超音波スケーラーは歯の表面に傷がつくのでしょうか | 歯科販売.ComのBlog: 煮 豚 圧力 鍋 パサパサ

Thursday, 4 July 2024
2021. 07. 26 スタッフブログ こんにちは! 葛飾区立石の歯科医院、医療法人社団栄怜会ニコデンタルクリニック スタッフの国岡です(^^) 関東も梅雨が明け暑い日が続いていますね☀️ 皆さまいかがお過ごしでしょうか?
  1. [写真あり] 超音波スケーラーでのスケーリング中にエナメル質が欠けた | 歯チャンネル歯科相談室
  2. 超音波スケーラーの使い方は大丈夫？当て方や角度、種類を大解説！｜歯科医師・衛生士・技工士向けSNS・情報サイト1D(ワンディー)
  3. 【新人衛生士からの質問】その１「下顎前歯部舌側のスケーリングのときのレストは？」 |歯科衛生士のための医院研修とセミナー　ラ・プレシャス（ LA PRECIOUS）
  4. 豚の角煮は圧力鍋で煮たのと、普通の鍋で煮たのでは美味しさに差があるのでしょう... - Yahoo!知恵袋
  5. 圧力鍋でも失敗しない♪豚の角煮 by oimo21 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
  6. 圧力鍋で簡単☆柔らかチャーシュー（煮豚） by マリゴン25 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

[写真あり] 超音波スケーラーでのスケーリング中にエナメル質が欠けた | 歯チャンネル歯科相談室

目次 超音波スケーラーの使い方の前に各パーツと種類について確認しよう 超音波スケーラーで歯石除去がしっかりできる使い方は? 超音波スケーラーはキュレットスケーラーの使い方とどう違う? 超音波スケーラーの使い方まとめ 歯科セミナーなら「1D(ワンディー)」で!

2017年12月8日(金) ①プロービング基本操作編 歯周治療の基本となるのはプロービングです。 素早く正確にプロービングを行っていくことは患者にも術者にも大切になっていきます。 プロービングの目的からその操作法まで、院内で共有していきたい事柄を動画にてまとめてあります。 ぜひご覧ください。 → 動画を見る ②大野純一先生:根面のデブライドメントと超音波スケーラー スケーリング・ルートプレーニングをSRPと簡単に略していますが、その意味をしっかり意識して診療しているでしょうか?

超音波スケーラーの使い方は大丈夫？当て方や角度、種類を大解説！｜歯科医師・衛生士・技工士向けSns・情報サイト1D(ワンディー)

遠心のスケーリングでしっかり汚れをとるには、どうしたらいいですか? 超音波スケーラーから手用スケーラーという流れでスケーリングをしています。 近心の汚れは取れるのですが、全顎で遠心のみ、縁上歯石もプラークも残ってしまいます。 どうしたらしっかり汚れが取れるようになりますか? また、患者さんによってはうまく水を吸えないので、よく苦しいと注意されます。 どうしたらよいでしょうか。 シカカラ担当者 フリーランス歯科衛生士の我妻美夕紀さんにご回答いただきました!

歯石を除去する「スケーラー」とは?プロの衛生士が行うテクニック 歯医者さんで歯科検診を受けていると、必ずと言ってよいほど最後の仕上げとして歯石の除去をしてもらいますよね。歯石がこびりついていて、舌で歯と歯のすき間を感じられなかった前歯の裏側も、歯石の除去をしてもらうと途端にすっきり!いつもきれいなお口にしてくれるあの歯石除去ですが、「スケーラー」という歯石除去専用の器具が使われています。実はこのスケーラー、通販や日用品店でも購入可能で、自分でも歯石除去ができるんです。ただし、そこはやはりプロの衛生士さんのテクニックが光るもの。自分で手入れするより、よほど安心で確実なプロのスケーラーテクニックをご紹介します。 ■ 歯石を除去するスケーラーとは?

【新人衛生士からの質問】その１「下顎前歯部舌側のスケーリングのときのレストは？」 |歯科衛生士のための医院研修とセミナー　ラ・プレシャス（ La Precious）

日本最大級の歯科医療メディア「1D」では、診療に役立つオンラインセミナーを多数開催中。もっと知りたい臨床トピックから超ニッチな学術トピックまで、参加したいセミナーが見つかります。 下記ボタンから、開催中のセミナーを見てみましょう! ユーザ登録してより快適に記事を読んでみませんか? 登録してもっと読む ログインして読む いいねをするとFacebookで 新着ニュースが届きます

Posted at 2015. 10. 5 ラプレシャス代表の 岡村乃里恵 です。 今年もすでに10月! 【新人衛生士からの質問】その１「下顎前歯部舌側のスケーリングのときのレストは？」 |歯科衛生士のための医院研修とセミナー　ラ・プレシャス（ LA PRECIOUS）. 患者さまに「月日が立つのが早すぎます〜」とお話したら それは「充実した人生だからと、歳のせいよ〜」と教えていただきました。 確かに、毎年毎年が早く感じる・・怖い気もします 笑 今回は、岡村がサポートしている研修医院の新人1年生たちのトレーニングの様子とスケーリングのコツをお伝えしていきます! 今週も大阪から京都、愛知と4件の研修先で 新人1年生に研修 を行ってきました。 医院の考え方や状況によって、4月に入社した新人も担当患者さんを見ていることでしょう。 私がサポートしている医院さまでは、最初の3ヶ月はアシスタント業務に専念してもらい、4ヶ月目からトレーニングを開始することが多いです。 新人1年生にはできるだけシンプルにまずは 基本検査、縁上のスケーリング を繰り返しトレーニングを行います。 そして問診の取り方、口腔内診査、TBIの考え方などを学んでいただきロールプレイングを繰り返し、いざ実践と進めていきます! エアースケーラーを用いた縁上スケーリング実習。 患者役は2年生衛生士です。とっても口が小さくて 開口量が少ないケース 患者さんの口腔内に合わせて、術者の手も小さければさほど難しくはないのですが1年生は下顎舌側、右側1番辺りからレストの置き所に苦労していました。 新人DHからのよくある質問 Q:下顎前歯の舌側のスケーリングの時、どこにレストを置いたらいいですか? 口腔内が小さい。 開口量が少ない。 手が大きくて、下顎舌側、右側のスケーリング時のレストに困ったら・・ A:エアースケーラー、超音波スケーラーを持つ手首は窮屈そうに曲がっていませんか? もし曲がっているなら、やりにくいと感じるなら 1、ポジションをみなおしましょう 下顎前歯なら、12時あたりに座りましょう。 あたりというのは ①施術部位が見えるところに座る ②施術部位に超音波スケーラーなどを当ててみて手首が曲がらない。腰をひねっていない場所。 2、患者さんとの距離が近すぎませんか? 見よう見ようとする気持ちから、患者さんにくっつくようにスケーリングをする風景をよく見かけます。 近づきすぎると、肩があがり首が曲がり、視野が狭くなります。 握りこぶし1つ分後ろに下がってみましょう。 そうすると、手の力が抜け指の力が抜け、スケーラーをもつ力が抜けてエアースケーラーや超音波スケーラーの操作がしやすくなります。 3、チェアーの高さは?

(笑)もう一人の方もありがとうございました。お二人様共、勉強になりました。 お礼日時: 2010/3/26 20:42 その他の回答(1件) 私の経験から圧力鍋で角煮を作ると赤身部分は脂が抜けたようにパサパサになります 以前見た情報で豚肉のシャブシャブは高温で泳がすと肉が縮むのでプツプツと沸騰する80度位の温度でシャブシャブすると肉も縮まないしジューシーに仕上がるという事を思い出しました 恐らく圧力が高いので沸点が上がってしまうからでは?と思い 薪ストーブの上で泡がプツプツ出る位の温度で3~4時間煮込んでみた所 赤身の部分はホロホロと解けるような柔らかさで仕上がりました 圧力鍋の宿命なのかもしれません 8人 がナイス!しています

豚の角煮は圧力鍋で煮たのと、普通の鍋で煮たのでは美味しさに差があるのでしょう... - Yahoo!知恵袋

さん 普通に作ると手間と時間がかかる豚の角煮。圧力鍋で作るとかなり時短になります。でも圧力鍋を使うと、赤身の部分だけパサパサしませんか?柔らかいのが好きな方はこれでも良いかもしれませんが、ふっくらジュ... ブログ記事を読む>> (ID: b14388090) 2014/06/18 UP! このレシピに関連するカテゴリ

圧力鍋でも失敗しない♪豚の角煮 By Oimo21 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

肉じゃがやカレーなど、煮込み料理に重宝する「圧力鍋」。4月30日放映のNHK「あさイチ」の人気コーナー「スゴ技Q」でも取り上げられていましたが、じつはいま「圧力鍋」が熱いんです! 消費税が8%にアップしてそろそろ1カ月。ジワッジワッと家計への影響を感じている人も多いのでは?家計費を抑えるときにまず考えるのは、光熱費の節約。特に最近は光熱費節約に役立つとして「圧力鍋」の人気が高まっているそうですよ。人気情報番組「あさイチ」でも「圧力鍋」をフィーチャー!さすがの取材力で驚きの情報とテクニックを紹介してくれましたよ。 アッと言う間に素材が柔らかくなると人気の「 圧力鍋 」ですが、煮崩れしやすいという意見も。特に煮崩れしやすい食材として名前が多くあがったのが「かぼちゃ」。そこで「あさイチ」では、煮崩れしないかぼちゃの煮物の作り方を徹底研究!そこで紹介されたスゴ技とは? 豚の角煮は圧力鍋で煮たのと、普通の鍋で煮たのでは美味しさに差があるのでしょう... - Yahoo!知恵袋. ① 素材を大きめに切る 。 ※普通は面取りしますが、圧力鍋で料理するときは面取りをしないほうがいいそうです。 ② 皮を下にして圧力鍋に隙間があまりできないように並べ たら、調味料と 水を少しだけ入れます 。 ※普通はかぶちゃがかぶるぐらいの水を入れますが、圧力鍋の場合は、素材から水が出るのでたくさん入れる必要はなし。 ③圧がかかったら3分煮て火を止めます。実はこのあとが重要! 圧力鍋に水をかけて冷やす という驚きのテクニックが。早く冷やして圧力を下げることで、煮崩れを防ぐ効果があるのだとか。鍋ごと冷やすと言う発想には脱帽です! 次に紹介されたのが、パサパサしがちな「豚の角煮」に関するスーパーテクニック。こちらでも目からウロコの情報が。ポイントは2つ。 ①豚のブロック肉を下茹でをするときは、しょうがと青ネギ、水と 研いでないお米を少量プラス するというアイディア。 ②強火で煮てアクを取り、圧力がかかったら弱火に。15分煮たら火を止め、豚のブロック肉を食べやすい大きさに切って再び鍋へ。このときに調味料を入れますが、この後が大事。 再び圧力鍋では加熱せず、落し蓋をして弱火で30分コトコト煮込む 。これがスーパーテクニック。 なぜ調味料を入れた後は圧力鍋で再加熱しないかといえば、それは2度加熱するとコラーゲンの分解が進み過ぎてしまい、繊維だけになってしまう(=パサパサになる)からなんだそう。 簡単なテクニックですが、意外と知らないことも多かったですね。番組では、圧力鍋でつくるプリンの作り方も紹介していましたよ。クックパッドにも同じように圧力鍋を活用したレシピをいくつかピックアップしてみました。 今日はカレーにする?それとも煮物?スイーツも食べちゃう?

圧力鍋で簡単☆柔らかチャーシュー（煮豚） By マリゴン25 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

試食した女優の羽田美智子さんも「うわぁ、美味しい~」と大絶賛!おからで蒸してあるので、余分な油っぽさが消えて、サッパリ!くどくないところがいいですね~。蒸すときに使ったおからも、おから煮にできるのでムダになりません。 おからで蒸す以外にも美味しく作れるワザがないか?クックパッドで探してみましたよ。 とろとろの豚の角煮はまさに、ホッペも落ちる美味しさ。さっそく今晩のおかず&おつまみにいかがですか? (TEXT:森智子) 2017年06月22日 更新 / トレンドレシピ

あと、特にビーフシチューは、あえて一口大ではなくナイフで切るくらい大きめに切る程度の方が、ぱさつきにくいと想います。お店だと大体そうしていますね^_^) 杏ans゛ 2013年02月10日 12時25分 私も気になって調べたことがありますが 私も気になって調べたことがありますが、ゆっくり加熱&低温(80度以下)で煮るのがいいそうです。 私のブログで恐縮ですが、一度詳しく書いたことがあります。よければ見てみてください。ご参考になればいいのですが。 yu666 2013年02月13日 15時13分 食・料理に関する話題 トップに戻る

写真拡大 (全4枚) 肉じゃがやカレーなど、煮込み料理に重宝する「 圧力鍋 」。4月30日放映のNHK「 あさイチ 」の人気コーナー「スゴ技Q」でも取り上げられていましたが、じつはいま「圧力鍋」が熱いんです! 消費税アップのお助け調理器具といえば「圧力鍋」 消費税が8%にアップしてそろそろ1カ月。ジワッジワッと家計への影響を感じている人も多いのでは?家計費を抑えるときにまず考えるのは、光熱費の 節約 。特に最近は光熱費節約に役立つとして「圧力鍋」の人気が高まっているそうですよ。人気情報番組「あさイチ」でも「圧力鍋」をフィーチャー!さすがの取材力で驚きの情報とテクニックを紹介してくれましたよ。 煮崩れしやすいかぼちゃの煮物を美味しく作るスーパーテクニックとは? アッと言う間に素材が柔らかくなると人気の「 圧力鍋 」ですが、煮崩れしやすいという意見も。特に煮崩れしやすい食材として名前が多くあがったのが「かぼちゃ」。そこで「あさイチ」では、煮崩れしないかぼちゃの煮物の作り方を徹底研究!そこで紹介されたスゴ技とは? 圧力鍋でも失敗しない♪豚の角煮 by oimo21 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 煮崩れしにくいポイントは3つ ① 素材を大きめに切る 。 ※普通は面取りしますが、圧力鍋で料理するときは面取りをしないほうがいいそうです。 ② 皮を下にして圧力鍋に隙間があまりできないように並べ たら、調味料と 水を少しだけ入れます 。 ※普通はかぶちゃがかぶるぐらいの水を入れますが、圧力鍋の場合は、素材から水が出るのでたくさん入れる必要はなし。 ③圧がかかったら3分煮て火を止めます。実はこのあとが重要! 圧力鍋に水をかけて冷やす という驚きのテクニックが。早く冷やして圧力を下げることで、煮崩れを防ぐ効果があるのだとか。鍋ごと冷やすと言う発想には脱帽です! パサパサしやすい豚の角煮も柔らかくジューシーに☆ 次に紹介されたのが、パサパサしがちな「豚の角煮」に関するスーパーテクニック。こちらでも目からウロコの情報が。ポイントは2つ。 ①豚のブロック肉を下茹でをするときは、しょうがと青ネギ、水と 研いでないお米を少量プラス するというアイディア。 ②強火で煮てアクを取り、圧力がかかったら弱火に。15分煮たら火を止め、豚のブロック肉を食べやすい大きさに切って再び鍋へ。このときに調味料を入れますが、この後が大事。 再び圧力鍋では加熱せず、落し蓋をして弱火で30分コトコト煮込む 。これがスーパーテクニック。 なぜ調味料を入れた後は圧力鍋で再加熱しないかといえば、それは2度加熱するとコラーゲンの分解が進み過ぎてしまい、繊維だけになってしまう(=パサパサになる)からなんだそう。簡単なテクニックですが、意外と知らないことも多かったですね。番組では、圧力鍋でつくるプリンの作り方も紹介していましたよ。 クックパッド にも同じように圧力鍋を活用したレシピをいくつかピックアップしてみました。 加熱は一瞬!が鉄則 圧力鍋でとろっとろのメガプリン 圧力鍋で作るから失敗知らず。とろっとろのとろけるプリンの完成です。うちは、ゼロ活力なべを使用中。白いオモリを使いました。 サバもふんわり&しっとり!