山口県のご当地ラーメン5選 [食べログまとめ], 郡山 お 土産 日持ち する
尾道ラーメンとは一線を画す独創的なクオリティーの高さ【自家製麺中華そば 今里】 尾道ラーメンをベースに独自のトッピングで味わいに変化球を持たせ、拘りの自家製麺を用いた一杯 は、山口県でもトップクラスの支持を得ている人気店です。 オススメの中華そば(元祖)は大ぶりのプチプチ背脂と薄い表層の油が敷き詰めたスープで、鶏を軸にバランス良く魚介を合わせた鶏清湯醤油。トルクフルな出汁の厚みに醤油の深みあるコクと甘味が高次元で一つに集約された、 脳裏に焼き付く感動ものの絶品スープです 。緩やかにウェーブ掛かった中細平打ち麺は、パツンと張りがあり噛むと押し返す程の弾力と喉越しが心地よく、小麦の風味が豊かな自家製麺。具材は、チャーシュー・メンマ・白髪葱・三つ葉・背脂です。大判の肩ロース肉は、味付けは控えめで肉本来の旨味がしっかりと感じられるものでしっとりと柔らかく、背脂から甘味とスープにコクを、そして三つ葉のフレッシュな香りが同じくスープに大きく寄与する 名脇役 となってます。 全てにおいてクオリティの高い一杯は、後先考えず全汁してしまう程の美味さでした。 8.
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ぶちうまい！「山口ご当地らーめん」は“こてこてこ～ってり”な醤油豚骨味 - 価格.Comマガジン
徳山らーめんの代表格である老舗人気店【第三スター】 徳山らーめんというと、醤油ベースのあっさりらーめんで周南市でも特に徳山駅界隈を中心に出されている地ラーメン。此方の第三スターは創業50年以上にもなる昔ながらの風情のあるお店で、徳山駅前にある『スター本店』、そこから300m程離れた位置にある『第二スター』、もすこし離れたとこに此方の『第三スター』と徳山駅周辺を固める様に醤油ラーメンを提供されていたのが何時しか スター系 と称され、古くから地元の方々に愛され続けてきた昭和の老舗店。 濃い色合いながら透き通ったスープは、昆布が主体でしょうか?油がほとんど浮いておらず、香ばしい醤油色が強く化調も効き、ほんのりと甘みのあるあっさりとしたもの。 胡椒を振り掛ける事でギュッと脇の締まった味わいに化けます。麺はスープをよく吸い、色の染まった平たい形状の低加水中細ストレートです。柔らかめの歯応えで、スープによく馴染みます。腿肉のチャーシューは、ギュッギュッとした歯ごたえと弾力があり、適度な味付けで噛みしめる毎に肉本来の旨味を味わえます。 体に染み入る優しい味わい は、初めて食べてもどこか懐かしささえ感じてしまう様な、昔ながらの中華そばといった印象でとても美味しい。 5. 下松ラーメン系の中でも深みあるコクと力強さのある一杯【中華そば 蘭らん】 駅より少し離れた位置にあるが、この味を求めて多くのファンが訪れる人気店。情報では蘭らんは北斗亭も含め、紅蘭@下松市出身だとかも言われており、紅蘭や北斗亭に比べると創業してからの歴史はまだ浅い。 油層に厚みのある半濁の牛骨醤油は、牛骨由来の仄かな甘味に醤油の味わいがくっきりとした熱々のスープです。醤油の尖がりを出汁の旨味や脂の甘味で削ぎ落とし、丸みを持たせた輪郭は、脂のクドさも無くコクに深みのある力強さと円やかな口当たりが素晴らしい。麺は牛骨ラーメン店のスタンダード、『武居製麺所』謹製の中細ストレート。さっくりとした独特の硬さがあり、小麦の風味を感じさせてくれます。 過去に戴いてきた紅蘭や北斗亭とは似て非なる味わいで、かなり好印象に残る一杯でした。 6. 周防大島の元祖『たちばなや食堂』の進化系【瀬戸内ラーメン 大島】 此方のお店は、伺えず終いだった『たちばなや食堂』@周防大島で戴けなかった『いりこラーメン』が提供されており、周防大島に伝わる昔ながらの中華そばをご当地ラーメンとして盛り上げようと、周防大島観光協会が中心となり 『瀬戸内ラーメンいりこそば』 の愛称で広くPRされているのですが、 その地ラーメンのインスパイア にあたります。 周防大島沖で獲れたイワシを干した「いりこ」による出汁は澄んだ琥珀色に、香味油もいりこっぽいのが使われており、いりこ特有の魚介の風味が鼻腔を抜けます。コクもしっかりしていながら体に沁みる優しい味わいで美味しい。小麦の風味が豊かなでツルツルとした滑らかな麺肌の縮れ太麺は、プリップリの弾力でしっかりと出汁の旨味を乗せてくれます。具材は、チャーシュー・筍っぽい?メンマかな?・木耳・茹で卵半個・もやし・刻み葱です。バラ肉のチャーシューは、薄味ながらも肉の旨味がしっかりとあり、それぞれの具材から出汁を壊さない工夫がされているのも好印象。 スープ・麺・具材と全体のまとまりが非常に良く、一体感がある素晴らしい完成度でいくらでも食べ続けられる様な一杯です。 7.
山口まで行かなくても食べられる！ 絶品ご当地麺を「三浦製麺」からお取り寄せ | 旅色プラス
最終更新日 : 2016/03/08 本州最西地の山口県は、自然に恵まれた海の幸、山の幸が自慢の県で、同県のご当地ラーメンとしての認知度は全国的には低く、逆に各県からの異種系ラーメンがポツリポツリと飛び火のように散在する状況の中、ラーメンフリークがこぞって行こうと注目視されている傾向は少し薄い様。県南東部の下松市や光市では牛骨を軸にした 『下松市牛骨ラーメン』 、周防大島のたちばなや食堂が祖で、周防大島観光協会が中心となり広くPRされている 『瀬戸内ラーメンいりこそば』。 そのインスパイアも光市や防府市にて提供されている。また、宇部市では久留米系の豚骨に独自の進化をつけた 『宇部ラーメン』 、周南市は徳山駅周辺で提供されている醤油ベースのあっさりとしたスープの 『徳山ラーメン』 等、県内でも地域によって幾つもの地ラーメンが古くより地に根を張っております。また他県で修行され持ち帰った異種系等も含めて、自身が印象に残る、山口県に来たら必ず食べるべきラーメン店を8つご紹介したいと思います。 1. 長閑な島の小さな町にある秘境地のラーメン【みかちゃんラーメン】 長閑な島の小さな町にある此方のお店は瀬戸内海沿いに面した位置に建ち、造りが年季の入ったプレハブ小屋にて営んでおられ、広島市で熊本ラーメンが戴ける人気店『満得』の店主さん(息子)に両親が教わり、ラーメンを提供しています。 乳白色の色合いをしたスープは、豚骨にマー油の掛かった熊本ラーメンを彷彿させるもの。 割と軽めで円やかな口当たりのライト豚骨は、とてもクリーミーな味わいで臭みも無く香ばしいニンニクの香りが立ち、それそのものも強過ぎずのバランスの良い合わせ方で、飲みやすくて美味しいです。やや白肌の色合いをした麺は、自家製で低加水のストレート麺で、さっくりとした歯応えのある弾力で小麦の香りもします。 こんな見晴らしの良いロケーションで戴けるラーメンも秘境地ならではで、こういうのがやはり遠征の醍醐味のひとつでもあります。 ブログ: 2. 本土最西のとら食堂系はオリジナリティ溢れる個ある一杯【侍】 こちらのお店の店主さんは、福島県のご当地ラーメン『白河ラーメン』として有名な『とら食堂』出身の方。外観は古風な日本家屋で、店内に入るとトタンの掘っ建て小屋内っぽく、スタッフは背番号を背負ったTシャツと、全てに噛み合わないチグハグさが面白い。 手打ち中華そば(新味)は、先日伺った凌駕@甲府市で戴いたのが白河とら食堂とニアなものであるならば、これは全く違う個性ある一杯。鶏を軸にイリコ等の節系の出汁をバランス良く合わせた洗練された無化調スープで、キレある醤油と仄かな酸味、旨味には奥行きがあって、ボヤけた印象も無く、 すっきりとした後味と旨味の余韻が残る絶品スープ。 不規則にねじれた手打ち麺は、ツルツルとした喉越しの良さとぷりぷりもっちりとした独特な食感が印象的で、小麦の風味が非常に豊かな自家製麺が秀逸。具材は、チャーシュー・白髪葱・貝割れ大根・海苔で、燻されたチャーシューは薫香の良い香りと肉々しい旨味が詰まっており、しっとりとした柔らかさ。 聞いていた山口県特性のラーメンとはまた違う、他県から持ち帰ってきたものではあれど、またしても『とら食堂』の系譜。。。 いやはや美味すぎる一杯です。 3.
老舗から異種系まで！行ったら必ず食べるべき山口ラーメン８店 - メシコレ
宇部ラーメンは、山口県宇部市を中心に親しまれているご当地ラーメンです。 大阪の一人の男性によって、宇部ラーメンは始まったといわれています。 宇部ラーメンは、豚骨スープや中太麺がベースになっています。 現在の山口県では多くの種類のラーメンが混在していますが、地元に根ざしたラーメンとして、東部の醤油ラーメンと西部の豚骨ラーメンに分けることができます。 このうち西部の豚骨ラーメンはあっさり系のスープが多いですが、全体的には匂いが濃く、濃厚スープに中太麺が主流といえます。 中太麺の麺は柔らかいのが特徴であり、スープは匂いが強い豚骨スープ、具材はネギ、チャーシュー、シナチクが基本です。 また他の地域のラーメンと比べ、値段が安いのが特徴です。
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【2020】郡山のお土産人気ランキング13！手土産にピッタリのお菓子はコレ！ | 暮らし〜の
海に面し、磐梯山や五色沼などたくさんの自然にあふれる福島には、会津城をはじめハワイアンズや鍾乳洞といったたくさんの観光地があります。そんな魅力いっぱいの福島に観光で訪れた際にぜひ食べていただきたいお菓子を厳選して10品ご紹介していきたいと思います。おみやげのお菓子選びなどにこの記事を参考にしてみてください! シェア ツイート 保存 まず1つ目にご紹介したい福島のお菓子は、福島みやげの定番「ままどおる」です。 ミルク餡の優しい味でロングセラーのままどおる。毎年期間限定(10月~5月)で販売される「チョコままどおる」もほどよい甘さで絶品!どちらもお茶と一緒に食べたい逸品です。 2つ目にご紹介したい福島のお菓子は「かんの屋」の「家伝 ゆべし」です。 かわいらしい形に蒸しあげたこちらのゆべしは、餡子が入っており上品な甘みが特徴で、福島で長く愛されています。 モチモチな生地にけしの実の食感がアクセントになっているゆべしは食べる手が止まらないほどのおいしさ! 3つ目にご紹介したい福島のお菓子は「めひかり塩チョコレート」です。福島の県の魚であるめひかりの形をしたチョコレートの中には、トロッとした手づくりのキャラメルが入っています。いわきの新鮮で大粒な塩がアクセントになっているちょっぴり大人なお菓子です。お酒のお供にもGOOD♡ 高級感あふれる箱もオシャレなので贈り物やバレンタインなどにも喜ばれる逸品です。 4つ目にご紹介したい福島のお菓子は「バウムラボ 樹楽里」の「ライスバウム」です。 無添加にこだわる福島のバウムクーヘン・ラボラトリー「樹楽里」で丁寧につくられたこちらの商品は「もち粉」で作られており食感はもっちもち! もらってうれしい！食べておいしい！福島のお菓子を厳選10品♡ | aumo[アウモ]. 小麦を使用していないので小麦アレルギーの方も安心して食べることができます。無添加で優しい甘さの「ライスバウム」をお土産に買って帰ってみてはいかがでしょうか。 5つ目にご紹介したい福島のお菓子は「檸檬(れも)」です。 檸檬風味のさっぱりとしたチーズタルトはティータイムのお菓子にピッタリ!鼻に抜ける檸檬の香りが爽やかで紅茶によく合います。檸檬とかいて「れも」と呼ぶのもオシャレですよね♡ お友達へのおみやげにオシャレなチーズタルトを選んでみてはいかがでしょうか。 6つ目にご紹介したい福島のお菓子は「愛津ラスク」です。 福島生まれの駄菓子である「みそぱん」がラスクになったという新感覚なお菓子です。たっぷりとチョコレートが染み込んでおりチョコレートの甘さとほんのりとした味噌の風味が絶妙にマッチしています!
郡山でおすすめのスイーツ(焼き菓子)をご紹介！ | 食べログ
創業は大正10年(1921年)。 梅月堂の看板商品「ぬれどら焼き」。 びっしょりベトベトではない、しっとり系のおいしいどら焼きです。 令和3年(2021年)7月、ちょっとお高いスーパーの和菓子コーナーでぬれどら焼きという気になる商品に出会いました。 どら焼きは好物の一つですから、ぬれどら焼きとはどんなものなのか気になってしまい、同じく気になったラムドラと共に食べてみることにしました。 ぬれどら焼き。 濡れてないっ! 勝手に想像していたものとは全く違いました(^^ しっとりとした薄目の皮に小豆餡がたっぷりと挟まったおいしいどら焼きでした。 ちょうどよいサイズ感なこともあり、ついついもう1個食べたくなってしまいます。 それだけにぬれどら焼き1個当りのカロリー、糖質、脂質は気になります。 そこで今回は、ぬれどら焼きの賞味期限と共に、ぬれどら焼き1個当りのカロリー、糖質、脂質を調べてみました。 あなたの参考になれば幸いです。 スポンサーリンク ぬれどら焼きの製造元は! 鹿児島県日置市に本店がある梅月堂(ばいげつどう)。 ちょうど創業から100年になる老舗です。 参考リンク: 梅月堂 | 鹿児島銘菓 湯之元せんべい・ぬれどら焼き・ラムドラの製造販売 子供にはちょっと早い、大人のどら焼きであるラムドラの製造元でもあります。 ぬれどら焼きとは! 梅月堂の2代目が発案し、約60年前から作り続けていたどら焼き。 平成25年(2013年)に現在の店主である4代目が、一番の特長であったしっとりとした薄目の皮以外(あんことパッケージ)をリニューアルして出来たのが、ぬれどら焼きだそうです。 小豆餡は北海道産大納言小豆のみを煮たてて作られる粒あんです。 (そのスーパーでの)お値段は1個、税込216円でした。 大体1個、税込250円ぐらいのようですからちょっとだけお得でしたね。 小豆餡はこんな感じです。 粒がしっかりとある粒あんで、甘さもよい感じです。 おいしい。 なお、公式サイトによると時間を置いてから食べた方がよりしっとりとした食感になっておいしくなるようです。 しかし、そのことを知ったのは食べた後でした。 次に食べる時は賞味期限ぎりぎりまで待ってみたいです。 梅月堂 ぬれどら焼きの原材料は! 普通にどら焼きの原材料ですね。 梅月堂 ぬれどら焼きのカロリー、糖質、脂質は! 郡山でおすすめのスイーツ(焼き菓子)をご紹介！ | 食べログ. ぬれどら焼き1個当り、カロリー183kcal、糖質36.
【福島県】絶対外さないお土産ランキング25選♡定番人気のお菓子や雑貨など | お土産メディアOmii（オミィ）
難しい手続きはなく、ネットショッピングのように簡単に注文することができます。 ふるさと納税でお得に「桃の恵み」を手に入れましょう! 【福島県】絶対外さないお土産ランキング25選♡定番人気のお菓子や雑貨など | お土産メディアomii（オミィ）. 福島桃の恵み 福島県は全国でも有数の桃の産地です。 その福島の桃を季節を問わずに味わうことができる、果汁10… 続いてご紹介する福島のお土産は、「喜多方ラーメン」です!福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン。筆者も、喜多方ラーメンを目当てに何度も福島に足を運んでいます! あっさりしたスープとちぢれ麺が特徴の喜多方ラーメンをお土産であげたら、きっと喜んでくれるはず♪ご家族やご友人に福島の味を持ち帰ってみてはいかがですか?まとめ買いしておけば、食べたい時に食べられるのでおすすめです◎ 蔵出し喜多方ラーメン(さくら亭) さくら亭自慢の麺とスープをご賞味ください。麺は平打ち縮れ太麺でスープはしょうゆ、みそ共に風味の… 続いてご紹介する福島のお土産は「赤べこ」。会津の民芸玩具の代表です。「べこ」とは「牛」のことで、柳津虚空蔵尊(やないづこくうぞうそん)「圓蔵寺(えんぞうじ)」を建立するとき赤牛が現れて工事を助けたという言い伝えから、「幸せを運ぶ牛」や「子供の守り神」として今でも厄除けのお守りとして愛されているそう。(※"会津若松市 公式HP"参照) ゆらゆらと揺れる首とフォルムがかわいい「赤べこ」を是非福島のお土産にどうぞ♪絵付け体験ができるスポットもあるので、自分へのお土産にするのもぴったりです。 赤べこ 2号 福島工芸品 テレビ番組で「とっても癒される!」と紹介され大人気の「赤べこ」!! ゆらゆらと首を揺らす様子と… ストラップや根付けで、より気軽に「赤べこ」を持ち歩くこともできます♪小さめの赤べこは、とってもかわいいサイズ感ですよね♡お土産に買って帰って、友達とお揃いにするのも◎ 鍵やケータイにつければ、鈴の音が聞こえるので失くす心配もなくなりそうです! 赤べこペアリボンストラップ ピンク 赤べこにリボンとクリアピンクのデコレーションが可愛くて皆の視線を釘付け♪ 赤べこは『幸せを運ぶ… ※画像はイメージです。 続いてご紹介する福島のお土産は「土湯こけし」です。土湯温泉は、3大こけし発祥地の1つと言われているそう。「土湯こけし」は土湯温泉の工芸品で、一片の木を削って磨いて絵付けをしてできる優しい表情と木の柔らかい感触が特徴のこけしです♪(※"福島県土湯温泉観光協会 公式HP"参照) 「まつや物産店」では絵付け体験もできるので、自分が作ったこけしをプレゼントするのもいいかもしれません◎ また、福島にはほかにも「飯坂鯖湖(いいざかさばこ)こけし」や「岳(だけ)こけし」があるので、温泉巡りをしながらお気に入りのこけしを見つけてみてください!
もらってうれしい！食べておいしい！福島のお菓子を厳選10品♡ | Aumo[アウモ]
郡山で人気のお土産をランキングしてきました。トップの柏屋薄皮饅頭や2位のままどおるは万人ウケする有名なお菓子でした。あかべぇサブレーも一目で郡山周辺のお土産とわかるお土産。 季節限定商品がある家伝ゆべしや向山製作所・生キャラメルなどはリピートでも新鮮な味を楽しめます。観光やグルメなどの魅力満載の郡山ですがこのように多彩なお土産選びも併せてお楽しみください。 郡山が気になる方はこちらもチェック! 郡山のある福島県には他にも人気のお土産がたくさんあります。また、ツーリングやコテージなどアウトドアを楽しめる有名スポットも満載。下にはこれらの特集記事をリンクします。併せて福島旅行のご参考にしていただければ幸いです。 2020最新!福島で買いたいお土産おすすめ13選!ご当地グルメやお菓子を厳選紹介! 福島には会津や猪苗代湖などのおすすめ観光地がたくさん。観光を楽しみながらのお土産選びも楽しい時間となります。昭和時代から人気の県民食のような... 福島の人気コテージおすすめランキング12!大人からカップルまでココで間違いなし! 福島県のコテージに宿泊してみませんか?充実した設備で快適に過ごせるコテージは家族やカップルでの宿泊にもおすすめです。本記事では福島県のおすす... 郡山 お 土産 日持ち するには. 福島のおすすめツーリングスポット12選!絶景名所や穴場のコースをご紹介! バイクツーリングを楽しむなら福島を候補に入れましょう。山も海もある福島はバイクで行ってみたくなるスポットがたくさんあります。本記事では福島か..
福島のお土産を探している方へ!今回は、ばらまきにぴったりな定番のお菓子から、かわいい雑貨まで様々なお土産を13選ご紹介します◎福島に訪れたらゲットしておきたい名物ばかりなので是非ご覧下さい!通販や東京でも購入できる商品も紹介していますよ♪ まずご紹介する福島のお土産は、福岡郡山市にある食品メーカー「三万石」の代表銘菓「ままどおる」!バターを使った生地で、ミルク味の餡を包んで焼いたお菓子です。食べやすく、ミルキーで美味しいんです♡ 個数展開のバリエーションも豊富なので、お好きな個数をどうぞ♪学校、職場などに持っていくのにぴったりです◎ 「ままどおる」はロングセラーの人気お土産なので東京でも買うことができるんです!「日本橋ふくしま館 MIDETTE」「高島屋」などのアンテナショップや、大きなデパートで販売しているので買い忘れたとしても心配ないですね♪ お土産に困ったら「ままどおる」で決まり! 【日持ち】 製造日から8日間(※"三万石 公式HP"参照) ままどおる スペイン語で "お乳を飲む人" という意味のままどおるは、バターを使った生地でミルク味の餡を包… 続いてご紹介する福島のお土産は、同じく「三万石」から「エキソンパイ」!くるみ入りの餡をパイ生地で包み込んで焼いたスイーツです。バターの香りが食欲をそそるしっとりとしたパイ生地に、くるみ入りの甘い白餡がマッチして絶妙なハーモニーを作り出します♪筆者も、1口食べた瞬間思わず「美味しい!」と口に出してしまいました☆ 通販はもちろん、「日本橋ふくしま館 MIDETTE」「高島屋」などでも買うことができます!