サツマイモ の 苗 の 作り方

Tuesday, 25 June 2024
1. 病気の伝染を防ぐメリクロン苗 イチゴ栽培での一番の問題は、 病気やウイルスが発生すること です。炭疽病などの病気により、イチゴの収穫量が半分になってしまうということも起こりえます。害虫などが媒介し病気になることが多いのですが、中には 遺伝的に病気にかかっている苗 も存在します。 これはイチゴの苗が、親株と呼ばれる1つの苗から10~20程度の苗を採取する方法で増やされるためです。つまり、病気の苗を増やさないためには、 親株が病気にかかっていないかどうかが重要 になってきます。 しかし、プロの農家さんでも外見だけで完璧に判断することは困難です。 そこで今回は、病気を持たないウイルスフリーのメリクロン苗とそのメリット・デメリットについてわかりやすく紹介していきます。 2. ウイルスフリーの「メリクロン苗」とは? 袋で簡単に育てよう！手軽にできるサツマイモの袋栽培の方法 | 農家web. ウイルスフリーのメリクロン苗は、 茎頂培養(けいちょうばいよう) で作られます。この培養方法は、茎頂部を分離し無菌的に培養、増殖させる作り方のことです。 また、メリクロン苗は病気を持たず、 安定した性質を持った苗を大量に生産することが可能 です。そのためイチゴの他にも、サツマイモや洋蘭の苗などで幅広く利用されています。 イチゴの場合は定植苗としてではなく、 親株として利用しそこから苗を増やしていく のが一般的です。メリクロン苗を扱う種苗会社はいくつかあり、その地域にあった品種のイチゴ苗を作っています。 ▼関連記事 3.
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楽天市場やAmazonで購入することができます。 草と花と自然の力を取り入れて元気になりましょう。 少し変わった園芸情報を発信しています。一般的な栽培方法と異なるものもありますがご了承ください。

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ただ水耕栽培の場合、雑菌が繁殖しやすいのがデメリットなので こまめに水を入れ替え、常に清潔な状態を保つ必要があります。 また、発芽させるためには30度以上の温度が必須です。 寒い時期だと水温が下がりやすくなり 場合によっては、水耕栽培専用のキットを 購入する必要が出てくるかもしれません。 暖かい時期でも、日当たりの良い場所で育てるとよいでしょう。 ・土壌栽培 土に種芋を植え込む栽培方法を土壌栽培といって 私もこちらの方法で育てています。 土が保温してくれるので、多少放っておいても発芽しやすいです。 大人になってから土に触る機会ってなかなかないので なんだか懐かしい気持ちになりました。 娘たちも泥だらけになりながら 土と肥料を混ぜてくれていました♪ 土壌栽培で注意してほしいのが、水やりの頻度です。 種芋の頭がちょこっと出るくらい土をかけ その後 芽が出るまでは、水やりの必要はありません。 発芽してからは、毎日少しずつ水量を増やしながら水やりをします。 実は私は、初めてさつまいもを育てた時に 張り切りすぎて水やりをたくさんしてしまい 種芋を腐らせてしまったことがあります…(笑) 作り方③挿し苗を植えよう! 20~30センチほど切り取れる長さになっていれば 挿し苗として十分です。 葉を5枚程度残して、下の葉は切り落とします。 さつまいもは茎の継ぎ目である「節」の間に実をつけるので 節が多ければ多いほど、たくさんの実をつけてくれます。 バケツなどに切り取った挿し苗を入れて、水分を吸わせた後 日陰で十分乾燥させます。 3~4日ほど経つと、挿し苗から根っこが生えてくるので いよいよ定植しましょう。 挿し苗はシナシナくらいの状態の方が 土に定着しやすくなりますよ。 苗と苗の間隔は最低でも30センチほど取れるように 大きめのプランターや発泡スチロールに深めに植えます。 あとは、地面の温度が18度以下にならないように気をつけながら 毎日水やりをして、さつまいもの成長を見守りましょう。 温度が下がらないように、ビニールで覆うと効果的ですが この時、必ず空気穴をあけるのを忘れないでくださいね! まとめ さつまいもが自宅で栽培できるなんて驚きですよね。 きっと手塩に掛けて育てたさつまいもは 今までのどのさつまいもよりおいしく感じるはずです。 うちの娘たちもとてもおいしいそうに食べていました。 あなたもぜひ、さつまいもの栽培にチャレンジして 自家製のさつまいもを堪能してみてくださいね。

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こんにちは! ずいぶん涼しくなって過ごしやすくなりましたね。 秋は食べ物がより一層おいしい季節です! 特に、私も2人の娘たちも大好きなのが ホックホクのさつまいもです。 秋が旬の食材の代名詞さつまいもが 自宅でも栽培できると知ったのは ママ友の家で、それぞれ持ち寄った料理を食べながら ホームパーティーを楽しんでいた時のことでした。 最後に、一人のママ友が持ってきたスイートポテトを食べていると 「実はこのさつまいも、うちのベランダで採れたものなんだ! 」と ニコニコしながら言うのです。 もちろん私を含むその場のママ友たち全員が とても驚いていました。 「スーパーで売ってるさつまいもから作ったの。 意外とそこまで難しくないよ~」と彼女は続けました。 大好きなさつまいもが、自分の手で作れるなんて 娘たちはきっと喜ぶだろうと思い さっそく彼女にさつまいもを苗から育てる方法を 一から詳しく教えてもらいました。 今回は、さつまいもを苗から栽培するにあたっての 基礎的な知識と重要なポイントをまとめたのでご紹介します! 作り方1. さつまいもの苗を作りはじめる時期と種芋選び 苗を作り始める時期 さつまいもの苗作りを始めるには3月~4月が最適です。 さつまいもは、種芋から伸びたツルを切り取った「挿し苗」を 植え付けて育てていく方法が一般的なのですが 寒さに弱いさつまいもの苗を植えるのは だいたい5月~6月頃です。 そこから逆算すると、種芋から苗として十分に育つまで 最低でも1カ月半ほどかかるので 失敗しても間に合うように余裕をもって 3月~4月上旬までには苗作りを始めることをオススメします。 種芋選び 特に品種によって育て方に大きな違いはありません。 なるべく傷のないきれいなさつまいもを種芋にしましょう。 〇一般的にスーパーでよく売られている品種〇 ・紅あずま さつまいもの代表 ほくほく系でどんな料理にも合う ・安納芋 味が濃く、ねっとり系 ・紅はるか 「はるかに甘い」の名前の由来の通り しっとり系で甘味が強い 他にもたくさんの種類があるので 自分の好みに合った品種を探してみてください♪ 作り方2. サツマイモの栽培・育て方｜収穫や保存の仕方は？種芋から苗をつくるコツは？｜🍀GreenSnap（グリーンスナップ）. 苗の前段階・芽出しと栽培方法 良いさつまいもを作るには温度管理が重要! 失敗しない芽出しのポイント 「芽出し」とは、種芋から苗を育てることです。 さつまいもを育てる前段階として、芽出しはとても重要な工程です。 種芋が用意できたら、細菌やウイルスを殺菌するために 47~48度のお湯に40分ほどつけます。 47度以下にならないようにこまめに温度をチェックしましょう。 殺菌が終わったら、水分をふき取り日陰に干して乾燥させます。 栽培方法 芽出しするための栽培方法には大きく分けて2つあります。 ・水耕栽培 土を使わないので、室内で手軽に栽培できる点や 水やりの手間が省ける点などが水耕栽培のメリットです。 種芋が1~2センチほど水に浸かっていれば大丈夫!

栽培溶液 水と液体肥料を混ぜたものを栽培溶液と言います。 溶液は種芋の下1/4程度が浸るくらいの量を入れます。 種芋全体が水に浸ってしまうと呼吸できずに腐ってしまうので注意 してください。 水耕栽培の溶液はただの水よりも雑菌が繁殖する速度が早くなります。 冬場で3日~1週間、夏場は2日に1回 を目処に取り替えましょう。 溶液にぬめりが出てきたり泡立ってき場合は交換日の前でも取り替えをお勧めします。 また、水温が低いかったり日光が不足すると思うように成長しない場合があります。 陽当たりのよい場所で栽培するのがいいでしょう。 4-2. 温床栽培 落ち葉や米糠などを土に混ぜ込んで微生物の力で発酵させ、その時に出る熱を活用して育苗を行う方法が温床栽培です。 土そのものが温かくなるので、気温が寒い時期にも芽出しを始められるのが特徴です。 用意するもの ・発泡スチロール、プラ箱など ・藁 ・落ち葉もしくは腐葉土 ・米糠 ・鶏糞などの肥料(無くても可) 4-2-1. 温床の仕込み ① 容器の準備 容器に使用する発泡スチロール箱は、なるべく サイズの大きなもの を使用する方が失敗しにくいのでお勧めです。 箱の底と側面には、排水と通気のための穴を開けておきます。 ② 温床を敷く 容器の一番下に藁を敷き詰めます。 その上に落ち葉と米糠を5:1で混ぜたものを被せます。 温床は少なくとも30cmm以上の厚さにすると発酵が持続するために十分な量になります。 鶏糞肥料などがある場合はここで一緒に混ぜ混みます。 ③ 水をかける 温床全体にたっぷりと水をかけます。容器の下から滲み出てくるくらいが目安です。 水をかけたら陽当たりの良い場所に安置します。 3日〜1週間程度 で発酵が始まり、30℃を超えたら伏せ込み可能です。 4-2-2. 伏せ込み 芽出しの種芋を植えつけることを伏せ込みと言います。 温床の温度が30℃を超えたら伏せ込みです。 さつまいもの頭が少し出るくらいの深さに、10cm程度の間隔を開けて横向きに並べます。 4-2-3. 水やり 伏せ込んでから芽が出るまでは水やりの必要はほとんどありません。 発芽したら毎日水やりをしますが、水をあげすぎると根腐れの原因にもなってしまいます。 葉っぱの先が萎れてきた場合は水が足りていないサイン なので、その時に多めに上げるようにするといいでしょう。 5.