献立の立て方 栄養士 ノウハウ
京都栄養医療専門学校のカリキュラムで夢を実現しませんか? 目的に合わせて2つのコースからお選びください。
病院食の献立の立て方って？ | 京栄校ブログ
ソラレピは、次のような仕事に携わる栄養士や管理栄養士にオススメです。 ・保育園や小学校など、子どもとの関わりがある人 ・地域の保健所などの行政機関で食育推進活動をしている人 ・ダイエットをサポートする企業で働く人 ・病院や介護施設など健康管理を行う人 ・スポーツ栄養の分野でアスリートの栄養管理を行う人 「ソラレピ」のHPは コチラ から。 「社会福祉法人 済生会」の「管理栄養士さんのおすすめレシピ」でシーン毎・季節毎のレシピを発見! 「社会福祉法人 済生会」 の公式サイトでは、済生会の栄養管理部門で働くスタッフが考案したレシピを2つのコンテンツに分けて紹介しています。 こんな日はこのメニュー 生活のなかのさまざまな日やシーンを想定し、その日にぴったりの朝食・昼食・夕食レシピを紹介するコンテンツ。 各レシピには栄養価の数値も細かく記載されており、1日の総合的な栄養量もチェックできる点が参考にしやすいのではないでしょうか。 全国"季節のmy行事食" 春夏秋冬の行事と、季節の旬の食材を使ったレシピ が見られるコンテンツです。 こちらのレシピも済生会の栄養管理部門のスタッフが考案しています。 特徴は、春夏秋冬の四季を細分化した「二十四節気」という24の季節がテーマのレシピを揃えている点。 ちなみに、「こんな日はこのメニュー」でも「全国"季節のmy行事食"」でも、レシピごとの「ピックアップ食材」が紹介されているところもポイントです。 食材の栄養素や摂取をオススメするシーン、栄養を逃さない食べ方などの豆知識も学べます。 エネルギーを500kcal以下にするコツや減塩調理のポイントも書いてあるため、カロリー制限や塩分制限の必要がある人の栄養指導をしている人にとっては役立つでしょう。 管理栄養士さんのおすすめレシピはどんな人にオススメ?
全国の同業者のレシピを見たい人 には、もちろんオススメです。 それだけではなく、自分の投稿したレシピを同業者に評価してもらうことで、 改善点を発見したり、日々のモチベーションを高める という使い道もあります。 全国の同業者とつながることで仲間を見つけたい人や、仕事の悩みを聞いてもらいたい人、本や現場では学べないノウハウなどを知りたい人は、こうしたコミュニティサイトを利用してみるとよいかもしれません。 まとめ 栄養士/管理栄養士の献立作成に役立つレシピ検索サイトを6つ紹介しました。 自分の職場や仕事内容、サイト利用の目的に沿ったサイトを臨機応変に活用できれば、明日からの献立作成をもっとラクにできるかもしれません。 ひとつでもブックマークしておけばいざというときに頼りになるサイトばかりですので、ぜひチェックしてみてくださいね。 参考文献・サイト ソラレピ「管理栄養士監修の簡単美味しい健康レシピ」 ソラレピ「ソラレピとは」 ソラレピ「レシピについて」 社会福祉法人 恩賜財団 済生会「管理栄養士さんのおすすめレシピ「こんな日は、このメニュー」」 eしずおかレシピ「管理栄養士が教えるプロレシピが満載!! 」 パルシステムの育児情報サイト~子育て123~「離乳食レシピ(管理栄養士監修)」 エイチエ「管理栄養士・栄養士80, 000人の知恵が詰ったコミュニティ」 栄養計算ソフトが無料で使えるFoodish(会員4万5千人)「管理栄養士・栄養士のためのコミュニティ-」 栄養士の就職・転職なら「栄養士のお仕事」におまかせ! 栄養士/管理栄養士の転職をサポートする『 栄養士のお仕事 』にはさまざまな求人情報を掲載しています。 あなたにピッタリの求人や好条件の非公開求人などもあるので、気になる方は下の画像をクリック! 献立の立て方 栄養士. ABOUT ME