スパイスのプロ直伝♡簡単美味しい「スパイス弁当」のコツ＆レシピ公開！ | Cancam.Jp（キャンキャン）

Friday, 28 June 2024

25 K_butler 回答日時: 2006/01/12 09:40 カレーはちょっとすごいなって思いますけど、シチューだったら私も母に持たされたことはあります。 保温弁当箱でしたので、お味噌汁とか、シチューとかありましたけど、でも、カレーはなかったですね。っていうか、カレーをお弁当に持ってくる人って、私の周りにはいないです。珍しいと思います。それに、カレーって冷めてしまうと固くなっちゃいますよね。。。だから、よっぽど保温のきいてるお弁当箱を持たせないとだめかな。。。と。 1 No. 24 stormyyy 回答日時: 2006/01/11 16:49 職場に母が作ってくれるお弁当を持っていっていますが、リクエストしてつい最近カレー弁当持って行きましたよ。 ごはんの上にカレーをかけるとこぼれそうなので、カレーの上にごはんを乗せて持って行きました。 作るときにルウが少なかったのか、だいぶシャバシャバのカレーだったのですが、 ごはんがいい感じに水分を吸収してくれたのか、ちょうどいい固さになってました。 レンジがあるので暖めて食べましたが、無くても冷たいまま食べると思います。 他の方の回答を見て驚いたのですが、お弁当が焼きそばでもびっくりする人がいるんですね。 私は、焼きそば、お好み焼き、おでん等、普通にお弁当として持っていってます。 えっ・・・(>。 <)ダメなんですか?? お弁当★レンチンなすカレー炒め★作り置き by 外交官夫人のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 20代後半、共働きの既婚女性です。 私の今日のお弁当はカレーです。 カレー大好きなので、夕食をカレーにした次の日のお弁当はカレーです。それでも余ってたらその翌日もカレー弁当にします。私は3食のうち1回はカレーでもいいくらい好きなので・・・。 カレーやシチューって結構残りますよね。次の日の夕食に同じ物出すわけにいかないので、朝食だとカレーは重いですし、そうなるとお昼が一番!と思いますが・・・。ダメなんでしょうか? ちなみに、カレーをお弁当にする場合、条件が一つだけあります。「電子レンジがあること」です。 冷めたカレーはおいしくないので、電子レンジがない場合にはやめます。 旦那の会社には電子レンジがなく、お昼はお客さんなどと食べることが多いのでお弁当はいらないと言われたので、今は自分の分のお弁当しか作っていないですが、以前別の彼と付き合っていたときに、彼の会社や学校に電子レンジがあるか聞いて、あるならお弁当をカレーにすることはよくありました。彼らは喜んでくれましたが、本当は違ったのでしょうか・・・?

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お使いの電子レンジによってワット数が異なるので、鮭にしっかり火が通るまで加熱時間を調整してください。 (レンジで楽チン!「鮭のちゃんちゃん焼き風」「のり巻き卵」2品弁当) にんじん+卵で簡単!「にんじんしりしり」 鶏そぼろと組み合わせた2食弁当にもぴったりの、レンジにんじんしりしり。 細切りにしたにんじん、調味料をレンジで加熱したら卵を混ぜ、卵が固まり始めるまで加熱すれば完成。 塩、酒、醤油とごま油のシンプルな味つけで、ご飯がよく進む一品♪ (小鍋とレンジで簡単!「えのき鶏そぼろ+にんじんしりしり」2品弁当) 汁気がないからお弁当向き◎「レンジキーマカレー」 汁気がないからいつものお弁当箱に詰められる!レンジ調理で作れるキーマカレーレシピです。 ピーマン、玉ねぎ、かぼちゃなどの野菜を角切りにしたら、鶏ひき肉、カレー粉などを混ぜてレンジでチン。最後にたっぷりのすりごまで和えて水分を吸わせたら完成です。 すりごまには汁気を吸うだけでなく、風味を豊かにしてくれる効果もありますよ♪ (簡単においしく汁気オフ!「レンジキーマカレー」「つぶつぶコーン卵」2品弁当) 料理家かめ代さんによるレンジで作れるお弁当おかずレシピをご紹介しました。 簡単でおいしいレンジおかずのレパートリーを増やして、お弁当づくりのストレスをカットしましょう!

お弁当★レンチンなすカレー炒め★作り置き By 外交官夫人のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

お弁当にするならひと手間かけて、汁気の少ないドライカレーやピラフにするのもおすすめ。今回は残りもののカレーをリメイクして作る、ドライカレーのレシピを紹介します。 材料(1人分) カレー…1人前(約200ml) ごはん…1人前 ツナ缶(水煮)…1/2缶(35g) レーズン…大さじ1 塩…少々 ゆで卵・ドライパセリ(各好みで)…各適量 作り方 フライパンにカレーを入れ、木べらなどで具をつぶす。中火にかけ、缶汁をきったツナ、レーズンを加え、混ぜなから汁気が飛ぶまで煮詰める。ごはんを加えてほぐしながら炒め、塩で味をととのえる。 お弁当箱に詰めてゆで卵をのせ、ドライパセリをふる。 余ったカレーは冷凍できます! 多めに作ったカレーは冷凍保存もひとつの選択。すぐに食べない場合は、なるべく作りたてのうちに冷凍するようにしましょう。 カレーの冷凍方法はこちら! 【カレーの冷凍】容器のニオイが気にならない!プロが教える保存の裏ワザ PROFILE プロフィール 中村美穂 管理栄養士、フードコーディネーター 東京農業大学卒業後、デパ地下惣菜店の商品開発や保育園栄養士として乳幼児の食事作りに携わる。現在は野菜料理とお菓子の教室「おいしい楽しい食時間」主催。自治体での栄養講習会や書籍・雑誌等のレシピ制作も多く担当。 ※掲載情報は公開日時点のものです。本記事で紹介している商品は、予告なく変更・販売終了となる場合がございます。

カレーの弁当、もうこぼさない！おすすめ弁当箱と詰め方のコツ6つ - Macaroni

お弁当にカレーを詰めて持って行きたい! でもカバンの中でこぼれないか、容器に色やニオイがつかないかなど、心配ですよね。そこで、料理研究家の中村美穂先生がさまざまな方法を徹底的に検証! ベストなお弁当の詰め方を提案します。 今回の検証項目はこれ! 今回は、一般的なご家庭にあるお弁当箱や容器でカレーを持って行く方法を6つピックアップ! ベストな詰め方はどれか? 中村先生と編集部が総合的に評価し、ランキングにしました。シーンに合わせて、実践しやすい方法を選んでみてください。 *今回の検証ポイント 手軽さ 食べやすさ こぼれにくさ 色やニオイ移りのしにくさ 【1位】ごはんでルウをサンドする! 評価 手軽さ ★★☆ 食べやすさ ★★★ こぼれにくさ ★★★ 色やニオイ移りのしにくさ ★★★ 食べるときのレンジ加熱 推奨 向いている容器 ふたがカチッと閉まるもの。 少し深さがあるとベスト! 詰め方 お弁当箱にごはんを薄く敷き、その上にルウをかけ、さらにごはんをのせてサンドする。 先生の評価 とにかく食べやすく、こぼれにくく、お弁当箱が汚れない方法がこちら! ごはんでルウをはさむことで、容器やふたにルウがつきにくく、色やニオイ移りしづらいのが特徴。ごまやパセリをふったり、副菜などをのせたりすれば、見た目の味気なさをカバーできます。ごはんの量がルウに対して多くなりがちなので、ごはんはなるべく薄く広げるのが詰め方のポイントです。 【2位】冷やごはん&冷たいカレーのまま詰める 評価 手軽さ ★★★ 食べやすさ ★★★ こぼれにくさ ★★★ 色やニオイ移りのしにくさ ★☆☆ 食べるときのレンジ加熱 必須 向いている容器 電子レンジ加熱可能なものならどんなものでもOK!

ローソンの温めて美味しいチルド弁当に「洋食プレート」シリーズが登場！｜ローソン研究所

毎日のお弁当作りに「手間がかかる」「マンネリ化してしまう」といった悩みはつきものですよね。 今回はそんなお弁当作りを簡単に、かつ健康的で美味しいものにできる「スパイス弁当」について、豊富なスパイスへの知識で知られる印度カリー子さんの書籍『毎日食べたいおかずと、冷めてもおいしいカレー 一肉一菜 スパイス弁当』(世界文化社)の中からご紹介します。それでは早速見ていきましょう! いいコトづくし! スパイス弁当のいいところ ◆新しい味わいで楽しい! いつもの食べ慣れたお弁当も、スパイスの新しい味や香りをプラスすることで味わいの満足度もアップ! ◆冷めてもおいしい! スパイスを複数使ったおかずは時間が経つと調和が生まれて熟成したような美味しさに! 小麦粉無しのスパイスカレーは冷めてもめちゃウマ♡ ◆抗菌・抗酸化作用で持ちがいい! スパイスの殺菌効果で保存性がぐんとアップ。常夏のインドでもお弁当文化がありその効能の高さがわかります。 ◆健康にいい! 食べる漢方とも言われるスパイス。代謝が上がってダイエット&美容にも体調がイマイチな時にも◎。心も体も元気に! ◆とっても簡単! フライパンひとつで炒める、和えるだけのシンプルレシピが中心。複雑な作業がないから無理なく続けられます。 初心者でも長続きできる「スパイス弁当のルール」 ルール1.一肉一菜が基本! スパイス弁当は沢山のおかずを詰める必要はありません。「1つのメインおかず(魚 or 魚介)」「1つの副菜おかず(野菜 or 豆 or 卵)」を組み合わせれば十分。本当に満足できる2品に絞ることで、スパイス初心者でも挑戦しやすく、栄養バランスも考えやすくなります。 ルール2.週末に作り置きする 新しい味にチャレンジしやすいよう、すべて「作り置き」にします。時間のある週末や、食材が安いときなどにまとめて作ってフリーザーバッグや保存容器に入れて冷蔵・冷凍保存しておけば、平日の朝は楽ちん。色々作っておけば、一肉一菜のバリエーションも豊富に! この後紹介するレシピを含め、本の中で取り扱われているレシピはどれも身近な食材で、安心して保存できるレシピなのでおうちごはんにも活用できます。 ルール3.朝は詰めるだけ! 毎日お弁当が欠かせない印度カリー子さんが編み出したのが「朝はおかずを詰めるだけ!」という方法。これを決めると肩の力が抜けて、余裕のない日でもお弁当作りを続けられることができるそう。おかずもたった2品などで、詰めるのも簡単です。忙しいけど美味しいものを食べたい人、スパイス料理が好きすぎて学校や職場にもっていきたい人もこれなら続けられそう!

【カレー弁当詰め方ランキング】食べやすい・漏れにくい・手軽な方法とは？ | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ

ジューシーなハンバーグ弁当か? ファミマでうれしい悩みが生まれるかも コンビニ弁当というと、本格的な料理と比べて、もう一つ物足りない……というイメージがあるかもしれません。しかし、ファミリーマートの新しいカレーとハンバーグ弁当は、きちんと満足感のあるものになっています。 現在の我々は、数年前とすこし違う食生活になっているかもしれません。その中には、デリバリー、テイクアウトと、さまざまな選択肢があります。もちろん、それらは以前からあったものですが、今日ではまた違った存在感を放っているものです。 コンビニ弁当も、そこに含まれるでしょう。中には「出来合いの弁当を買うなんて、手を抜いているようで……」と考える人もいるかもしれませんが、そうではなく、しっかりしたコンビニ弁当は、気軽に心を豊かにしてくれる食卓のチョイスになりえるのです。そのことを、ファミリーマートの弁当が教えてくれましょう。 日々の生活の中に新しい選択肢が加わったことで、リモート会議中の表情にも余裕が生まれる……かも? 人気のカレーとハンバーグをしっかり楽しめる、ファミリーマートのやわらかビーフと野菜とけこむ コクが自慢の欧風カレーと、肉の旨み感じる ビーフハンバーグ弁当。どちらも、すこし上質な体験ができる食事として、ぜひ選択肢に加えてほしいと感じました。 ちなみに100円割引券が当たるキャンペーンの実施中。ファミリーマート公式Twitterアカウント( @famima_now )をフォローし、ハッシュタグを付けてツイートすることで、やわらかビーフと野菜とけこむ コクが自慢の欧風カレー、肉の旨み感じる ビーフハンバーグ弁当の購入時に使える100円割引券が、抽選で1日1万人、合計14万人に当たります。実施期間は2月22日23時59分まで。これを機に応募してみるのもよいのではないでしょうか。 ファミマの洋食、おいしいですヨ 提供:ファミリーマート

おいしいおかずが出来ても、詰め方がぐちゃぐちゃだと台無し。意外と難しい、お弁当の詰め方を紹介します。少しおかず作りに失敗しても、きれいに盛り付けられればインスタ映えすること間違いなし♡ 彼氏や夫、息子さんにオススメ♡大きめお弁当の詰め方 チキンのソテーでボリューミーに◎ トマトソースや、人参、卵焼きで色鮮やかにすることで、蓋を開けた時にテンションが上がる鮮やかなお弁当になります。 さらに、卵焼きをあえて縦に入れることで、高さもUP♪ 女の子はこれ♡小さめお弁当の詰め方 小さめのお弁当でもおかずはたっぷり詰められます!