大阪 市立 西 中学校 野球 部, 美味しい ホット ケーキ の 焼き 方

Saturday, 29 June 2024

ログイン ランキング カテゴリ 中学野球 高校野球 大学野球 社会人野球 【動画】高校野球試合結果ダイジェスト【2021/07/29(木)】 Home 大阪府中学軟式野球 大阪市立瓜破西中 2021年/大阪府中学軟式野球/中学野球 基本情報 メンバー 試合 世代別 大阪市立瓜破西中の注目選手 球歴. com内でアクセスの多い大阪市立瓜破西中の選手はこちらになります。 2021年大阪市立瓜破西中メンバー一覧 >> 大阪市立瓜破西中野球部の選手を追加する 大阪市立瓜破西中の出場した大会 大阪市立瓜破西中が出場した大会成績はこちらになります。 大会名 結果 大阪市立瓜破西中の最近の試合結果・戦績 大阪市立瓜破西中試合日程・結果2021年 大阪市立瓜破西中の進路情報(新入生・卒業生) 大阪市立瓜破西中の主な進路・進学先のチームはこちらになります。 大阪市立瓜破西中の2021年新入部員生・卒業生 大阪市立瓜破西中の最近プロ入りした選手 大阪市立瓜破西中の出身・OB選手 大阪市立瓜破西中の全国大会成績 大阪市立瓜破西中の全国大会成績をもっと見る 大阪市立瓜破西中に関連する投稿 あなたの投稿をお待ちしています! 大阪市立瓜破西中の応援メッセージ・レビュー等を投稿する 大阪市立瓜破西中の基本情報 [情報を編集する] 読み方 未登録 大阪市立瓜破西中の応援 大阪市立瓜破西中が使用している応援歌の一覧・動画はこちら。 応援歌 大阪市立瓜破西中のファン一覧 大阪市立瓜破西中のファン人 >> 大阪市立瓜破西中の2021年の試合を追加する 大阪市立瓜破西中の年度別メンバー・戦績 2022年 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | 2011年 | 2010年 | 2009年 | 2008年 | 2007年 | 2006年 | 2005年 | 2004年 | 2003年 | 2002年 | 2001年 | 2000年 | 1999年 | 1998年 | 1997年 | 大阪府中学軟式野球の主なチーム 茨木市立東中 大阪府中学軟式野球のチームをもっと見る

野球部

【西中・部活動】 2021-07-27 13:25 up! 野球部のお知らせ 野球部は明日、大阪中学校軟式優勝野球大会の6回戦に臨みます。 7月27日(火) 午前9時30分開始予定 会場:豊中ローズ球場 この状況の中で、たくさん試合をさせていただいています。本当に感謝しています。 無観客開催のため、会場で応援していただくことはできませんが、明日も西中野球部のモットーである「全員野球・全力野球」で頑張ります! 【西中・部活動】 2021-07-26 20:01 up! 7/25(日)、大阪中学校陸上選手権大会の二日目です。女子の個人種目4種目と男子リレー種目1種目に出場しました。計測ラインの高いフィールド種目では残念ながら記録を残すことができませんでしたが、トラックでは女子200mで滝本さんが自己ベストを更新し、通信大会に続いて準決勝進出を果たしました。男子共通4x100mリレーは、走順を変更して臨み、自己ベストを大きく更新しました。惜しくも準決勝進出は逃しましたが、ブロック大会入賞に向けて視界は良好です。 【西中・部活動】 2021-07-26 12:40 up! 野球部の活動&お知らせ 野球部は本日、大阪中学校軟式優勝野球大会の5回戦に臨みました。 対 美木多中学校 7対3で勝利 初回に4番の増永が推定飛距離125mオーバーの3点本塁打を放ち、優位に試合を進めることができました。 またその後、國吉はセンターオーバーのランニング本塁打を放ちました。 投げては連投のエース三浦が今日も力投を見せ、完投勝利をおさめました。 暑い中の連戦でしたが、今日も気持ちのこもったナイスゲームでした。 これで大阪府380校の中で、ベスト16まできました。 次戦も「全員野球・全力野球」で頑張ります! 次戦は27日(火)の6回戦で、会場は豊中ローズ球場にて和泉中学校と対戦します。 広い球場で試合をさせていただきます。 この状況の中でたくさん試合をさせてもらえていることにも感謝して、また一生懸命頑張ります! 【西中・部活動】 2021-07-25 12:56 up! 大阪市立瓜破西中野球部 - 2021年/大阪府中学軟式野球 チームトップ - 球歴.com. * 【西中・部活動】 2021-07-24 19:29 up! 野球部は本日、大阪中学校軟式優勝野球大会の4回戦に臨みました。 対 新東淀中学校 0対0(延長TB1-0)でサヨナラ勝利 まさに激闘でした。 お互いの投手の出来が素晴らしく、ほとんどチャンスもないまま延長TBに突入しました。 相手の表の攻撃を0点に抑え、裏の攻撃では國吉のバント安打でチャンスを拡大し、最後は曽我が四球を選んでのサヨナラ勝ちでした。 今大会1人で投げ続けている三浦が完封。 今までのベストピッチングに近い内容だったと思います。 守備では、ピンチの場面で多井の好守もありました。 これで5回戦進出&大阪府ベスト32です。 まだまだ先は長いですが、着実に歩みを進めています。 明日の試合のお知らせです。 7月25日(日) 大阪中学校軟式優勝野球大会5回戦 午前8時30分開始予定(第1試合) 会場:高槻市立第四中学校 暑い中での連戦になりますが、明日も「全員野球・全力野球」で頑張ります!

野球部詳細 | 星稜中学校

野球部 創 部 昭和48年(1973年) 顧 問 田中 辰治 渥美 泰樹 ​五田 祐也 練習場所 星稜中学校野球場 活動目標 負けないチームづくり。野球も人間性も日本一を目指す!

大阪市立瓜破西中野球部 - 2021年/大阪府中学軟式野球 チームトップ - 球歴.Com

* 男子バスケットボール部 活動 男子バスケットボール部は昨日、大阪選手権大会の大阪市地区予選1回戦に臨みました。 対戦相手は十三中学校。序盤は互いに緊張もあり、中々得点が決まらない接戦の展開に。日々の練習の成果が垣間見える場面もありましたが、相手チームからのディフェンスに耐えきれずじわじわと離されてしまい、最終的に30対56での敗退となりました。 今年のチームは、中学校からバスケットボールを始めた部員ばかりでもあり、中々勝ち進むことは出来ておりませんでした。しかし、日々の部活動を通して自ら時間管理を行うことや、互いに声をかけあいコミュニケーションを取ることなど、様々な面での人としての成長も見られました。今大会をもって引退となる部員もいますが、まだまだ課題ばかりの男子バスケットボール部です。バスケットボールの楽しさを伝えながら、人として互いに成長し続けられる様、今後も活動して参ります。 【西中・部活動】 2021-07-05 09:18 up! 野球部. 女バス 夏季大会 1回戦 昨日、女子バスケットボール部は夏季大会1回戦に出場しました。 会場は淡路中学校です。とても広い体育館ですが、風のとおりが悪くとても蒸し暑いです。 最近は1対1に力を入れた練習を行っていたので、積極的にシュートに持っていこうとする姿勢がよく出た試合運びでした。 こちらのシュート動作に対して、チェックする相手の手がファールになり、何度もフリースローを打つチャンスもありました。 逆に簡単に1対1を破られてシュートを打たれることが多くあり、ディフェンスの甘さが目立ってしまう展開で、簡単に得点を許すことが多かったように思います。 どのチームもコロナによる練習不足や暑さ対策と、不十分な状況ですがこれから夏本番に向けて、しっかり取り組んでいきたいと思います。 がんばれ!! 【西中・部活動】 2021-07-05 09:03 up! 【西中・部活動】 2021-07-04 17:48 up!

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夏の大会結果を一部ですが、掲載します。また情報が入り次第、更新します。 大阪選手権大会 女子ソフトテニス団体の部 ←7/26の詳細はこちら ※近畿総体出場決定です! 茨木市ソフトテニス連盟中学生大会 団体戦 ←7/22の詳細はこちら 大阪選手権大会 女子バスケットボールの部 ←7/23の詳細はこちら 大阪選手権大会 女子バスケットボールの部 ←7/25の詳細はこちら 大阪選手権大会 女子バスケットボールの部 ←7/27の詳細はこちら 大阪ベスト8! 陸上競技部でも、 3年生の浮田さんが大阪選手権大会 女子1500mで「 4分42秒25」のタイムで第1位となり、近畿総体出場が決まっています。 他の部活も含め、結果だけよりも、今までそれぞれのチーム・仲間で、どのような形でも、いっしょに一生懸命に取り組んできた全ての生徒の皆さんに、心から大きな拍手を送りたいと思います。 もちろん、次に向けても、しっかり準備して臨んでください。

【西中・部活動】 2021-07-24 19:19 up! * 野球部は明日、大阪中学校軟式優勝野球大会の4回戦に臨みます。 7月24日(土) 大阪中学校軟式優勝野球大会4回戦 午前10時30分ごろ開始予定(第2試合) 「全員野球・全力野球」で頑張ります! 【西中・部活動】 2021-07-23 09:26 up! * 部活動集会 【西中・部活動】 2021-07-19 18:56 up! 野球部は本日、大阪中学校軟式優勝野球大会の3回戦に臨みました。 対 津久野中学校 4対2で勝利 非常に苦しい試合ではありましたが、何とか4回戦進出が決まりました。 前日の怪我の状態が心配されたエース三浦の魂の完投、畑田・松田・多井の二塁打、國吉のタイムリーヒット、嶋岡の2安打、加藤・松田の素晴らしいバントなどがありました。 技術面でも精神面でも課題は出ましたが、勝ったからこそ次戦に向けて頑張ることができます。 謙虚な気持ちを忘れずに、また練習に励みます。 【西中・部活動】 2021-07-18 20:34 up! * 野球部は明日、大阪中学校軟式優勝野球大会の3回戦に臨みます。 7月18日(日) 会場:忠岡公園グラウンド ※今大会は無観客開催となります。 どんな状況になるかもわかりません。 ベストメンバーで臨めるかもわかりません。 でも、どんなときも「全員野球・全力野球」で頑張ります! 【西中・部活動】 2021-07-17 19:23 up! * 野球部は本日、大阪中学校軟式優勝野球大会の2回戦に臨みました。 対 高石中学校 0対0(延長タイブレーク1-0)でサヨナラ勝ち 壮絶な試合であり、気持ちのこもったナイスゲームでした。 エース三浦の2試合連続完封、嶋岡の攻守にわたっての活躍などで、何とか3回戦への進出が決まりました。 相手の高石中学校さんも素晴らしいチームでした。 また1週間しっかり練習して、次戦も「全員野球・全力野球」で頑張ります! 【西中・部活動】 2021-07-11 14:05 up! * 野球部は明日、大阪中学校軟式優勝野球大会の2回戦に臨みます。 野球が好きという気持ちを最大限に試合で表現できるよう、チームのモットーである「全員野球・全力野球」で頑張ります! 大阪中学校軟式優勝野球大会2回戦 会場:高師浜野球場 今大会は無観客開催となっております。 ご理解とご協力をよろしくお願いします。 【西中・部活動】 2021-07-10 11:19 up!

TOP レシピ スイーツ・お菓子 ケーキ パティシエが教える究極の「ホットケーキ」レシピ!2つのコツでプロ級に こんがりと焼けた表面にとろけるバター……。今回は、シンプルだからこそ奥が深い「究極のホットケーキ」レシピを、パティシエである筆者がご紹介します!画像付きで詳しく説明しているので、初心者の方でも安心してくださいね。 ライター: muccinpurin 製菓衛生師 元パティシエです。年に3〜4回東南アジアを旅して現地の食に触れ、料理を勉強するのがひそかな趣味。再現レシピや、料理の基本系の記事をメインに執筆しています。 お料理YouTube始めま… もっとみる プロ級のホットケーキレシピ、教えます。 Photo by muccinpurin こんがりときれいな焼き色にふわりとバターの香りが漂うホットケーキは、いつだってわたしたちを笑顔にしてくれます。簡単に作れそうですが、焼き色にムラがでたりあまり膨らまなかったりと、調理工程がシンプルだからこそ実は奥が深いんです。 今回はパティシエの筆者が、王道の材料でおいしく仕上げる「究極のホットケーキ」のレシピをお届けします! ホットケーキの材料と下準備 材料(直径8cm、約8枚分) ・薄力粉……125g ・ベーキングパウダー……6g ・グラニュー糖……25g ・卵(M)……1個 ・卵黄(M)……1個分 ・牛乳……120cc ・無塩バター……50g ・サラダ油(焼き用)……適量 ・薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい、ボウルに入れておきます。 ・牛乳、卵は冷蔵庫から出して常温に戻しておきます。 ・バターを電子レンジにかけて溶かしておきます。 ・生地ができたらすぐに焼けるように、フライパンやフライ返しなどを準備をしておきます。 基礎が大事。ホットケーキ生地の作り方 1. 厚さ2cm以上！ふんわり分厚いホットケーキの焼き方 / icoro. 粉と卵を混ぜ合わせます ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れ、ホイッパーでざっと混ぜ合わせます。そしたら中央にくぼみを作り、全卵1個、卵黄1個分を入れて粉を崩すように混ぜましょう。粉っぽさが残る程度でOKです。 2. 牛乳を半量ずつ入れてさらに混ぜます 牛乳の半量を入れて、ホイッパーでダマがなくなるまでしっかりと混ぜ合わせます。均一な固さになったら、残りの牛乳を入れましょう。 こちらの写真は、2回目の牛乳を入れたところ。生地にはダマがなくなめらかな状態です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

ホットケーキの焼き方

油を敷くと、ムラになります。(それはそれでトラ焼きっぽくて好きですが。) いずれにしろ、火が強すぎると上手に焼けませんので途中で火力を上げるのが厳禁ですよ。 トピ内ID: 6659142635 こんにちは! 私もよくホットケーキ、作ります!手軽で美味しいですよね。 隠し味というか、バリエーションとしては、ヨーグルトやバナナを生地に混ぜ込んだり(しっとりふわふわ、もっちり)、チョコレートやキャラメル、チーズをまぜて焼いたりしますよ。 そして焼き方のコツは基本的には弱めの中火で焼きます。そして生地を流し入れる時に一度濡れたフキンの上にフライパンをのせてジュジュッと少し温度を下げてみてください。ひっくり返す目安はケーキの縁から中央にかけてフツフツと気泡が割れてきたら、を私は目安にしています。 長文失礼しました!美味しく作れるといいですね トピ内ID: 1557491691 う~ん! 2011年9月20日 02:20 火は弱火、フライパンにタネを入れて、表面がふつふつと穴が開いて来たら、ひっくり返し時。 返してからは、一分程度、焼けば出来上がり! テフロン加工のフライパンでレシピ通り作れば、まず失敗はしませんし、写真と同じような ホットケーキが出来ますよ。 たぶん火の加減とひっくり返すタイミングが悪いのでは? トピ内ID: 8746792666 フライパンだと 一度濡れフキンであら熱をとって中火、弱火とめんどくさいです。 ホットプレートなら均一に熱が通り ガスを使わない分だけ安心 トッピングにはバニラアイスに黒蜜最高! ホットケーキの焼き方. たこ焼き機を使ってベビーカステラ 中身はチョコ・カスタード・チーズ等など パーティーなどでは罰ゲームとしても使えます。 一つにからしやわさび 楽しみ方は沢山ですよー トピ内ID: 3724623205 ミックスの説明文には油をひくと書いてありますが ひいたらキレイに焼けません テフロン系で油をひかずにフライパンをあたためたら一度ぬれぶきんの上で、ジュッとさます タネをひろげたら弱火~中火でジワジワ焼き、決して途中でフライ返しでめくってはだめです (めくった時点で焼き目の色がダメになります) キレイな焼き目がついたと判断したらサッと返して 少し蓋をして蒸らし焼きするとふっくらとなります たかがホットケーキですがキレイに作るには難しいです トピ内ID: 7388015333 遊民 2011年9月20日 02:38 熱したフライパンで焼いてませんか?

ホットケーキをふんわりサクッと！|キユーピー マヨネーズ 裏ワザレシピ | キユーピー マヨネーズキッチン

パンケーキブームが続いていますね。カフェで食べるようなふわふわのパンケーキを食べたいけれど、自分で作るのは難しそう…。そう思っている人は、これからご紹介するレシピをチェックしてみて。今回ピックアップしたのは、おなじみのホットケーキミックスで、簡単にふわっとしたパンケーキを作るレシピです。 ボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵黄を入れてよく混ぜます。 卵白に砂糖とレモン汁を入れて泡立てるのを3回繰り返し、メレンゲを作ります。 ボウルを逆さにしても落ちないくらいのメレンゲになったら、卵黄ミックスのボウルにイン!ボウルを回すように混ぜます。 温めたフライパンに油を敷き、生地をのせます。イメージとしては、こんもりする感じ。 フタをして2分加熱したら、生地をさらにうえにのせます。 フライ返しで生地を動かせるようになったら、ひっくり返します。爪楊枝を刺して、生地がくっついてこなくなれば完成です。 コツは、弱火でじっくり焼き、火が通るまで触らずに待つこと。 「つくれぽ」 (みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「これからはお店ではなく家で作ります」「めちゃんこふわふわ」「これは作る時も出来上がりも食べる瞬間も子供が大喜びでした♪」と大好評! いかがですか?パンケーキを焼いているときは触りたくなるけれど、そこをグッと我慢するのが大切。シナモンやクルミ、ホームパイやナッツをトッピングしたという声もありましたよ。おうちで、こんなにふわふわ食感のパンケーキが焼けるなんて感動ですよね。お子さんの喜ぶ顔が目に浮かぶよう。これは試す価値あり! (TEXT:森智子)

パティシエが教える究極の「ホットケーキ」レシピ！2つのコツでプロ級に - Macaroni

トピ内ID: 9316223700 yodo 2011年9月21日 23:22 ニューオータニのホットケーキミックス(美味! )の作り方に準じているのですが、まずフライパンを温め、火を切って1分くらい待つ(コンロに置いたままでOK)。テフロン加工なので油を引かず、そこに種を流し入れてから着火(弱火から弱中火くらい)、表面がぷつぷつしてくるくらい(生地の大きさにもよりますが2~3分)まで待ったらひっくりかえし、1分程焼く。 バターはフライパンに引かずに、焼けてから塗る。 生地の配合等適当ですが、きれいなきつね色に焼けますよ。 トピ内ID: 2111903315 ありがとうございます。 三連休に早速実践しますね! マヨネーズを入れるのはびっくり。我が家は卵焼きにはマヨネーズ入れてますが、ホットケーキにも…。 ホットケーキミックスも色々あるんですね~ 我が家のフライパンは長く使ってます…新しいフライパン欲しいなあ!と思いました。 今回教えてもらった事を保存して今後色々活用しますね! ありがとうございました!とても参考になりました! トピ主のコメント(3件) 全て見る くらげ 2011年10月4日 02:34 トピ主様、レスされた方々、ありがとうございます! こちらのトピを参考にホットケーキを焼いてみました。 テフロン、かはわかりませんが油いらなさそうだったので何もひかずに、弱火でフライパンを温め、そしてホットケーキのタネは混ぜすぎずさっくりと、あ、あとヨーグルトも入れてみて、でじっくり焼いてみましたら・・・できました! あんなにふんわりでもっちりできつね色なホットケーキができたのは初めてです! 子供のように感激し、にこにこしながらしっかり食べてしまいました! 形がきれいな丸にできなかったので、次はまんまるを目指して焼きます。 このトピに感謝です! トピ内ID: 0405972470 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]

外はサクッと、中はふんわり！美味しい「ホットケーキ」を焼こう - はてなニュース

ライフハック 2015. 09. 27 2009. 03.

厚さ2Cm以上！ふんわり分厚いホットケーキの焼き方 / Icoro

4.火を付けたらフタをして約1分待ち、ひっくり返す。 →分数はあくまで目安なので、ふつふつと大きな泡が出てきたら返し時です。 5.ひっくり返したら、フタをせずに約1分焼いて出来上がり。 →ここでフタをすると、タネの水分でびしょびしょになってしまうので、必ず「フタは外して」焼いて下さい。 母から教わった焼き方です。 これで、上手くいくと思いますよ♪ 隠し味は・・・すいません、何もありません(笑) HN通り、バターとメープルシロップをかけて食べるのが好きです。 あぁ~!食べたくなってきた! トピ内ID: 5948700705 リコリス 2011年9月20日 04:06 毎週日曜の朝は主人のリクエストでホットケーキです。 我が家はホットプレートなるものがございませんので、平たいフライパンで焼いています。 トピ主さんがどのような方法で焼かれているのかはわかりませんが、 私も当初はよく焦がしたり生焼けだったりしてました。 回数を重ねた結果、コツを掴むことができました! それは… 1低温(弱火)でじっくり焼く 2蓋をして焼く 以上の2点です。 とっても簡単でしょ? 低温で焼くことによって綺麗なキツネ色に焼き上がります。 蓋をすることで中までしっかり火が通ります。 早く食べたくてついつい高温(強火)で焼いてしまうのですが、 そこは我慢です。 隠し味はわかりませんが、 我が家では四つ葉無縁バターとアルファルファという天然の蜂蜜で食べています。 一度試してみて下さい。 トピ内ID: 2244212081 ちかママ 2011年9月20日 04:21 ホットケーキはホットプレートで焼くと家族で楽しめ 焼きムラも少なくなると思います フライパンの場合、温度が重要なので一枚焼いたら濡れ布巾で冷やして焼きます 因みに裏側は空気の穴が出来てしまうので均一にこんがりにはならないと思います おいしいホットケーキができますように トピ内ID: 1236863716 フライパンで焼かれていますか? ホットプレートで焼くときれいに焼けると思いますよ。 フライパンでも、 少しゆるく作ると、 種がフライパンに均一に触れやすいので、 同じ焼き加減になると思います。 また、熱の伝わり方が原因なら、 直径5センチくらいの小さいサイズにすると、 熱のムラは防げると思います。 あと、私はたこ焼き器で焼くときもあります。 丸いコロコロとしたホットケーキも楽しいですよ。 中に、ウインナーとか干しぶどうやジャムなど、 中身を入れてもおいしいです。 ホットケーキを作るときの隠し味は、 「バニラエッセンス」 です。香りが全然違います。 具としては、 ブランデーにつけたドライフルーツ(干しぶどうなど)、 リンゴの薄切り、クルミ、 キャベツ(お好み焼きのように頂きます)を入れたり、 ココアや抹茶を入れたり、 牛乳を半分にして野菜ジュースを入れて色を変えたりしています。 トピ内ID: 3034177015 先日初めてやってみた方法ですが、大成功でした♪ 粉はふつうのホットケーキミックスを使用。特に隠し味等はありません。 出来たタネを炊飯器に入れ、スイッチポン!以上!!

このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 31 (トピ主 3 ) 2011年9月19日 22:11 話題 最近息子がホットケーキにはまり、焼きますが、きれいなキツネ色になりません… むらのある焼き色や、焼き色薄いと思ってたら…いきなり焦げるなど…雑誌などに載っているみたいなホットケーキになりません。 ホットケーキがむらなくきれいなキツネ色に焼ける方法を教えて下さい! 隠し味なども是非! よろしくお願いします! トピ内ID: 8409310613 0 面白い 0 びっくり 涙ぽろり 1 エール 3 なるほど レス レス数 31 レスする レス一覧 トピ主のみ (3) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました バタコさん 2011年9月20日 02:03 フライパンを火で温めたら一度濡れふきんにフライパンをのせて、生地を入れます。 火にかけたらふたをして弱火から中火で焼きます。 生地の周りがぷつぷつしてきたら裏返して焼きます。 濡れふきんでフライパンをさますと焼きムラになりにくいと思います。 急にこげるのは火加減だと思います。 ホットケーキは甘い生地なのでちょっと火を強くするとすぐに焦げます。 それと生地を入れた後、10秒くらい後にもう一度生地を少し足すとホットケーキミックスのパッケージの写真のような高さのあるホットケーキが焼けますよ。私はふたをする直前に生地を足しています。 お試し下さい♪ トピ内ID: 4804989991 閉じる× 火加減は、どのような感じですか? ホットケーキは一応ケーキなので、弱火(とろ火)で じっくり焼かなければ綺麗なキツネ色になりませんよ 色ムラは油がフライパンに均等に塗れてないせいかもしれません。 キッチンペーパーなどで 均等に塗りましょう!! 綺麗に焼けたらいいですねっ トピ内ID: 9044418776 mamagoto 2011年9月20日 02:16 ふかふかの厚みのある一枚のホットケーキですか? それともパンケーキのような薄めで3枚くらい重ねる物がお好みですか? ふかふかのは、フライパンにたっぷりのバターを溶かして もったりする程度の硬さの生地を 出来る限り弱火でじっっくり焼きます。(時間かかります) 表面がプツプツして来たら思い切ってひっくり返します。 パンケーキみたいにしたいなら、 ゆるめの生地をお玉一杯分ずつ焼いていきます。 フライパンに油も何もひかずに。 一度フライパンを暖めたら、水で絞ったふきんの上に一度置いて冷まします。 それからちょっと高い位置から生地を丸くなるように垂らします。 1分半くらい焼くと表面がプツプツしてきますので ひっくり返してまた1分半くらい焼いたら出来上がり。 一枚目はフライパンの温度が低くて色が薄くなりがちですが火を強くしないように!