蒙古タンメン中本 カップラーメン 価格
この濃厚な味噌の旨味が"北極ラーメン"らしい激辛なテイストと合うんですよね。。 そして、こちらが今回唯一使用されている調味料となっていて、さらっとした状態で少量ではありますが、これによってより一層激辛なスープが楽しめるため、調理中にはしっかりとフタの上で温めて一滴残らず絞り切って入れましょう! また、具材には… ごま 味付豚肉 もやし フライドガーリック 赤唐辛子 ねぎ が入っています。 このように"北極ラーメン"には"もやし"が割と多く使用されており、これがまたちょうど良いシャキシャキとした食感がプラスされるんですよね! さらに、麺はご覧の通り極太まではいかないものの…しっかりとした歯応え・コシが楽しめそうな太ストレート麺(油揚げ麺)が採用されていて、激辛・濃厚な"北極ラーメン"のスープにも相性良く馴染み、これによって強い食べ応えなんかも楽しめそうです! 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」が今夏もリニューアル販売! 昨年より税別10円値上げ～「蒙古タンメン中本」で一番辛い「北極」をカップ麺で再現 - ネタとぴ. 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ5分待ちます。(必要なお湯の目安量:410ml) そして出来上がりがこちら! ※個人的に"北極ラーメン"は濃い目・辛めで楽しみたいので、線よりかなり少なめにしています。 すると…粉末スープが良い感じでお湯を吸い、スープ表面にはまだまだ粉末スープがダマとなって残っていることからも、豚の旨味が凝縮され、さらに強い辛さが溶け込んだ"北極ラーメン"らしい濃厚な一杯…といった印象の出来上がりです。…というかさりげなく香る"にんにく"の風味が食欲そそりますね! では、ここに先ほどの"極辛オイル"を注いでいきます! すると…すでにしっかりとした辛みを想像させる赤みを帯びたスープに仕上がっているにもかかわらず、さらにそれの上を行く真っ赤な油分が広がっていき、"北極ラーメン"と言う名にふさわしい激辛なテイストが際立っていくように見えます!! ちなみにこの"極辛オイル"は少量ではあるんですが、ご覧の通り全く少なさを感じさせることなくしっかりとスープ全体に広がっていき、これによって実店舗では"辛9"とされる"北極ラーメン"らしい強い辛さが表現されているものと思われます! ※辛さが気になる方はまず"極辛オイル"を入れずに味を確かめながら調整してみると良いでしょう。 では、よーくかき混ぜてみましょう。 そしてスープが全体に馴染むと…スープはさらっとしているものの、若干ではありますが"とろみ"というか、豚の旨味が凝縮されたことによる厚みのあるコクが感じられ、この見た目からも十分伝わって来るように、強烈な辛みとともに豚の旨味がしっかりと利いた"辛さの中に旨みあり!"といったコンセプト通り濃厚な激辛味噌スープが見事に再現されています!
蒙古タンメン中本 カップラーメン 種類
2g 脂 質:26. 0g 炭水化物:68. 0g (糖 質:63. 8g) (食物繊維:4. 2g) 食塩相当量:7. 3g (めん・かやく:3. 4g) (スープ:3. 9g) ビタミンB1:1. 01mg ビタミンB2:0. 41mg カルシウム:169mg 参考値(調理直後に分別した値) 熱量:546kcal(めん・かやく:441kcal)(スープ:105kcal) ※当ブログに掲載している「原材料名」及び「アレルゲン情報」並びに「栄養成分表示」などの値は、実食時点の現品に基づいたもので、メーカーの都合により予告なく変更される場合があります。ご購入・お召し上がりの前には、お手元の製品に記載されている情報を必ずご確認ください。 めん 北極ラーメン専用に開発?
蒙古タンメン中本 カップラーメン セブン
「 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 」を食べてみました。(2021年7月5日リニューアル発売・セブンプレミアム/数量限定) この商品は、激辛フリークにはお馴染み"蒙古タンメン中本"の人気メニュー"北極ラーメン"の味わいをカップ麺に再現したもので、辛いもの好きには非常に待ち遠しい…毎年この季節限定で楽しめる同店監修の激辛&美味い一杯が今年も登場です!! 蒙古タンメン中本 カップラーメン セブン. それも…豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な味噌ベースのスープに食欲そそる"にんにく(フライドガーリック)"を加え、何と言っても"蒙古タンメン中本"の超人気メニュー"北極ラーメン"を象徴とする大量に使用された唐辛子によって同店では"辛9"と表現される痛みを伴う強烈な辛みがクセになる一杯、"蒙古タンメン中本 北極ラーメン"となっております。(税抜き 198円 208円) 個人的にもかなり激辛好きですから…もちろん今年も箱買いしてきました!!この商品は非常に人気で数量限定ということもありますので、激辛フリークの方ならある程度確保しておいた方が良いでしょう!! (例年通り品薄になるとプレミア価格で取引されるほどなので。。)ただ…今年は発売日が1週間早く、年々限定数も増加しているように感じられるので、しばらくは安心かと思われます。 そしてご覧の通り、パッケージは例年お馴染みのデザインが施されており、以前ご紹介した" 北極ブラック (2019年2月23日発売)"や" 極豚(ゴットン) (2020年2月22発売)"、さらに" 蒙古タンメン中本 蒙古トマタン (2021年2月22日発売)"や" 蒙古タンメン中本 北極焼そば (2021年5月3日発売)"なんかも美味しかったんですが、やはり個人的には豚の旨味を利かせた濃厚とも言える味噌ベースにたっぷりと使用された唐辛子によって非常にキレも良く、口に入れた瞬間から舌を切るようなアタックの強い辛さが楽しめるこちらの"北極ラーメン"が好みなので…この商品が発売されると夏が来た感じがしますね!笑 その他にも濃厚な味噌スープにたっぷりと唐辛子が使用されたことによって真っ赤に染まる仕上がりイメージなんかも掲載されていて、これを見る限り具材には…ごま・味付豚肉・もやし・フライドガーリック・赤唐辛子・ねぎが使用されているようです! また、パッケージに記載されている"辛さの極地"といった激辛好きを奮い立たせる文言なんかも例年同様で、やはり"蒙古タンメン中本"と言えば、この辛さに際立った"北極ラーメン"ですよね!この後味すっきりとしたキレのある清々しいまでの強い辛さと旨味を併せ持った一杯はなかなか類を見ませんから…まさに待ちに待った一杯といったところではないでしょうか?
蒙古タンメン中本 カップラーメン
トッピングについて トッピングにはまず、こちらの味付豚肉が入っていて、やや小ぶりではありますが、ほどよく脂身を含む部位が使用され、噛み応えのある厚みがあり、じっくりと味わってみると…豚肉ならではの旨味なんかもしっかりと表現されていたため、食べはじめはスープ底に沈めておいて良い味を滲み出してもらいましょう! また、こちらの"もやし"は、この見た目以上にシャキシャキとした良い食感に仕上がっていて、使用されている量に関しても全く申し分なく、今回の一杯にちょうど良いアクセントがプラスされているように感じられます! そして、これですよ!"フライドガーリック"!これが豚の旨味を利かせた濃厚な味噌スープに食欲そそる風味・旨味を絶妙に際立たせ、これによってより一層美味しさが増して楽しむことができます! さりげないんですが…じっくりと味わってみるとしっかりと"にんにく"の旨味が感じられ、細かい具材にまで丁寧に作り込んだことによって実店舗の"北極ラーメン"の味わいに近づけているようで、こういった激辛味噌スープにもぴったりです! スープについて スープは、ご覧の通り"とろみ"と言うよりも…豚の旨味をたっぷりと使用したことによるコク深い仕上がりと言うんでしょうか?非常に厚みのある濃厚な味噌スープがベースとなっていて、そこにたっぷりと唐辛子が使用されたことによって痛みを伴うほどの激辛がプラスされ、キレの良い口当たりが印象的な激辛味噌スープに仕上がっています! そのため、豚の旨味が利いている割に不思議と脂っこさといった感じは一切なく、胃に染みるほどの強烈な辛さが加わったことで、しっかりとした飲み応えすら感じさせるコク深くメリハリの付いた濃厚な味わいが激辛好きにとってはたまりません!! 蒙古タンメン中本 カップラーメン 赤い袋. そこに、先ほどもお伝えしたフライドガーリックによる食欲そそる"にんにく"の旨味をはじめ…"北極ラーメン"には欠かせない大量に使用した唐辛子による強い辛みが相性良く溶け込み、食べ進めていくに連れて汗が吹き出すほどの後引く激辛なテイストがクセになり、ついついスープが止まらなくなってしまいます。。 この旨味と辛みがバランス良く表現された味わいは、まさに"辛さの中に旨みあり"といったところで、辛いのに美味い。。激辛好きにはたまらない味わいが満足度高く楽しむことができるでしょう! こういった激辛テイストは、最初"辛っ"と思ってみても、食べているうちに慣れていき、この刺激的な辛さがクセになり、もっと辛いものが欲しくなるんですよね。。(実店舗では辛さ10倍まで対応してくれるとの情報もありますから…限界超えの"北極ラーメン"登場にも期待したいですね!)
蒙古タンメン中本 カップラーメン アレンジ
(5) 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌 111g」 213円(税込) 実店舗で期間限定メニューとして提供されていた「北極ブラック」を再現したカップ麺。王道の「蒙古タンメン」が辛さレベル5だとしたら、「北極ブラック」はレベル10の最凶ランク。「中本」の定番メニューでもトップクラスの辛さです。 111g/520kcalと、(1)の「辛旨味噌」に近いボリューム感ですが、その中身はまったくの別物。焦がしニンニクオイルを加えた真っ黒なスープが、太麺にからみます。 「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌 111g」 香りはイメージ通りでしたが、辛さはトップレベルの狂暴さ。しかもオイルを入れると劇的に破壊力が増します。オイルは、黒さの秘密でもある焦がしニンニクを使った「マー油」がベースになっていて、パワフルなニンニクの香りとコクが増幅されますが、それ以上に辛さがヤバい! 「蒙古タンメン中本」コラボの中で旨辛No.1はどれ!? カップから冷凍麺まで5品食べ比べ - 価格.comマガジン. 少量でもものすごいパワーがあるので、入れすぎ注意。でも、激辛好きの人にはイチオシの逸品です。2019年2月から販売されている数量限定商品なので、すでに希少かもしれません。見つけたらぜひゲットしてみてください。 【まとめ】再現度は高い! 自分の辛さ耐性に合わせてチョイスを 口の中をヒリヒリさせながら、何とか実食完了。食べ比べてみて感じたのは、全体的に「中本」らしさを上手に再現していること。たとえば、麺商品に採用されているのは平打ちの中太タイプで、「中本」のモッチリとした太麺の特徴をうまく表現しています。近くにお店がない人でも、その刺激的でヤミツキになる「中本」テイストを楽しめるはずです。 「中本」を初めて食べる人は、「辛旨飯」あたりから始めて、徐々にレベルを上げてラスボスの「北極ブラック」に挑んでみるのが吉。本稿を参考に、多くのファンをひきつけてやまない、魅惑の「中本」ワールドに足を踏み入れてみては? 中山秀明 食の分野に詳しいライター兼フードアナリスト。雑誌とWebメディアを中心に編集と撮影をともなう取材執筆を行うほか、TVや大手企業サイトのコメンテーターなど幅広く活動中。
また、フライドガーリックや味付豚肉なども濃厚な味噌スープに良い味を滲み出しているようにも見え、これは恐らく食べ進めていくに連れて満足度も増していく…そんな激辛好きにはたまらない後引く辛さと旨味が同時に楽しめる一杯であることに間違いありません!! そのため、これら具材はスープ底に沈めておき、少しでも旨味を引き立ててもらうと良いでしょう! 食べてみた感想 一口食べてみると…やはりこれです!!口に入れた瞬間から大量に使用された"蒙古タンメン中本"特製唐辛子によるアタックの強い…痛みを伴う激辛な刺激が伝わってきて、そのすぐ後からは豚の旨味がしっかりと利いたコク深く濃厚な味噌スープの味わいが強い辛さの中でも感じ取ることができます!しかしこの辛みが強いがためのシャープな口当たりと後味すっきりとしたバランス・仕上がりが良いんですよね! ちなみに…以前"蒙古タンメン中本"の実店舗に訪問して"北極ラーメン"を食べてみたんですが、恐らくカップ麺の方が辛さは若干控えめかと思われます! 実店舗の方だともっと唐辛子による粉っぽさが強烈で、ほんの少しでもすすることができないほどの辛さでした。。(変なところに入ると咳き込んで大変なことになります…笑) ただ、実際に訪問してみたことによって毎年発売されているこの"蒙古タンメン中本 北極ラーメン"のカップ麺がかなりの再現性の高さであることは確認できましたね!味の方向性はほぼ同じといったところで、本当この商品は凄いです!!敢えてブラッシュアップすることなくそのままの味わいを毎年再発売するブレのない一杯は、もはや完成された逸品と言っても過言ではないでしょう! 麺について 麺は、ご覧の通り噛み応え・コシの強い太ストレート麺に仕上がっていて、密度感の高い見た通りずしっとした強い食べ応えを楽しむことができ、さらに今回のような濃厚な味噌スープとも非常に相性も良く、濃厚感と強い辛さ、そして歯切れの良い食感が同時に味わうことができます! セブン限定【蒙古タンメン中本】激辛カップ麺「北極ラーメン」2021年版レビュー. また、恐らくすすり心地なんかも良いかと思われますが、何せスープにはたっぷりと唐辛子が使用された激辛仕様ですから…ゆっくりと口へ運ぶようにして食べ進めていくと良いでしょう! (以前メディアに登場して"北極ラーメン"を食べていた"白根"氏ですら同じくすすってはいませんでした。) そんな太麺には、豚の旨味をしっかりと利かせた濃厚な味噌スープをベースに、フライドガーリックや味付豚肉による旨味が相性良くマッチし、さらに"北極ラーメン"ならではの大量に使用された特製唐辛子による強烈な辛みが加わった激辛味噌スープがよく絡み、一口ずつに豚や味噌の旨味・コクが強烈な辛みとともに口いっぱいに広がっていき、食欲そそるフライドガーリックの風味が後味良く抜けていきます!