【もうかさめ】とは？栄養や下処理、食べ方やおすすめのレシピを紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし, ねこ のぶ ー ちゃん グッズ

「もうかさめ」という魚を知っていますか? サメの中でもクセがなく、料理しやすく食べやすいのが特徴で、ヘルシーな魚として知られています。しかもとてもお安く手に入るので、お肉や魚が値上がりしているときでも家計の強い味方なんです。白身魚や鶏肉の食感に似たもうかさめは、おいしいレシピも豊富。我が家の献立のレパートリーに「もうかさめ」メニューを新たに加えてみませんか? 【サメの心臓】モウカの星はまるでレバ刺し!!さばき方と食べ方を紹介!! | かっつ飯 飯テロ検定準2級保持者のバズり飯~インスタ界最強の男飯~. 2020年06月01日作成 カテゴリ: グルメ キーワード レシピ 魚料理 ヘルシー・ダイエットレシピ 「もうかさめ」ってどんな魚? もうかさめは、名前の通りサメの一種。宮城県・気仙沼で主に水揚げされ、宮城県や本州の内陸部で食べられることの多い魚です。正式名は「ネズミザメ」ですが、地方によっては「モウカザメ」「カドザメ」「モロ」などと呼ばれることもあります。 出典: もうかさめの味わいはクセがなく淡白で、白身魚や鶏のささみなどに似ていると言われます。お肉に比べて低カロリーで高タンパク、鉄分やDHA、ビタミンBなども豊富に含まれています。体にいいのに、とても安く手に入ることが多い食材。これは活用しないわけにはいきませんね!

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もうかさめとは? もうかさめ(毛鹿鮫)は、東北地方でよく呼ばれる名称ですが、正式名称はネズミサメといいます。全長が3mほどになる、太平洋北部の亜寒帯にいる大型のサメです。 マダイ(真鯛)やマアジ(真鯵)など代表種に「真」が付くように、東北地方の代表的(真)な鮫(フカ)という意味のマフカサメが訛ったものといわれています。また、もうかさめ以外にもカドサメ、サケサメ、ラクダサメなどと呼ばれています。 もうかさめは東北では馴染みの食材 もうかさめって初めて聞いたしなんだろうと思いながら半額で思わず買ってみたの。とりあえず煮付けにしてみたけど癖ないし柔らかいし美味いのな。 しかもググったらネズミザメのことらしい。東北ではよく食べてるらしいけど…??

ネズミザメの竜田揚げ 鶏肉に似ている食感のネズミザメ(モウカザメ)ですから、竜田揚げにするとお肉だと勘違いする方も続出!ネズミザメ(モウカザメ)の竜田揚げは鶏肉より低カロリーに竜田揚げが楽しめるのでダイエット中にどうしても揚げ物が食べたくなった時におすすめです。 ネズミザメ(モウカザメ)の竜田揚げレシピ材料(3〜4人分)は、ネズミザメ(モウカザメ)・3切れ、みりん・大さじ1杯、酒・大さじ2杯、醤油・大さじ2杯、ごま油・大さじ2分の1杯、生姜のすりおろし・大さじ1杯、片栗粉・適量です。ネズミザメ(モウカザメ)の竜田揚げレシピは、まずネズミザメ(モウカザメ)を一口大に角切りしておきます。 一口大に切っておいたネズミザメ(モウカザメ)と醤油・酒・みりん・ごま油・生姜すりおろしをボウルに入れて、冷蔵庫で一時間ほど浸しておきます。しっかりと調味料を漬け込んだら、ポリ袋に片栗粉とネズミザメ(モウカザメ)を入れてしっかりと衣がつくように振ります。180度に温めておいた油できつね色になるまで揚げればネズミザメ(モウカザメ)の竜田揚げが完成です! 絶品?ネズミザメの「もうかの星」の刺身 ネズミザメ(モウカザメ)の本場・気仙沼で親しまれている『もうかの星』。「もうか」は言うまでもなく「モウカザメ」もことを指し、「星」は「心臓」を指しています。『もうかの星』はつまり、『ネズミザメ(モウカザメ)の心臓』ということです。このもうかの星の刺身が非常に絶品だと人気です。 もうかの星の刺身レシピは、下処理をして臭み抜きをし、スライスするだけという超簡単レシピです。かなりの絶品だと言われているもうかの星ですが、気仙沼などの本場以外の地で一般の小売店で入手するのはなかなか困難です。もしも運良くもうかの星に出会えたら、購入しておくことをお勧めします。 ネズミザメは安くて美味しい魚 ネズミザメ(モウカザメ)についてのご紹介まとめはどうでしたか?東北地方などの本場以外ではなかなかお目にかかることができないネズミザメ(モウカザメ)。サメの種類の中では臭みも弱い種類ですし、何と言っても淡白でクセのない味と鶏肉のような歯ごたえが楽しめるネズミザメ(モウカザメ)。そんな魅力いっぱいのネズミザメ(モウカザメ)をあなたも是非一度ご賞味あれ!

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いつもご視聴ありがとうございます!^^ 飼い主ふじ子と5匹の猫たちで、雑談ライブを22:05〜毎日お届けしています。 猫にちゅ〜る をプレゼントしたい方はこちら(Amazonウィッシュリスト)→ このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: ファンレターはこちら(メール)→ ーーーーー ねこ紹介 ーーーーー ●グーちゃん(母) グレーなのでグーちゃんと命名。 子猫の時から人見知りしない元気な子。だからと言って人懐っこい訳ではない。 食いしん坊で好奇心旺盛。運動神経抜群!グリーンの目が印象的な美人ママ。 ●ゆりちゃん(娘) 2009年3月21日生まれの女の子。ミルクティーカラーが印象的な美人さん。 ツンデレ度ナンバーワン! 見かけによらずおっとりしているので、なかなか食べたいご飯にありつけない。 長年クー太にストーカーされていたけど、最近はようやく解放された模様。 ビニール素材と空のお皿が大好き!? ●クー太(息子) 水玉模様が特徴的な、白黒のハチワレ猫。我が家で唯一のカギしっぽ。 玉が黒いので自然に「黒玉」と呼ばれるようになっていたが、ワクチン接種の際 カルテにかけないよなぁ…と、急遽「クー太」と命名。 食いしん坊のかまってちゃん!みんなの事が大好きな憎めない奴。壁の爪研ぎが大好き!! 思わず冷える？真夏のちょい怖怪談『亡き愛犬の足音』 | PETomorrow. ●たまちゃん(娘) 本名は「たまみ」さん。子猫の時ミーミー鳴いていたので自然に「ミーちゃん」と呼んでいたが ある日突然声変わりをする。 三毛猫には「たま」と言う名前をつけたい夢があったので、無理くり改名。 別行動が好きなマイペースさん。おっきいお目々が特徴的♪玉のおもちゃと箱に目がない。 ●大(息子) 茶トラ男子。生まれた時から大きかったので、その場で「大」(マサル)と命名。 見かけによらず、一番のビビリで人前には絶対姿を現さない。 食べ物をきれいに食べる特技はあるが、昼飯は食べないなど、それほど食に執着していない。 「ワンワン」と大きな声で鳴くのが特徴。我が家で唯一、素直に抱かせてくれる優しい子。 洗濯物が大好き。特に靴下とブラジャーに目がない。 ーーーーー (=^ェ^=) ーーーーー ◆ポッドキャストでも配信中です♪ ◎この番組で使っているタロットカードはこちら ◆癒しグッズ(フニータ)購入先(minne) ニータ ◆フニータのキャラクターグッズ(suzuri) ◆猫の写真集発売中です!

思わず冷える？真夏のちょい怖怪談『亡き愛犬の足音』 | Petomorrow

テレビアニメ「俺、つしま」第5話の先行カットとあらすじが到着しました。 <第5話あらすじ> お昼寝中のつしま。その安眠を打ち破るようなおじいちゃんの悲鳴が! それを聞いたつしまは…!? さらに部屋の中に恐ろしい侵入者の影が!! 第5話は、7月30日(金)25時50分頃からMBS/TBS 系列全国 28 局ネット"スーパーアニメイズム枠"おしりで放送。 J:テレ、AT-Xでも放送されます。 配信は、7月30日(金)26時からYouTube の Asmik Ace チャンネルにて。8月2日(月)からはテレビ版では描かれないWEBアニメ版も配信されます。 猫好きな「おじいちゃん(女性)」が、ある日、道で出会ったのは、喋る(? )猫!つしまとおじいちゃんたちのシュールで猫愛溢れる日常が描かれます。

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TOP > ニュース > 思わず冷える?真夏のちょい怖怪談『亡き愛犬の足音』 2021-07-28 怪談の季節が到来しましたね… やだなぁー、怖いなぁー、夏になっちゃったなぁー。 いや~本当にめっきり夏である。連日猛暑で肝が茹だってしょうがないって方も多いんじゃないだろうか。僕も例に漏れずその1人で、外出するたびに命を削られている次第だ。 こんなときはやっぱり怪談で茹だった肝を冷やすに限る!しかしガチで怖い話をここで披露するのもちょっと違うので、今回はワンちゃんにまつわる、ちょっとした怪談……のような何かを披露したい。本邦初公開!つい最近仕入れた話だ。 家の中を歩き回る犬の足音。しかしその家に既に犬はおらず… 先日、友人の真言宗僧侶が面白い話をリモート飲みの折に聞かせてくれた。その面白い話の主人公は、彼の寺の檀家さん。仮にYさんとしておきたい。 あるとき友人の寺にYさんが墓参りにやってきた。で、友人とも一言、二言会話をしたんだけど、このときYさんがちょっとした怪奇現象に見舞われていることを打ち明けてきた。 「実は自宅のあちこちで、犬が歩き回る音がする」というのだ。Yさんは元々犬を飼っていると友人にも話していたため、友人は最初「え?

愛知県警が押収した「鬼滅の刃」を類推させる商品(県警蟹江署で) 人気漫画「 鬼滅の刃 ( きめつやいば ) 」を類推させるデザインの商品を販売したとして、愛知県警は28日、横浜市の雑貨輸入販売会社「レッドスパイス」社長の斉藤雪容疑者(52)ら男女4人を不正競争防止法違反(混同 惹起 ( じゃっき ) )の疑いで逮捕した。 ほかに逮捕されたのは、斉藤容疑者の夫で同社統括役の呉暁斌(56)、営業部責任者の劉暁鵬(43)(いずれも中国籍)ら3容疑者。 発表によると、4人は昨年4~8月、鬼滅の刃に登場するキャラクターの衣装に似せた市松模様のポロシャツなど244点を愛知県清須市の仲卸業者などに販売した疑い。また、今年1月、「鬼退治」や「滅」の文字などが入った商品566点を中国から輸入した疑い。県警は4人の認否を明らかにしていない。 県警蟹江署員が昨年7月、県内のゲームセンターで鬼滅の刃を連想させる商品がクレーンゲームの景品になっているのに気づき、捜査を開始。今年4月にレッドスパイスの関係先20か所を捜索し、タオルやペンケースなど約3万7000点を押収していた。 鬼滅の刃は、昨秋公開されたアニメ映画の興行収入が400億円を超える大ヒットを記録した。県警は同社が「鬼滅ブーム」に便乗し、業者や個人にインターネットでグッズを販売、今年4月までの1年半で約16億7000万円を売り上げたとみている。