レンジでチンするだけ♪インスタントラーメンを調理できる容器が簡単・便利でオススメ! - 赤兎馬おじさんの足跡 ~経験値のお裾分け~: 神奈川 県 座間 市 天気
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 中山沙折(なかやまさおり) 2021年6月28日 お湯で茹でて作ることが多い「インスタント袋麺(インスタントラーメン)」。そんな袋麺だが、実は電子レンジでも作ることが可能である。しかも電子レンジで作っても、お湯で茹でたときと同じように美味しく食べられる。今回はそんな手軽で美味しいレンジを使った袋麺の作り方を解説する。また、インスタント麺のレンジ調理に向いている耐熱容器についても紹介する。 1. 袋麺を電子レンジで作る方法 インスタント袋麺を電子レンジで調理する際は、市販のインスタントラーメンと耐熱容器(電子レンジ対応)を用意すればOK。これらを用意したら以下の手順でインスタントラーメンを作ろう。 袋麺をレンジで作る方法・手順 耐熱容器にインスタント麺を入れる パッケージに記載されている分量の水を加える 電子レンジ(500W)で6~7分程度加熱する ※このときラップやフタをする必要はない 加熱後、粉末スープを加えて箸でほぐせば完成 2. 袋麺を電子レンジで作るメリット 一般的にインスタント袋麺は、鍋にお湯を沸かして作ることが多い。しかし、電子レンジでインスタントラーメンを作れば、鍋などの洗い物を少なくできたり、火を使わないので調理中に別の作業ができたりする。そんなインスタント袋麺を電子レンジで作るメリットについて確認しておこう。 メリット1. インスタントラーメンってば電子レンジの方が楽で美味しい! | もぶこむ。. 洗い物が少なくて済む 電子レンジで作る場合、必要なのはインスタント袋麺と電子レンジに対応した耐熱容器だけとなっている。そのため、洗い物は耐熱容器や箸などだけである。洗い物が少なくて済むので、食後の片付けの負担が少ないというのがメリットだ。 メリット2. 火を使わないで済む 電子レンジでインスタント袋麺を作る場合、ガスコンロを使わないため火の管理が不要である。電子レンジで加熱している間は、家事や仕事など別の作業をすることが可能だ。電子レンジさえあれば、すぐ近くにガスコンロなどがなくてもインスタント袋麺を作れるというのもメリットといえる。 メリット3. 茹で加減を調節しやすい インスタント袋麺を電子レンジで作る場合は、加熱時間(茹で時間)を調節しやすい。また、茹で加減にブレが出にくいので、同じくらいの硬さに仕上げることが可能だ。基本の硬さを「パッケージ記載の茹で時間+3分」とし、硬めなら短く、柔らかめなら長く加熱時間を調整してみるとよいだろう。 3.
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2018年4月1日 カップめん、カップラーメンと言えば、お湯を注いで3分待つだけ。 これ以上簡単な調理方法があるでしょうか?
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TOP レシピ インスタント食品 インスタントラーメン 風味や食感を検証!レンジで作るインスタントラーメンのレシピ 忙しない日々を送るわたしたちにとって欠かせないインスタントラーメン。実は電子レンジでも作れるのをご存じですか?耐熱容器に麺を入れ、水を注いでレンチンすると、お鍋がなくてもおいしいラーメンが食べられるのです。この記事では、作り方からアレンジまでご紹介。味や風味を検証してみました。 ライター: きたやまあさみ ライター 無類のパン好き。おうちで簡単に作れるごはんレシピをズボラ目線でご紹介します。 電子レンジで作るインスタントラーメンの味を検証! Photo by きたやまあさみ お湯を注ぐだけでパパっと作れるインスタントラーメン。スーパーやコンビニで手に入りやすく、日持ちもするので、常備しておくと何かと便利ですよね。 今回は、お鍋で作るオーソドックスな方法をさらにお手軽に、レンジで作ってみました。気になるのはそのお味。実際に作りながら、味と風味を検証していきましょう! ・耐熱性の器 ・インスタントラーメン ・付属の粉末スープ ・お好みのトッピング 1. レンジでチンするだけ♪インスタントラーメンを調理できる容器が簡単・便利でオススメ! - 赤兎馬おじさんの足跡 ~経験値のお裾分け~. 麺を耐熱性の器に入れ水を500ccをそそぐ 耐熱性の器に麺を入れ、袋に書かれている分量の水をそそぎます(今回は500cc)。麺全体に水がかかるように、大きく回しかけるのがポイントです。 2. 表示時間より3分長めにチン! 500Wの電子レンジで、鍋で作るときの表示時間より3分長めに加熱します。ラップはせず、そのままレンジの中に入れてかまいません。麺に水が浸っていない部分があれば、加熱の途中で一度麺を裏返すと、まんべんなく火が通ります。 3. 粉末スープを入れる 粉末スープをふり入れ、お箸を使い、全体をよく混ぜ合わせます。麺が伸びやすいので、手早くおこないましょう。 4. 具材をトッピングして完成! 最後に、ゆで卵やチャーシュー、なると、ねぎなどお好みの具材をトッピングしたら完成です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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では食べてみましょう! ずるずるずる、、と。 10. その、お味は? ……まったく、普通でした。 電子レンジだからまずいとか、うまいとか、そういうことは一切ありません。いつものまんま。そのまんまのラーメンの味です。 ■鍋で作ったインスタントラーメンと比較してみる。 では、電子レンジで作ったラーメンと、鍋で作ったラーメンとを食べ比べてみましょう。食べ比べてみたら、何か違いがわかるかもしれません。 インスタントラーメンを鍋で作る方法については、省略させてもらいます(ご存じですよね? )。 鍋でもつくってみる そして食べてみる 食べ比べてみましたが、やはり味は同じでした。両方交互に食べみたんですが、味に違いはみとめられません。 マンガ『将太の寿司』の登場人物で、塩一粒の差異も見逃さぬという「絶対味覚」を持つ寿司職人、「佐治安人」氏であってもこの違いはわからないでしょう。 「同じだ!」 (C)寺沢大介 ■結論 今回の実験の結果、「 レンジでラーメン『丼』いらず」で作ったインスタントラーメンは、鍋で作ったものと同じ味がする 」ということが判明した。 ……あまりにも当たり前の結論でしたね。ごめんなさい! さて、今回実験に使用したインスタントラーメンは、マルちゃん正麺 豚骨味。このラーメン、 うな丼よりもうまい らしいですよ! マルちゃん正麺 豚骨味 うそだと思ったら、食べてみてください!
画像では伝え辛いのですが、 麺は硬すぎず柔らかすぎず、本当に絶妙 です! 実際に作るとこんな感じ♪ スープの素 を入れて混ぜ合わせました。 本当はネギとか玉子とか乗せてもっと美味しそうにしたらよかったんですが、なんせ 二日酔いで迎えた朝食で撮影したものですから、これが精いっぱいなのです。 上からコショウと七味を掛けるのは 赤兎馬 おじさんスタイルです。(*´▽`*) 茹で具合は本当に丁度良かった ですよ! 少し硬めが好きな方も満足できると思いますが、もし硬さにもっと拘りたいなら電子 レンジでの加熱時間を微調整していけば簡単にできますね♪ 食べてみた感想 今まで鍋での調理ばかりでしたから、 火加減 や 茹で時間 の微妙な違いで出来上がったと きに麺が柔らかくなりすぎてるとテンション下がりましたが、これはその問題がありま せんね! 私の好みは、麺が少し硬め!なところなんですが、このアイテムは 絶妙な茹で具合 を やって見せてくれました! (; ・`д・´) 私が作るより上手いんじゃないか?って思ったほどです。(プラスチックに忖度は不要) まとめ 初めて使いましたが、とても簡単でした。 これは、何度やっても失敗する気がしませんね! (^^♪ オススメポイント 火を使わず調理できるから安全・安心 レンジ出力と時間を守れば、茹で過ぎることが無くなる もやしも一緒に調理できて楽チン♪ 鍋やコンロが不要なので、掃除・片付けが簡単 オール電化 の時代に強い味方 麺の硬さも加熱時間の微調整で簡単に対応可能 実際に食べてみましたが、これはもう次回からもこれで作ります! プラスチックなので割れ難いですし、愛用できそうです。 私はこれを知ったのは実は1年くらい前だったのですが、近所の100均一に打っていなく ずっと探していましたが、少し離れた大きめのDaiso( ダイソー)でやっと見つけました。 一応、類似品をご紹介しておきますね^^ どちらも、めっちゃお安いので。(*´▽`*) リンク あわせて読みたい !関連記事のご紹介 最後までお読みいただき、ありがとうございました。 ブログトップへ
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