手羽先のローストチキンです。しっかり漬け込み、魚焼きグリルでジュワッと焼いて☆ ／ クリスマスグランプリ【ヤマサ醤油株式会社】
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第13弾の「クリスマスグランプリ2013」は2013年12月26日をもって投稿と投票を終了いたしました。 たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。 「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「おせちグランプリ2014」もお楽しみに! yumyumy1 0 投票 印刷する 手羽先 10〜12本 *醤油 酒 各大3 *みりん 大1 *生姜チューブ 大蒜チューブ 各5センチ 粗挽き胡椒 適量 手羽先の皮目をフォークで5ヶ所位刺し、裏返し骨に沿って切れ目を入れる。ビニール袋に入れ、*も入れ揉む。 空気を抜いて結び、3時間以上置く。グリル中火弱に温めておく。皮目を上に入れ8分焼く。タレは皿に出す。 一度手羽を取り出し、タレを絡め裏返して再び8分焼く。最後皮目を上にし、強火でこんがり。出来上がり☆ *焦げそうならアルミホイルをかぶせてね☆ *仕上げに粗挽きこしょうをたっぷりと☆
【みんなが作ってる】 魚焼きグリル ローストチキンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
さん 夫のバレンタインのリクエストに答えて作ったところ、うまいうまいとあっという間に完食♡ 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 2人分 料理紹介 塩だけしか使ってないのにとても美味しくなる秘密あり♪オーブンを使わず魚焼きグリルで簡単にメインおかずが作れます♪ 材料 手羽元 6本 塩(クレイジーソルトでもOK) 下記参照 作り方 1. 手羽元の骨にそって包丁で切り込みを入れる。 2. 手羽元の重さを1本ずつ計り、その重さの1%の分量の塩を手羽元の全体にすりこむ。(手羽元1本60gなら、0. 【みんなが作ってる】 魚焼きグリル ローストチキンのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 6gの塩をすりこむ。) 塩をすりこんだら、30分ほど休ませる。 3. 30分たったら、魚焼きグリルに並べて両面15分ずつ焼いて出来上がり♪ ワンポイントアドバイス とにかくお肉の重さの1%の塩をすりこむ事が最大のポイントです!この法則でチキンレッグなどの大きいお肉も美味しく焼けますよ♪ 記事のURL: (ID: r1007937) 2016/02/14 UP! このレシピに関連するカテゴリ
電気ロースターのローストチキン - Loreme1
子どもたちの学校が新学期を迎え、なにかと生活がバタつく時期です。夕食の支度も落ち着いてできない!という日々がしばらく続くかも?今回はそんな忙しい日に役立つ、手間の少ない「魚焼きグリル」の活用レシピをご紹介しましょう。下ごしらえをした鶏肉をグリルに入れたら、あとはこんがり焼けるのを待つだけです。 定番のもも肉やむね肉のほか、骨つきの手羽肉が簡単においしく焼けるのも魚焼きグリルの魅力です。食べごたえがある手羽元は子どもの食いつきもよく、しっかり食べてほしいときにおすすめです。 フライパンを使わずコンロが1つ空くので、他のおかず作りがいつもより早く終わりそう! 余裕があればあと1品追加もできるかもしれないですね。忙しくて手が足りない! という時は、魚焼きグリルでのこんがりチキン作りをぜひお試しください。(TEXT:菱路子)