加賀 れんこん すり 流し 汁: 【漢方解説】六君子湯（りっくんしとう）｜漢方セラピー｜クラシエ
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れんこんのすり流し汁 レシピ 松本 忠子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
きょうの料理レシピ れんこんは、すりおろしてみそ汁に加えると、トロ~リとやさしいのどごしに。体の芯までポカポカと温まる汁物ですよ。 撮影: 鈴木 雅也 エネルギー /100 kcal *1人分 塩分 /2. 80 g 調理時間 /15分 (4~5人分) ・れんこん 160g *できれば加賀れんこんなど粘りの強いものがよい。 ・油揚げ 1枚 ・せり 適量 ・だし カップ6 【A】 ・酒 大さじ3 ・みりん ・みそ 80~100g ・かたくり粉 *汁のとろみが足りない場合に、倍量の水で溶いて加える。 1 れんこんは皮をむいてすりおろす。油揚げは魚焼きグリルかフライパン(油をひかない)で両面をこんがりと焼き、食べやすい大きさの短冊形に切る。せりはザク切りにする。 2 鍋にだしを入れて中火で煮立て、【A】を加えて味を調える。 1 のれんこんを汁ごと加えてよく混ぜ、とろみがついたら椀(わん)に盛って油揚げを等分に散らし、せりをのせる。! ポイント とろみが足りなければ、水溶きかたくり粉少々を加える。 2012/01/10 【冬野菜+1でシンプルレシピ】大根と豚肉の薄氷煮(うすらいに) このレシピをつくった人 松本 忠子さん 日々の料理に重宝する、アイデアたっぷりの常備菜やストックを紹介して人気。実用的で、センスあふれる和食の家庭料理を得意とする。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! れんこんのすり流し汁 レシピ 松本 忠子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
れんこんのすり流しみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : れんこんを使った料理
れんこんのすりながし汁
いつもはシャキッとした歯ごたえのあるれんこんも、すりおろすとのどごしのいい汁ものに変身です。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
れんこん 1/2節(約100g)
梅干し 1個
青のり 適宜
和風だしの素 小さじ1/2
しょうゆ
熱量 40kcal(1人分)
塩分 1. 6g(1人分)
作り方
れんこんは皮をむいてすりおろし、鍋に入れて水1と1/2カップ、和風だしの素を加える。中火にかけて混ぜながら煮立て、とろりとしたら火を止め、しょうゆ小さじ1で調味する。
器に盛り、梅干しをちぎって、青のりとともにのせる。 (1人分40kcal、塩分1. 6g)
レシピ掲載日:
2000. れんこんのレシピ | キッコーマン | ホームクッキング. 10. 17
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今日は大寒でしたね。 そして、満月でもありました。 今朝、まだ日が昇る前に、西の空に大きな輝くお月さまを見ました。 朝はなかなかフリフリできないので、夜のお月様で お財布フリフリを済ませましたよ(^^) 所で、見た目年齢はいろいろあるものの、それでも同じ世代が揃うと お互いの年齢を言い合わなくても、なんとなく 「同じ年代だよな~~」って分かっちゃいますよね。 あれって、同じものを見、同じ時代の空気を食べて生きているからでしょうか? 食べている者は違っていても、同じ時代の空気を身に着けてきた! みたいなものを感じるんですね・・・・ だから、何となくだけど、「この人、年が近いはず!」って分かっちゃうんですよね。 私の年代ってどんな年代? んんんん。 若作りが多いです。あはははは(^O^)/ 私? れんこんのすり流しみそ汁のレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : れんこんを使った料理. 私ももちろん若作りですよぉ。。。。っていうか一見年齢不詳です(笑) 一見だけどねぇ======。 -☆ ☆ ☆ ☆ ☆- [ごぼうとすり流しレンコンのお味噌汁] 蓮根のとろみがあったかいの。 ごぼうは大きめのささがきにして、少量の油でいため お鍋の底の真ん中に寄せたら、梅酢少々をふって蒸し煮します。 ごぼうのアク気が抜けたら、お出しを加えて沸騰したら、弱火にして ゴボウが柔らかくなるまで煮ます。 ゴボウが柔らかくなったら、お味噌で味を決め、すりおろした蓮根を加えて 蓮根が温まったら出来上がり! 器に盛って、青ネギの小口切りを散らして・・・・ 岡山の料理教室を先日やった時に、どうしても皆さんに食べていただきたくて 作ったお味噌汁です。 あの時、写真を撮り忘れたから、また作っちゃいました(笑) 蓮根を入れる前に皆さんに味見をしてもらったけど、ゴボウのスープが美味しいって 口々に言ってましたよ。 そして出来上がったお味噌汁のとろみ。 蓮根のとろみも寒い日だったから、喜んでもらえました。 手順は簡単でしょう? この寒い時期に、一度は作ってみてもいいのでは?なんて思うお味噌汁です。 今日も本当にありがとう。 にほんブログ村
Description 加賀野菜の一つ「加賀れんこん」を使ったレシピです。冬に簡単、温まる! 作り方 1 れんこんは皮をむいてすりおろす。 2 鍋にだし汁を入れ沸騰したら、 弱火 にして①を入れる。 3 とろみがつくまで煮る。(軽く絞りながら丸めて加えると団子汁にもなる) 4 味噌を 適量 入れ、味を調える。 このレシピの生い立ち 「金沢市農産物ブランド協会」ホームページに掲載されているレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
下痢・軟便に!
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3 調和胃腸剤(ちょうわいちょうざい)(調和脾胃剤(ちょうわひいざい)) 胃腸や脾胃を調和します。 邪が脾胃を侵襲したために生じた胃降と脾昇の気機失調に用いますよ!。 悪心・嘔吐など濁陰上逆の症状と、腹満・腹痛・腹鳴・下痢など脾気不運や清気下泄の症候がみられるほか、上下の気機が中焦で結して心下痞を生じることもありますね!。 4. 清熱剤(せいねつざい) 熱を除去する方剤です(清法)。 熱証 に対し、冷ましながら、 熱邪 を取り去ったり、 陰液 を補ったりする治療法です。 主症状:顔色赤い・目赤い・小便少なく、黄色っぽい・便秘 舌診:舌色は赤、舌苔は黄 主原因:風邪感冒・アレルギー反応 4. 1 清気分熱剤(せいきぶんねつざい) 熱性の感冒や熱病の中期に用います。熱邪が気分にあって高熱・つよい口渇・多汗、舌苔が黄、脈が洪大滑数の場合や、病後の余熱末清などに使用します。 4. 2 清営涼血剤(せいえいりょうけつざい) 熱性の感冒や熱病の後期に用います。 本分類の市販エキス剤はありません。 4. 3清熱解毒剤(せいねつげどくざい) 熱毒 を 解毒 します。清熱・瀉火・解毒の効能がありますね!。 4. 4 気血両清剤(きけつりょうせいざい) 気血両方の熱を除去します。 本分類の市販エキス剤はありません。 4. 5 清臓腑熱剤(せいぞうふねつざい) 臓腑の熱を除去します。 4. 6 清虚熱剤(せいきょねつざい) 虚性の熱を除去します。 5. 祛暑剤(きょしょざい) 夏の暑さによる失調に用いる方剤です。温熱や火熱の範疇に入り、夏に暑邪を感受して発生する病変を暑病といいますよ。 暑病は、明らかな季節性をもつとともに、火熱による発熱・熱感が顕著です。 暑熱は最も津液を消耗しやすく、津液とともに気も外泄するので、口渇・汗が多い・尿量減少・倦怠疲労感・元気がないなど気津両傷の症候を呈することが多いですね!。 夏は気候が潮湿であるために暑病には湿邪をともなうことが多く、さらに炎熱の影響により納涼や冷飲をこのむために寒邪を感受することもよくあります。 5. 1 祛暑清熱剤(きょしょねつざい) 日射病に応用します。 本分類の市販エキス剤はありません。 5. ツムラ 六君子湯 エキス顆粒（医療用） 43 通販 注文 市販 | ハル薬局. 2 祛暑解表剤(きょしょげひょうざい) 夏風邪に応用します。 本分類の市販エキス剤はありません。 5. 3 祛暑利湿剤(きょしょりしつざい) 水分代謝を調節します。 本分類の市販エキス剤はありません。 5.
5 固崩止帯剤(こほうしたいざい) 不正出血や帯下を止めます。 12. 治風剤(ちふうざい) 風邪 (ふうじゃ)による 失調 を治す方剤です。 辛散祛風あるいは息風止痙の薬物を主体にし、外風を疏散したり内風を平息し、風病を改善する方剤です。 主症状:汗が出る・鼻水が出る・鼻づまり・咳と痰が出る・痒み 主原因:かぜ・インフルエンザ・アレルギー反応・アトピー体質 12. 1 疏散外風剤(そさんがいふうざい) 体外( 表証 )から侵入した外風を治します。 12. 2 平熄内風剤(へいそくないふうざい) 体内( 裏証 )に発生した 内風 を治します。 13. 理気剤(りきざい) 気 の運行を調節する方剤です。気機を疏暢し臓腑機能を調整する方剤です。気は、全身を周行し昇降出入して四肢百骸・臓腑器官を活動させますね!。 主症状:イライラ・怒りっぽい・ため息をつくことが多い・胸や脇に張ったような不快感がある・ガスやゲップが多い・情緒変化に従って症状が悪化する 13. 1 行気剤(こうきざい) 気 の流れを伸びやかにして、 気の鬱滞 を解除します。 13. 2 降気剤(こうきざい) 気 の逆流を下降させる方剤です。 気逆 。 14. 理血剤(りけつざい) 血 の運行を調節する治療方剤です。出血・瘀血の治療に用いますよ! 理血薬を主体にして血を調整し、血の病変を改善する方剤です。血は血管内を循環し五臓六腑、四肢百骸に栄養を与えます。 主症状:頭痛・肩こり・胸が痛い・血管が浮き出ている・皮膚がガサガサする・手足の末端部に血液が行かず冷たい・手足がしびれる・しもやけやあかぎれが出きやすい・生理痛・生理血に黒い血の塊が混じる・夜間症状が悪化する 14. 1 活血化瘀剤(かっけつかおざい) 滞っている血(瘀血)を流す作用の方剤です。 14. 2 止血剤(しけつざい) 鼻出血・吐血・喀血・血便・不正性器出血などの出血に用いる方剤です。血液が経脈を離れて妄行し生じます。 15. 治燥剤(ちそうざい) 乾燥による 失調 を治す方剤です。 15. 1 軽宣潤燥剤(けいせんじゅんそうざい) 乾燥を伴う初期感冒に対応する方剤です。 本分類の市販エキス剤はありません。 15. 2 滋陰潤燥剤(じいんじゅんそうざい) 体内( 裏証 )の乾燥を治す方剤です。 16. 祛湿剤(きょしつざい) 停滞した水液( 湿 )を除去する方剤です。祛湿薬を主体にし、化湿 利水 ・ 通淋 泄濁の効能によって水湿の邪による病変を改善する方剤です。 主症状:身体がだるい・関節が痛む 舌診:舌色は赤く、舌苔は厚く黄色い 主原因:水分代謝の異常・暴飲暴食・アルコールの取りすぎ 16.