【みんなが作ってる】 かに玉 王将のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 - ひとりぼっち神様のやんごとなき戯れ【新装版】【ペーパー付】【Renta!限定おまけ付】 | 皐月文 | 電子コミックをお得にレンタル!Renta!
0歳児の子育てママ☆栄養士 *misacoro* のおいしいブログに 足を運んで下さりありがとうございます(・∀・) 今回ご紹介するのは 王将風の天津飯のレシピ♪ **************************** みさころ、 ついにあの王将の天津飯の再現に成功しました!! 天津飯好きのみさころが言うんで、 ほんまにウマイです。 しかも めっちゃ安い材料でできる節約料理。 安い、ウマイの三拍子!! (あれ?2個しかないな。) **************************** あ、でも関西と関東で味がちゃうみたいなんで、 今回のは 関西風 になります。 関東方面の方は、 「関西のはこんなんなんやー!」 と思って食べてください。 違った!! 「関西のはこんなのなんだー。」 ←あってる? (汗) と思って食べてください。 あ、あと餃子以外は店舗で味がちゃうみたいなんで、 滋賀の草津国道1号線の店舗 の再現 と思ってもらえたら(誰がわかんねん(笑))。 (いやでも、ここの王将ウマイんですよ。) *カニカマDE関西風☆天津飯* (1人分) ごはん... 1杯(200gくらい) 卵液A A卵... 2個 Aカニカマ... 4本 A水... 大さじ2(30㏄) A塩... ひとつまみ あんB B水... 1カップ(200㏄) B鶏ガラスープの素... 小さじ1(2. 5g) B醤油... 小さじ2(12g) B塩... とろとろ関西風天津飯 作り方・レシピ | クラシル. ひとつまみ B砂糖... 小さじ1(3g) B片栗粉... 大さじ1(9g) Bあればオイスターソース... 小さじ1(5g) *オイスターソース入れるとめちゃくちゃ本格的な味になります^^ 飾り用:青ネギ、グリンピースなど [1] カニカマ を裂いて Aの材料 を混ぜ合わせる。 [2] Bの調味料 もはかってあわせておく。 [3] ごはん は器にこんもり盛っておく。 [4] 小さめのフライパンを強火にかけて、 サラダ油 (分量外)を多めにひき ①の卵液 を流し入れる。 [5] 木べらなどでおおきくかき混ぜ、 8割火が通った半熟になれば混ぜるのをやめて そのまま20秒ほど加熱して火を止める。 [6] フライ返しですべらせるように ごはん にのせる。 *フライパンの卵の上にごはんをのせ、 お皿をかぶせてひっくり返してもOK。 [7] 同じフライパンに ②のBの調味料 を入れよく混ぜながら強火にかける。 フツフツ煮立った状態で1分加熱する。 [8] 卵 の上にかけ、 青ネギ を散らす。 *卵を焼くときは大さじ2くらいの多めの油で作ると フワフワで油もなじんでおいしくなるけど、 油大さじ1で約110kcal も!!!
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とろとろ関西風天津飯 作り方・レシピ | クラシル
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動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「とろとろ関西風天津飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 しょうゆベースのお家で簡単に作れる、関西風天津飯の紹介です。とろとろのあんがふんわり卵と白いご飯に相性抜群で、ペロリと食べられます。スーパーにある食材で手軽に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 調理時間:20分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) ごはん 200g にんじん 20g しいたけ 1個 カニカマ 2本 溶き卵 2個分 塩こしょう 小さじ1/2 サラダ油 (卵用) 大さじ1 あん 水 150ml 中華スープの素 小さじ1 しょうゆ 料理酒 オイスターソース 水溶き片栗粉 大さじ3 サラダ油 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 1. にんじんは千切りにします。しいたけは軸を取り薄切りにします。カニカマは手で割きます。 2. フライパンにサラダ油をひき1を入れ、中火でしんなりするまで炒めます。火が通ったら火を止め粗熱を取ります。 3. ボウルに溶き卵、2、塩こしょうを入れ混ぜ合わせます。 4. 2のフライパンに卵用のサラダ油をひき中火に熱します。3を流し入れ菜箸で素早くかき混ぜてふんわりと全体に火が通ったら火を止め、取り出します。 5. 同じフライパンに水溶き片栗粉以外のあんの材料を入れ、中火で混ぜ合わせます。沸騰したら水溶き片栗粉を加え、混ぜ合わせてとろみがついたら火を止めます。 6. 丼にごはん、4、5、小ねぎを乗せて完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード がっつり 人気のカテゴリ
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