白玉 団子 固く ならない 方法, [ベビージョガー] City Mini（シティミニ） - [Blossom39]ベビー用品ストア
gooで質問しましょう!
- 白玉が冷蔵庫で固くなる！復活する方法と硬くしない保存方法 | 生活メモ
- 白玉 だんご - 🍓団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | docstest.mcna.net
- 団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | トリビアハウス
- [ベビージョガー] city mini（シティミニ） - [blossom39]ベビー用品ストア
- Babyjogger ベビージョガー
白玉が冷蔵庫で固くなる！復活する方法と硬くしない保存方法 | 生活メモ
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 15 (トピ主 5 ) スイーツ 2012年8月19日 21:07 話題 検索したら絹ごし豆腐を混ぜると固まらないとありました! でも冷蔵庫で何日もつかわかりませんでした。 豆腐を混ぜた白玉団子は茹でてあれば2日くらい冷蔵庫に入れておけば腐りませんか? その後冷凍庫で凍らせて食べる分だけチンすれば大丈夫ですか?よろしくお願いします。 トピ内ID: 4491687272 3 面白い 1 びっくり 3 涙ぽろり 0 エール なるほど レス レス数 15 レスする レス一覧 トピ主のみ (5) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました シマシマリス 2012年8月20日 02:54 冷やしても固まらない…? 白玉 だんご - 🍓団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | docstest.mcna.net. タイトルだと固まらくて困っているようですが、豆腐を混ぜたら固くならないですか?という相談で良いですか? 確かに水の代わりに豆腐を使うと時間が経っても固くならないです。 分量はアバウトですが、耳たぶ位の固さに練ればちょうど良いです。 冷蔵庫なら2日位大丈夫だと思います。 でもくっついてしまいそうですね。 簡単なので思い立ったらすぐ作れますので冷凍はしたことが無いのでわかりませんが。 トピ内ID: 4023469748 閉じる× どーもくん 2012年8月20日 03:24 茹でた後冷やして固まらないってことですよね? 生地の水分量は多すぎませんか?耳たぶくらいの固さでしたか? そうでなければ豆腐の量に対して白玉粉が少なかった可能性があります。 冷蔵庫保存はそんなに何日も持たないのではないでしょうか。 餅っぽいのが好きな雑菌もいるし、この季節ですのであまりおすすめできません。 冷凍はやったことありませんが、豆腐が白玉粉のおかげでパサパサにならなければなんとかなるかも。 それでも食感は多少変わると思いますので、うまくできたら試しに2~3個冷凍して食べてみるしかないです。人によって許容範囲が違うと思いますし。 ただ、つるっつるの白玉団子を家庭で使いやすく冷凍するには製氷皿とかで工夫する必要があるかもです。(板状でいいならかまいませんが) 面倒なら、業務スーパーとかで売ってる冷凍白玉使った方が楽かも… とものぐさな私は思います。 トピ内ID: 6708765940 🐱 なんのこっちゃ? 2012年8月20日 06:39 冷やして置いときたい、でも固くならないでほしい、というのが元々の希望?
白玉 だんご - 🍓団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | Docstest.Mcna.Net
というのがご質問の意味のようですね。 (お豆腐を使って作った事、あります) お豆腐自体が日持ちしないですし、白玉を冷凍しても 大丈夫かとは思いますが、お豆腐で作ったものを冷凍 したことが無いので、棒状にした白玉をラップで包んで 冷凍し、少し解凍した処で切って茹でてみてはいかがでしょうか。 でも、白玉を作るのにたいした時間も掛からないので やはり食べる時に作るのが一番安全で美味しいと思います。 冷蔵しても2日以内に食べるのが良いのではないかと 思います。 トピ内ID: 7280900964 2012年8月20日 07:38 白玉団子をかき氷にのせると冷えて固まってしまうのを防ぎたいのです。 豆腐を混ぜて冷蔵庫または冷凍庫へ。 2日は大丈夫そうですか! 抹茶シロップの残りを数滴おとして抹茶白玉団子ができました! なんか砂糖が入ると冷やしても固まらないとか? 実は菓子とは全く関係のない仕事でお客さんにお出ししようと考えてます。 なので作り置きは あまりしても無駄でお客さんがくるたびにチンすればいいかなと。 ありがとうございます。 トピ主のコメント(5件) 全て見る ⚡ ぎょぎょ 2012年8月20日 10:38 >実は菓子とは全く関係のない仕事でお客さんにお出ししようと考えてます。 食べ物系の仕事ではないのですか? もし、そうであれば、「腐る可能性のあるもの」をお客様に提供するのはやめたらどうでしょうか? 白玉が冷蔵庫で固くなる！復活する方法と硬くしない保存方法 | 生活メモ. 万一、食中毒を出したら大変なことになりますよ。 それと、おにぎり同様、素人が手でこねて作るものは、人によっては「気持ち悪くて食べられない」と感じる人もいるでしょう。 いずれにしても、かき氷だけにしておいた方がよいのではないでしょうか。 トピ内ID: 1971969657 あや 2012年8月20日 11:53 自分でこねて自分で冷凍というのは、自宅で家族が食べる場合だと思う。 仕事関係のお客様に出すなら、そのたびに作ったほうが安全です。 作り置きが必要で、尚且つ簡単にチンして使いたいなら、 市販の冷凍白玉をオススメします。 トピ内ID: 7717352667 2012年8月20日 13:55 わかりずらくてすみません。 何回かやるうちに上手にツルツルの団子が手早くできました。 ただチンする時は3分くらいやらないとなかまで解答できません。 あつあつすぎるので軽く冷水につけます。 豆腐は保存が心配なので白玉団子を氷の中にいれないようにします。すぐ食べれば固まらないかと。 ありがとうございました。 トピ主のコメント(5件) 全て見る 2012年8月20日 14:40 市販の白玉団子は冷やしても固まらないですか?
団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | トリビアハウス
おまけにこのみたらし餡!自分でいうのもなんですが、無駄に美味しく、最後のお団子ですくって食べてしまうくらい(お行儀悪いな、自分)美味しいんですよ! いかがですか、ツヤツヤ感溢れんばかりのみたらし餡。 お団子部分もモチモチで柔らかく、固くなりません。なぜなら記事冒頭でも書きましたが、「 砂糖 」を加えているのでモチモチ感が長続きして団子が固くなりません。 もしも、団子が固くなってしまった場合は、オーブントースターかフライパンで団子を焼きます。見た目だけでなくてお団子の食感も変わりますよ。 市販のあんこをのせればあん団子に! みたらし団子も美味しいですが、あんこ団子も美味しいですよね!あんこは小豆から作るのはかなり大変なので、市販されているあんこを使うと便利です。
質問日時: 2008/11/19 20:35 回答数: 4 件 市販の白玉粉でお団子を作ると、時間がたつとカチカチになっちゃいます。 あれを防ぐ方法はありますか? よくお店で売ってる団子なんかは何であんなに柔らかいのでしょうか。 No. 3 ベストアンサー 回答者: EmileD 回答日時: 2008/11/20 06:55 私はを白玉粉と同量の絹ごし豆腐を使います。 豆腐を100均で売っているような目の粗いザルで裏ごし(均一に混ざるように。柔らかいので簡単です)し、白玉粉を入れてこねます。茹でて冷水にとります。当日食べない分は冷蔵庫に入れていますが、翌日も柔らかいです。こねる時に抹茶を加えたりイチゴジャムを加えてアレンジもできます。豆腐の水分はものによって違うので、耳たぶくらいの硬さになるように調整して下さい。 7 件 この回答へのお礼 豆腐を使う方はけっこういらっしゃるみたいですね。 私の勉強不足でした。 詳しい説明をありがとうございます。 大変参考になりました! お礼日時:2008/11/20 11:51 No. 4 Antithese 回答日時: 2008/11/20 11:24 白玉は通常砂糖を入れないので、ほうっておくとすぐに乾いて固くなってしまいます。 すぐに食べないものは、白玉同士がくっつかないようにラップなどで包んで冷凍保存し、使うときに軽く茹でればすぐに柔らかくなります。 11 この回答へのお礼 どうやら砂糖を入れるといいみたいですね。 冷凍保存もできるんですね! ありがとうございます。 お礼日時:2008/11/20 11:53 No. 2 aniki08 回答日時: 2008/11/20 06:27 少し糖分を加えると平気ですョ。 餅も同じです。 8 この回答へのお礼 なるほど~ だから市販の団子や餅は甘いんですかね。 お礼日時:2008/11/20 11:50 No. 団子が固くならない作り方！上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 | トリビアハウス. 1 sumiwaka 回答日時: 2008/11/19 20:59 白玉粉を水で溶かず、豆腐を入れて混ぜてます。 白玉粉3に対して豆腐4の割合で入れて、水を使わずこねると、硬くならないです。茹でたあとは、氷水に一旦さらして使うと、翌日まで柔らかいままです。 ご参考までに この回答へのお礼 豆腐ですか~ 考えもしませんでした。 ぜひやってみたいと思います。 お礼日時:2008/11/20 11:47 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
…だそうですが、そのうち発売されそうな気もするけど 笑 ・黒っぽい色より、目立つ色の方が、安全! これは確かにそうかな。夕暮れ時とか、車から見やすいもんね。 だそうです。 女の子だったら、パープルも綺麗だな〜 (ちなみにファブリック見本を見たら、レッドとパープルは写真で見るよりかなり明るかったです) ただ、付属のキャリーバッグも同色なので、明るい色はバッグも目立ちます 笑 どうでもいいことですが、今では、ガーネットレッドすっごく気に入っています♪ 赤って、息子落ち着けないのでは?と思いましたが、普通に中ですやすや寝てます なにかのご参考になれば! !
[ベビージョガー] City Mini（シティミニ） - [Blossom39]ベビー用品ストア
3kg サイズ 【展開時】 W615xD1015~1140xH1055~1105(mm) 【折りたたみ時】 W617xD255xH834(mm) 【無段階リクライニング】 111°〜151° シート高さ:45cm シート幅:30cm シート奥行き:21cm 車輪サイズ 直径:20cm 幅:5cm 最大荷重 22. 6kgまで 最大容量 13リットル(5kgまで) 利用期間 1ヵ月〜22.
Babyjogger ベビージョガー
個性豊かなストローラー(ベビーカー)についてちょこっとご紹介した記事の続きです。↓ アメリカでストローラーを買う その1 アメリカでストローラーを買う その2 そんなこんなで、いろいろと悩んで我が家が購入したのは、 以前も書きましたが、 Baby Jogger(ベビージョガー) というメーカーの、 City Tour(シティツアー) という型のものです。 公式サイト→ city-tour™ ※画像は上記リンクのものです。 日本でも少し前からオニキスブラックとコバルトブルーの2色が発売されたようですが、まだあまりレビューが見つけられなかったので購入レビューを。 日本のトイザらスの商品紹介ページ→ ストローラーあれこれ ( Good! うーん) 基本スペックは、 ・重さ6. 4kg ・生後6ヶ月〜20. 5kgまで(5歳ごろ) ・子どもを覗ける窓付き ・片手でスイスイ押せるハンドル ・小回りラクラクなサスペンション付きタイヤ ・畳むとかなりコンパクトで、電車やバス、車の積み込みも楽チン ・機内持ち込み可能!! ←これ、かなり嬉しいです といった感じです。 追加購入物 本体とは別に、安全バー(Belly Bar)とレインカバー(Weather Shield)も購入しました。 *2017. [ベビージョガー] city mini（シティミニ） - [blossom39]ベビー用品ストア. 6追記 使ってみて、Belly Barはやっぱりあると安全かなという気がします が、時々こうやって足を乗せちゃったりします。めっちゃ偉そうです。 そして、バーの意味があまりありません・・・苦笑 あとはこれは日本から送ってもらいましたが、カーシートと兼用で使える保冷マットも購入。 きっと赤ちゃんは汗かくし、綿だと気持ちがいいし、洗いやすくていいな〜と スタードットにしました 黒かと思って買ったらネイビーだったので、赤いストローラー+ネイビーに白のスターで、なんだか図らずともアメリカンカラーになってしまった・・・ 笑 普段はカーシートメインで使っていますが、これ、とってもいいです。 お出かけ時、車が熱くなっちゃっても、保冷剤を入れてあげるとそれほど汗をかいていません アメリカにしては珍しいコンパクトな幅とサイズ! 私たちは駐在なので、そのうち東京へ帰ることになります。 となると、電車生活は必須 一時帰国もありますし、日本の改札が通れるサイズじゃなきゃ困る〜! 調べたところ、日本の改札は古いものが55cm、新しいものでも59cmほどということなので、どこでも通れるようにするためには、幅が55cm未満でないといけません。 このCity Tourの横幅は、アメリカには珍しい 約45cm !