千葉県調理師免許に係る各種申請について／千葉県 — しぐれ 煮 に あう おからの

調理師免許の取得にあたっての申請先は、お住まいの地域を管轄する保健福祉事務所等となります。 詳しくは、管轄の保健福祉事務所等へご相談ください。 小田原保健福祉事務所足柄上センター生活衛生課(電話:0465-83-5111内線421・422)で受け付けている方は、 南足柄市、中井町、大井町、松田町、山北町、開成町 にお住まいの方となります。 調理師免許申請及び調理師免許については、以下のような手続きが必要になります。 調理師免許の申請について 申請できる方 1. 調理師免許証の再交付申請 | 高知県庁ホームページ. 厚生労働大臣又は都道府県知事指定の調理師養成施設を卒業した方 2. 神奈川県知事の行う試験に合格した方 調理師試験については、 調理師試験のページ (神奈川県健康医療局生活衛生部生活衛生課団体指導グループのページ)をご参照ください。 3. 他の都道府県知事の行う調理師試験に合格した方 4. 昭和61年12月26日法律第109号による改正前の調理師法(以下「旧調理師法」第3条第1項第2号に基づく講習を受講し、修了した方 5.

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調理師免許 再発行

申請手数料 奈良県収入証紙3, 200円 無くした、破れてしまったなどの理由で調理師免許証の再交付を申請する場合・・・免許を受けた都道府県知事に申請します。 1. 調理師免許証再交付申請書 2. お持ちの調理師免許証 紛失の場合は不要です。 3. 身分を証明するもの 運転免許証、パスポート、健康保険証、マイナンバーカード(個人番号未記載の 表面のみ )などを ご持参ください。(写しを1部いただきます。) 奈良県収入証紙3, 600円 調理師免許の取消処分を受けた場合・・・5日以内に免許を受けた都道府県知事に調理師免許証を返納します。 1. 調理師免許証返納書 申請窓口に準備していますので、返納する時に書くことが出来ます。 3. 申請手数料 手数料は必要ありません。 調理師が死亡した等により登録を消除する場合・・・免許を受けた都道府県知事に申請します。 1. 調理師名簿消除申請書 申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。 事前に準備される場合は、 申請書ダウンロードサービス をご利用ください。 2. 免許証申請などの手続きについて/奈良県公式ホームページ. お持ちの調理師免許証 3. 消除の理由の事実を証する書類 (戸籍謄本又は戸籍抄本) 4. 申請手数料 手数料は必要ありません。 調理師試験合格・調理師免許取得の証明書が必要な場合・・・奈良県で受けた免許や試験のみ取り扱っています。 1. 証明願 試験に合格していることの証明の場合は「調理師試験合格証明願」にご記入ください。 免許を受けていることの証明の場合は「調理師免許取得証明願」にご記入ください。 2. 証明内容などがわかる書類 試験に合格していることの証明の場合は運転免許証などの身分証明書(写しを1部いただきます。) 免許を受けていることの証明の場合は調理師免許証 3. 申請手数料 奈良県収入証紙500円 収入印紙ではありません。 奈良県以外の都道府県で申請される場合は、その都道府県庁の調理師免許担当課にお問い合わせください。 県内問い合わせ先 中和保健所食品衛生課 0744-48-3031 郡山保健所衛生課 0743-51-0192 吉野保健所衛生課 0747-52-7259 内吉野保健所地域生活課 0747-22-3051 消費・生活安全課食品安全推進係 0742-27-8681

調理師 免許 再発行 仕方

8KB) 住所地を管轄する保健所 名簿訂正・免許証書換え交付申請 (千葉県で交付された免許に限る) 次の免許証記載事項に変更を生じた時に行う手続です。 本籍地の都道府県 氏名 ※変更が生じてから1か月以内に手続をしてください。 3, 200円 (千葉県収入証紙) (1) 調理師名簿訂正申請書 (2) 調理師免許証書換交付申請書 ((1)(2)とも 各種申請様式からダウンロード 及び保健所に用意してあります) 調理師免許証(原本) ※紛失した場合は合わせて免許証再交付申請が必要です。 3. 遅延理由書 ( 各種申請様式からダウンロード 及び保健所に用意してあります) 変更が生じてから30日を経過した時に必要 4. 戸籍謄本(抄本) ・発行後6か月以内のもの 本籍地・氏名等の変更の動きがわかること ※申請前に複数回変更事項がある等、戸籍謄本(抄本)では変更事項が確認できない場合、改製原戸籍や除籍謄本等の添付が必要になります。 ※旧姓併記を希望する場合は、併記したい旧姓が記載されている戸籍謄本(抄本)から現在の氏が記載されている戸籍謄本(抄本)の全て、もしくは旧姓を併記した住民票の写しが必要です。 ※通称名の併記を希望する場合は、通称名を併記した住民票の写しが必要です。 (代理人が申請する場合について) 本人申請が原則ですが、やむを得ない事情により代理人が申請する場合は、必ず委任状と代理人の本人確認書類(運転免許証等)をお持ちください。 ※委任状様式例(PDF:297. 調理師免許 再発行. 8KB) 最初に免許の交付を受けた保健所 免許証再交付申請 (千葉県で交付された免許に限る) 免許証を破ったり汚してしまったり, 失ってしまった時に行う手続です。 3, 600円 (千葉県収入証紙) 調理師免許証再交付申請書 ( 各種申請様式からダウンロード 及び保健所に用意してあります) 破ったり汚してしまった 免許証 運転免許証等本人確認できる書類 (代理人が申請する場合について) 本人申請が原則ですが、やむを得ない事情により代理人が申請する場合は、必ず委任状と代理人の本人確認書類(運転免許証等)をお持ちください。 ※委任状様式例(PDF:297.

調理師免許 再発行 北海道

ここから本文です。 更新日:令和3(2021)年7月12日 ページ番号:10873 免許申請 説明 手数料 必要書類及び持参するもの 提出先 初めて調理師の免許を申請する時に行う手続です。 5, 600円 (千葉県収入証紙) 収入印紙ではありません。(以下同じ) 調理師免許申請書 ( 各種申請様式からダウンロード 及び保健所に用意してあります) 免許取得資格を証する書類 【1】 調理師養成施設卒業者 の場合((1)(2)の両方) (1) 調理師養成施設の卒業証明書 又は 卒業証書の原本とその写し (2) 調理師課程履修証明書 【2】 調理師試験合格者 の場合 合格証書又は合格通知書 千葉県の試験に合格された方で合格証書を失くされた場合は 「調理師試験合格証明願い」 の項目をご覧ください。 3. 医師の診断書 (発行後3か月以内のもの) 「麻薬・あへん・大麻又は覚せい剤の中毒者でない」 旨の診断書。この診断項目のうちひとつでも抜けていると申請できません。 ・診断書の様式に定めはありませんが、「診断年月日」、「医療機関名」、「所在地」、「医師である旨」、「医師氏名」の記載が必要です。 (様式例は 各種申請様式からダウンロード 及び保健所に用意してあります) 4. 本籍地(国籍)を確認する書類 住民票の写し(本籍地の記載のあるもの)又は戸籍謄本(抄本) ※いずれも発行後6か月以内のもの ※住民票の写しは個人番号(マイナンバー)の記載がないもの。コピー不可。 ※外国籍の方は国籍等の記載のある住民票の写し ※申請に必要な書類と現在の氏名、本籍が異なる場合は、住民票では受付できません。変更の履歴が確認できる戸籍謄本(抄本)が必要です。また、戸籍謄本(抄本)だけでは変更の履歴が確認できない場合は、併せて改製原戸籍や除籍謄本等の提出が必要です。 ※旧姓併記を希望する場合は、併記したい旧姓が記載されている戸籍謄本(抄本)から現在の氏が記載されている戸籍謄本(抄本)の全て、もしくは旧姓を併記した住民票の写しが必要です。 ※通称名の併記を希望する場合は、通称名を併記した住民票の写しが必要です。 ※罰金以上の刑に処されたことのある方の申請については、別途書類を提出していただく場合があります。 申請先の保健所へお問い合わせの上、申請してください。 (代理人が申請する場合について) 本人申請が原則ですが、やむを得ない事情により代理人が申請する場合は、必ず委任状と代理人の本人確認書類(運転免許証等)をお持ちください。 ※委任状様式例(PDF:297.

調理師免許 再発行 滋賀

ここから本文です。 更新日:2021年1月14日 概要 茨城県で発行した調理師免許証の再交付を申請するときの様式です。 様式枚数 2枚 この様式以外に 必要となるもの 調理師免許証(破り, 汚したとき) ・申請手数料3, 800円 受付窓口 住所地が茨城県内及び茨城県外の方・・・免許申請書を提出した保健所 受付期間 月曜日~金曜日(ただし, 12月29日~1月3日及び祝日をのぞく)午前8時30分~午後5時15分(10分前にはお越しください) お問い合わせ先 免許申請書を提出した保健所へお問い合わせください。(県内の保健所一覧は こちら ) 様式のダウンロードについて PDF形式 Word形式 PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe Acrobat Readerが必要です。Adobe Acrobat Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先から無料ダウンロードしてください。 このページに関するお問い合わせ

調理師免許の更新は必要? 調理師免許 再発行 愛知県. 更新は不要 基本的に調理師免許の更新は不要となっています。 ですが、以下のような場合は改めて申請が必要となります。 申請が必要な場合 ・引越しによる住所変更 ・住民票を移す ・結婚による姓名変更 上記のような理由で申請が必要な場合は、以下の申請書を提出する必要があります(※東京都の例) 提出が必要な書類など ・調理師名簿訂正・免許証書換え交付申請書 ・調理師免許の原本 ・戸籍抄(謄)本 申請書類の名称等が届け出る都道府県によって変わる場合がありますので、管轄の保健所などでご確認ください。 調理師免許証の紛失した場合はどうすればよい? 再交付が可能 調理師免許証を汚損した場合や紛失した場合は再交付の申請をすることができます。 申請に必要な書類は以下の2点と再交付の手数料が必要になります。 再交付に必要な書類など ・調理師免許証再交付申請書 ・運転免許書や保険証(本人確認書類) 申請先は調理師免許を取得した都道府県が窓口になりますので、住居などが変わられていいる場合はご注意ください。 調理師免許は2年ごとに更新が必要って本当? 2年ごとに必要なのは調理師業務従事者届 上記でご説明をしてきたように、調理師免許は更新する必要がありません。 ですが、「調理師免許は2年ごとの更新」と勘違いされやすいのが、2年ごとに申請が必要な「調理師業務従事者届」の提出によるものです。 調理師業務従事者届とは? 調理法で定められた届け出となっており、調理師の現状を把握する意味と調理師の資質向上のために、飲食店や該当施設にて調理業務をされている方に、2年に一度12月31日現在に従事している就業場所の提出を求めている届け出となっています。 就業先の施設からなどではなく、調理師個人での提出となっていますので注意が必要です。 罰則などはないようですが、定期的に提出が必要となっていますので忘れずに提出をするようにしましょう。 まとめ 調理師免許の更新について解説してきました。 基本的には更新は不要、住所や名前が変わった場合は申請が必要、もし紛失や汚損をしても再交付が可能というようにおぼえておいてください。 調理師免許の更新ではありませんが、調理のお仕事についている場合は2年ごとに申請が必要な調理師業務従事者届もありますので、こちらも併せて覚えておくと良いでしょう。

あさり(殻付きを砂ぬきする) 400g 豚こま切れ肉 100g しょうが(千切り) 1/2片 長ネギ(白い部分) 7cm 塩 小さじ2/3 薄口しょう油 小さじ1 白いりごま 大さじ1 大葉(千切り) 5枚 水 800ml サラダ油 小さじ1 【1】豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは長さを半分に切り、さらに縦半分に切り、芯の緑色の部分を外す。白い部分は白髪ネギに、芯はみじん切りにする。 【2】鍋にサラダ油をひき、みじん切りにした長ネギ、しょうがを加えて中火で炒める。香りが出たら豚こま切れ肉を加えてさらに炒める。 【3】肉の色が変わってきたら水、酒を加え、沸騰したら弱火にしてアクを取り、あさりを加える。あさりの口が開いたら塩、薄口しょう油で味付けし、最後に白ごまを加える。器に盛り付けて、大葉、白髪ネギをのせる。 ご飯にかけても絶品! 瀬戸口しおりさん 料理家。学生時代、東京・吉祥寺にあった『諸国空想料理店KuuKuu』のスタッフとして働き始め、その後、料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2017年9月号 【6】じゃがいもとにんじんのスープ 野菜のやさしい甘みがみその風味でぐっと引き立つ。油でいためた味噌のスープは味噌汁とは違ったスープです。 じゃがいも(中) 2個 にんじん(中) 1本 みそ 大さじ1と1/2 水 600ml 【1】じゃがいも、にんじんは皮をむいて、食べやすい大きさに切る。 【2】鍋に油、みそを入れて中火で熱し、香りが出るまで炒める。水を加えて【1】を入れ、再び煮立ったら弱火 まで煮る。 北京生まれ。1990年に来日。雑誌で紹介した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家に。東京と北京でクッキングサロンを主宰。 『めばえ』2018年6月号 【レシピ初出】 雑誌『ベビーブック』 雑誌『めばえ』

鶏レバーのしぐれ煮に「もう一品」副菜献立

大豆×海藻で血流が良くなって、脳も活性化!

牛肉のしぐれ煮に合う献立レシピ16選｜おすすめの和食副菜や汁物などをご紹介 | 小学館Hugkum

1 牛肉は食べやすい大きさに切る。熱湯にサッとくぐらせ(霜降り)、冷水につけて水けをきる。 2 しょうがは皮をむいてせん切りにし、水にさらして水けをきる。 3 鍋に【A】を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にする。少し煮詰まったら 1 の牛肉を加えて、煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。! ポイント 肉を堅くせず、しっかりした味に仕上げるため、煮汁を煮詰めてから肉を加える。 4 2 のしょうがを加えて全体によく煮からめ、火から下ろす。 全体備考 冷蔵庫で約4日間保存できる。

2020/02/04 2021/04/03 本格的な寒さを感じる事もなく立春を迎えました! この冬はチラチラ舞う積もらない雪さえも見ていません。 暖かくて過ごしやすいと言えばそれまでですが、四季のはっきりした日本ならではの 文化、過ごし方があって、、経済にも少なからずの影響はあるはず。 そう言えば、葉物野菜が異常に高い時期があったなー! ♡牛蒡と牛肉切り落としのしぐれ煮 【3人分】 牛肉切り落し130g 牛蒡1/2本 生姜千切り1片分 【味付け調味料】酒(大1) 、砂糖(大1. 【ご飯をおかわりしたくなる♪】牛肉のしぐれ煮がメインの献立まとめ | moguna(モグナ). 5)、味醂(大1)、醬油(大2) ①牛蒡をきれいに洗い水につけてアク抜きをする(2~3分) ②生姜と肉を炒める。 ③肉の色が変わってきたら牛蒡を加えて炒める。 ④味付け調味料を加えて汁気が無くなるくらいまで炒める。 ♡ブリの塩焼き ♡若布と胡瓜の酢の物(しらす添え) ☆その他の献立 しらす大根おろし、ひきわり納豆、マーボー豆腐 ------------------------------------------- ☆ご訪問ありがとうございます!(#^. ^#) ☆ブログランキングに参加してます☆ ↑↑ ぽちっと応援のクリックをして頂ければ嬉しいです! - 作り置き惣菜, 晩ごはん献立, 牛肉料理, 酢の物, 魚介類料理 - しらす, ブリ, 大根, 牛肉切り落とし, 牛蒡, 胡瓜, 若布, 豆腐

【ご飯をおかわりしたくなる♪】牛肉のしぐれ煮がメインの献立まとめ | Moguna(モグナ)

牛肉のうまみと香り、甘辛の味付けが美味しい牛肉のしぐれ煮は、胃袋をわしづかみされるような魅力的なメニューです♪ 作り置き可能なので、牛肉が安く手に入ったらたくさん作っておきましょう! おかずだけでなく、お弁当やおつまみにも重宝しますよ☆ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする場合は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

ご飯がすすむ牛肉のしぐれ煮としぐれ煮に合う副菜や汁物を、献立形式でご紹介します。 基本の献立から、食べ応えのある献立・アジアンテイストの献立・作り置き可能な献立とバラエティー豊富にご提案します。簡単に作れるものが多いので、献立作りに迷ったらぜひご覧ください。 牛肉のしぐれ煮の献立で、大人も子どもも食欲全開! 甘く香る牛肉のしぐれ煮。他におかずが何もなくても、ご飯が無限に食べられてしまいそうなメニューです。 とはいえ、しぐれ煮だけというわけにはいきません。野菜がとれる副菜や汁物を一緒にいただきましょう。 牛肉のしぐれ煮と、しぐれ煮に合う副菜や汁物のレシピを献立形式で紹介します。アレンジのアイデアも散りばめてみましたので、ぜひ参考にしてくださいね! ホッとする和食☆牛肉のしぐれ煮の献立 《牛肉のしぐれ煮レシピ1》基本の牛肉のしぐれ煮 まずは、シンプルな基本のしぐれ煮レシピをご紹介します。 細かく切った牛肉としょうがを、醤油やみりんなどの調味料でじっくり煮詰めれば完成です。 そのまま食べるだけでなく、卵焼きやチャーハンに入れたりと使い道も豊富なので、ご家庭の定番常備菜にしてはいかがでしょうか? 《牛肉のしぐれ煮に合う副菜レシピ1》たっぷり薬味のコク旨冷奴 味の濃い牛肉のしぐれ煮には、あっさりとした副菜を合わせたいですね。たっぷりとオクラをのせた冷奴はいかがでしょうか? オクラには味噌や梅肉・ごまなどを混ぜてはっきりとした味に仕上げるので、豆腐と一緒に食べても味がぼやけず最後までおいしくいただけます。 《牛肉のしぐれ煮に合う汁物レシピ1》大根と油揚げの味噌汁 牛肉のしぐれ煮にしょうががしっかり利いているので、味噌汁は優しい味のものを選びましょう。 大根と油揚げの味噌汁は、みんな大好きなホッとする味♡ 甘めの白味噌を使うと、上品に仕上がりますよ。 食べ応えバツグン☆牛肉のしぐれ煮の献立 《牛肉のしぐれ煮レシピ2》牛肉とごぼうのしぐれ煮 ボリュームを出したいなら、ごぼうを入れるのがオススメです。大きめに切ったごぼうは歯応えがあるので、食べ応えもアップします。 牛肉のうまみとごぼうの香り、そしてしょうがが利いた甘辛味はご飯との相性バツグン! 作り置きできてお弁当にもピッタリです。 《牛肉のしぐれ煮に合う副菜レシピ2》なすとこんにゃくのバターポン酢炒め なすとこんにゃくのポン酢炒め。そんなサッパリメニューにバターをひとかけら加えるだけで、グッとコクが増してガッツリ系メニューに早変わりします。 バターは仕上げに入れるのがポイント!