由比 ヶ 浜 ドイツ 料理 - 山口県 瓦そば たかせ
ってことでメニューをチェックしていく。 所狭しと並ぶドイツ家庭料理メニュー!五郎さんもチョイスしたドイツ風サバの燻製とソーセージ盛り合わせに本場ビールを合わす豪華ランチ いつもならメニューをパシャリと撮影するところだが、ここシーキャッスル、メニューの撮影はNG。 食べログや他の媒体をチェックしてもメニュー情報がほぼ見つからなかったので、怪しいとは思っていたのだが、、、 と言うことで、記憶を頼りざっと掘り起こすと、 ・コース系メニュー ¥2000~4000 ・単品メニュー ¥1000~2000 ・ビール ¥700〜1000 と、だいぶザックリだが、これくらいの価格帯。 ランチとか特別実施している訳ではないので、コースかアラカルトか、好きなものを選んでいく仕様となっている。 コースにした方が色々なものが食べれてお得かな? 【孤独のグルメ】シーキャッスル再訪記!由比ヶ浜のドイツ料理にてスペアリブの黒パンサンドイッチ、五郎式ジャーマンスープレックスサンドを食べてみた! | 鎌倉グルメ幕府. とも思ったのだが、五郎さんが食べた一品ものも捨てることは出来ない。 悩みに悩んだ末に出した結論は、 ・ドイツ風サバの燻製 ¥1000 ・ソーセージ盛り合わせ ¥1500 ・アルコールフリービール ¥700 で確定! サバの燻製は五郎さんもチョイスしていたので、即決。 そしてやっぱり、「ドイツと言ったらソーセージっしょ」と言う単純な発想で、これまた即決。 午後、仕事で人と会うからなぁ、、 と、持ち前のタイミングの悪さを発揮し、本場ビールを諦め、ノンアルコールビールを選択。 ということで注文完了。 尚、五郎さんが食べたスペアリブは単品での取り扱いはなかったと思う。(放映後、それが食べられる特別メニューを作るとの情報も) 由比ヶ浜を見ながらぼーっとし、待つこと2, 3分、 こちらがドイツのアルコールフリービール、エルディンガーである。 ここでおっかないマダムから一口メモ。 「このビールはドイツの、、、酵母が、、、」 と、力士顔負けの流暢な日本語(って、私より日本歴長いが)で、ビールの説明と注ぎ方の解説をしてくれる。 とにかく泡を立てず、グラスを傾けてゆっくりと、 出来れば一発で注ぎ終える様に。 とのこと。 こんもりした泡と一緒に、昼から飲むドイツビール、、、 ごく はぁ、、、美味い! フルーティーな風味が口で広がり、キレ、コク、両方ちゃんと存在している。 日本のノンアルコールとなんでこんなにも違うんだ?? マジで普通にビールって感じで美味いのだが、、、 ・・・ってオイ!!
- シーキャッスル (SEA CASTLE) - 長谷/ドイツ料理 [食べログ]
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- シーキャッスル (SEA CASTLE) (鎌倉/ドイツ料理) - Retty
- 元祖 瓦そばたかせ ごはん処りゅう庵 - 上郷/そば | 食べログ
シーキャッスル (Sea Castle) - 長谷/ドイツ料理 [食べログ]
ドラマでも紹介された「ドイツ風サバの燻製」に「スペアリブ」 ザワークラウトとポテトを一緒に…ああ幸せ まずはこちら、「サバの燻製」。ドラマ内で五郎さんも触れていましたが、意外にも「冷たい」んです。でも…超美味い!! 燻製されたサバの香りが口の中に広がり、シャキシャキ野菜とホクホクジャーマンポテトの食感がとにかく華やか。サバがドイツ色にたっぷりと染まりきっているんです(笑) ビールとの相性も抜群。 これは是非抑えておきたい一品!! 大きな「ソーセージ盛り合わせ」も、ドイツって感じがしますよね!しっかりと煮込まれたばかりで温かいザワークラウトとマスタードをつけてガブリ。 これ以上にビールに合うおつまみってありますか…?? いや…ない!!! (断言) ジューシーでボリューミーなソーセージでビールをがぶ飲みしつつ、久住さんが食べていたドイツ風ミートボールの「クロップセ」がまた最高。 しっとり柔らかなマッシュポテトにおつゆを絡ませ…こりゃたまらん(笑) さらにこちらは、人気商品の「スペアリブ」。 しっとりジュ〜シ〜 …と思いきや、油抜きをしているので、しっかりした歯応えと肉の食感を味わうことができます。 ザワークラウトの酸味でさらに美味しさUP! シーキャッスル (SEA CASTLE) - 長谷/ドイツ料理 [食べログ]. ちなみにドラマ内では… こちらのドイツの黒パンにサンドイッチして食べてましたね! 程よい酸味が効いており、おつまみにもぴったりのこちらのパンですが、食感はポロポロするので、スペアリブを挟むのは至難の技。 「五郎さん…器用だなぁ…」 と思った次第です(笑) このメニューがおすすめ! でもやっぱり! !本場のこれを食べて欲しいんです… 他では決して味わえないドイツの家庭の味。是非本場の「アイスバイン」を味わってみてください。 と言ってもかなりの特大サイズゆえ、一つの注文で大体4人前。さすがの五郎さんも胃袋へ収納しきれなかったのか、作中では触れられませんでした(笑) 豚のスネ肉を香味野菜や香辛料とともに長時間じっくりと煮込んで作るアイスバイン。ホロホロと崩れていく超ジューシーなお肉の塊… これはマジで、 ヤバいっす…(語彙力orz) 絶対に家庭では再現できない味(てか、ドイツでは家でこれを作るのか?笑)、これは『シーキャッスル』でしか味わえません! 絶っっっっ対に、オススメです!!! 【まとめ】鎌倉で味わう本場ドイツ料理『シーキャッスル』 いかがでしたでしょうか??
【孤独のグルメ】シーキャッスル再訪記!由比ヶ浜のドイツ料理にてスペアリブの黒パンサンドイッチ、五郎式ジャーマンスープレックスサンドを食べてみた! | 鎌倉グルメ幕府
シーキャッスル (Sea Castle) (鎌倉/ドイツ料理) - Retty
シーキャッスル (SEA CASTLE) ●しーきゃっする ●住所:神奈川県鎌倉市長谷2-7-15 ●営業時間: [水曜日以外] 12:00~21:00 …と、食べログには表記されていますが、だいたい19時くらいには閉めることが多いとのことです。 ●定休日:水曜日 ●TEL:0467-25-4335 ●
ずっと気になっているお店がある。 そのお店は鎌倉の海岸通りにある創業50年を超えるドイツ家庭料理の「シーキャッスル」。祖父の家から歩いていけるほどの距離にあるお店なので、子供の頃から気になっていたのだけど、そのわりに一度も足を運んだことはない。なぜか?
「 瓦そば たかせ本店 」の混雑状況や人気メニュー、評判や行き方(最寄り駅など)、訪れた有名人などをお伝えします。 >>楽天で売れている、そば ランキングはこちら >>Amazonで「瓦そば たかせ」の通販商品を見る 「瓦そば たかせ本店」はどんな店?
元祖 瓦そばたかせ ごはん処りゅう庵 - 上郷/そば | 食べログ
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