照り焼きソースの作り方 簡単
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2021. 照り焼きソースの作り方. 08. 05 2021年8月5日(木)テレビ朝日系「 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 」 今週のテーマは「夏の魚介」です。 早速ご紹介します。 「太刀魚の蒲焼」 材料(2人分) たちうお:4切れ(320g) 甘長唐辛子:2本 粉山椒:適量 小麦粉:適量 油:適量 【合わせダレ】 酒:大さじ4 みりん:大さじ4 醤油:大さじ2+1/3 砂糖:大さじ1+1/3 山椒の佃煮:10g 作り方 ① 下ごしらえ ・ タチウオ は両側からV字に切り目を入れて背びれを除く。 ・ 両面に切り込みを2本入れて 小麦粉 をまぶす。 ・ 甘長唐辛子 はヘタを落として種を取り斜め半分。 ※ 箸をクルクル回して種をとる。 ・ 合わせダレ を混ぜ合わせる。 ② フライパンに 油 (適量)を熱し タチウオ 、 甘長唐辛子 を 強火 で焼く。 ※ 時々返しながら。 ③ 両面に焼き色がついたら 中火 。 タレ を加える。 ④ タチウオ に タレ をかけながら煮詰めて照りを出す。 ⑤ トロミがついたら器に盛り 粉山椒 をふる。 おすすめレシピ おしまいに どうぞ参考になさってくださいね。 今日も楽しい食卓でありますように。 ご覧くださりありがとうございました! 【上沼恵美子】「タチウオの蒲焼」作り方
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材料(1人分) 黒ムツ 一切れ 塩 少々 酒 小さじ1 片栗粉 適量 めんつゆ 小さじ 1. 5 作り方 1 魚に 塩、 酒を 馴染ませ しばらくおきます 2 片栗粉を薄くまぶしつけます 3 油を熱し 2を返しながら焼きます 4 火を止めめんつゆを加え 返しながら炒りつけます きっかけ 夕食に。 レシピID:1340027726 公開日:2021/02/20 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 簡単魚料理 その他のさかな全般 なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) haruno 2021/04/22 12:49 おすすめの公式レシピ PR 簡単魚料理の人気ランキング 位 缶詰で簡単♪鯖と玉ねぎの味噌煮 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 かつおの漬け タラのムニエル♪バター醤油風味♪ 関連カテゴリ 魚 あなたにおすすめの人気レシピ
更新日: 2020年12月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング