牛肉とピーマンの細切り炒め クックパッド | 魔入りました!入間くん 1- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ
Description こってり濃いめの味付けでご飯がすすむおかずです〜 肉を漬けないから忙しい時にもピッタリ☆ 焼肉用牛カルビ(味付けされていないもの) 250g 鶏ガラスープの素 小さじ1 作り方 1 ピーマン、肉を 細切り にする。 タレの材料を合わせておく。 2 ボウルに肉を入れてまんべんなく片栗粉をまぶす。 3 フライパンに油をひかず、そのまま肉を炒める。 4 肉の色が変わってきたら、ピーマンを入れ、合わせたタレを入れて炒める。 お好みでごま油をたらしても○。 コツ・ポイント お肉は味付けがされてない焼き肉用カルビ肉で! 肉を炒める時は油をひかずに。 余分な片栗粉ははたき落として。 このレシピの生い立ち 私の好きなちょっと甘めの味付けになってます。 ピーマンの代わりにアスパラでも美味しい。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
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牛肉とピーマンの細切り炒め 材料 4人分 牛肉 200g ピーマン 6個 筍(水煮) ★ stillたれ 大さじ1 豆板醤 小さじ1/4 オイスターソース 小さじ1 胡麻油 エネルギー 191. 61kcal 作り方 ピーマンと筍(水煮)を細切りにする。 牛肉を細切りにする。 フライパンを火にかけて胡麻油をひいてから牛肉を炒め、火が通ったら取り出す。 牛肉を取り出したフライパンに細切りにした筍とピーマンを入れ、炒めてしんなりしたら牛肉を戻し入れた後、★の調味料を加えて味付けをしたら火を止め、器に盛り付け完成。 レシピ提供:片山由美
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ズッキーニ ニラ 介護食 なす やわらか食 キャベツ 免疫 玉ねぎ 弁当 237 Kcal (1人分換算) 10-20 分 ピーマンはビタミンA、Cを含み、免疫力向上に効果が期待できる野菜です。ピーマンのビタミンCは壊れにくく、また、ビタミンAは油と一緒にとることで吸収率が高まりますので、炒め物にぴったりです。 237 Kcal 1人分換算 脂質 18. 5g 糖質 5. 牛肉とピーマンの細切り炒め クックパッド. 3g 塩分(食塩相当量) 1. 3g コレステロール 41mg ビタミンD 0. 1μg ビタミンB 2 0. 12mg 全ての栄養素を見る なわとび 33分 ※数値については成人女性30~49歳の参考値にて算出 ※1日3食、1食3~4品で均等割+αで算出 牛もも肉 150g (下味) ・塩 少々 ・こしょう 少々 ・酒 少々 ・片栗粉 少々 ・卵 1/3個分 ピーマン 5個 たけのこ(ゆで) 30g しょうが 適量 青ねぎ 適量 サラダ油 適量 (合わせ調味料) ・オイスターソース 大さじ1/2 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・水溶き片栗粉 小さじ2 ・サラダ油 適量 作り方 牛肉は細い千切りにし、下味を付けてサラダ油少々をまぶします。 ピーマン、たけのこも千切りにします。 サラダ油を熱し、(1)を炒めて取り出します。 サラダ油を足して薄切りのしょうがと斜め細切りの青ねぎを炒め、(2)を加えて炒め、(3)を戻し入れ、合わせ調味料を加えて手早く炒め上げます。 ページの先頭へ戻る 「ボブとアンジー」に掲載されているコンテンツの著作権は株式会社オージス総研に帰属しています。 「Bob&Angie/ボブとアンジー」は大阪ガス㈱の登録商標です。.
【みんなが作ってる】 牛肉とピーマンの細切り炒めのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品
牛肉とピーマンの細切り炒め 材料 2人分 牛肉 100g ピーマン 3個 筍(水煮) ★ stillたれ 大さじ1/2 豆板醤 少々 オイスターソース 小さじ1/2 胡麻油 エネルギー 191. 61kcal 作り方 タネとヘタを取り除いたピーマンと筍(水煮)、及び牛肉を細切りにする。 フライパンを火にかけ、胡麻油をひいてから牛肉を炒め、火が通ったら取り出す。 牛肉を取り出したフライパンに細切りにした筍とピーマンを入れ、炒めてしんなりしたら、炒めておいた牛肉を戻し入れた後、★の調味料を加えて味付けをしたら火を止め、お皿に盛り付けて完成。 レシピ提供:片山由美
レンジ調理で炒めものの味 材料(2人分) 牛もも薄切り肉 …130g ピーマン …3個 顆粒中華スープの素…小さじ1 オイスターソース…大さじ1/2 水溶き片栗粉(片栗粉+水各小さじ1) ・しょうゆ、砂糖、ごま油 牛もも薄切り肉…130g ピーマン…3個 作り方 牛肉は繊維に沿って細切りに、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、細切りにする。 耐熱容器または耐熱ボウルに1を入れ、中華スープの素、水1/2カップ、オイスターソース、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2、水溶き片栗粉を合わせたものを混ぜる。ラップでふたをしてレンジで6分30秒加熱する。肉に火が通ったら器に盛る。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0.
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