揚げ物 は ね ない 鍋

Sunday, 2 June 2024

子供も大人もみんな大好き「揚げ物」。外はカリッ、一口食べるとジューシーな揚げ物は、昼ご飯、夜ご飯のメニューに取り入れたい定番のメニューですよね…。そこで今回は、揚げ物をしてみたいけど、道具がないという人や、これから揃えてみようかな…という方のために、おすすめのお鍋やキッチングッズをご紹介したいと思います。是非、お気に入りを見つけてみて下さいね! 2019年09月08日作成 カテゴリ: 生活雑貨 ブランド: 野田琺瑯 ラバーゼ FD STYLE キーワード キッチンツール 調理器具 鍋 揚げ物 ホーロー鍋 出典: コロッケ、唐揚げ、えびフライ、天ぷら…カリッとした衣にジューシーな美味しさがたまらない「揚げ物」は、子供から大人までみんな大好きなメニュー。 そこで今回は、揚げ物をしてみたいけど、道具がないという人や、これから揃えてみようかな…という方のために、おすすめの鍋やキッチングッズをご紹介したいと思います。揚げ物は準備も手間もかかる…そんなイメージを持ちがちですが、使い勝手の良い道具があれば、今よりもっとスムーズに…。是非、みなさんもお気に入りを見つけてみて下さいね! 鉄揚げ鍋セット/ la base(ラパーゼ) 出典: 料理研究家の有元葉子さんが提案する「la base(ラバーゼ)」の「鉄揚げ鍋セット」は、揚げ物にあると嬉しい道具がセットになった、嬉しいアイテム。 錆びにくく、耐久性に優れたブルーテンパー加工を施した鉄鍋と、その中にちょうど収まる大きさの両手付き揚げかご、さらには油はねを防ぐネットの3点がセットになっています。 出典: 食材が揚がってきたら、かごごと一気に引き上げ、そのまま持ち手に引っかければ油切りすることが出来ます。 今まで揚げ箸を使い1つずつつまみ上げていたという人には、嬉しい限りですね!面倒に感じる2度揚げも、これなら楽ちん! 揚げ物鍋のおすすめ12選｜天ぷらやフライがサクッとおいしく仕上がる | マイナビおすすめナビ. 油はね防止用のネットは、黒いメッシュでできているので、かぶせた状態でも鍋の中の様子がよく見え、揚げ物にありがちな油はねを見事に防いでくれます。油はねが怖くて揚げ物は苦手…なんて人にこそ使って貰いたい優れものです。これならコンロ周りに飛び散った油の掃除も少なく済み、いいことずくめ。 サイズは22cm、28cmの2サイズ展開。小ぶりな22㎝は一人暮らしや2人分の揚げ物にちょうど良い大きさで、気軽に揚げ物を楽しむことができます。28㎝なら3~4人家族におすすめ!揚げ物タイムはこの一式でスムーズに…。 極 JAPAN 片手天ぷら鍋/RIVER LIGHT(リバーライト) 出典: 鉄フライパンの長所をそのままに、難しいお手入れいらずの画期的なフライパン「極」JAPAN。 こちらのフライパンは、表面を特殊熱処理することで抜群の耐食性と強度を持たせ、鉄のフライパンにありがちな「錆び」の発生を防いでくれる優れもの。使いはじめのあの「から焼き」の作業は不要なんです。 鉄板厚が1.

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7×22. 8×13. 2cm、24cm:約26. 2×33×13. 5cm - 油ハネガード、油切り一体型フタつき 油切りできるフタ付きで使いやすい! 和平フレイズの鉄製天ぷら鍋です。ガスコンロとIHどちらにも対応。温度計が付いていて、適した温度に調節してカラッと揚げることができます。 フタ裏には油切りできるワイヤーが付属していて、 食材をのせると切った油がそのまま鍋に落ちる仕組み。 油はねガードも付いており、やけどのリスクも軽減できます。便利な機能が詰まった1台です。 ヨシカワ『あげた亭 温度計付天ぷら鍋 20cm』 本体・ハンドル:鉄(シリコン塗装)、ガード:鉄(カラー印刷鋼板) 30. 2×20. 6×11cm 20cm ○ 油はね防止のガード付き 温度イラスト入りフードで初心者にも便利 調理中の油はねを防ぐ鉄製のフード付き。こちらのフードには、温度計とともに揚げ物メニューの目安となる温度がイラスト一覧で記載されています。調理中に一目でメニューに適している温度がわかるため、 揚げ物初心者でも適切な温度で調理ができます 。 調理後の油の移し替えに便利な注ぎ口もついていて、使いやすい工夫が要所にほどこされています。 富士ホーロー『天ぷら鍋 温度計付 24cm(TP-24・BK)』 ほうろう用鋼板 32×26. 5×10. 5cm 24cm ホーロー製、油がはねにくい構造 ヨシカワ『味楽亭II フタ付天ぷら鍋(温度計付き)』 本体・フタ・ガード:鉄(シリコン焼付塗装)、ハンドル:鉄(クロムメッキ) 20cm:28. 4×22. 2×13. 【揚げ物用鍋の代用 8選】普通の鍋でも代用可能？できない鍋はある？コツや注意点を紹介！. 4cm、24cm:32. 1×25. 7cm 20cm、24cm 油ハネ防止用ガード付き、油切り一体型フタつき 蓋で油をきりながら調理ができる画期的な構造 蓋を開けて裏返すとそのまま揚げ物の受け皿として使用できる 便利な機能付きの天ぷら鍋です。使い終わった油を捨てるのに便利な注ぎ口もついています。油切り網の下にたまった油が、使っている揚げ鍋の中にもどる構造のため、調理中に油切りの下の油がたまってしまうのも防げます。 IH対応、温度計付きと欲しい機能もすべて網羅されています。サイズも20cmと24cmの2サイズ展開のため、人数や揚げ物の量によっても好きなサイズが選べます。 フジノス『エレックマスタープロ 天ぷら鍋』 アルミクラッド(ステンレス・アルミニウム) 21×8cm 21cm × ヨシカワ『share with Kurihara harumi IH対応ダブルフライヤー 20cm』 本体:ステンレス鋼、濾しアミ:ステンレス(枠18-0・アミ18-8)、揚げアミ:鉄 20cm:41×20.

サイズは大小あるようですが、筆者は直径29cmと大きめサイズを購入。フライパンに乗せれば炒めものの油はねを防げます。大きめなので、家にあるほとんどの鍋に対応してくれて、鍋のカタチを選ばずにただ乗せればいいだけなのもうれしいポイントです。薄いので収納にも場所を取らずに隙間に収納できますし、揚げた物をオイルスクリーンの上に置けば油切りもできてとっても便利です。 見た目はただのザルでも、ただかぶせるだけなのに想像以上にしっかり油をキャッチしてくれました。熱い油が手や顔にはねるのを防いでくれるだけでなく、ガスコンロ周りの掃除もラクにしてくれるなんて、これぞまさに出番の多そうな毎日使いたくなるキッチンアイテム。忙しい主婦の強い味方になってくれそうです。ぜひお試しください。 (回遊舎/柏崎招子) 回遊舎 暮らしの中のかゆ~い所に手が届く。そんな調査結果をお届けしていきます☆ 記事で紹介した製品・サービスなどの詳細をチェック

揚げ物鍋のおすすめ12選｜天ぷらやフライがサクッとおいしく仕上がる | マイナビおすすめナビ

IH対応で日本製、直径26センチで使い勝手の良さそうだった揚げ鍋 を購入してみました!↓ ↑こちら! IH対応両手天ぷら鍋 。 税込み3070円 という意外なお手頃価格。 ↑本体は鉄製で、シリコン焼き付け塗装がされています。満水容量は3. 7L(適正油量は1. 6L)。 油はねガード ↑この天ぷら鍋の特長その1はこちらの 油はねガード 。 鍋のフチが内側に湾曲しているため、油はねを抑えることができます。 油注ぎ口 ↑特長その2は 油注ぎ口 。 揚げ物が終わったあと、油を漉(こ)し器に移す際、この注ぎ口があれば便利です。 使い勝手が良い! そして! 実際にこの揚げ鍋を使って揚げ物をしてみたところ、 実に調子が良い! 油がはねない、あふれない ↑油はねガードの湾曲が本当に油はねを防いでくれて、 油はねはほぼゼロ! 周囲もベタベタにならず、スベスベのまま! 掃除が楽! そして、鍋に深さが出たため、油の表面からフチの高さまで余裕ができ、 どんなに泡だってもあふれる心配がなくなりました 。 同じ油量でも高さが出るように 平たいフライパンと違い、揚げ鍋は底がやや狭くなっているので、 同じ量の油を注いだときに底からの高さが出るようになりました。 ↑こちら、フライパンに1. 5リットルの水を入れたところ。 ↑底から水面までの高さを測ると、 2. 8cm です。 ↑こちら、揚げ鍋に、同じく1. 5リットルの水を入れたところ。 ↑底から水面までの高さを測ると、 4cm !! Amazon.co.jp: オダジマ 天ぷら鍋 揚げてお仕舞 ステンレス製 日本製 : Home & Kitchen. なんと、 1. 2cmも深さが増しています! 油に高さが出るおかげで大物を上手く揚げられるようになったのは嬉しい! 漉し器に移しやすい ↑使用後の油を漉し器( コスロン )に移すときも、注ぎ口があるのでこぼす心配なし! 揚げ物頻度が増えそう この揚げ鍋のおかげで、揚げ物に対するハードルが低くなりました。今までより、揚げ物の頻度を増やして楽しみたいです。 使用後の手入れ ちなみに! この揚げ鍋を長持ちさせるべく、 使用後の手入れは説明書に記載の通り丁寧にやっています 。 まず、使い終わった鍋をスポンジで洗い、水気をキッチンタオルで拭き取る。 その後、弱火で加熱して水気を完全に飛ばして乾燥させ、鍋が冷めたら表面に食用油を薄く塗る。 少し手間ですが、そう頻繁に使うものでもないですし、この作業にさほど苦は感じません。 良い鍋なので、大事に使っていきたいと思います!

ニトリの油はね防止ネット 出典: 揚げ物といえば、油はねの心配はつきもの。 ニトリの「オイルスクリーン」は油はねを防止してくれるアイテム。こちらのブロガーさんは、揚げ物をする時には必ずこの「オイルスクリーン」を愛用しているそうです。 写真)後ろにあるネットがニトリのもの 出典: 小さなお子様がいるご家庭では、揚げ物の最中にお子様が急に近寄ってくるなんて経験ありますよね… このネットがあれば、そんな急なトラブルにも安心。 油はねが怖くて揚げ物が苦手…なんて人にもおすすめです。 ブロガー"Aufa"さんの画像をお借りしました! 他にもいろいろ…。 出典: 野田琺瑯のシンプルなホーローバットとバット網を組み合わせれば、揚げた食材の置き場所に。 ホーロー素材なので、オーブンでの使用も可能。グリル焼きやグラタン、パウンドケーキなどを焼いたりと、使い勝手の良さを実感できるアイテムです。 揚げ物の下ごしらえは勿論、揚がった揚げ物をこのまま食卓へ出してもお洒落にきまるのは、琺瑯ならではですね! 出典: 揚げ物を片手でサッとすくえる「油きりザル」は、ひとつ持っていると大活躍するアイテム。たくさん揚げたい時にも、一度にまとめて取り上げられるので、とっても便利。イライラしなくて済みますね! 先端のゆるやかなカーブが鍋肌や底面にぴたっと沿うので、 食材を逃すことなく揚げ物をキャッチしてくれます。 出典: 工房アイザワの「パセリシリーズ」のカス揚げは、小回りが利くサイズ感がとっても便利! 天ぷらやコロッケなど、食材を揚げる時に出る揚げかすを引き上げる時に使うのですが、一般的なサイズでは救えない揚げカスもキレイにすくうことが出来るので、揚げ物中、油をきれいに保つことが出来ます。 アクセントにもなっている持ち手の赤い革紐は、フックに吊り下げる時にとっても便利!使いたい時にさっと手に取ることが出来ます。 出典: みなさんは、この道具がなんだか分かりますか? 実はかき揚げを作るためのリングなんです。 丸くて厚みのあるかき揚げや、お店で出て来るようなきれいな形のかき揚げも、これさえあれば簡単に作ることが出来る優れものなんです。 使い方もとても簡単!かき揚げリングを揚げ鍋の中に入れたら、かき揚げのタネを入れ簡単に形を整えます。パンチングされた穴から油が入り込み、じっくりとかき揚げを揚げて行きます。ボリュームがありカラッ&サクッ、フワッな仕上がり。 かき揚げ作りの定番の道具になりそうですね!

【揚げ物用鍋の代用 8選】普通の鍋でも代用可能？できない鍋はある？コツや注意点を紹介！

8×9cm、16cm:33. 2×17. 4×8. 1cm 20cm、16cm 〇(14cmは不可) 鍋2つ、漉しアミ、揚げアミ、内部目盛り 料理家の工夫が光る揚げ物鍋 メディアでも有名な料理家「栗原はるみ」さんとヨシカワのスタッフが一緒に考案し生まれた揚げ物鍋です。20cm口径の揚げ物鍋とオイルポットが一体化しているタイプで、2つの鍋が交互に揚げ物鍋とオイルポットとして使える工夫の施された製品です。 料理家の目線から見た、揚げ物の後始末の面倒さが解消 されています。 ほかにも、直火専用の小さめサイズの14cmもラインナップされているため、好みのサイズが選べます。 オークス『ameiro 揚げ物鍋 18』 本体:純銅(内面:錫メッキ)、取っ手:真鍮、レザーカバー:牛革 25. 8×9cm 18cm レザーカバー、錫メッキのリペアサービス(有料) カクセー『揚げてお仕舞い天ぷら鍋』 本体:18-0ステンレス、取手:フェノール、こし網:18-8ステンレス、油とびガード・油切り網:鉄 34×20. 7×8. 4cm 油とびガード、こし網、油切り網 オイルポットと天ぷら鍋が一体化 新潟県燕三条でキッチン用品の企画から製造、販売まで行っているメーカー「カクセー」製の片手タイプの天ぷら鍋です。 天ぷら鍋とオイルポットが一体化 しているため、揚げ物をした後、油処理の手間がかかりません。また、使用後のオイルポット分のスペース節約にもなります。 こし網や油とびガードなどの便利な付属品もついていますので、これから家庭で本格的に揚げ物を作りたい人でも、この製品のみで便利に揚げ物作りが楽しめるようになりそうです。 タマハシ『イエローライン IH対応片手天ぷら鍋 20cm(蓋付)』 本体:鉄(シリコン焼付け塗装)、取っ手:天然木 約38×20. 6×11cm 油ハネガード サミット工業『IHたっぷり深型揚げ鍋20cm(フタ付)』 鉄・シリコン焼付け塗装 23. 6×21. 9×15cm フタ付き ニトリ『IH天ぷら鍋(25cm)』 本体:スチール(底の厚さ1. 0mm)、カバー:スチール(板の厚さ0. 4mm)、ハンドル:スチール(クロムメッキ) 幅35. 5×奥行25. 3×高さ12. 5cm 25cm IHもガスも対応!

ヨーロッパに住んでて今まで片手鍋かフライパンで揚げ物をしていました。この揚げ鍋はキッチンが汚れずあと片付けがすごーく楽です。また温度計がついてるのでカラッとあげれます。もう一生つかいつづけます。 5. 0 out of 5 stars やっぱり日本製がいちばん! By Cyprus on May 1, 2020 Images in this review Reviewed in Japan on June 30, 2018 Verified Purchase 最高!!