豚 ひき肉 レシピ 子供 大好き

油揚げの衣でつくる コロッケ(油揚げ衣) 香ばしいコロッケ。 冷めてもおいしいのでお弁当にも! 卵、乳、小麦不使用の食物アレルギー対応レシピです。 材料 (大人2人分+子ども1人分) じゃがいも 300g (グラム、以下「g」と表記) 豚ひき肉 100g 油 小さじ1 しょうゆ 塩 小さじ2分の1 こしょう 少々 油揚げ 2枚半 適量 (注)原因食物を含んでいないものを選んでください。 卵、乳、小麦以外のアレルギーがある方へ 食材や調味料は食品表示などを参考に、原因食物を含まないものを選んでください。 お好みにより、つけ合わせにキャベツ(せん切り)を。 タネに味付けしてあるので、ソース無しでも食べられます。 子ども1人分の材料 60g 20g 1ml (ミリリットル) 2分の1枚 大人1人分の栄養価 【エネルギー量】 【タンパク質】 【炭水化物】 【脂質】 【塩分】 【鉄分】 【カルシウム】 431kcal (キロカロリー) 15. 1g 22. 2g 30. 子供も喜ぶ ご飯が進む麻婆茄子 作り方・レシピ | クラシル. 4g 1. 5g 2. 2mg (ミリグラム、以下「mg」と表記) 98mg (注)子どもの栄養価は大人の2分の1です。 作り方 油揚げは、少なめの油で両面を揚げ焼きにして香ばしさを付ければOK。冷めても香ばしい食感が残ります。

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ハムの塩気も加わり、タレをつけずに食べられる簡単シューマイです。 (大人2人分+子ども2人分) シューマイの皮 16枚 ハム 2枚 豚ひき肉 100g トマトケチャップ 大さじ1と1/2 キャベツ 1枚 【1】ハムはみじん切りにし、豚ひき肉、ケチャップと混ぜ合わせ、シューマイの皮に等分にのせて包む。 【2】蒸し器にキャベツの葉を敷き、【1】を入れてふたをし、8分ほど蒸す。 ※仕上げに、ケチャップを少し絞っても。 尾田衣子さん 「ル・コルドン・ブルー」やイタリアにて料理を学び、OLから料理研究家に転身。現在、「料理教室Assiette de KINU」を主宰。男の子のママでもある。 『めばえ』2014年2月号 豚ひき肉使用のそぼろ炒めレシピ 【1】欲張り茶わん蒸し 免疫力アップのポイントをすべてカバーしたスーパーメニュー! 良質のたんぱく質やビタミン類、発酵食品が簡単&しっかりとれて、体も温まります。 (3人分) 卵 4個 牛乳 400ml 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1/2 ピザ用チーズ 40g 塩 小さじ1/3 長ねぎ 1/2本 しょうが 5g ニラ 50g 赤パプリカ 50g 【B】 水 150ml みそ、しょうゆ 各小さじ1 【水溶き片栗粉】 片栗粉、水 各小さじ1 【1】ボウルに卵を割りほぐして【A】を加え混ぜ、耐熱の器に流し入れる。 【2】温めた蒸し器に【1】を入れて(深めのフライパンに器の高さ半分まで水を入れて代用可)弱火で20~30分蒸す。 【3】長ねぎ、しょうが、ニラはみじん切り、赤パプリカは粗めのみじん切りにする。 【4】鍋で豚ひき肉を炒り、ポロポロになってきたら、【3】と【B】を加えて温め、中火で3分ほど煮る。みそ、砂糖、しょうゆで味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。 【5】蒸しあがった【2】に【4】をかける。 牛尾理恵さん うしおりえ/料理研究家。フードコーディネーター。栄養士の資格ももつ。病院での食事指導、料理研究家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。おいしく、作りやすく、体にやさしい家庭料理が人気。 『めばえ』2018年2月号 【2】具が大きめ春巻き カリッとおいしい春巻きは大人にも子供にも人気のメニュー。たけのことしいたけはあえて大きめにカットして食感をアップ!

なすと豚ひき肉のはさみ揚げ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ

子供に人気×豚ひき肉の人気料理・レシピランキング 308品 - Nadia | ナディア

また、パーティーにはタコシェルを使ったり、ご飯の代わりにトルティーヤで巻いても美味しいですよ。隠し味の味噌が辛味をやわらげ、豚肉の旨味を引き立ててくれるレシピです。 レンジで簡単時短!豚ひき肉とめんつゆで作るジャージャー麺 耐熱ボウルやタッパーに材料を入れてレンジで温めるだけの簡単レシピ! 野菜やフルーツが入ったお好み焼きソースとお味噌が隠し味になっています。後から豆板醤を入れて辛味をプラスすれば大人用も簡単に作れちゃいますよ。小さめにカットしたナスを入れると食べ応えがプラスされます。 豚ひき肉 300g ナス 1本 <調味料> にんにく ひとかけ(すりおろす) 生姜 ひとかけ(すりおろす) めんつゆ3倍濃縮 大さじ2 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1. 5 お好み焼きソース 大さじ2 片栗粉 大さじ1. 5 はちみつ 大さじ1 砂糖 大さじ1 胡麻油 大さじ1 冷凍うどん 4食分 きゅうり 1本半 1. 耐熱ボウルまたはタッパーに豚肉、調味料を全て入れ混ぜます。600Wのレンジで3分半温めます。 この温めている時間にナスを小さくカットし、水に浸しておきます。 2. (1)で温めたお肉を一度取り出し、水切りしたナスを入れ、さらによく混ぜます。さらに600Wで3分半温めます。 2回目もラップはふんわりと。タッパーを利用する場合には上記の写真のように蓋を少しずらして温めます。 3.温めている間にきゅうりとトマトを食べやすい大きさにカットします。 今回はきゅうりとミニトマトをチョイスしましたが、豆苗やもやし・人参でも良いと思います。歯ごたえのある野菜だとシャキシャキとして美味しく食べられますよ。 4.豚ひき肉に火が完全に通ったら完成です。 冷凍うどんをレンジで温めて、水気を切り野菜とお肉をのせましょう。豚ひき肉に火が入っていない場合は、1分半ずつ延長しながら様子を見てくださいね。 大人には辛味がないと物足りないと思いますので、最後に豆板醤を混ぜるとスパイシーさがプラスされて美味しく食べられますよ。冷凍うどん1食分とジャージャー麺も1食分であれば、まとめて作ることも可能です。 冷凍うどんを耐熱ボウルに入れ、豚ひき肉と調味料をよく混ぜ合わせておいたものを冷凍麺の上にのせてチンするだけ。この時もしっかりと豚ひき肉に火が通っているかはしっかりと確認して下さいね。 今回はどちらも隠し味に味噌と砂糖をプラスしています。子どもは甘辛が大好きなので、モリモリと進んで食べてくれますよ!

すぐに火が通るので使い勝手のよいひき肉は、働くママにとって重宝する便利食材のひとつ。 定番のハンバーグ、肉詰め、そぼろ以外にも知っておくと便利な料理がいっぱい!簡単で短時間で完成するひき肉料理のレパートリーを増やして、子供と一緒に夕飯を楽しみましょ♪ 野菜もたっぷりとれるミートグラタン! なかなか食べてくれない野菜たちも、お肉に混ぜ込んでしまえば子供たちも食べやすい! トマト味がおいしいミートグラタンをご紹介します♪ 詳しくはこちら→ 【ひき肉簡単レシピ】子どもに人気のおかず4選!春野菜と合わせて栄養満点 【材料】 (2人分) じゃがいも 2個 厚揚げ 1枚 合挽肉 150g トマト缶 1/2缶 とろけるチーズ 50g 濃口醤油 小さじ2 砂糖 小さじ1 塩コショウ 少々 サラダ油 小さじ1 ケチャップ 小さじ2 すりおろしにんにく 小さじ1/2 【作り方】 厚揚げは1cm角に、じゃがいもは1cm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分半加熱する。 フライパンにサラダ油、すりおろしにんにくを入れて合挽肉を炒め、(1)、トマト缶を入れて炒めて濃口醤油、砂糖、塩コショウ、ケチャップで味を調える。 (2)を耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせて電子レンジのオーブン機能(200度)で10分焼く。 時短大皿メニュー ひき肉とミックスベジタブルのレンジ蒸し 成形するのに時間のかかるハンバーグも、ひき肉とミックスベジタブルを混ぜてレンジで加熱するレンジ蒸しなら時短で作ることができるうえ、大皿で作ると見た目が豪華で子供たちのテンションアップも間違いなし! 詳しくはこちら→ フルタイムワーママにおすすめ!15分でできる時短夕飯レシピ3選 【材料】 2人分 合びき肉 150g ミックスベジタブル 80g オイスターソース 小さじ2 ごま油 小さじ2 片栗粉 小さじ2 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。 耐熱容器に(1)を入れて平らにする。 ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで7分加熱する。 ソース付きピーマンの肉詰めは短時間でできて子どもも食べやすい! ピーマンの肉詰めを一般的な縦切りではなくて、輪切りにすることで時短になり、しかも子供も食べやすい大きさに♪ さらに味の決め手となるソースもついて、ピーマン嫌いのお子さんも食べてくれたとか。詳しくはこちら→ 【簡単ピーマン肉詰め】お弁当のおかずに!子どもにも人気のレシピ 【材料】 (4人分) 合いびき肉 200g ピーマン 8~10個 玉ねぎ 1/2個 ケチャップ 大さじ2 とんかつソース 大さじ1 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器にいれてラップをかけ、電子レンジで3分ほど温めます。 ピーマンのヘタを切り落とし、中身が見える状態にします。 電子レンジで温めた玉ねぎと合いびき肉をボウルに入れて混ぜます。玉ねぎは温かいままでも大丈夫です。塩コショウで味をつけましょう。 ピーマンに具を詰めます。みっちり詰め込んでOKです。 具を詰めたピーマンを輪切りにします。力を入れすぎるとつぶれてしまうので、やさしく切るのがきれいな形になるコツです。 フライパンに油をひき、肉に焦げ目がつくまで強火で熱します。 ピーマンを焼いたフライパンでソースを作ります。煮詰まったソースを皿に盛った肉詰めにかければ完成。 甘いパプリカを使って肉詰め!

タウリンたっぷりのタコと、ビタミン・ミネラルが豊富な夏野菜で彩り豊かに美味しく栄養を摂りましょう。 なすのピリ辛ラー油炒め ちょっぴり中華風のおつまみがほしい時は、なすのピリ辛ラー油炒めがおすすめ。 味噌炒めにしたなすにラー油をまわしかけるだけで手軽なのですが、とても風味豊かで美味しくなります。ラー油を炒め物に活用した簡単レシピです。 なすとベーコンの甘味噌炒め なすとベーコンの甘味噌焼きは、定番の甘味噌炒めを洋風にアレンジした進化系なす料理です。作り方は味噌炒めにベーコンを加えるだけなのでとっても簡単! ベーコンの旨みが甘味噌のコクとマッチして新鮮な美味しさです。 なすの簡単レシピで美味しく食べよう! なすの簡単レシピをご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。作り置きに重宝するものや、取り入れやすい簡単アレンジがたくさんあったかと思います。 なすは和洋中問わずいろいろな味付けが楽しめる食材なので、ぜひ美味しく食べてみてください。 こちらもおすすめ☆