あなご屋銀座ひらい - 銀座・あなご専門店

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穴子屋銀座ひらいの弁当配達｜ミシュラン掲載のあなご弁当《くるめし弁当》
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細かいところまで味のバランスをよく考えられているのだなぁ~と感心させられましたお次は江戸天丼ボリュームが凄いです。「これで750円でいいんですか? あなご屋銀座ひらい - 銀座・あなご専門店. !」と不安になるくらいです。あなご・キス・海老・野菜3種(この日は茄子、ししとう、レンコン) の天ぷらが乗っています。計量してみると入れ物含めて 493g 。気前の良さに驚きです海老はぷりぷり、キスや穴子はふんわり、野菜たちの食感も良く、どれも美味しい天丼のタレもしょっぱすぎず、甘過ぎず美味しい (美味しいタレだったのでもっとかけて欲しかったくらい) 天丼は油っこく感じてしまい苦手でしたが、こちらのご飯にも刻んだ大葉が入っているので爽やかな風味がして最後まで飽きずに食べる事ができましたほんのり甘い卵焼きも浅漬けも、美味しい味変になりました紹介するのが最後になってしまいましたが、お味噌汁も美味しかった!! 赤だしのお味噌汁にあおさが入っていて、 (私は赤だしが苦手なのですが、こちらのお味噌汁は)凄く美味しかったです!! 美味しくてお代わりしたかったくらい(笑) あなごめしも江戸天丼も注文してから作り始めてくださるので、少し待ち時間はかかりますが熱々状態で頂けたことも嬉しかったです。ご飯の量は調節できるようです。 (確認してみてください) お味噌汁は希望者のみ持ち帰りが可能です。お弁当のコスパは抜群だし、接客も良くてお味もとっても美味しいコロナの影響で厳しい状況だと思いますが、是非頑張って欲しい!! こちらのお店もリピートしたいです

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