めんつゆで簡単！激ウマ♡なすの揚げ浸し By かなこきんちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

Monday, 20 May 2024
ナス、鰹節、刻みネギ、めんつゆ by Jewel_de_fleur_ 母の日にも上品な♡茄子とししとうの煮浸し♩作り置き なす、ししとう、◇水、◇ほんだし(顆粒)、◆生姜すりおろし、◆砂糖、◆薄口しょうゆ、◆酒、◆みりん、◎サラダ油(茄子にまぶす用と焼く用)、汁ごと浸かるフタ付保存容器 by maro_mee * ナスの旨辛浸し♪ 茄子、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、豆板醤、輪切りとうがらし、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆ なす1本で出来る!なすの簡単煮浸し なす、◉調味料、創味のつゆ、水、☆大葉(千切り) 電子レンジで☆簡単蒸し茄子 茄子(緑長茄子使用)、☆白だし又は麺つゆ、☆ゴマ油、一味又は七味唐辛子 by ブルーボリジ お茄子と唐辛子の焼きひたし★さっぱりめ★ なすび、唐辛子、★創味のつゆ、★水、★柚子胡椒、サラダ油 by +1ダイエット料理 レンジで簡単‎♪ごまポン蒸し茄子✧˖°(作り置き) なす、塩、♡すりごままたは練りごま、♡きび砂糖、♡ポン酢、※ポン酢は「めんつゆ+お酢」でもOK by sweet sweet ♡ 11 レンジで簡単!蒸しナスのごまポン酢和え なす、●しょうゆ、●みりん、●ごま油、●生姜チューブ by kaede* 簡単!レンジでチンするだけ! 茄子の麺つゆ浸し! 茄子、麺つゆ、ごま油、おろししょうが(チューブ)、ポン酢 by Jrとmc なすとみょうがのポン酢和え なす、みょうが、塩、ポン酢、鰹節 by haru83y 蒸しなすの南蛮酢かけ☆電子レンジで作る★減塩志向 ナス、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆赤唐辛子(あれば)、ミョウガ、ショウガ、青ネギ(万能ねぎ) by si-ze2k これがベストだった!レンチン蒸し茄子 茄子、ごま油、ラー油、めんつゆ、玄米酢 by ito-usagi 小鉢の一品に!茄子のおひたし 茄子、*白ごま、*めんつゆ、*砂糖 by yuki2244 グリルで簡単☆夏の冷やし焼き茄子 茄子、A. ナスと鶏もも肉の揚げ浸し 作り方・レシピ | クラシル. めんつゆ(3倍希釈)、A. 水、A.

なすの煮びたし/揚げずに作る簡単レシピ/作り方：白ごはん.Com

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「めんつゆで ナスの揚げ浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 めんつゆで簡単に作るナスの揚げ浸しのご紹介です。ナスは油との相性が良いので、トロっとジューシーに揚がったナスに甘じょっぱいつゆが染みておいしいですよ。お酒のおつまみや簡単な副菜にぴったりです。手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス (計150g) 2本 つゆ 水 100ml めんつゆ (2倍濃縮) 50ml 揚げ油 適量 大葉 2枚 すりおろし生姜 小さじ1/2 作り方 準備. ナスはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。 1. 大葉は千切りにします。 2. ナスは十字に4等分に切り、皮目に深さ5mmの切り込みを斜めに細かく入れます。 3. 鍋底から3cmの高さに揚げ油を注ぎ、170℃に熱し2を入れます。ナスがしんなりするまで3分程揚げ、油を切ります。 4. プロ級の味！「なすの揚げ浸し」のレシピ＆簡単アレンジまとめ - macaroni. 別の鍋につゆの材料を入れ中火で沸かします。 5. 器に3を盛り付け、4をかけます。1、すりおろし生姜をのせて完成です。 料理のコツ・ポイント めんつゆは2倍濃縮のものを使用しています。お使いのめんつゆによりつゆが計150mlになるように調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ

なす おひたしのレシピ・作り方 【簡単人気ランキング】｜楽天レシピ

太鼓判 10+ おいしい! 小ナスを可愛く揚げ浸しにしてみました 特集 調理時間 15分 カロリー 191 Kcal レシピ制作: 中島 和代 材料 ( 2 人分 ) <浸けだし> 1 白ネギは3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細切りにし水に放ち、水気を絞る(白髪ネギ)。オクラはガクを切り落とし、まな板に並べ塩をかけ、手のひらで転がすように細かい毛を取り、熱湯に塩ごと加えてサッとゆで、水に取って粗熱が取れれば水気をきる。 ナスはガクの周りを1周切り込みを入れてきれいに切り取り、縦に切り込みを入れて火の通りをよくしてから、水に放つ。 3 小鍋に<浸しだし>の材料を入れてひと煮立ちさせて冷まし、粗熱が取れたらショウガ汁を加える。ナスの水気をしっかり拭き取り、170℃の揚げ油に入れ返しながら揚げる。菜ばしではさんで持ち上げた時に少ししなっていれば、軽く油きりをして、<浸しだし>につける。オクラと器に盛り合わせて<浸しだし>を張り、白髪ネギをふんわりのせる。 レシピ制作 ( 書籍 家庭料理研究家 京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。 中島 和代制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント

ナスと鶏もも肉の揚げ浸し 作り方・レシピ | クラシル

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プロ級の味！「なすの揚げ浸し」のレシピ＆簡単アレンジまとめ - Macaroni

TOP レシピ 野菜のおかず プロ級の味!「なすの揚げ浸し」のレシピ&簡単アレンジまとめ なすの揚げ浸しはお店で食べるだけじゃもったいない!手順やコツを覚えれば、家でもおいしく仕上がります。この記事では基本のレシピから、より簡単に作るためのアイデアまでご紹介。自分で作ったできたてのなすの揚げ浸しは、格別においしいこと間違いなしです。 ライター: いとう まさと フードライター / 食文化ライター 日本のもの・文化・食のおもしろさや良いところを伝えるべく、食分野や教育分野の記事を執筆中。日々、おもしろいもの、素晴らしいものを探しつつ、みなさまのお役に立てる情報をお届け… もっとみる 定番人気!「なすの揚げ浸し」の基本レシピ Photo by tumu ・なす……6本 ・小ねぎ……適量 ・生姜のすりおろし……適量 ・かつお節……ひとつかみ分 ・大根おろし……お好みで ・醤油……大さじ3杯 ・みりん……大さじ1杯 ・酒……大さじ3杯 ・水……大さじ4杯 1. なすをカットし、表面に斜めに切り込みを入れる はじめになすのヘタとガクを取り、皮の表面に軽く斜めに切れ込みを入れておきます。次に縦半分に切り、さらに横半分に切りましょう。 2. 大きめのバットで調味料を混ぜておく なすがすべて入る大きめの耐熱容器やバットなどに調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。 3. 170℃の油でなすを素揚げする 鍋などに分量外のサラダ油を入れて170℃に熱し、なすを素揚げしていきます。こんがりと揚がったら取り出して、余分な油を切っておきましょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

揚げなすのピリ辛香味づけ レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

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Description とろけるような食感です。なすのおいしさを存分に味わえるお料理。 サラダ油(揚げ油) 適量 大根おろし お好みの量 生姜のすりおろし 少々 かつおぶし 軽く一掴み コツ・ポイント できたてはなすに味がしみていないので、しっかり冷まして味をふくませてから召し上がってください。夏場は冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。 なすの表面に格子状に切れ目を入れても。入れなくても良いです。 このレシピの生い立ち お惣菜屋さんで売られているなすがとてもおいしそうだったので自分流につくってみました。