長野県の名物といえばコレ！絶対食べるべきおすすめなご当地グルメの人気店10選！| Seeingjapan

1 戸隠そば 日本一そば打ち名人が多い町の名物そば! 長野市・戸隠・小布施 関連記事あり 2 信州そば 長野で作られるそばの総称。北から南まで、信州長野を食べ歩こう 3 ローメン 半世紀以上の歴史をもつご当地麺。スープ有り無しが両方楽しめる 伊那・駒ヶ根 4 長野県の馬刺し 栄養価が非常に高く、タンパク源として古くから馴染み深い食材 5 ソースかつ丼 駒ヶ根産の食材で丁寧に作ったソースを使ったかつ丼 6 野沢菜 別名"信州菜"。菜花も美しい信越を代表するアブラナ科の野菜 上田・小諸・佐久 7 安養寺ら~めん 安養寺味噌づくしの、スープとトッピングが絶妙なラーメン 8 長野県のおやき ふっくらモチモチの食感、縄文時代から伝わる信州の郷土料理 野沢温泉・志賀高原 9 遠山ジンギス 綿羊文化からうまれたジンギスカン文化 阿智村・飯田 10 市田柿 天竜川から立ち寄る川霧を適度に浴びて作られる南信州の特産品 山賊焼き 豪快にがぶり!カリッとした衣とジューシーな鶏肉がやみつき 王様中華そば 長野県で伝説となっている幻のラーメンを完全再現! 鯉こく 発祥は江戸時代!鯉と味噌の風味が特徴の「おもてなし料理」 長野ヤキメン 市民投票で選ばれた長野の新しいご当地グルメ! 日本酒 湧き出る清冽な水と、上質な米とのコラボレーション! 長野県の笹寿司 戦時に、上杉謙信も非常食として愛した郷土料理! ごぼとん丼 黒豚とごぼうが出会い、南信州に新たな名物料理が誕生! 【長野】ご当地グルメ15選！そばやスイーツなどおすすめを厳選 | aumo[アウモ]. 信州牛(信州プレミアム牛肉) 地元の風土で、地元食材「リンゴ」を食べて育った上質なお肉 長野県の栗おこわ 栗の名産地で作るおこわは、栗の甘みとホクホク感が絶妙! 塩いか 長野県人なら誰もが知っている食材、アイデア次第で色々な料理に ぶっこみうどん 寒い信州には欠かせない、体の芯から温まる料理 信州サーモン料理 肉厚で豊かな味わい!新品種の信州ブランド魚 信州諏訪 みそ天丼 バランスの取れた栄養価たっぷりの天丼 諏訪・蓼科・八ヶ岳 すんき漬 先人の知恵によって作られた漬物。江戸時代は年貢として上納 おしぼりうどん 辛さにむせかえる、辛味大根の絞り汁でいただく伝統的な一杯。 長野県のぶどう たっぷりの果汁と強い甘味!ぶどうの王様としての品格十分! さくら丼 桜色の上質な馬肉の丼、多彩なアレンジはここだけ? 黒部ダムカレー ダムを食べちゃう!?流れ落ちるカレールーのビジュアルが人気!

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【長野】ご当地グルメ15選！そばやスイーツなどおすすめを厳選 | Aumo[アウモ]

23:00) 営業時間外の各種宴会の予約可 定休日 なし 平均予算 ¥5, 000~¥5, 999 データ提供 出典: EDDY★NONさんの投稿 駒ケ根市のご当地グルメ「駒ケ根ソースかつ丼」は、アツアツに揚げたカツをソースにくぐらせ、ご飯に敷いた千切りキャベツの上に豪快に盛り付けた丼です。ソースかつ丼には規定があり、肉は豚肉ロースを120グラム以上使用、丼にはキャベツ以外の野菜は使わないなどの取り決めがあります。駒ケ根市では「駒ケ根ソースかつ丼」のことを普通にかつ丼と呼びます。オーダーの際に混乱しないように覚えておきましょう! おすすめの店『とんかつソースかつ丼きらく』 出典: ケンサンさんの投稿 駒ケ根ソースかつ丼を食べるなら、ぜひ発祥店である「とんかつソースかつ丼きらく」へ。カツがとっても分厚くて、ソースの香りがたまりません!見た目よりずっとスッキリした味わいのソースにハマる人がたくさん!混雑が予想される連休などは開店と同時に行くのをオススメします。 とんかつ ソースかつ丼 きらくの詳細情報 とんかつ ソースかつ丼 きらく 駒ケ根、小町屋 / とんかつ、かつ丼・かつ重、定食・食堂 住所 長野県駒ヶ根市赤穂3145 営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00 定休日 月曜日(月曜が祝祭日の場合は営業、翌日休業) 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 安養寺みそら~めん 安養寺みそは佐久市で仕込まれている味噌。鎌倉時代、信濃国佐久群下平尾村の「安養寺」へ味噌づくりが伝わり、安養寺周辺で作られた味噌が信州みその原点だと言われています。この安養寺みそを使った味噌ラーメンが佐久市内のラーメン店で食べられます。知る人ぞ知る信州グルメですよ!

長野県のご当地グルメ 人気ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび

つけもの喫茶の詳細情報 つけもの喫茶 北松本、松本、島内 / 喫茶店、そば、おにぎり 住所 長野県松本市浅間温泉2-4-19 営業時間 営業時間: 11:00~18:00(※L. O.

信州育ちが太鼓判を押す！長野に来たら食べてほしいグルメ13選 | Icotto（イコット）

長野県といえばりんごやそばのイメージが強いですが、スイーツやカレー、イタリアンなどのグルメもたくさん!今回は、そんな長野でおすすめのグルメを厳選して15選ご紹介します。お土産情報もあるので旅行のお供に是非ご利用ください♪ aumo編集部 最初にご紹介する長野でおすすめの名物グルメは、「十割そば 大善(じゅうわりそば だいぜん)」! 「十割そば 大善」では、信濃町産の「霧下蕎麦」を食べることができます! 霧下蕎麦とは、標高が高い高原で霧が発生する環境で栽培されているお蕎麦のことです◎ aumo編集部 有名なお店なので、「二色蕎麦」など数量限定のそばが食べたい方はお早めに行くことをおすすめしています! 冷たいそばは並盛り¥700(税込)、温かい「かけそば」は¥750(税込)です! 長野に行った際には是非、長野県名物の美味しいお蕎麦を食べることができちゃう「十割そば 大善」に行ってみてくださいね♪ aumo編集部 続いてご紹介する長野のおすすめの名物グルメは、蕎麦粉と小麦粉で作られているクレープです! 信州育ちが太鼓判を押す！長野に来たら食べてほしいグルメ13選 | icotto（イコット）. 「九九や旬粋(くくやしゅんすい)善光寺店」では、長野県の名産物・お蕎麦の原料である蕎麦粉で生地が作られた美味しいクレープを食べることができます。名産物の蕎麦が材料として使われている、長野県ならではの名物グルメです! aumo編集部 クレープの種類は定番から珍しいメニューまであるのですが、中でも筆者おすすめのメニューは、「バナナチョコ生クリーム」です◎バナナと生クリームそしてもちもち触感の蕎麦粉生地との相性は抜群です! その他にも七味が入っているクレープなど様々な種類があるので是非チェックしてみてください♪ 続いてご紹介するのは、ランチで長野のご当地グルメ「黒部ダムカレー」が食べられる豚料理専門店「豚のさんぽ」。 「黒部ダムカレー」は実は長野のご当地グルメなんです! 店内にはカウンター席もあるので、1人でのグルメ旅にももってこい◎おすすめはもちろん「黒部ダムカレー(並)」¥1, 040(税抜)です!ほぐしチャーシューとコクのあるルーが絶品なんだとか。長野を訪れた際は是非1度食べてみてくださいね♪ 続いてご紹介する長野のおすすめ名物グルメは、「ソースカツ丼」。 一般的にカツ丼というと卵でとじたものを想像しますが、長野で食べられるカツ丼は、ソースが絡んでいるカツがご飯の上にのっているものなんです!

おすすめの店『ケーキブティックピータース』 スイーツのまちで、特に人気は「ケーキブティックピータース」です。ブティックという名の通り、ケーキの種類が豊富で、何度でも行きたくなると評判です。佐久本店ではチョコレートやマカロン、焼き菓子なども揃うので、ちょっとツウなお土産に買っていかれるのはいかがですか? 出典: エースさんの投稿 ケーキブティック ピータースの詳細情報 ケーキブティック ピータース 中込、滑津 / ケーキ、喫茶店 住所 長野県佐久市中込1-14-8 営業時間 販売 9:30~19:00 カフェ 10:30~18:30(L. 18:00) 定休日 月曜日、火曜日(祝日の場合翌日)、不定休 ※公式サイトに営業日カレンダーあり 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 データ提供 いかがでしたか?信州のグルメは昔ながらの食べ物や食べ方を大事にしつつも、新しい取り組みにも積極的です。長野県は山に囲まれていて他からの情報が入りにくかったので、信州人は自分たちで創意工夫することが得意なのかもしれないですね。勉強熱心な信州人が生み出すグルメをぜひ味わいに来て下さいね。 長野県のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 関連キーワード 白馬を旅する 編集部おすすめ