ポン酢 の ポン の 意味 — 『映画 さよなら私のクラマー ファーストタッチ』内山昂輝×逢坂良太×土屋神葉スペシャルインタビュー<Digest> - Screen Online(スクリーンオンライン)
「ポン酢」「ポンカン」「ポンジュース」など、柑橘系の商品や品種には「ポン」がついていることが多く、なんとなく「柑橘系という意味なのかな?」と思っている人も多いのではないでしょうか。ただ、あるTwitterユーザーが、これらの"ポン"の由来についてツイートし、「恐るべしポンの世界」と驚きの声が上がっています。 Information おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
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「ポン酢」の「ポン」って何のこと? | 日本語不思議辞典
ライター紹介 杉村啓 日本酒ライター、料理漫画研究家、醤油研究家。 日本酒の基本から歴史・造り方までを熱く語った『白熱日本酒教室』やタモリ倶楽部でも紹介された醤油の奥深さを書いた『醤油手帖』など、食に関する書籍を多数執筆。「むむ先生」として食のコラムや紹介を各メディアで担当。8月末には、グルメ漫画の半世紀を辿る新著『グルメ漫画50年史』を上梓。 ブログ Rettyグルメニュースをお読みの皆様、こんにちは。「むむ先生」こと、杉村です。 「むむ先生の"食"超解説シリーズ」7回目のテーマは、地域差が実はかなり大きい「 ポン酢っていろいろな種類があるの? 」です。 味わったことがない人はいないだろうと思われるポン酢。実は、関東と関西では扱いが大きく異なるのをご存知でしょうか。 そもそもポン酢の「ポン」とは何なのか。今回はその辺りについて説明していきたいと思います。 ポン酢の「ポン」はどういう意味? ポン酢のポンの意味. iさんの投稿より 白子とポン酢の相性はたまらない… 画像引用元: 「ポン酢」は、柑橘系の果汁とお酢を混ぜたもの です。そこにさらに 醤油を加えると「ポン酢醤油」 になります。 ポン酢と醤油との相性がとても良かったので、 現在はポン酢醤油のことを「ポン酢」 と呼んでいたりするのです。 そもそも「ポン酢」とはどういう意味? なんとなく、デコポンやポンカンなど「ポン」がつく果物があることから、柑橘系の果物のことを指しているように感じますが、実はオランダ語の「ポンス(pons)」からきている説が有力なのです。 ポンスは柑橘系の果汁を表した言葉。 つまり、「ポン」と「酢」ではなく、「ポンス」だけで果汁だったのです。 少しややこしいのは、この「ポンス」も、外来語だったことでしょうか。同じ言葉が英語圏に入ると「パンチ(punch)」です。 これをさらに別な発音で表記するとポンチになります。そう、フルーツポンチのポンチなのです。 続いて「ポンチ」とはどういう意味なのか?
ポン酢のポンの意味? | 食育大事典
まず、ポンカンの「ポン」の意味ですが、なんとこれも由来は インド にありました! なんかインドってすごい国ですねぇ。世の中のありとあらゆるものの起源を調べたら、全てインドに行き着くような気さえしてきました^^; で、ポンカンの原産国はインドなわけですが、中でも スンタラ地方 というところが発祥のようです。そして、ポンという名前はスンタラ地方にある 「Poona(プーナ)」 という地名からだそうです。 まず、唐の時代にインドから中国に伝わり、その後、中国から台湾に伝わりました。そして、1896年に台湾から日本に伝わったんでそうですよ! では、続いて「ポンジュース」です。 愛媛県のオレンジジュースとして、全国的に有名ですよね! 「ポン酢」の「ポン」って何のこと? | 日本語不思議辞典. このポンジュースの「ポン」ですが、私は長年「ポンカンを使ってるからポンジュース」だと思っていたのですが、見事に間違っていました... 。 実はこのポンジュースの由来は、当時の愛媛県知事が「日本一(ニッ ポン イチ)」の ジュース になるように」という意味を込めてつけたんだそうです! ま、まさかそんな理由だったとは... 。とは言え、実際のところ日本でかなり有名なジュースにはなったので、知事の願いが叶ったと言ったところでしょうか^^; 最後に いかがでしたでしょうか。ポン酢の「ポン」の意味について解説してきました! 最後のもう一度要点をまとめますと、 ポン酢の「ポン」自体に意味はなく、オランダ語の 「pons(ポンス)」 からきた言葉。 「pons(ポンス)」とは、柑橘類の果汁を表す言葉で、語源はヒンディー語の 「pāñc(パンチェ)」 という飲み物。 この「pāñc(パンチェ)」がイギリスに伝わった際に「punch(パンチ)」に名前が変わり、さらにオランダに伝わった際に「pons(ポンス)」に名前が変わった。 「pons(ポンス)」は江戸時代末期に 食前酒 として日本に伝わったが、当時の日本には食前酒の習慣がなかったため、あまり定着しなかった。 そこで、当時の人々は お酢 醤油 などを加えて味を整え、長期間保存できる調味料として使うことにした。 その際、お酢をたくさん混ぜたことから、ポンスの「ス」に感じの「酢」を当てたポン酢という名前が定着した。 ということでしたね! 普段、何気なく使っているポン酢ですが、まさかその由来がインドに行きつくというのは驚きでした^^;いつかインドに行く機会があったら、ポン酢の元になった「pāñc(パンチェ)」をぜひ飲んでみたいですね!
ポン酢の「ポン」とは何なのか?関東と関西で実は差がある、みんなの知らない「ポン酢」のあれこれ | Rettyグルメニュース
フルーツパンチ そして、この「punch(パンチ)」が西ヨーロッパに広まる過程で、オランダでは「pons(ポンス)」に名前が変わったというわけなんですね。 ちなみに、オランダではポンスは主に 食前酒 として楽しまれていました! ポン酢のポンの意味? | 食育大事典. 先ほど、「pons (ポンス)」とは 柑橘類の果汁全般 を表す言葉と説明しましたが、元々は 果汁を加えたカクテル の意味だったんです。 では、なぜ日本に伝わった時に「ポンス」から「ポン酢」に名前が変わったのでしょうか? どうして「ポンス」が「ポン酢」に? 日本にポンスが伝わったのは 江戸時代末期 。 江戸時代末期といえば、長崎県の出島を通じてオランダと貿易が行われていましたよね。ですので、出島から入ってきたというのが有力な説です。 で、先ほど説明した通り、ポンスとは果汁とアルコールを混ぜた カクテル で、主に食前酒として飲まれていました。 なので、日本に伝わった頃は、オランダと同じように食前酒として飲んでいたんです。ただ、当時の日本には 食前酒という文化がなかった んですよね。 なので、オランダのようにポンスが食前酒として定着することはありませんでした。 そこで、当時の人々はどうしたかと言うと、 調味料として使う ことを考えたんです。ただ、当然ポンスのままでは調味料としては使えません。 そこで、 お酢 醤油 などを加えて味を整え、できるだけ長期間保存できる調味料を作り出しました。 そして、名前はどうしようか?となった時に、お酢をたくさん使っていたので、ポンスの「ス」に漢字の「酢」を当てて、ポン酢と呼ぶことにしたわけです! これが、「ポンス」が「ポン酢」になった理由です^ ^ 遠いインドで生まれた飲み物が、イギリスに渡り姿を変える。 そして、西ヨーロッパ全土に広まる過程で、オランダに渡り名前を変える。 そして、遥々日本に伝わり「ポン酢」となった。 いやー、ポン酢は日本に来る前に、随分と長く世界を旅していたんですねぇ。 さて、ここまでポン酢の語源について解説してきました。 ここで、ふと「そう言えば、他の『ポン』が付く言葉はどんな意味なんだろう?」と思ったんですよね。 なので最後に、私が疑問に思った ポンカン ポンジュース の名前の意味を解説したいと思います!雑学として知っておくと、話のネタになるかもしれませんよ^ ^ 「ポンカン」と「ポンジュース」の意味は?
[となりのテレ金ちゃん-テレビ金沢]2020年1月20日放送の「仰天コロンブス」のコーナーで、「ポン酢」の「ポン」って何なのかについて調べていました。 「日本一」のポン、蓋をあけるときにする「ポンッ」という音、フルーツのぽんかんの「ポン」など色々な意見がありましたが、実際はどうなのでしょうか? 何の「ポン」なのだろう(画像はイメージ) 世界を股にかけた言葉だった ご家庭で常備していることの多い調味料「ポン酢」。特に冬の季節は鍋などに大活躍しますよね。 しかし、この「ポン酢」のポンは、どんな意味があるのでしょうか? 白山の伏流水が豊富な白山市鶴来は、昔から酒・しょうゆ・みそづくりが盛んな醸造の里として知られています。 この鶴来にある「高野酢造」の方のお話によると、オランダで「ポンス」という柑橘系の飲料があったようで、この「ポンス」から「ポン酢」となったそうです。 「味ぽん」を製造している大手メーカーのミツカンのホームページにもこのことが書いてありました。 さらにこの「ポンス」の語源は、インドのサンスクリット語の「パンチャ」なのだそうです。 パンチャとは、数字の「5」のことで、5つの素材(レモン果汁、水、砂糖、塩、紅茶)から作った「胃腸の飲み薬」のことも指すそうです。 何と、「フルーツポンチ」の語源も「ポン酢」と同じなのだとか。 何気なく使っている言葉でしたが、実は世界の「ポン酢」だったのですね。 (ライター:りえ160)
981 作者の都合により名無しです 2020/11/06(金) 12:10:17. さよならさえ、嘘だというのならのレビュー一覧 | ソニーの電子書籍ストア -Reader Store. 17 ID:FBlVbRbY >>979 休載どころか「最終話」「完結」ですから >>935 センターカラーでいきなり最終回のラップ漫画を思い出したよ…… アニメ化の次は実写化だな 考えただけで悍ましいな これは女子サッカー界のバトンを繋ぐ物語だから恩田が後の世代に呼びかけて終わるんだよ まだ全国大会にさえ行ってないチームの選手に呼び掛けられてもな 漫画は時空を超えるからね 全国優勝だろうが代表入りだろうができちゃう 僭越ながら次スレ 【さよなら私のクラマー】新川直司17【君嘘】 ワラビーズのメンバー表の最新版が訳らないので修正たのむ 988 作者の都合により名無しです 2020/11/06(金) 16:19:28. 87 ID:JIxEEGLV タイトル変えて、代表編と予想 東京オリンピックとシンクロさせて 今の女子サッカー代表監督の高倉監督に重ねて 能見が代表監督で 989 作者の都合により名無しです 2020/11/06(金) 16:21:29. 16 ID:JIxEEGLV あ・・・でも アニメ化作業で作者が時間を取られるからアニメ終了までは新連載させないで Weリーグ開幕に合わせてプロサッカー編をやるのかも 貧乏な環境で試合をするプロ女子サッカーチームの奮闘を書く感じで >>977 まだ天皇杯決勝の鬼キックフェイントしてない >>989 久乃木 興蓮館に勝てないままプロ編やられてもなあ 来月の簡単な回想で全部勝ちましたも不満だけど 993 作者の都合により名無しです 2020/11/06(金) 18:00:15. 45 ID:0eoz56YS WEリーグに合わせていきなりプロ編に飛んで、主要キャラが敵味方入り乱れた状態からスタートとか。 まぁ、どう転んでも月マガ編集部への不信感しかないけどね。 改題して時が飛んで 浦和戦は飛ばされるんだよな 盛り上げといてあんまりだ 関東大会には埼玉から2校出られるから、関東大会編から再スタートでもまぁ。 あれだけ関東に各大会の優勝校が入り乱れたら全国編で未知なる強豪がいる展開は矛盾があるけど。 >>996 全国2位が見えてないし何も矛盾無いぞ 来栖ちゃん主人公でたのむ 999 作者の都合により名無しです 2020/11/06(金) 19:04:02.
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新型コロナウィルスは恐ろしいウィルスだと信じて疑わない人が多すぎる。 そして、ワクチンを打てば感染が予防できると信じ込んでいる人が多すぎる。 そして、ワクチン予約窓口に電話が殺到する。 これは悲劇だ‼️ おそらく、コロナワクチンを打った人は、数ヶ月以内に接種したことを後悔することになるだろう。 副反応で後悔する人も少なくないだろうが、大多数はパンデミックが嘘だったことを知って、絶望的に後悔するだろう。 9.
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■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています 1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2bc5-h5Pu) 2021/07/25(日) 08:34:11. 75 ID:L+I/DA4P0●?
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猛暑が理想的な気候というウソによる五輪招致は関係者に責任は無いのか。それで熱中症の選手が出たらどうなる? [565880904]
「 さぁ、サッカーを楽しもう 」 試合前にこんな言葉をかけてくれる監督だったら、サッカーを好きになれたのだろうか・・・。 父が指導者だったこともあり、物心ついた頃から中学3年までひたすらサッカーを続けてきた。 もはやサッカーは日常の一部と化していた。 でもいつからか楽しさは消え、日常であるサッカーは辞めるという選択肢を考えることも許さず、ただ辛く耐え忍ぶ日々を過ごし、負けず嫌いが功を奏し(災いし?
1巻無料! (~12/31) 5話無料! (~12/31)
黒髪ショート(2年) 深津吾朗(監督、クマ) 能見奈緒子(コーチ、元なでしこスター選手、戦術は能見以外) 129 作者の都合により名無しです 2020/09/06(日) 00:39:55. 23 ID:nTtnr4dG >>127 舞台化は出来ても実写化は難しいな サッカー漫画の実写化って、シュートw以外何があるんだろうな 調べたら1/11とかやってた >>4 同じく ノンちゃんの出場試合結果 【藤第一中学校時代】 新人戦 江上西中学校 ●0-1 後半開始から出場~終了前に交代 【埼玉県立蕨青南高等学校時代】 紅白戦 蕨青南2年 ●1-5 フル出場 練習試合 久乃木学園 ●0-21 フル出場 フットサル大会一回戦 AC大悟朗 ○スコア不明 フル出場 フットサル大会二回戦 吉田きっかーズ ○スコア不明 フル出場 フットサル大会準決勝 ダルマデトロイヤー ○スコア不明 フル出場 フットサル大会決勝 ハイリーズ ●2-3 フル出場 高校総体埼玉県予選グループリーグ 朝霞商業 ●4-5 後半途中交代? #賛成コン生配信 のえちゃか事件簿 - 白子の部屋. 高校総体埼玉県予選グループリーグ 三郷女子 ○3-1 欠場 高校総体埼玉県予選グループリーグ 小手指西輪 ○5-4 後半途中交代? 高校総体埼玉県予選決勝トーナメント一回戦 浦和邦成 ●0-2 フル出場 JKFBインターリーグ埼玉ラウンド 吉井商業 ○4-2 フル出場 JKFBインターリーグ埼玉ラウンド 佐々 ○3-1 フル出場 JKFBインターリーグ埼玉ラウンド 和千永 ○1-0 フル出場 JKFBインターリーグ決勝トーナメント一回戦 栄泉船橋 ○4-3 フル出場 JKFBインターリーグ決勝トーナメント決勝戦 興蓮館 ●4-5 フル出場 1G 高校女子サッカー埼玉県選手権大会予選Bグループ 桶川済生 ●1-2 フル出場 高校女子サッカー埼玉県選手権大会予選予選Bグループ 新座女子 ◯3-0 フル出場 高校女子サッカー埼玉県選手権大会予選予選Bグループ 本庄第五 ◯4-1 フル出場 高校女子サッカー埼玉県選手権大会決勝トーナメント一回戦 ふじみの北 3-? 試合中 132 作者の都合により名無しです 2020/09/06(日) 03:50:28. 62 ID:+LYru9oZ 確かに恩田が蕨選んだ理由は気になるな 中学の監督に言われた感じだとサッカーがハイレベルな学校選びそうだけど 1年のくせに最初からしれっとレギュラーになってる白鳥という謎の女 >>134 体育のソフトの描写からも運動神経は抜群だよね 足も速いし、何で埋もれてたか全く謎なんだよね 合宿では恩田と共に勉強中に寝てるし、何気に頭良くはなさげだから帰国子女ってことでもなさそう 白鳥よりやる気出す前の恩田がスタメン扱いだった方が謎では無いだろうか 最初の2年対1年の紅白戦で存在感見せつけてるじゃん 曽志崎に「恩田って何者?」って言わせてるし まあ周防ほど早くもないし戦術理解度もないテクニックもない 運動神経いい素人レベルだし埋もれてたというか妥当な評価されてただけでしょ 恩田の凄さもあんまピンとこないな 周囲のキャラがスゲースゲー言ってるけど もっと漫画チックに凄さを描いちゃうとリアリティが無くなるのかな むしろあれだけいい選手いるかってレベルじゃね ターン上手くてフィジカル強くてボールタッチ柔らかくてハードワークできて得点アシストにも絡む 頭悪くて戦術理解度が低そうなのとオウンゴール癖以外最高じゃん 周囲のキャラがスゲースゲー言ってたらスゲーってことだろ?