【みんなが作ってる】 朝ご飯 和食のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
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野菜もたんぱく質もしっかりとれる理想的な和食の朝ごはんメニューをご紹介します。定番の和食おかずには、シンプルですが人気のある卵メニューを3品、お魚メニューを3品、お肉メニューを3品選びました。 和食の朝ごはんレシピをご紹介! 朝食の付け合わせにおすすめなメニューもあります。簡単な作り方も加えましたので、朝ごはんの献立レパートリーにぜひ加えていただきたいおすすめレシピばかりです。 和食の朝ごはん定番レシピ《メイン》 朝ごはんの定番人気メニュー「卵焼き」 出典: instagram(@okapii. 703) 簡単に作ることができる卵焼きは、まさに和食の定番かつ、栄養をしっかり摂れる理想のレシピです。 朝ごはんの献立作りに悩んだら、まずは卵焼きがおすすめです。中にネギやしそ、ほうれん草などお好みの具を巻いても美味しいです。 時短朝ごはん「きゃべつとシイタケの卵とじ」 出典: instagram(@ai.
ouchigohan) ホイル焼きは、味噌やバター醤油などの味付けを楽しめて人気の献立です。レシピは、アルミホイルにお魚ときのこや野菜を入れて焼くだけです。 準備も簡単で洗い物も少なくなり、手軽にお魚が食べられるおすすめのメニューです。野菜からの水気が出るので、調味料と相まっておいしくいただけます。 焼き漬けにしても美味しい「焼き鮭」 出典: instagram(@_my0610) 和食の定番のひとつに焼き鮭があります。定食でも人気のある献立です。 朝ごはんメニューに焼き鮭が多いということであれば、鮭の「焼き漬け」という簡単レシピもあります。 郷土料理の一つで、鮭を焼いてから醤油と酒、みりん、砂糖などの醤油ダレに漬け込むことで、保存性が増すといわれています。 塩鮭は塩分が高いので、使うならサーモンや生鮭をおすすめします。 朝ごはんの栄養がそろう理想の和食「炒り鶏」 出典: instagram(@ai. ouchigohan) 御飯が進む和食の人気メニューの炒りどりです。朝ごはんの献立として、いろいろな種類の野菜とたんぱく質も摂れるおかずは理想的です。 朝から作るのが大変な時は、前日に材料を切っておいて、翌朝調理しても簡単にできます。 メインのおかずにも、付け合わせにもできる万能メニューです。基本レシピでは鶏肉を使いますが、なければちくわやさつま揚げを代用できます。 朝ごはんにもお弁当にも人気の「鶏つくね」 出典: instagram(@ai. ouchigohan) こねて焼くだけのつくねは、揚げる手間のある肉団子に比べて簡単なレシピです。お弁当にも人気の和食献立です。 ひき肉の脂が気になる場合は、もも肉ではなく胸肉やささ身のひき肉がおすすめです。 また、ヘルシーな朝ごはんメニューにしたい時は、たねに水切りした木綿豆腐を使うとよいでしょう。お弁当のおかずにも使えます。 朝ごはんで体が温まる「肉豆腐」 出典: instagram(@gucci_fuufu) 朝ごはんを食べて体温が上がるのは理想的です。お肉とお豆腐と野菜をたして煮るだけの簡単なレシピです。 ネギや生姜, ゆずの皮を入れると体を温めるといわれていますので、寒い季節にはプラスするとなおよいでしょう。 お肉の脂が気になる時の夜ご飯にも人気の献立ですが、寒い日の朝ごはんメニューにもおすすめのひと品です。 和食の朝ごはん定番レシピ《付け合わせ》 レンコンのきんぴら 出典: instagram(@mari.