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TOP > ニュース > 麺 > 2021 > 02 > エースコック「スーパーカップ大盛りいか焼そば」復活、「いか天ふりかけ焼そば」新登場も麺エースコック「(コンビニ限定)スーパーカップ大盛りいか焼そば」エースコック(大阪府吹田市、村岡寛社長)は3月22日から「スーパーカップ大盛りいか天ふりかけ焼そば」(税別210円)、4月19日から「(コンビニ限定)スーパーカップ大盛りいか焼そば」(税別240円)を発売する。 2019年に販売終了した「スーパーカップ大盛りいか焼そば」をコンビニエンスストア限定で復活するとともに、「いか焼そば」復活を模索する開発過程で新たに誕生した「いか天ふりかけ焼そば」を新発売するもの。エースコック「スーパーカップ大盛りいか天ふりかけ焼そば」「スーパーカップ大盛りいか焼そば」は、販売終了後も消費者や取引先から再販を望む声があり、再販に向けて模索を続けてきた中で、「いか天」という食材に巡り合った。めんとソースの味わいはそのままに、「いか天ふりかけ」を入れることで「本物以上の食べ応えと以下の風味を楽しめる商品に仕上がった」とする。コンビニ限定で復活する「いか焼そば」には、パワーアップした「新めちゃうま!

（コンビニ限定）スーパーカップ大盛り　いか焼そば｜商品情報｜エースコック株式会社
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（コンビニ限定）スーパーカップ大盛り　いか焼そば｜商品情報｜エースコック株式会社

カロリーなど栄養成分表についてでは気になるカロリーから見てみましょう。ご覧の通り703kcalとなっております。(塩分は6. 3g) カロリーは麺130gの大盛り仕様ということもあってかなり高めな数値のようで、塩分もまた同じくやや高めといった数値のようですね! ちなみに1食当たり167g、麺の量は130gとのこと。原材料についてでは原材料も見てみます。ソースには、ソースや動物油脂をはじめ… 植物油脂魚介エキス香辛料といった、数種類ものソースを加えたことで酸味・旨味・甘みが複雑に絡み合い、さらに魚介の旨味が加わったことで相性抜群な深みのある味わいに仕上がり、まさしく食べ応え抜群・パンチのある香り高い一杯を想像させる材料が並びます。また、以前発売されていた"復刻版"と比べてみると若干材料なんかに違いが見られるようですね! スーパーカップ大盛りいか焼そば復刻版大盛りいか焼そば JANコード 49 01071 20718 2 原材料名油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、砂糖、ソース)、ソース(ソース、糖類、動物油脂、発酵調味料、食塩、植物油脂、たん白加水分解物、魚介エキス、香辛料)、かやく(キャベツ、いか、香辛料、あおさ、紅しょうが、ポーク調味料、オニオンパウダー)/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、香料、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(アドバンテーム)、微粒二酸化ケイ素、ビタミンB2、ビタミンB1(一部に小麦・乳成分・いか・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む) 栄養成分表示 [1食 (167g) 当たり] 熱量 703kcal たん白質 11. 5g 脂質 28. 6g 炭水化物 99. 9g 食塩相当量 6. 3g ビタミンB1 0. 52mg ビタミンB2 0. （コンビニ限定）スーパーカップ大盛り　いか焼そば｜商品情報｜エースコック株式会社. 46mg カルシウム 434mg 開封してみたフタを開けてみると、ご覧の通りかやく、焼そばソース、"めちゃうま!ふりかけ"といった3つの調味料などが入っています。そして、麺はご覧の通り130gといったボリューム満点の油揚げ麺・太麺仕様となっていて、これによってほどよい弾力とコシが表現され、食べ応え抜群な味わいとともに心ゆくまで"いか焼そば"を楽しむことができるというわけですね! 調理してみたではまず、かやくを入れてみます。かやくには、キャベツいかが入っています。ちなみに、この具材を入れた時点ですでにイカの風味がしっかりと確認できます!

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以前は控えめだったソースのフルーティさとかそれによる甘味が強くなってより食べやすい旨味の強い味わいになっています。また甘味と同時に爽やかな酸味も見え隠れしますね。なかなか食べやすい美味しいソースというのが率直な感想。そこに具材のイカの風味もしっかり麺に絡みます。このイカの風味がまさに「大盛りいか焼そば」らしい部分だと感じます。またふりかけも全体の味に強い影響を放っています。ふりかけのあおさが増量されている分、あおさの風味もアップ! 液体ソースだけで食べるよりもふりかけかけたら断然風味がアップして、いっそう美味しく食べれるようになります。その具材は乾燥具材とふりかけを合わせるスタイルです。乾燥具材はシャキシャキとした⾷感のキャベツ、⾵味豊かないか、それに「新めちゃうま!ふりかけ」のあおさ、紅しょうがなどが加わったの組み合わせということです。乾燥具材のボリュームは正直そんなに多くないです。終売前の商品の具材内容を覚えていませんので比較しませんが、大盛りの麺量の商品の具材としては標準的かなという感じ。キャベツはそこそこの量入っていて悪くはないのですが、なぜかカットがかなり細かめになっているのが気になります。ここまで細かくカットしなくてもいいのに…と思いました。イカはなんちゃって具材ではなく、もちろんホンモノイカ具材です! 最近エビ具材に引き続き、コスト上昇でイカ具材も減ってきました。カップヌードルシーフードのイカの疑似具材なんかも印象的です。この商品は値段上げている分(笑)、しっかりホンモノなのでやはりイカの風味がしっかりするのがいいですね。ソースもイカ風味が加わって「いか焼そば」らしいです。「新めちゃうま!ふりかけ」というのは今回改良されされていて3つの進化がポイントだそうです。その進化は濃厚いかエキス配合、ガーリック感UP、あおさの量が2倍になったということです。とくにあおさの量が増えたというのは実感できますね! あおさはソース焼そばにはピッタリのふりかけで商品全体もたっぷりのあおさでより美味しく食べれます。あおさは量多いので2回に分けてふりかけるのもいいでしょう。というわけで、この商品がなんで終売になったのでしょう? と思い切り疑問になるくらい美味しい一品でした。麺量も大盛りで若い人にはぴったりと思います。以前の「大盛りいか焼そば」を思い出しつつ食べることができ、まさに復刻版らしい美味しい一品でした。この商品、コンビニ限定発売ですが、この先も継続発売されるのかな?

!」と喜びをあらわにする徳島製粉社員(イメージ) パッケージの話に戻ると、鶴のマークもこの「金鶴」が元になっているのだろう。名前からは外れてしまったけど、マークとしては残っているというわけか。そう思うと、余計愛おしく感じる。マークとして残してもらえて良かったね!! 「うん!

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