豚 の 角 煮 コーラ まずい: 落第賢者の学院無双 Zip

Sunday, 30 June 2024
Σ3 ε( ε* ̄﹃ ̄肉)э…zZ乙 @lim_sigma_3__ 料理上手なマレウスさんとぺりくさんに憧れて、ブタロースのコーラ煮を作ってみました! 2013-07-20 20:40:28 拡大 出来上がり超美味しそうです!! コーラで豚の角煮 作り方・レシピ | クラシル. 2013-07-20 20:40:52 使ったのは豚肉のロースの塊の特売のやつ450g、コーラ500mL、醤油100cc、みりん100ccです!クックパッドを参考にしました! 2013-07-20 20:42:01 オエーー __ ___/ \ / / //⌒ / (゚)/ / / / ( /。⌒丶。 | \\゚。∴。o `/ /⌒\\゚。:o / | \U∴) | ゙U| 超まずかったです... (´;ω;`) 2013-07-20 20:43:05 マレウス🔞スパモン教狂信者 @brynhidr5193 @lim_sigma_3__ …ハーブの影も見えないけど臭み抜きちゃんとした…?
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我ながら、すごく美味しい!! 栗原はるみも真っ青だ! 甘辛く濃厚なタレが肉の仲間で染みこみ、じんわりとコクのある味わい。 調味料がコーラと醤油だけなんて信じられません。 まさにご飯がすすむ君です! というかビールが飲みたいです! U川さんとTくんにも食べてもらいました。 U 「わーすごい美味しいですよこれ~」 T 「もう一切れ食べてもいいですか?」 2人にも評判が良くて、安心しました。 隣でバランスボールに勤しむN塚君も、よかったらどうぞ。 N塚 「あーどうも(パクッ)」 N村 「どう? (ワクワク)」 N塚 「(モグモグ)…これどんくらい煮たん?」 N村 「2時間。どう? (ワクワク)」 N塚 「おぉー。すごいな2時間って」 N村 「うん。・・・・・・で?」 N塚 「でって?」 N村 「味はどうかって聞いてんだよォォォォ!! 」 N塚 「えっ!? 【豚の角煮】コーラ煮でなぜ柔らかくなる？！失敗しない角煮作りのコツも解説｜たなかノート. あーすいません(笑) おいしいですゲフフンッ」 ハァハァ、思わずあらぶってしまった…。 ふつうさ。 手作りの料理を食べてもらったら 「うまい」もしくは「まずい」もしくは「どちらとも言えない」など。 何かしら味の感想を期待するよね。 そこんとこ大事よね。 別に作ってくれって頼んだわけじゃなくてもね。 たとえ特にコメントするほどの味でもなかったとしてもね。 そんな女の面倒臭さと男のニブさを象徴的に表現しつつ、 クリエイティブルームの平和な昼休みは過ぎていくのでした。 ビバ!コーラ煮! みなさんも作ってみてくださいね。 そんな木曜日です

豚肉のコーラ煮で大失敗した僕にマレウスさんが教えてくれたアドバイス - Togetter

酔った勢いで赤ワインを開けたものの飲みきれなかったので、翌日『豚肉の赤ワイン煮込み』にしました! 使用したのは、カルディのコスパ最... ママ ワインでマリネすれば、安いお肉もホロホロに! 「マリネード処理」はコーラなどの 炭酸水でも可能 です。 炭酸水も酸の溶液なので 肉の繊維がほつれて柔らかくなります。調理中に 炭酸が抜けちゃう!感じても液体自体は酸性なのでご安心を。 調理前、炭酸水に漬けておいたり『炭酸水しゃぶしゃぶ』にしてもお肉が柔らかくなり美味しく食べることができますよ。 パパ 「コーラ煮」で調べると焼いたり下茹でをせず、すぐコーラでお肉を煮るレシピもあるのですが、かなり油っこくて臭くなるのであまりおすすめしませんー。(簡単だけどね)

コーラで豚の角煮 作り方・レシピ | クラシル

コツ・ポイント コーラは気が抜けた物でOKです! 卵はお好みで♪ 大根を一緒に煮ても良いですね! コーラの成分が八角入りのような風味にしてくれます。 豚肉の量を減らしたり、コーラの量を増やしたり、けっこう目分量で大丈夫です! このレシピの生い立ち 気が抜けたコーラが大量にあったときに思いつきました。 おかずに肉々しいものが食べたかったのでルンルン♪ 何度か作ってますが、そのときにあるコーラの量や手に入った豚肉の量により多少分量は左右されます。お好みで調整してくださいね。

【豚の角煮】コーラ煮でなぜ柔らかくなる？！失敗しない角煮作りのコツも解説｜たなかノート

4 kirinn1974 回答日時: 2006/06/09 20:43 たっぷりの水におから、生姜、葱の頭、などクズ野菜などを入れて、ことこと2時間茹でてみてください。 その後は、水でおからをしっかり落として、お好きなお味で煮込んでください。おからが、肉の臭みをけし柔らかく仕上がりますよ。 やはり私は下茹でが短いですね。ことこと2時間・・・せっかちな私はすぐに味をつけたくなっちゃいます。おからや野菜など入れてし~かり下茹でしてみます! カチカチ角煮はチャーハンになりました・・・。 でも味は最高でしたよ(笑) お礼日時:2006/06/12 10:41 No. 3 zatto 回答日時: 2006/06/09 12:45 肉の部位が分からないんですが、ばら肉かロースですよね。 長くとも2時間程度煮れば柔らかくなるのではないかと思うのですがいかがでしょうか。 それと、今回の回答にはなりませんけれど、個人的に圧力鍋はかなりオススメですよ。別に高いやつじゃなくて5千円ぐらいのやつで十分です。火を使う時間が減るのでとても経済的ですし、料理の幅がぐっと広がります。 お肉は豚バラでした。特価だったので赤みが少なかったくせにカチカチになってしまいました・・・ 圧力鍋って怖いイメージがあって使う勇気がなかったのですが・・・今のは危険な事ないんですよね!? 昔おばあちゃんが圧力鍋で火傷した!危ないから捨てるわ!って言っていたので。ガス代節約のためにも購入してみよっかな^^ 角煮はチャーハンになりました。 2歳の娘に「ママお肉硬いからいらない!」っと言われてしまいました・・・ お礼日時:2006/06/12 10:47 No. 1 redowl 回答日時: 2006/06/09 10:50 角煮 とぎ汁 で検索すると レシピ、ブログ 多数ヒット 次回からは、ぜひ 米のとぎ汁で 煮てみましょう。 あえて、再度、とぎ汁で煮てみて、・・・・・ダメ元で試す。 今回のは、 ・・・・・小さく、角切り(5ミリ)にして、チャーハンの具にしてみるとか。 この回答への補足 早速のお返事ありがとうございます。 米のとぎ汁がいいんですね?初耳です。 過去の質問に「おから」で煮るというのもさっき見て知りました。勉強不足です・・・ 半分だけ米のとぎ汁でやりなおしてみます!! 豚肉のコーラ煮で大失敗した僕にマレウスさんが教えてくれたアドバイス - Togetter. 柔らかくなるといいな^^ 補足日時:2006/06/09 11:13 すいません 補足に書いてしまいました。 チャーハンの具にいいですね。 煮汁で煮卵を作ろうかな~っと思ってます!!

質問日時: 2006/06/09 10:31 回答数: 7 件 初めて豚の角煮を作っています。 昨日の夜に下茹で30分してコーラ&醤油で煮ました。でも何か味が悪く・・・(コーラで煮たのは初めてです) 煮汁を捨て醤油、砂糖などで煮汁を作り直しました。時間がなかったので1時間ほど煮て夜は冷蔵庫へ 今朝、固まった白い油を取り炊飯器にいれてみました。炊飯器を使うと柔らかくなると聞いたので。でも硬くて・・・ 今晩のおかずにしたいんで、なんとか柔らかくしたいのですが・・・手遅れでしょうか? (ちなみにうちには圧力鍋はありません) 助けてください!! No.

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基本情報 ISBN/カタログNo : ISBN 13: 9784041086254 ISBN 10: 4041086256 フォーマット : 本 発行年月 : 2020年02月 共著・訳者・掲載人物など: 追加情報: 288p;15 内容詳細 奴隷契約に縛られるアナスタシアを解放する為、神として畏れられた契約獣を、絶大なる魔力でねじ伏せた賢者エフタル。ようやく魔導の研究に集中できるかと思いきや、「ちょっとアンタ?私と勝負しなさい!」学年トップクラスのエルフ少女・マリアに絡まれ始め、テストに訓練、あらゆるジャンルで圧倒する!しかし、過去の事情から面倒を見ようと考えを改め、反発するマリアに対し、とある人物に姿を変えて近付くと―「ふぁ、ふぁ―!わ、私に声をかけてくださるなんて!」さらに、魔導の師匠とまさかの再会、エフタル最大の危機!?最強賢者の学院ファンタジー、新規書き下ろし満載の第二弾!