やまだ屋 おおのファクトリー(見学) - 大野浦 / 和菓子 / お菓子 - Goo地図
公開:2019/03/18 Mika Itoh │更新:2019/03/18 やまだ屋おおのファクトリー(広島県廿日市市)に、もみじ饅頭の手焼き体験室がオープン!1人で2個もみじ饅頭を作ることが出来、お土産に桐葉菓も貰える もみじ饅頭の手焼き体験ができる建物が、2019年2月8日に やまだ屋おおのファクトリーにオープンしました。 手焼き体験室が登場したのは、やまだ屋おおのファクトリーの入口正面。 やまだ屋おおのファクトリーには工場と直営店が併設されており、この工場では やまだ屋が販売している もみじ饅頭の全種類や、桐葉菓・RAKU山田屋の商品すべてを作っています。 やまだ屋の直営店「早瀬庵」の店内からも、この工場の様子をガラス越しに見ることが出来ます。案内付きの工場見学もあり。 やまだ屋おおのファクトリー「早瀬庵」の向かいに体験コーナーが 今回新しく建てられた「手焼き体験室」では、もみじ饅頭を自分で焼いて、出来立てのアツアツをその場で食べることが出来ます。 やまだ屋で、もみじ饅頭の手焼き体験! もみじ饅頭の手焼き体験の様子は、以下の動画から。 手軽にトライできる「もみじ饅頭の手焼き体験」所要時間は30分 もみじ饅頭の手焼き体験室は、以下のような雰囲気。オープンして間もないため、どこもかしこもピカピカです。こちらの体験室では小人数から最大40名まで利用可能(※要予約)。 手を洗い、用意されているエプロンを着用したら、いよいよ体験スタートです。 手焼き体験は、焼き型を温める所からスタート。スタッフの方が丁寧に手順を教えてくれるので、難しいことはなく子供も5歳以上から体験可能。 焼き型はこんな感じ。 この焼き型を使って、もみじ饅頭を焼いていきます。 用意されている もみじ饅頭の生地と餡子は、実際にやまだ屋さんが商品として販売しているものと同じ材料を使用しているのだとか。 1回の体験で、2つのもみじ饅頭を作ることが出来ます。餡子はこしあん。 焼き型をひっくり返しながら表裏の両面を加熱。温まったらいよいよ、生地を流し入れていきます。 もみじの形になっている焼き型の半分まで生地を流し入れたら、餡子をのせて、その上に再び生地を流します。 蓋をしたら、手元にある時計でカウントしながら、 表・裏を30秒ごとに数回ひっくり返しながら加熱していきます。 焼きあがった もみじ饅頭を、アツアツのまま頬張る!
- 『秋晴れて もみじも焼ける 大野浦(^^♪』by れれれのおやじ : やまだ屋早瀬庵 おおのファクトリーショップ - 大野浦/和菓子 [食べログ]
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『秋晴れて もみじも焼ける 大野浦(^^♪』By れれれのおやじ : やまだ屋早瀬庵 おおのファクトリーショップ - 大野浦/和菓子 [食べログ]
おおのファクトリー 手焼き体験予約 2021年 開始時刻 08/04(水) 08/05(木) 08/06(金) 08/07(土) 08/08(日) 08/09(月) 08/10(火) 10:00 〇 8 10:45 13:00 13:45 14:30 × 〇:余裕あり 数字:残り予約可能人数 ×:満席 □:設定なし ※カレンダーの〇・数字をクリックすると、予約画面へお進みいただけます。 ※予約できる範囲は、3ヶ月先までです。 ※背景が薄いグレーの箇所は予約が満席です。 ※背景が濃いグレーの箇所は店休日です。 ▲
4 掲載 *** 2019年2月のおおのファクトリーのリニューアルと一緒に、やまだ屋様の主力商品〈桐葉菓〉も新たなパッケージデザインに生まれ変わっています。より洗練された印象を受けました。今春にお茶室も一般利用が可能とのことですので、手焼き体験と併せておおのファクトリーにまたいってみようと思います。さらに、2019年は廿日市市とフランスのモン・サン・ミシェル市の提携10周年を迎える年でもあるので、今後ますます宮島に注目が集まる年になりそうです。
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Souvenir Shop Hatsukaichi Save Share Given the COVID-19 pandemic, call ahead to verify hours, and remember to practice social distancing 5 Tips and reviews 季節の限定品もあり、定番の桐葉菓から様々な もみじ饅頭 まで。 喫茶 スペースでお茶の 無料サービス あり。100円で豆から挽いてくれる コーヒー が、すごくおいしい。 桐葉菓はやはり美味しい、新しい聖乃志久礼もモチモチツートップです。(ただ、もみし饅頭は坂本 菓子 舗が一番好きww) とってもきれいな もみじ饅頭 の店舗兼工場。 もみじ饅頭 以外にもいろんな お菓子 があります。私た言った日は土曜の遅くなので工場が可動していなかったので残念! 御供えを買いに来ました。 生 もみじ よりも間違いなく桐葉菓の方が美味しいですw 桐葉菓が美味しいらしい 29 Photos
やまだ屋 おおのファクトリー(早瀬庵) 広島県廿日市市沖塩屋2-10-52 評価 ★ ★ ★ ★ ★ 3. 3 幼児 3. 5 小学生 3. 0 [ 口コミ 1 件] 口コミを書く やまだ屋 おおのファクトリー(早瀬庵)の施設紹介 嬉しい特典付き! もみじ饅頭のやまだ屋の和菓子工場を間近に見学!
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