船橋 とものもと
!かなり旨い!」 叫びたくなる。 移転後一番の特徴とも言える自家製麺は東中山時代より太い。 麺 は今回初挑戦の 自家製麺 で、 以前の麺に比べて太くなった 太縮れでモチモチ感が前面に出ています。やや柔らかめに茹でてありますが、コシが失われておらず・・・加えるとこの茹で加減がスープに自然に馴染んでいますね。 このスープにこの太い麺を合わせるか~美味いなぁ~ 本当に美味いです。 でも、一番思ったのは・・・ 限られた時間でここまでの麺を打つ事を覚えるのに、どれだけ頑張ったんだろう・・・ と言う事です。 まるで昔から自家製麺のお店と言われても違和感ない完成度ですね。 カン水の臭みなども皆無で、明らかに以前の麺よりスープにマッチしています。 前の麺よりスープにマッチしている!!完成度上がっている!! 具 は チャーシュー2種に白髪ネギ・海苔・小松菜・味玉・メンマ ですが、どれも質が良いですね。 特に控えめな白髪ねぎの使い方や違った味わいのチャーシュー2種はセンスを感じます。 炙りチャーシューが丼の中にパンチを与えている ロースのチャーシューは噛むと肉の旨味が口の中に広がる。 全体的にピシャリ!!! と丼にハマっていますね。感動しました。 瞬殺で汁完したのは言うまでもない。 もちろん汁完!!! とものもと - 東海神 | ラーメンデータベース. 「Re:」 の文字も健在だ! ガラリと性格の違うスープの「醤油らーめん」も逸品だ! 店内を見回すと 店内を見回すと、市原さんに一言声をかけるお客さんが多い。 店内にはお客さんが多くいましたが、 東中山時代からの常連さんも多い 様で、市原さん夫妻に声を掛けてから店を出る人達が後を絶ちませんでした。 東中山時代 にコツコツと美味しい物を提供してきた事が積み重なって、それがお客さんに伝わって・・移転しても 「とものもと」 ファンが今日も行列に並ぶのでしょうね。 市原さん! 進化し続ける極上の1杯、ごちそう様でした!応援してます! とものもと 住所/船橋市本町7-23-14 TEL/047-779-4672 営業時間/11:00~17:00(2020年3月情報) 定休日/火曜 市原さんのブログはこちら とものもと公式ツイッター ↓地図はこちら
とものもと - 東海神 | ラーメンデータベース
mecicolle データ提供:ユーザー投稿 前へ 次へ ※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。 ※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。 店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。 店名 とものもと トモノモト 電話番号 047-779-4672 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒273-0005 千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル1F (エリア:船橋・西船橋) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 東葉高速線東海神駅T4口 徒歩1分 総席数 7席 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください
とものもと【東中山】 - Youtube
千葉県・船橋市の東海神ある「とものもと」は、美味しさ満点のラーメンを堪能することができるお店として知られています。大変人気であり、入店までに待ち行列があったり、混雑していたりすることも多いお店の一つです。千葉県・船橋市の東海神にある「とものもと」について、店舗情報やアクセス情報などを交えて紹介します。 「とものもと」は、千葉県の船橋市・本町7丁目にあるビルの1階にある、人気急上昇中のラーメン店です。 大変美味しいラーメンを堪能することができるお店として注目されていて、近くに住んでいる人や働いている人を中心に、観光の人など大変多くの人で連日にぎわっています。 さまざまなラーメンメニューがあり、たまごやチャーシューなどのトッピングもできます。ビールやおつまみなどもあります。 また、お子様ラーメンメニューもあるので、子ども連れのファミリーなどでも安心して行くことのできるお店となっています。 千葉県・船橋市の周辺に仕事や観光などで行く予定がある時には、是非食事タイムに少し足を伸ばして「とものもと」へ行ってみることをおすすめします。 船橋のラーメン・つけ麺ランキング!地元の人気店や深夜営業などおすすめを厳選! 数多くの鉄道路線がある船橋市。30を超える駅があり、千葉街道などがあり交通網が充実しています... 西船橋の人気ラーメンランキングTOP17!地元おすすめの有名店を厳選!