感はありませんが、最近は技術の進化により、ぱっと見では本物と比べがつかないレベルまでになっています。 ワックス不要、床暖房対応です。 この4つのランクの中で、積水ハウスの標準は、 上から2番目の突き板(ナチュラル系)ライブナチュラルシリーズ となるようです。 ハウスメーカーによっては、4番目の「シート」が標準仕様で、それ以上はオプションになることもあるので、さすがは積水ハウスと言えますね。 1階はオプションで無垢挽き板、2階は標準仕様に決定!