白菜 豚バラ 重ね蒸し

Sunday, 2 June 2024

Description 白菜のミルフィーユ鍋、どうも水っぽい感じがなぁどうも思い、蒸したら大正解!!白菜の芯の甘みがダイレクトに伝わります! 豚バラスライス 200g ポン酢または醤油など 適宜 作り方 1 豚バラ スライス は白菜のサイズに合わせて切り、味噌を 和え ます。 2 白菜をはがして洗い、味噌で 和え た豚バラ スライス をはさみながら重ねる。 3 器の深さに合わせて重ねた白菜&豚バラを切り、器に詰めていく。 又は‥ 4 鍋にチューリップ型の 蒸し器 を広げてこんな蒸し方もありです。レンジ調理がお好きな方はそれでもいけるのでは。 5 蒸気が立った 蒸し器 に入れて10分強蒸します。これで出来上がり♪ 6 お好みで少しポン酢や醤油をかけてどうぞ♡ コツ・ポイント 麦味噌など硬めの味噌を使う時は、お酒などでのばして使うといいかも。外側の葉を使う方が甘みが強いと思います。 このレシピの生い立ち マンションの菜園で採れた白菜を美味しく食べたいなぁと考えていた時にふと思いつきました。私は元々あまり白菜の白いところが好きではなかったのですが、味噌が白菜の味を引き立てでいるのか、本当に美味しいと思いました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

  1. 白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮 by まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
  2. 豚肉と白菜の重ね蒸しのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ
  3. 豚肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
  4. 白菜の重ね蒸しレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
  5. 白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮 By まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

調理時間 10分以内 エネルギー 228 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 白菜の芯を取り除き、葉の間に豚バラ肉をはさむ。 [1]を4cm幅に切る。 断面を上に向けて耐熱皿に並べる。 ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。 「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。 お好みで万能ねぎをのせていただく。 ※熱いうちにラップを取ると乾燥しやすいので、召し上がる直前にラップを取って下さい。 ※調理時間は目安です。豚肉に十分に火が通っていない場合は追加で加熱して下さい。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 豚バラを使ったレシピ 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げを使ったレシピ 金のごまだれ カロリーハーフを使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す

豚肉と白菜の重ね蒸しのレシピ・作り方 ｜ おうちレシピ | ミツカングループ

白菜や豚薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。 つくり方 1 白菜は繊維を切るように5cm幅に切る。豚肉は長さを半分に切る。 2 大根はおろして軽く水気をきり、しょうがはすりおろす。 3 土鍋に(1)の白菜・豚肉を交互に入れて重ね、 水・「ほんだし」・酒・塩を合わせて加える。 中火にかけ、沸騰したらフタをして10分蒸し煮にする。 4 (2)の大根おろし・おろししょうが、ポン酢しょうゆ・ゆずこしょうを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 105 kcal ・塩分 1. 9 g ・たんぱく質 12. 3 g ・野菜摂取量※ 146 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! 豚肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 白菜を使ったレシピ 豚薄切り肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。

豚肉と白菜の重ね蒸し レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

煮込まずレンジで簡単! 白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ! 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。 調理時間 約15分 カロリー 480kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 白菜と豚肉ともやしのポン酢蒸し煮 by まんまるまうちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 白菜、豚肉は耐熱容器の大きさに合わせて切る。豚肉は塩こしょうをふる。ねぎは切り込みを入れて芯を取り、千切りにして3分ほど水にさらして水気を切る。芯の部分はみじん切りにする。大根はすりおろして水気を切る。 2. 耐熱皿に白菜1/4量、豚肉1/3量、みじん切りにしたねぎ1/3量の順に重ね、同様に繰り返して最後に残りの白菜をのせる。酒をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで6分、豚肉に火が通るまで加熱する。取り出して食べやすい大きさに切る。 ポイント 耐熱容器は深さのあるものを使用しています。お使いのレンジの性能によって加熱時間は前後します。肉に火が通っていない場合は1分ずつ追加して調整して下さい。 3. 器に盛り、大根おろし、千切りにしたねぎをのせ、ポン酢しょうゆをかける。 よくある質問 Q 6分で大体火は通りますか? A 動画では600wのレンジで6分で火が通りましたが、ご使用のレンジによっては加熱具合が異なることがあるようですので、6分で火が通らなければ、様子を見ながら、加熱時間を増やしていただくと良いかと存じます♪ ※レビューはアプリから行えます。

白菜の重ね蒸しレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「白菜と豚バラの味噌煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 寒い日にアツアツの白菜の煮込みで温まります。蒸し煮にしているので白菜をいっぱい食べられます。春雨が白菜のうま味を吸ってとっても美味しくなるので春雨はおすすめです。お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください。 調理時間:30分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 白菜 1/4個 豚バラ肉 200g 春雨 30g すりおろし生姜 小さじ2 醤油 大さじ1 酒 大さじ2 ごま油 味噌 七味唐辛子 適量 作り方 準備. 春雨はお湯に5分つけておきます。 1. 白菜は5cmの長さにカットします。 2. お鍋にごま油、白菜の芯、豚バラ、春雨の順に重ねていきます。最後は白菜になるように重ねます。 3. 中火で蓋をして少しかさが減ってきたら生姜、酒、醤油を入れて弱火にして10分煮込みます。 4. 10分後味噌を入れて更に蓋をして10分蒸し煮にして完成です。 料理のコツ・ポイント 水分が多い芯を下に入れておくと水分が出て鍋底が焦げません。豚バラのかわりにロースや牛肉、ひき肉でも代用可能です。量が多くて蓋が閉まらないときはアルミホイルをかけて、しばらくかさが減ってから鍋蓋に変えてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

豚肉と白菜のフライパン重ね蒸し 材料2つで簡単に出来る!豚肉の旨味が白菜に染みておいしい! おいしそう! 0 おいしそう!と思ったら押してみよう♪ 調理時間 10分 エネルギー 299kcal 塩分: 1. 0g たんぱく質: 10. 6g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 栄養情報 ※1人当たり。栄養価は3人分として算出しています。 エネルギー 299kcal たんぱく質 10. 6g 脂質 23. 4g 炭水化物 6. 7g 食塩相当量 1. 0g 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

Description ❀100人れぽ話題入り・レシピ本掲載❀簡単すぎ~♪ポン酢で味付けだから失敗なし! 白菜が旬の時期にぜひ作ってくださいね♪ 白菜 1/4個(500g) 豚肉(こま切れ、バラ薄切りなど) 150g ポン酢 100cc 作り方 3 豚肉は食べやすい大きさに切る。 4 フライパンに白菜の芯→もやし→豚肉→生姜→白菜の葉の順で重ね、酒とポン酢を回しかける。 5 蓋をして 中火 で10~15分で完成です。 6 お好みで七味唐辛子をふって食べてください。 7 2013. 2. 14 「蒸し煮」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます♡ 8 2013. 7. 10 話題入りしました。有難うございます♡ 9 2015. 1. 20 2度目の話題入り♪有難うございます! 10 2015. 10. 26 クックパッドニュースで紹介されました。 11 「クックパッドの大人気野菜おかず108」に掲載されました。有難うございます!37ページに紹介されています。 このレシピの生い立ち 白菜消費のレシピです。 もやしと特売の豚こまで安くてボリュームのあるおかずになりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください