家庭菜園の疑問を解説！病気になった野菜は食べられる？｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[Agri Pick] - 岩手の旨い名物が食べたい！岩手県の名物ご当地グルメ12選 | 旅時間

Thursday, 4 July 2024

「苦労して種や苗から育てた野菜が収穫間際で病気になってしまった」「病気になった部分を除けば食べられそうだけど」、そんなことで悩んだことはありませんか? 病気になった野菜を食べても人間の体は大丈夫なのでしょうか?そもそも植物に発生している病気は人間にうつることがあるのでしょうか? せっかく育てた野菜が病気に!? 育てている野菜に白っぽいカビが生えている、斑点が出ている、やわらかくなって黒く腐っているのだとしたら病気に感染しているかもしれません。 病気の症状 家庭菜園で発生する3つの代表的な病気の症状について紹介します。 1. カビ Illustration:rie ふわふわした綿毛のようなカビが生える Illustration:rie 粉をまいたように葉が白くなる 2. うどんこ病の野菜は食べられますか？ -ベランダで育てたキューリがうどんこ病- | OKWAVE. 斑点 Illustration:rie 葉に茶色や黄色、黒色の斑点 Illustration:rie 果実や花蕾にも茶色や黄色、黒色の斑点 Illustration:rie 葉の斑点が拡大したり、斑点が破れやすくなったりする 3. 腐り Illustration:rie 果実や花蕾、根など部分的、または全体的にやわらかくなって茶色〜黒色に腐る Illustration:rie 異臭を放つ Illustration:rie 収穫後の保存中に変色して腐敗する 調子が悪い原因は病気だけとは限らない! 曇天が続いたことから起こる日照不足、雨や台風などの荒天、肥料や水の過不足などが要因で引き起こす生理障害でも野菜は元気を無くてしまいます。また、ヨトウムシ類やアオムシ類、コナガといった害虫の被害でも生育が悪くなります。 ▼ 生理障害のまとめ ▼ 害虫のまとめ 病気にかかった野菜を食べると人間も病気になるの? 出典:イラストAC 野菜に病気を引き起こすのは植物の 病原菌 で、その種類にはカビ(糸状菌)やウイルス、細菌などがあります。 ▼植物の病原菌について詳しくはこちらをご覧ください。 植物病原菌≠ヒト病原菌 植物に病気を引き起こす病原菌は植物にのみ寄生します。人間が病原菌に感染する仕組みとは全く異なるので、例えばうどんこ病にかかったキュウリを食べても、人間がうどんこ病を発症することはありません。 つまり 病気になった野菜を食べても、人間に病気がうつる心配はありません。 病気になった植物を口に入れる際に注意すべき3つの悪影響 病気になった野菜を食べても、人間に病気がうつってしまう心配はないのですが、病気に感染した野菜が人間にとって有害な物質をつくっている場合があります。 植物が病気にかかると病原菌の侵入を阻止したり、感染の拡がりを抑えたりするためにさまざまな反応を起こします。野菜を食べたときに感じる苦味や辛み成分も野菜の防御反応の一種です。なかには植物の体内で抗菌性物質「ファイトアレキシン」とよばれるものを生産する場合や、人間にとってのアレルギーの原因となる物質を増やすこともあります。そのほかにも野菜に生えてしまったカビが毒性をもつこともあります。 1.

うどんこ病の野菜は食べられますか？ -ベランダで育てたキューリがうどんこ病- | Okwave

きゅうりの育て方の中でも病気がテーマです。 きゅうりの病気としてあげられるものは、うどんこ病やべと病ですね。 きゅうりを栽培していると、必ずつきまという病気ですが、対策をしっかりして、おいしいきゅうりの実を収穫しましょう。 きゅうりの病気・うどんこ病とは?

アレルギー物質 病気に感染した植物がつくるタンパク質の中に、アレルギーを引き起こすものがあることがわかってきました。リンゴやナシ、モモ、セロリ、ニンジンなど多くの果物や野菜でアレルギーの原因となるタンパク質がつくられていることが明らかになっています。 口腔アレルギー・ ラテックス(ゴム)フルーツアレルギー 健康志向の高まりから有機栽培で農薬不使用の野菜の販売が増えました。しかし、病害虫のストレスを受けた野菜ではアレルゲン性が高まる事実も報告され、近年新しいタイプのアレルギー患者増加の原因の一つと考えられています。 参考: J-STAGE 「食品アレルギーを誘発する植物起源アレルゲン」小川 正 氏 3. カビ毒「マイコトキシン」 栽培中の野菜や貯蔵中に生えたカビが産生する「マイコトキシン」が人間に対して毒性をもち害を与えることがあります。このカビ毒「マイコトキシン」は熱に強く、通常の加熱調理で分解することはできません。 参照: いろいろなかび毒 (農林水産省) ミカンにつくカビ 出典:写真AC ミカンを貯蔵している際に皮に生えるカビは青カビといわれ、人間に害が無い種類のものが多いですが、中にはマイコトキシンを産生するものがあります。皮をむいて食べれば大丈夫と思われている人も多いですが、一見カビがないように見えても、ミカンの内部まで深く菌糸を伸ばしています。カビが生えたミカンは捨て、手についてしまったカビの粉(カビの胞子)は洗い流し、口に入れないようにしましょう。 餅のカビも要注意!

家庭菜園の疑問を解説！病気になった野菜は食べられる？｜農業・ガーデニング・園芸・家庭菜園マガジン[Agri Pick]

食酢水は、発生して間もない初期のうどんこ病に効果がありますが、酷くなってしまってからでは間に合わない可能性が高いです。 重曹 重曹を水で500~1000倍に薄めた液をかけるのも対策のひとつです。 薬剤 うどんこ病は植物によってカビの菌が異なります。 対策はそれぞれの植物にあった薬剤を使用しましょう。 病気の原因を取り除く 病気にかかってしまった葉を取り除くという方法もあります。 ですが、病気が株全体に広がってしまった場合、とても残念ですが株ごと撤去が望ましいようです。 放っておくとうつってしまうので決断しましょう… うどんこ病を予防しておいしい野菜をつくろう! うどんこ病の予防には以下が効果的です。 日当たりのいい場所で栽培する 乾燥が続くときは水やりをする 葉の整理や栽培場所選びで風通しを良くする 接ぎ木苗などの病気に強い苗を選ぶ 感染しないようマルチで泥はねを防ぐ 連作しない(ナス科とウリ科を続けるのもダメみたいです) うどんこ病は野菜だけでなく観賞用の花などにも発生する病気で、どんな植物を育てているにしても油断することはできません。 早期発見!早期対応!ですね! おいしい野菜が取れたら幸せすぎる! ローズマリー うどんこ病 食べられる 296676-ローズマリー うどんこ病 食べられる. ということで、野菜の様子を見守りながら病気対策していきましょう。

べと病やうどんこ病になったら、実が食べられるか心配になりますよね。 結論からいうと、病気になったきゅうりでも 食べられます! そもそも、べと病やうどんこ病は葉の病気なので、実の食用は問題ありません。 ただ、さすがに腐っている実は食べることができないので、よく観察してください。 病気にかかると実が生育不良をおこしていることがあります。 きゅうりの病気まとめ うどんこ病やべと病の対策や原因についてまとめました。 せっかく育てたきゅうりが病気にかかったら嫌ですよね。 しかし、葉に症状がでたらすぐに取るなど、自分でできる対策もあるので、実践してみてください。 こちらの記事もどうぞ きゅうりを栽培してみよう!剪定・摘心や摘葉、注意することは?

ローズマリー うどんこ病 食べられる 296676-ローズマリー うどんこ病 食べられる

また、こんなにも回数多くスプレーしてしまった苗から、収穫したキュウリを食しても問題ないのでしょうか? 宜しくお願いいたします。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 これって、うどんこ病ですか? ベランダ菜園でキュウリの栽培を始めて約2週間目です。 最近、キュウリの葉っぱに白いカビのようなものが付着していることに気が付きました。 本の図で調べてみると、「うどんこ病」に似ている気がするのですが、 これはうどんこ病でしょうか?? なるべく無農薬で育てたいと思っているのですが、何か良い対策があったら教えていただけませんか? ちなみに、木酢液等は発がん性物質らしいので、あまり使いたくないと思っています。 やはり、葉を取ってしまう方がいいのでしょうか・・・。 その場合は、手でちぎる、はさみで刈り取る どちらが良いですか? アドバイスお願い致します。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 うどんこ病の葉を腐葉土に出来ますか? うどんこ病の葉を腐葉土に出来ますか? 家庭菜園で、カボチャを作ったところ、うどんこ病で全滅してしまいました。 その葉や茎が大量なのですが、この病気になった葉や茎は腐葉土にして使っても大丈夫でしょうか? 我が家では、枯れ葉・剪定した植物等を土に掘った穴にいれ、腐葉土・堆肥として使用しているのですが、病気にかかった植物でも同じように使えるかわからず困っていますっ!!! 腐葉土は、発酵させた米糠や鶏糞と葉を交互に穴に入れ、たまに天地をひっくりがえし、アメリカミズアブ等が大量発生してしまったら土を被せてしまう…という適当な作り方です。 また、地域的に焚き火が禁止なので、燃やすことは出来ません。 どなたかご回答お願いいたします!!! 締切済み その他(趣味・娯楽・エンターテイメント) これはうどんこ病でしょうか? これはうどんこ病でしょうか? 山椒の木ですが、茎だけが白い粉のような物に覆われています。 粉のような物を棒でこそぐと、糸を引きます。どうやら粘りがあるようです。 ご存じの方教えて下さい。 よろしくお願いします。 ベストアンサー 園芸・ガーデニング・観葉植物 苺果実がうどんこ病なんです(汗) ベランダで育てている苺がうどんこ病にかかっています 葉は市販の無農薬(植物由来のうどんこ病に効く薬剤)を噴霧していますが、成長中の苺果実の表面も白くなってきており、うどんこ病のカビがついているようです・・・ 果実にも薬剤を噴霧してよいのでしょうか?薬剤の説明書には葉に噴霧してください・収穫日まで使用可能とかいてありますが果実については書いておりません・・・ 果実についた白い粉(うどんこ病)はどのように除去すればよいでしょうか?

21/3/15 その他 この記事では、植物にとって、とても怖いうどんこ病の原因と症状やうどんこ病にかからない対処法、もし感染してしまったときの対処法を詳しく解説しています。 ローズマリー わさわさに増やしたい By Cote D Or ローズマリーの栽培記録 育て方 そだレポ みんなの趣味の園芸 ローズマリーの育て方 コツとお手入れ 植え替えや寄せ植えを一挙紹介します Gardenstory ガーデンストーリー 病やうどんこ病、アブラムシなどに注意しましょう。 ①土面からの跳ね上げで注意する病気と対策 発生する 葉 枯は がれ 細菌病 葉縁や葉脈間に不整形で褐色の病 と穴があくことがあります。May 02, 19 · 病気の野菜を食べても大丈夫? 病気になってしまった野菜は食べられるのでしょうか? 捨ててしまうのはもったいないし、 悪いところだけ切り取って食べられないものだろうか?

東北地方の太平洋側に位置する岩手県は、北海道に次いで2番目の広い都道府県です。海に山、平地と自然がとても豊かな場所で、美しい景色が見られる場所が多数あるので観光地としても人気があります。そして岩手県ならではのご当地グルメもたくさん!特に県庁所在地である盛岡は麺の聖地とも呼ばれていて、観光客に人気の三大麺などがあります。そこで今回は観光スポットも多い盛岡市を中心に、岩手に来たらぜひ食べてもらいたいご当地グルメのおすすめ店を9軒ご紹介します! 盛岡人の聖地とも言われる盛岡じゃじゃ麺の元祖「白龍」 盛岡三大麺の一つ、盛岡じゃじゃ麺の元祖として超有名なお店がこちらの「白龍」です。初代店主が戦前に旧満州で食べた炸醤麺をアレンジして屋台で出したのが始まりだそうで、温かくもちもちとした平打ち麺の上に秘伝の肉味噌がのっておりよく混ぜてからいただきます。卓上にあるお酢やにんにく、ラー油を加えるとさらにお好みの味へと変化させることができますよ。素朴な味ながらも、ふとした時にまた食べたくなるような味わいです。最後は具材を少し残して卵と茹で汁を加え、チータンスープとして美味しくいただきましょう!

このご当地グルメを味わうなら「和風レストラン 牛の里」に行ってみましょう。名産品とはいえ高級牛肉だけになかなか気軽な食事とはいきませんが、牛の里はランチメニューでこの高級名産品をリーズナブルな値段で味わうことができます。しかもランチメニューは月曜日から日曜日まで毎日用意されているため、岩手観光の際の食事にはぴったりでしょう。ぜひ人気のランチで岩手県の高級名産品を味わってください。 この有名店は岩手県のココ! 〔住所〕岩手県奥州市前沢向田1-5 〔TEL〕0197-56-6115 〔営業時間〕11:00~20:00 〔定休日〕不定休 〔アクセス〕東北自動車道「平泉前沢IC」より5分 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ⑦ 鉄板ぴざせんべい 「南部せんべい」といえば誰もが知っている岩手県の名産品ですね。岩手観光のお土産としても人気の食べ物ですが、この南部せんべいを使った知る人ぞ知るご当地グルメが「鉄板ピザせんべい」です。南部せんべいにトマトやサラミソーセージ、チーズなどのピザ作りで使用する具材を乗せて焼き上げた食べ物です。トッピングには地元の名産品を使ったり、岩手県の人気工芸品「南部鉄器」を使って焼き上げたりしています。 このご当地グルメを味わえるお店は? このご当地グルメを味わうなら「鉄板焼き処 来」しかありません。この人気店は地産地消にこだわっており、料理に使う食材から調理道具まで岩手の名産品を多用しています。その南部鉄器の鉄板で焼かれた鉄板ピザせんべいは、トロリとしたチーズとにんにくの風味が最高で、南部せんべいのサクサク感が新食感を生み出しています。鉄板焼きメニューはすべて美味しいので、ぜひ岩手観光の食事に利用してみましょう。 この有名店は岩手県のココ! 岩手県有名な食べ物の名前. 〔住所〕岩手県二戸市堀野大川原毛92-7 〔TEL〕0195-23-4303 〔営業時間〕17:30~24:00 〔定休日〕日 〔アクセス〕八戸自動車道「一戸IC」より15分 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ⑧ 盛岡冷麺 岩手県のグルメといえば冷麺は外せないでしょう。焼き肉店の定番メニューとして今や大人気の食べ物ですが、岩手県の冷麺のルーツは昭和29年にまさかのぼります。朝鮮半島に伝わる2種類の冷麺を融合させて出来上がったグルメで、コシが強く透明感のある小麦麺を、酸味と辛味をきかせた牛骨と鳥ガラを合わせたスープで食べる食べ物です。「じゃじゃ麺」や人気の「わんこそば」と一緒に「盛岡三大麺」ともいわれます。 このご当地グルメを味わえるお店は?

実はあのメジャーリーガー大谷翔平選手は、岩手県の水沢市出身なんです。 さらに皆さんご存知、連続テレビ小説「あまちゃん」もなんと岩手県が舞台(※"ファミリー劇場"公式HP参照)になっています♪ 岩手県の有名人を語る上で欠かせないのが、何と言っても「宮沢賢治」! 宮沢賢治ゆかりの地、岩手県の"花巻市"には「宮沢賢治記念館」があることをご存知ですか? 宮沢賢治が生きた年数はわずか38年ですが、「宮沢賢治記念館」には数字では語り切れない彼の歴史が詰まっています。 まさに"岩手に賢治あり! "です。 つづいては岩手の有名観光地です。 岩手県の有名な場所といえば、やっぱり奥州平泉「中尊寺金色堂」ですよね! 源義経が兄・頼朝に追い詰められ自害した、という歴史を学生時代に習って覚えてる方も多いのではないでしょうか? また、松尾芭蕉が「奥の細道」で訪れた場所としても「中尊寺金色堂」は有名です。 芭蕉がこの地で残した "五月雨の 降残してや 光堂" という句からは、芭蕉の「侘・寂」が感じられますね。 つづいて、岩手県の有名観光地「龍泉洞」をご紹介します。 「龍泉洞」は、日本三大鍾乳洞の1つとして数えられており、洞内のコウモリとともに国の天然記念物となっています(※"龍泉洞"公式HP参照)。 長さは5000m以上あるとも言われており、「龍泉洞」ではドラゴンブルーに輝く地底湖を見ることも可能! 青の洞窟はあなたを魅惑の世界へ誘ってくれます…。 小岩井のミルクコーヒーでも有名な「小岩井農場」は、岩手県の有名観光地です♪ 観光できるエリアは"まきば園"として解放されていて、自然散策や動物との触れ合い、農場で作ったおいしい食べ物を食べたりと、様々な体験ができるようになっています! 岩手県の雄大な自然を体感できる貴重なスポットで、あなたも思う存分羽を延ばしてみませんか? 「花巻温泉」は岩手の魅力的な有名温泉♪ 過去に、有名な偉人の方々が愛した温泉街として知られています。 辺りには宮沢賢治関連の建造物がいくつかあり、賢治も設計に携わったバラ園は観光名所として沢山の人が訪れにきます◎ つづいては岩手県の有名な特産品のご紹介♪ 岩手県の有名な伝統工芸・特産品といえば、「南部鉄器」! 時は遡り、17世紀中ごろ、茶の湯窯をつくり出したのがはじまりと言われています◎ また南部繋がりで、「南部せんべい」も岩手県の有名な食べ物!

このご当地グルメを味わうなら「ジェラートワン」しかありません。藤原養蜂場内にあるショップで、ジェラートアイスの専門店として人気を博しています。季節限定のアイスをはじめ、常時20種類以上のラインナップとなっています。おすすめは「インペリアルバニラ」で、岩手県名産の牛乳や卵に藤原養蜂場のハチミツなどを入れた岩手尽くしのアイスです。食事の後のデザートにぜひ一度味わってみましょう。 この有名店は岩手県のココ! 〔住所〕岩手県盛岡市若園町3-10 〔TEL〕019-624-3001 〔定休日〕月(祝日は営業) 〔アクセス〕東北自動車道「盛岡IC」より20分 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ⑪ 雫石バーガー 隠れた美味しいご当地グルメとしておすすめなのが「雫石バーガー」です。道の駅といえばドライブの途中で必ず立ち寄る人気のスポットですね。その道の駅で味わえるのがこのグルメです。雫石バーガーは数量限定の希少価値の高い食べ物で、岩手県の名産「雫石牛」を使ったパティが特徴です。口に入れると肉汁が口の中いっぱいに広がってくる絶品のハンバーガーで、地元産のキャベツとの相性も抜群です。 このご当地グルメを味わえるお店は? このご当地グルメを味わうなら「Wasabi by Akira」に行ってみましょう。「道の駅あねっこ」内のスナックコーナーで、地産地消にこだわった食べ物を提供しています。雫石ハンバーガーは数量限定のため、確実に食べるなら早めの来店がおすすめです。ほかにも「あねっこバーガー」や「ワサビフランク」など知る人ぞ知るグルメが存在しています。食事にも十分になる質とボリュームですので、ぜひ一度味わってみましょう。 この有名店は岩手県のココ! 〔住所〕岩手県岩手郡雫石町橋場坂本118-10 〔TEL〕019-692-5577 〔営業時間〕8:30~18:00(冬季は9:00~17:00) 〔アクセス〕東北自動車道「盛岡IC」より30分 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ⑫ 遠野ジンギスカン ジンギスカンといえば北海道場有名ですが、岩手県でも50年以上にわたってジンギスカンが食されています。遠野市で焼肉といえばジンギスカンというほど市民の間に浸透しており、来客者へのおもてなしや地域の行事などの際にも頻繁に登場するグルメです。焼肉は食べ応えがある食べ物ですので、食事メニューとして人気があります。食べられるお店はそれほど多くはありませんが、観光客でも味わうことは可能です。 このご当地グルメを味わえるお店は?

岩手の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか?岩手には、太平洋の海の幸を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、岩手県民にお馴染みのお菓子など、岩手自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、岩手県の名物ご当地グルメを12個、ご紹介します。 岩手名物を食べる!伝統の郷土料理 1. わんこそば photo by 岩手県観光協会 「わんこそば」とは、1口大の量に小分けしたそばを、お椀(方言で「わんこ」)に入れてもらっていただく、南部地方の伝統料理。お椀が空になると、給士が「じゃんじゃん!」「どんどん!」などの掛け声とともに、客がふたを閉めるまでそばをお椀に入れるシステムです。お店によって異なりますが、わんこそば15杯前後で、もりソバの1杯分程の量に。南部地方では、古くから客人をもてなす際に、そばを振舞う風習があったそうで、茹でたてのそばをたくさん食べてもらいたいという、「おもてなしの心」から生まれた郷土料理です。 取扱店 東家 本店(盛岡市)、直利庵(盛岡市)、初駒本店(盛岡市)ほか HP 東家 、 直利庵 、 初駒 2. ひっつみ photo by 岩手県観光協会 「ひっつみ」とは、小麦粉を水でこねて薄く伸ばしたものを手でちぎり、鶏肉や野菜などとともに醤油ベースの汁で煮込んだ料理。「ひっつみ」は、「手でちぎる」という意味の方言から名づけられたんだそう。地域や季節によって、具材やダシ汁も様々で、「はっと」「すいとん」などと呼ばれることも。岩手県民には、ふるさとの味として親しまれており、農林水産省が選定した「郷土料理百選」に、わんこそばとともに紹介されている岩手県を代表する郷土料理です。 3. 餅料理 photo by 岩手県観光協会 一関市・平泉町周辺の県南地方では、古くから祝いの席や季節の節目に餅料理を振舞う風習が受け継がれてきました。もともと米作が盛んだったことに加え、江戸時代に伊達藩の命により、毎月1日と15日に、神様に餅をついて供える習慣があったことから餅文化が根付いたと考えられています。餅料理の種類は、あんこやきな粉、ずんだなどの定番から、沼エビや唐辛子などの珍しいものまで、その数は約300種類に及ぶと言われています。一関市周辺では、伝統のもち御膳を提供するお店もあり、1年を通じて、伝統の餅料理を堪能することができます。 4. まめぶ汁 photo by 岩手県観光協会 「まめぶ汁」とは、小麦団子を人参・ごぼう・焼き豆腐・油揚げなどの具材とともに煮込んだ汁物です。親指ほどの大きさの小麦団子は、小麦生地の中にクルミと黒糖を入れて丸めたもの。「まめまめしく、健康で無事に暮らせるように」との想いが込められた久慈市山形町や九戸郡に伝わる郷土料理です。正月や冠婚葬祭に一般の家庭で作られることが多く、NHKの連続テレビ小説「あまちゃん」で話題となった名物料理です。 5.

美味しいもの盛りだくさんの岩手県! 岩手県は山にも海にも恵まれており、それをいかしたたくさんの観光スポットが点在しています。そうした観光スポットを巡るのも楽しいのですが、岩手県の美味しいグルメもぜひ味わってみたくなります。岩手県には名産品や特産品がたくさんあり、美味しいグルメには事欠きません。今回は岩手県で味わえる美味しい名物グルメに注目し、その魅力に迫ってみたいと思います。 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメをご紹介! それでは早速、岩手観光におすすめの名物グルメをご紹介しましょう。食事にぴったりの料理からおやつに最適な食べ物まで、12種類の名物グルメが登場します。名物グルメを食べられる有名店などの情報も一緒に添えてみました。ぜひ岩手観光の参考にしていただければ幸いです(記載の情報は2018年12月4日現在のものです)。 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ① 盛岡じゃじゃ麺 岩手観光の食事にぴったりなご当地グルメで、じゃじゃ麺のために作られた平たいうどんのような麺を皿に盛り、その上に刻んだキュウリとネギ、ひき肉をたっぷり使った特製の味噌を乗せた食べ物です。肉みそを全体に絡めてから食べるじゃじゃ麺の味は絶品で、ショウガやラー油などを加えるとより美味しさが増します。また、食べ終わったら器に卵と肉味噌を入れてもらい、めんの茹で汁をかけてすするのが通な食べ方です。 このご当地グルメを味わえるお店は? この名物グルメを味わうなら有名店「白龍(ばいろん)」に行ってみましょう。開店から多くの客が来店する人気店で、じゃじゃ麺の発祥のお店としても知られています。白龍の初代店主が、満州で食べた麺料理の味を盛岡に持ち込み、日本の食材を使ってその味を再現しながらアレンジを加えてできたのがこのじゃじゃ麺です。注文を受けてから麺を茹でるので出来立てをいつでも味わうことができます。 この有名店は岩手県のココ! 〔住所〕岩手県盛岡市内丸5-15 〔TEL〕019-624-2247 〔営業時間〕9:00~21:00(日は11:30~18:45) 〔定休日〕無休 〔アクセス〕東北自動車道「盛岡IC」より15分 岩手観光におすすめの美味しい名物グルメ② マルカンのソフトクリーム マルカンのソフトクリームといえば、25cmはあろうかというジャンボなソフトクリームが有名ですね。口コミでうわさが広がって非常に有名になりました。しかし、このソフトクリームを提供する「マルカン百貨店」が閉店してしまったため、一旦はソフトクリームの火が消えてしまいました。しかし、地元市民の熱い要望を受けてひとりの人物が立ち上がり、食堂を見事に復活させたのです。今でも変わらぬ味が楽しめて幸せです。 このご当地グルメを味わえるお店は?