バーベキューにおすすめの肉量！一人当たりの量と肉の種類についてご紹介！ | 暮らし〜の – 介護 職員 処遇 改善 加算 いくら

想像するだけで今お酒に手が伸びそうです(笑) 皆さんもおいしいもの食べてよい休日をお過ごしください♪

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プロ直伝★選ばれる食材と「魔法のBbq食材量計算式」大公開！【アドバイス】 | バーベキュー場・食材探しならBavi

子供から大人まで楽しむことのできるレジャーといえばバーべキューですよね。季節に応じて楽しめます。 バーベキューに行くメンバーによって持っていく肉の量も、お野菜の量ももちろん違ってきます。 一人前の目安さえ覚えておけば その時々でさっと量を計算して準備するだけでOK.ぜひ参考にして楽しいバーベキューを♪ バーベキューの主役 お肉。一人前の肉の量の目安は? バーベキュー 一人 分 の 肉 のブロ. 子供から大人まで大好きなお肉。大人一人前の目安ですが、少ない人で150g~300gが目安だそうです。 もちろん食べる肉の量はかなりの個人差があります。200gってどのくらい・・・と疑問ですよね。 お肉屋さで売られている焼肉用で100g4~5枚だそうです。なので200gとなりますと8枚~10枚といったところでしょうか。 もちろんお店によって厚さも大きさもまちまちですので一概にはいえませんが。あくまでも目安です。 では子供はこの半分?といえばそうではありません。幼稚園児と食べ盛りの高校生ではまったく違うからです。 お肉といいましても牛肉、豚肉、鶏肉など、さまざまな種類がございますのでお好みに応じてご用意くださいませ! ウインナーなども子供の大好きな材料の一つです。 バーベキューの材料はどんなものが人気? ・材料として肉、野菜、魚介類などなど。 お野菜では玉ねぎやキャベツトウモロコシ、カボチャやサツマイモなども人気です。 魚介類では ホタテやいか、エビなど。 そのほか厚揚げや平天などの練り物も大人が大好きな一品もあります。 おにぎりを家から持参し焼きおにぎりなども、とってもおいしいです。 バーベキューもっていると便利なもの まずはテーブル、イスは必要ですね。そのまま座るならレジャーシートも。 わたしの経験上、小さい子供たちはコンロの周りのイスに座るよりレジャーシートに小さなテーブルでもおいて 焼けたものを運んでやって食べさせるほうがいいと思います。コンロの近くは危ないしうっかり網に手でもついたら大やけどですからね。 あとはコンロや炭、ライターや着火剤などもあると便利です。 包丁やまな板紙皿や紙コップ、割りばし。ウエットティッシュなどあれば助かりますよね。 調味料はわりと忘れがちなのでお持ちくださいね。 焼肉のたれやポン酢、塩コショウ、醤油などなど。 クーラーボックスに飲み物も。 バーベキューは場所をえらべば朝から一日中たのしく遊べます。 そして持参する材料もメンバーに応じて変えてみてください.

【肉の量は?おすすめの焼き方は?】肉屋が教える!大人のBbq大全 / さがえ精肉

5=6. 75kg ・野菜適量 ・焼きそば100g×15名×1. 5=2. 25 kg (麺1. 1 kg 野菜1. 1 kg準備する) 男女比による調整 女性が多い場合は野菜を5割増し(1. 5倍)、 肉は7割(0. 7倍)など変更を加えます。 ※一般的なデータです。 もちろん仲がいいメンバーともなれば、食欲など傾向はわかると思いますが… <例:女性30名> ・肉300g(牛:7豚:2鶏:1)×30名×0. 7=6. プロ直伝★選ばれる食材と「魔法のBBQ食材量計算式」大公開！【アドバイス】 | バーベキュー場・食材探しならBavi. 3kg ・野菜は1. 5倍&種類を増やす 人数による調整 そして、上級編です。人数を考慮します。 これははっきりとしたデータはないのですが、 5人の会と100人の会では食べる量が異なります。 一番食べるのは5名〜15名、 人数が増えるにつれて食べる量、飲む量は減っていきます。 僕たちの実感値として 5〜15名の食べる量をを100とすると、 30名以上で8割 50名以上で7割 70名以上は6割 という結果です。 おそらく少人数はゆとりがあるので、 会話に食事にいろいろ楽しめる一方、 大人数になると話に夢中になる、 あるいは、一人当たりのコンロが少ないなど いろいろな要因で食べる量が減ることが考えられます。 ・焼きそば100g×30名×0. 8=2. 4 kg (麺1. 2 kg 野菜1. 2 kg) 差し入れを考慮する 差し入れがないバーベキューはほとんどありません。 基本的に誰かが持ってきてくれます。 傾向として「あった方が良いアイテム」に近いものが多いです。 なので、準備する際はあった方が良いものをあまり考えすぎず、 準備することをお勧めします。 僕らは 「差し入れは量を増やす事を考えずに、 特別に食べたいものを中心にお持ち込みください」 とよくお伝えしておりました。 差し入れが多いとわかっている場合には、 食べられる量が増えるわけでありませんので、 全体量を減らす事をお勧めします。 ・肉300g×30名×0. 3kg (牛:7豚:2鶏:1) ・野菜は1. 5倍&種類を増やす 〔全体量〕肉6. 3 kg+野菜+焼きそば -差し入れボリューム分 まとめ 今回は 食材の種類や量 についてフォーカスしました。 量は多すぎてもダメ、少なすぎてもダメ。なのですが、 年間3000件対応してきた身として、 満足度が高いのは「少し足りなかったね」を狙う事だと思っています。 全然食べてないわけじゃないけど、まだ食べられるという状態です。 残るということは、 みんながお腹いっぱいになりすぎている状態です。 そして余ったものを持ち帰ることは衛生上好ましくないので、 破棄する可能性も高くなります。もったいないですね。 満腹になりすぎず不満も出ないバーベキューを目指してみませんか?

バーベキューにおすすめの肉量！一人当たりの量と肉の種類についてご紹介！ | 暮らし〜の

最近お呼ばれしたBBQではホイルの包み焼きやアヒージョなどおしゃれな料理も並んでいました。(この記事の最後で簡単だけど映える おしゃれレシピ 載せてます♪) 米沢牛・山形牛専門 の食肉卸であるさがえ精肉では、 直接みなさまへお肉をお届け します。お肉をみたい方はコチラからどうぞ♪ 2)BBQのお肉はこれを買おう!〜おいしい牛肉の部位〜 ①しっかりとした赤身で噛みしめるごとに肉感! 【モモ】 モモは人間と同じ、後ろ足の付け根の部分を指します。 よく動かす部分なので 脂肪が少なく赤身が多い ため、 ガツンと肉感を味わいたい人におすすめ 。最近は赤身肉ブームもきていますよね! タンパク質、ビタミンB、亜鉛 などを豊富に含むため栄養価も高く、筋トレや美容にもいいんです・・・♪ 比較的他の部位に比べても安く手に入ることができてスーパーでも手軽に買えますね。 よく動かす=ちょっぴり硬めではあるのですが、のちほどご紹介するさがえ精肉のモモは、うっすらと霜が入って柔らかく、脂の甘みも感じていただけますよ♪ ②きめ細かい霜降りで甘さがとろけ出す! バーベキューにおすすめの肉量！一人当たりの量と肉の種類についてご紹介！ | 暮らし〜の. 【ロース】 牛肉の部位でおそらく一番有名なのはロースではないでしょうか。 肩から腰にかけた背肉の部位で、 「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」 を総称したものになります。 「肩ロース」は きめ細かく色合い鮮やか で「サーロイン」よりも さっぱりとした味わい です。 「リブロース」は厚みのあるお肉が取れる 霜降りの部位 で、サーロインとともに最上部位とされています。 「サーロイン」はステーキ肉として言うまでもなく最上級ですよね。 柔らかくて、甘みもあって、脂身もちょうどよい 部位です。 ③焼肉の王道!柔らかさ抜群&食欲をそそる香り 【カルビ】 カルビは韓国語で「アバラ骨」という意味で、つまり アバラ骨周辺についたお肉 を指します。「バラ肉」とも言いますね。 さらに「肩バラ」と「トモバラ」に分けることができ、「肩バラ」は 適度にサシ が入ってやや硬めになります。 私たちがよく想像する「カルビ」はだいたい「トモバラ」の部位なのですが、 脂がのって深いコク が味わえますね。 ちなみにもっと細かく分けると「肩バラ」の中の「三角バラ」は、最もサシが入り脂の甘みと味の濃さで焼肉の王様とも言われています。 サシの入り方が綺麗で、それはそれは美しいですよ!

Bbq食材の必要量目安リスト - 激安Bbqレンタルのバーベキュービッグ

バーべキューは準備が大切! 肉の量は準備のポイント バーベキューで重要な役割を持っているものと言えば?やはりお肉でしょう!バーベキューは準備からして大変で、お金がかかる上にどれくらい買おうか迷うのが「お肉」です!よって今回はバーベキューでどれくらいお肉が必要なのかをご説明します!それぞれ項目に分けて必要な肉の量を説明するので、バーベキューで迷わずお買い物できます! バーベキュー用のお肉を買おう! 今回は性別(男女)や年代に分けて、バーベキューの肉量についてご説明したいと思います。さらに、満足度を上げるべくその他のBBQアドバイスも一緒にご紹介するので、楽しみながらBBQを準備していきましょう! バーベキューの肉量 男性 バーベキューの肉量目安 20代男性 BBQの参加者に20代前半の男性が多い際は、バーベキューに購入する肉量を少し多めにしておきましょう。適度なバーベキュー肉量としては「300g/人」程度になっていますが、野菜をいくら入れるかの問題や、シメに何を作るかによってもバーベキューのメニューや肉量が変化します。 野菜をいろいろ(王道野菜以外にキノコなど)と買うと、バーベキューに必要な肉量が「250g」程度でも十分になり、お酒をたしなむシーンでも肉量は一人あたり250gで問題ありません。また、焼きそばなどを入れる場合は「3人に2玉」単位を購入しておけば皆さんお腹いっぱいにバーベキューを満喫できます。 バーベキューの肉量 30代以上 少し食欲や胃のサイズが減り始める年代で、適度な肉量は「300~200g/人」前後で問題ありません。アバウトな計算になりますが、バーベキューの男性参加者中の「半分を300g(もう半分の参加者分は250g)」で計算すればいい感じに調整ができます! BBQ食材の必要量目安リスト - 激安BBQレンタルのバーベキュービッグ. この年代はバーべキューでがつがつ食べるというよりも、まったりとお酒を飲みながらバーベキューをたしなむ方も多いので、お酒好きな方の事も考えて計算をするといいです。また、シメのころにはお腹が膨れ切ってしまうケースもあるのでシメの量を減らしてヘルシーなキャベツなどを増やしても問題ありません。 バーベキューの肉量 女性 バーベキューの肉量 成人女性 成人女性のバーベキュー肉量目安は、男性の必要量よりも少なめで計算しましょう。一人あたりの適切な肉量としては「250g/人」で考えて頂いて結構で、男性女性が不特定多数に参加するバーベキューでしたらこの程度で問題なしですが、女性だけで楽しむ機会があれば野菜と合わせて200gでも結構です。 バーベキューの肉量 成人女性以上 ここまでで説明したように、バーベキューでは女性一人当たり250~200g程度で十分です。女性の中にはヘルシー志向な方も多いのでバーベキューには肉ばかりではなく野菜も多く取り入れても効果的です。また、チョイスするお肉も牛ばかりでは無くヘルシーな鶏肉を多めに取り入れても盛り上がります!

【人数別】バーベキューに必要な材料である肉の量まとめ | 調整さん

「○○人ぐらいでバーベキューするんですけど、お肉の量はどれくらいいるの?」 当店では、この質問をよくお客様に聞かれます。 その時は、 「男性は300gで、女性は200gぐらいが、ちょうど良いと思います」 とお答えしています。 実際に当店のイベントでBBQを何度もやっておりますが、皆さんいい感じに満足したところでお肉が無くなる感じです。 ただ気を付けたいのが、 お肉以外にもウィンナーや鶏肉、野菜などが、どれくらいあるかにもよりますし、たくさん食べる人ばかりがいる場合も当然ですが量が変わってきます。 ですが、平均的には お肉は 男性300g、女性200g で良いと思います。 また、子供に関しては中学生以上なら大人と同じ、小学生なら女性と同じ量で大丈夫です。 これで、BBQの際はどれぐらいお肉が必要かは、おわかり頂けたと思います。 。。そこで!! このページでは、BBQ幹事さんが、必要なお肉の量がすぐにわかるように、このようなものを作りました! 使い方は、すごく簡単。 男女の人数を入力して 「教えて店長!」 ボタンをクリックするだけ。 BBQの準備に備えて、ぜひブックマークしてください! → ★動画ならさらに分かり易いのでおすすめ♪

給料が安すぎる! 介護士なんてやってられない! どうも! 心の奥深くでは私もそんなことを考えているうちの一人であるレン( @renkaigofukusis)です。 給料が安い!と毎日嘆いている介護士の方も多いと思います。 思うというより絶対多いはずです。 もっと多くの給料がもらえればちょっとは生活が楽になるのに… やっぱり介護士にしてみれば 待遇面の改善 って心から願っていることですよね。 あとこれだけもらえればもうちょっと小遣いももらえるのに… でもそうはいっても介護士の給料も以前と比べると少しずつ増えて行ってるのも事実なんですよ? 介護士の給料って10年前と比べるとはるかに給料はアップしていますからね。 その影響は国からの介護士の処遇を改善してくれる 処遇改善手当 ももちろん関係しています。 じゃあ世間の介護士っていったいどれくらいの処遇改善手当をもらっているのか?って気になりませんか? 私はこれだけしかもらってないけど、他の施設では処遇改善手当っていくらくらいもらっているんだろ? ２０２１年から処遇改善も改変。いくらもらえる？減る人も？ - ケアマネ介護福祉士のブログ. 他の施設というより同僚のあの子の処遇改善手当って私と同じなのかな? 今回は介護士なら気になる小遇改善手当についての話です。 介護士の処遇改善手当って何? 処遇改善手当というのは簡単に言うと介護職の給料をアップさせるために国から支給されるお金のことです。 2019年の10月からはこの処遇改善加算が多くなりベテラン介護士はもらえる額が多くなるという話もありますよね。 介護士って国からお金もらえるの? すごいじゃん! って思われるかもしれませんが、これは 介護士なら誰もがもらえるという手当 という訳ではありません。 処遇改善手当というのは 介護の事業所がしっかりと介護士のためのキャリアップの仕組みであったり、職場の環境を改善したりしないと支給されない手当 なんです。 どういうことかというと事業所が処遇改善加算がもらえるようにしっかりと職場の環境を改善しないと処遇改善加算がもらえないんですね。 なので事業所がこの処遇改善加算の申請をしていなければどれだけ実力がある介護士だとしてもその事業所にいる限り処遇改善手当はもらうことができません。 なので処遇改善手当がもらえるかどうかは事業所が申請を出しているか?出していないかで大きく変わってくるんです。 もちろん事業所が処遇改善加算の申請をしていれば介護士は 必ず処遇改善手当はもらえます!

【処遇改善加算の手続き代行】社労士に頼むと費用はいくらかかる？ | 社労士探しのトライ

9倍した値が、特定加算(Ⅱ)の加算率となるように設定されています。 特定処遇改善加算は、配分にルールがある 特定処遇改善加算は、技能・経験を持ったリーダー級の職員の処遇改善を主な目的としています。加算分を全て勤続年数の長い職員に配分しなければならないわけではありませんが、優先して処遇が改善されるように、「経験・技能のある介護職員の平均引き上げ額を、その他の介護職員の2倍以上とする」などのルールが定められています。 2019年10月に向けた準備を 特定処遇改善加算は、介護現場で長く活躍してきた職員の賃金向上を通じて、介護業界の処遇改善を図る制度です。事業所にとっては、給与条件の向上を通じて、人材確保につなげられるメリットがあります。現行の処遇改善加算の請求率は90. 7%に達しており、2019年10月以降は、多くの事業所が新しい加算制度を利用すると見られます。制度開始に合わせて加算を受けられるよう、あらかじめ準備を進めておきましょう。 ※ 介護報酬 について詳しくは各自治体の窓口にお問い合わせください。 メールマガジンにご登録いただくと、コラムの更新をいち早くお知らせいたします! Contact お問い合わせ・ご相談 営業時間 / 9:00~12:00、13:00~16:00 (土・日・祝日・年末年始・夏季休暇を除く) 03-5630-7130 ご返信できますようお客様の 氏名、 電話番号、ファクシミリ番号 をご記入ください 新型コロナウィルスの感染症拡大防止のため、お電話での受付時間を変更しております。 受付時間9:00~12:00/13:00~16:00(土曜・日曜・祝日を除く) お電話の混雑状況によって、つながりにくい場合がございますので、 メールによるお問い合わせも併せてご利用ください。 ご不便とご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 製品の誤飲・誤食、製品が目に入ったなど、緊急の場合は、すぐ医療機関にご相談ください。 また、 製品サポート・Q&A もご参照ください。

２０２１年から処遇改善も改変。いくらもらえる？減る人も？ - ケアマネ介護福祉士のブログ

サービス別の加算率 介護職員処遇改善加算は、サービス別の 基本サービス費に各種加算減算を加えた「1カ月当たりの総単位数」に、サービス別の加算率を乗じた単位数 で算定されます。 このサービス別の加算率が以下の表です。 訪問介護や認知症介護、特養・老健など、 利用者さんの介護度が重い傾向にあり、介護職員の業務負担が大きいサービスであるほど、加算率が高くなる 傾向にあるようですね。 ーーーーー介護求人をお探しの方へーーーー ー 2019年度より実施される新加算「特定処遇改善加算」とは?

特定処遇改善加算って、いくらもらえるの？

9」、加算5は「加算3×0. 8」と記されています。 しかし、この金額のとおりに支給される訳ではありません。 厚生労働省の調査によると介護職員の給与が平成28年は前年度比9, 530円増えたと報告しています。 処遇改善加算が始まった平成24年度と比較すると20, 020円増となっており、介護職員の賃金は増加傾向にあると言えます。 しかしこれらの金額は各種手当やボーナスを含んだ金額であり、実際のところ基本給は平成28年度前年比2, 790円増となっています。 処遇改善手当は事業所や職員によっても金額に違いがある為、一概にいくらもらえる、とは言えません。 参照元:厚生労働省 処遇改善手当の支給方法 処遇改善手当の支給方法は、種類で言うと月給(基本給)に反映、賞与に反映、手当として支給というパターンが考えられます。 支給方法で言えば最も多いのは「定期昇給を実施」で69. 7%、次が「手当の引き上げ・新設」で29. 特定処遇改善加算って、いくらもらえるの？. 9%、次が「給与表を改定して賃金水準を引き上げ」で16. 4%となっています。 本来の狙いである賃金水準の引き上げは全体の2割にも満たない値となっています。 参照元:厚生労働省 なぜこのようなことになっているかと言うと、処遇改善手当の支給方法や時期・金額は事業所の管理者の裁量に任されている為のようです。 処遇改善手当が始まったことにより、介護職員の給与は増加傾向にあることは確かですが、それが漏れなく全員に同額で、という訳ではない点に注意が必要です。 処遇改善手当の金額や支給方法は事業所ごとに異なりますので、事業所へ確認する必要があります。

介護職員等特定処遇改善加算と介護職員処遇改善加算はどう違う？｜コラム｜花王プロフェッショナル 業務改善ナビ【介護施設】

もし処遇改善加算の申請をしていて介護士に処遇改善手当が支給されていないのであればそれは事業所が不正受給をしているということになりますからね。 この事実がバレてしまうとその事業所には重~い罰が下されてしまいます。 でもたとえ処遇改善加算が支給されるようになったとしても、その分配は事業所が決定するので処遇改善手当がいくらもらえるのかは事業所によってまちまちです。 なのでAさんはこれだけの処遇改善手当をもらっているから私も同じ額の処遇改善手当がもらえるはずだ! この考え方は間違いということなんですね。 中には介護士に一律同じ額の処遇改善加算を支給しているところもあると思いますが、能力給ということで介護士によって支給する額が違っているという施設も多くあります。 誰にいくらの処遇改善手当を支給するのかっていうのは施設側に一任されています。 もしかしたら上司の機嫌取りをすれば処遇改善手当が増えるかも! ?ってそんな淡い期待は持たない方がいいですよ。 自分は処遇改善手当がいくらもらっているのか分からない? よく自分は処遇改善手当をいくらもらっているのか分からないって方がいます。 これは給料明細を見れば明らかなんですが、給料明細を見ないという方がけっこういることに驚きましたね。 給料明細の項目に 「処遇改善手当」 の項目があるはずです。 そこを確認すれば自分がどれだけの処遇改善手当をもらっているのかが分かります。 職員に優しくない事業所なんかでは給料明細の項目にこの処遇改善手当の項目がないという事業所もあるようです。 賞与に含まれているとか違う形で支給しているとか…。 そんな事業所はもうブラック意外のなにものでもありませんよね。 パートはいくらぐらいの処遇改善手当がもらえるの?もしかしてもらえない? よく勘違いされることが、 私はパートだから処遇改善手当なんてもらえてないんだよねぇ そんなことを言っているパートの方がいます。 たとえパートだとしても事業所が処遇改善加算を申請していればこの処遇改善手当は必ず支給されます。 パートの場合は手当として支給されるのではなく、 時給に加算されている ことが多いですね。 私が勤めている老健だとパートの処遇改善加算は時給がプラス100円として支給されています。 時給100円で換算されると正社員よりももらえる額はやっぱり低くなりますね。 処遇改善手当はちゃんと介護士に支給されなければいけない 処遇改善加算というのは基本的には職員の処遇改善のために使われなければいけません。 もし職員に支給されずに加算すべて別のことに使っているのならそれは不正請求していることになります。 もし事業所が小遇改善加算を不正請求していることがバレてしまうと行政処分を受けることになりますね。 おそらく事業所も処遇改善加算を支給しないなんてリスクが高いことをするとは思えませんが、もしかしたら中にはそんなブラックな考え方の事業所もあるのかもしれませんね。 自分が勤めている施設や事業所が処遇改善加算を申請しているのか?申請している場合はちゃんと自分に支給されているのか?

働きながら資格を取るのは本当に大変ですよね。 ケアマネ 介護福祉士 が 介護福祉士 やケアマネージャーを取得した時はそんな制度は整備されていないのが当たり前の世代だったので、仕事が終わった後に図書館に行ったりして勉強。 夜家族が寝静まった後に夜な夜な勉強していましたね。 これからの時代は勉強したり、資格取得の応援制度が拡充していくのでとてもいいと思います。 無駄な面談が増える 私も『これ必要あるのかな?』 と思う面談制度で面談することがありましたね。 結局偉すぎる人からと面談だと好きなことは言えないでしょうし…。 更に言えば今後の職場でどうなんだろうと思ってしまう事は言えないのでかえって不完全燃焼になるのでストレスが溜まったりはするんですよね…。 ただ探りを入れられているだけの気分にならないように面接側のテクニックも必要ですが急に形だけの面談を行うがゆえにイライラしかしないんですよね。 両立支援・多様な働き方の推進 子育てや家族等の介護等と仕事の両立を目指す者のための休業制度等の充実、事業所内託児施設の整備 職員の事情等の状況に応じた勤務シフトや短時間正規職員制度の導入、職員の希望に即した非正規職員から正規職員への転換の制度等の整備 有給休暇が取得しやすい環境の整備 業務や福利厚生制度、 メンタルヘルス 等の職員相談窓口の設置等相談体制の充実 介護休暇や子育て休暇が取りやすくなる? いやー。絶対取れないでしょう…。 コレは制度があるのと実際に活用できるかは別の話…。 有給だって以前は一切取れていなかったのが、2020年ごろから法律的に取らなければいけない法律になったから急に職場が 『絶対取れ。職場内で計画的に強制で休ませろ。』 となったからあわててローテーションで有給を消化しているだけで、実際好きな時に休める有給という一般的なイメージとは違いますからね…。 ココが介護職の闇なのではないかと思ってしまいます。 したがって、急な体調不良等で休めるような育児休暇や介護休暇は今まで通りとんでもなく肩身の狭い思いをしながら取得する感じになるのでしょうね…。 腰痛を含む心身の健康管理 介護職員の身体の負担軽減のための介護技術の修得支援、介護ロボットやリフト等の介護機器等導 入及び研修等による腰痛対策の実施 短時間勤務労働者等も受診可能な健康診断・ ストレスチェック や、従業員のための休憩室の設置等 健康管理対策の実施 雇用管理改善のための管理者に対する研修等の実施 事故・トラブルへの対応マニュアル等の作成等の体制の整備 IT機材の導入で介護職員が楽になる?