【みんなが作ってる】 高野豆腐 おやつのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品 / くる なび 東京 西 店
ふわふわ簡単おやつ! 火を使わないで手軽に作れるおやつレシピはいかがでしょうか? 高野豆腐のふわふわ感と、きな粉のまろやかさは相性バツグン! 甘〜い黒蜜をかけて召し上がってください♪ 調理時間 約5分 カロリー 237kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 高野豆腐を9等分に切る 2. 豆乳、砂糖を混ぜ合わせ、1を入れて上下を返しながら10分置く 3. ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する 4. きな粉と砂糖を混ぜ合わせる 5. 3を4にまぶし、黒蜜をかける よくある質問 Q 豆乳が苦手なのですが、牛乳でも美味しく作れますか? A こちら牛乳でも代用可能ですので、是非お試しください♪ ※レビューはアプリから行えます。
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豆腐と大根のみそ汁 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
「高野豆腐ラスク」のレシピと作り方を動画でご紹介します。高野豆腐を使ってヘルシーなラスクを作りました。低カロリーで低糖質な高野豆腐はダイエットの強い味方。罪悪感なくおいしく食べられるおやつです。中心に切り込みを入れてねじるだけで見た目もとってもかわいくなりますよ♪ ライター: macaroni 料理家 えも 調理師 元料理教室講師。現在はmacaroniの料理家として活動しています。食べることとお酒を飲むことが大好き。お菓子作りとイタリアンが得意。 高野豆腐 2枚 抹茶味 抹茶 大さじ1/2杯 砂糖 無調整豆乳 50cc きな粉味 きな粉 大さじ1杯 下ごしらえ ・高野豆腐は水で戻し、水気をよく絞ります。 ・抹茶と砂糖、きな粉と砂糖はそれぞれボウルに入れて軽く混ぜます。 作り方 1 高野豆腐は2〜3mmの厚さに切ります。 2 真ん中に切り込みを入れて、片方を穴にくぐらせます。 3 抹茶と砂糖、きな粉と砂糖が入ったボウルに豆乳を加えて電子レンジ600w1分30秒温めよくかき混ぜます。 4 ③に②を半分ずつ加えてよく染み込ませます。 5 天板に並べてトースターで15分焼いたら完成です♪ ・豆乳は牛乳でも代用できますよ。 ・トースターの焼き時間は様子をみて調節してくださいね。 ▼ヘルシーなスイーツレシピはこちら♪
豆腐ステーキ
カリッと焼いた豆腐が香ばしい! きのこの香りも食欲をそそります。ダイエットにも。
料理:
撮影:
中村淳
材料 (2人分)
木綿豆腐 2/3丁(約200g)
しいたけ 2個
しめじ 1/2パック(50g)
大根 4cm
万能ねぎ 2本
小麦粉 適宜
サラダ油 みりん しょうゆ 塩 こしょう
熱量 226kcal(1人分)
塩分 1. 5g(1人分)
作り方
木綿豆腐は横に4つに切り、ざるにのせて5分ほどおき、かるく水きりする。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。大根は皮をむいてすりおろし、かるく水けをきる。万能ねぎは小口切りにする。
フライパンを熱してサラダ油大さじ1をなじませ、中火できのこ類を炒める。塩、こしょう各少々をふって取り出す。
【1】の豆腐をペーパータオルではさんで水けを拭き取る。フライパンを再び熱してサラダ油大さじ1をなじませる。豆腐全体に小麦粉を薄くまぶしつけ、フライパンに入れて中火で両面を焼きつける。みりん小さじ1、しょうゆ大さじ1を加えてからめ、器に盛る。【2】のきのこと大根おろしをのせて万能ねぎを散らし、好みでしょうゆ少々を落とす。
レシピ掲載日:
2000. 3. 17
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