トマト と 卵 の スープ
給食の先生、おしえて 卵とトマトのスープ(公立保育園) トマトが苦手な子でも食べやすい! 材料(1人分) 鶏肉 5g 玉ねぎ 15g トマト 20g 卵 10g パセリ 1g 鶏がらスープ 130g 酒 少々 塩こしょう 作り方 鶏肉は小さめに切り、玉ねぎはスライス、トマトは小さ目の角切りにする。 鶏肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを加える。 スープを加え煮立ったらトマトを加える。 調味料で味を調え、溶き卵を流しいれる。 最後に、パセリをちらす。 卵を入れる時にまわすように、少しずつゆっくりと入れるとふわふわに仕上がります。夏野菜のトマトをスープに入れることで、トマトが苦手な子供も食べやすくなります。 一覧に戻る
丸鶏ふわ玉トマトスープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや溶き卵を使った料理
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「酸味が決め手のトマトの中華スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 トマトの酸味がおいしい中華スープはいかがですか。トマトと卵の彩りが綺麗なので、食卓を明るくしてくれること間違いなし!あたたかいスープは、ほっと温まりますよ。とてもお手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) トマト 1個 溶き卵 (Mサイズ) 1個分 水 200ml (A)鶏ガラスープの素 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)塩 少々 作り方 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。 1. トマトは1. 5cm幅のくし切りにします。 2. 鍋に水を入れて中火にかけます。 3. 丸鶏ふわ玉トマトスープのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : トマトや溶き卵を使った料理. 沸騰したら1を加えて中火で加熱し、再度沸騰したら溶き卵を流し入れます。卵に火が通ったら(A)を加えて味を調え、火から下ろします。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは加熱しすぎると形が崩れてしまうので、長時間加熱しないように気を付けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
1. すいとん粉に水を加えてよく練り、すいとん生地を作ります。 2. 鍋ににんにくとオリーブオイルを入れ、火にかけます。香りがたってきたらすりおろしたトマトを加え、2分ほど炒めます。 3. コンソメスープを入れて煮立たせ、1のすいとん生地をスプーンで1杯ずつ落とします。 4. すいとんが浮いてきたら、溶き卵を回し入れてひと混ぜします。 5. 塩・こしょうで味を調えます。 6. 器に盛り、パセリをのせてできあがりです。